Cupcake "Både vår og din"

Cupcake "Både vår og din"

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Sjokoladedel
Mel	0,75 ss.
Sukker	0,5 ss.
Vann	0,5 ss.
Kakao	2 ss. l.
Vegetabilsk olje	3 ss. l.
Bakepulver	5 g
Vaniljesukker	5 g
Rosin del
Mel	0,75 st. + 2-3 st. l.
Sukker	0,5 ss.
Te	0,5 ss.
Vegetabilsk olje	3 ss. l.
Bakepulver	5 g
Vaniljesukker	5 g
Rosiner	80 g
Sjokoladespon	25 g
Glass	250 g
Honning	1,5 ss. l. i hver type deig

Kokemetode

• Hei kjære forumbrukere! I veldig lang tid kunne jeg ikke bestemme meg for å komme ut av skyggene, spesielt siden jeg har stekt ganske nylig, og på en eller annen måte skammer jeg meg til og med å klatre med mine beskjedne forsøk. Men det siste eksperimentet var vellykket, så jeg bestemte meg. Spesielt fant jeg ikke en slik oppskrift, men hvis jeg savnet den, vær så snill å slette den.
• Kilden var Lenten Chocolate Cupcake, lagt ut der, men jeg gjorde noen mindre justeringer. Så la oss komme i gang:
• Sjokoladedel.
• 1. Sikt mel med bakepulver og kakao i en bolle.
• 2. Tilsett begge typer sukker og bland godt.
• 3. Hell i vegetabilsk olje, flytende honning og vann.
• 4. Bland med en mikser i kroker til glatt og sett til side.
• Rosin-delen.
• 1. Sug rosiner i varmt vann.
• 2. Bryg te. Jeg tok smaksatt Bulgur, men du kan bruke hva som helst til din smak, eller du kan til og med erstatte den med vann.
• 3. Sikt mel og bakepulver i en bolle.
• 4. Tilsett begge sukker og bland alt godt.
• 5. Hell i vegetabilsk olje, flytende honning og varm te.
• 6. Bland med en mikser med kroker til glatt, slik at det ikke er klumper igjen.
• Forbereder skjemaet. Jeg er reassurandør, så jeg lager en "fransk skjorte" (dette er at jeg er smart))). Smør formen med olje og dryss over mel. Nederst setter vi en sirkel av pergament. Siden jeg er en forferdelig reassurandør, smører jeg ham også.
• La oss nå gjøre testen igjen. Til å begynne med, tøm vannet fra rosinene - på dette tidspunktet har det allerede hovnet godt opp. Du kan strø det litt med mel slik at det ikke synker til bunns, men det gjorde jeg ikke. Hell rosinene i deigen og bland godt, og prøv å fordele dem jevnt i deigen.
• Hell spon i sjokoladeigen og fordel dem like godt i deigen. Sponene er valgfrie, men jeg ønsket å forbedre sjokoladesmaken.
• Nå er det hva alt faktisk ble startet for. Vi legger formen foran oss, tar en bolle med deig i hver hånd og heller den i formen. Jeg tok ikke hensyn til at te-deigen viste seg å være litt mer flytende, så mens sjokoladen gravde og lat krøp ut i naturen, tok te skamløst mer plass i formen. Det vil ikke fungere her, så jeg bare ristet skjemaet til venstre og høyre og lot dem finne ut hvem som er sjefen.
• Vi setter formen i ovnen, forvarmet til 180 grader og stek til de er møre. Av en eller annen grunn er steketiden min alltid annerledes, men i gjennomsnitt er den ca 35-40 minutter uten konveksjon. Jeg tror det kommer an på ovnen, så se på din egen måte.
• Generelt er det alt. Vi tar ut cupcaken, kjøler den på risten og inviterer familien til bordet.

Retten er designet for

1

Tid for forberedelse:

1,5 time

Matlagingsprogram:

Stekeovn

Merk

En liten forklaring på hvorfor jeg til og med trengte å bli så pervers. Moren min er chokaholic, og faren min tvert imot foretrekker fuktig deig med mye honning og rosiner. Vanligvis bakte jeg i svinger, men ånden til perfeksjonisme krevde å behage begge deler. Det er her denne rare mutanten ble født))
Jeg ber deg ikke kaste tøfler for mye - jeg er allerede bekymret))
P.S. Chukchi er ikke fotograf!

Chukchi er ikke fotograf!

Chukchi er definitivt ikke fotograf! Hvor er kuttet bildet? Vi må først vurdere for å vite med hvilke ord vi skal rose!

Vanligvis bakte jeg i svinger, men ånden til perfeksjonisme krevde at den skulle glede begge deler

Perfekt løsning
Det er som å jage to hare og ... fange begge deler

Chukchi er definitivt ikke fotograf! Hvor er kuttet bildet? Vi må først vurdere for å vite med hvilke ord vi skal rose!

spiste, jeg gjentar, jeg lover)) for kuttens skyld))

Perfekt løsning
Det er som å jage to hare og ... fange begge deler

takk)) nå vil jeg prøve å hoppe over hodet på meg og gjøre tre deler. det gjenstår å forstå HVORDAN))

En interessant oppskrift! Takke! Jeg tok det med til bokmerkene, jeg må bake det.

[Salieri]

Salieri, søt cupcake, jeg må bake den i et bokmerke.

[Salieri]

En interessant oppskrift! Takke! Jeg tok det med til bokmerkene, jeg må bake det.

Prøv) det eneste, hvis du ikke liker en veldig våt smul, bør du øke mengden mel i tedelen og eventuelt redusere mengden honning. Jeg tilpasset den etter smak hos en bestemt forbruker

Salieri, søt cupcake, jeg må bake i et bokmerke jeg tar

Jeg vil være glad hvis det kommer til nytte) vel, jeg skrev om smuler og mel over.

Jeg vil prøve å gjøre tre deler. Det gjenstår å forstå HVORDAN))

I skjemaet lager du skillevegger fra alt: papir, folie, matkvalitetsplast osv., Oljet på begge sider. Hell ut 3 (4) typer deig, ta raskt skilleveggene.

I skjemaet lager du skillevegger fra alt: papir, folie, matkvalitetsplast osv., Oljet på begge sider. Hell ut 3 (4) typer deig, ta raskt skilleveggene.

takk for hintet) Jeg tenkte bare på noe sånt, men jeg tvilte på hvor realistisk det ville være å fremstille det) Jeg vil definitivt prøve) sannsynligvis er folien best ...

En morsom oppskrift! Ressursdyktighet er alt!
Og skilleveggene kan trekkes ut etter steking. Hvis bakepapiret er smurt, vil det ligge langt bak de ferdige bakevarene. Men folien, spesielt tynn, kan knekke, det er bedre å brette den i et par lag

En morsom oppskrift! Ressursdyktighet er alt!
Og skilleveggene kan trekkes ut etter steking. Hvis bakepapiret er smurt, vil det ligge langt bak de ferdige bakevarene. Men folien, spesielt tynn, kan knekke, det er bedre å brette den i et par lag

prøvde)) hva kan jeg gjøre med disse slektningene hvis de har så forskjellige smaker)) det morsomme er at før jeg begynte å bake selv, tenkte jeg ikke engang på det)
komfyr med skillevegger på en gang, tenkte jeg også. men her er hele poenget at dette opprinnelig var en cupcake, og dette vil resultere i separate segmenter. Men jeg tror du har rett - med tre kvadranter er det bedre å ikke komplisere det som kan forenkles. Jeg prøver generelt og så og så - noe vil ordne seg) vel, til slutt plukker de ut folien i ferd med å spise ...)))