Tranebærjuice

Tranebærjuice

Kategori: Drikkevarer

Kjøkken: Russisk

Ingredienser
tranebær	0,5 kg
sukker / etter smak	1-2 glass
kokt vann	1 liter

Kokemetode

• Legg de sorterte tyttebærene i en sil og skyll med kaldt vann, la vannet renne. Overfør de vasket tyttebærene til en bolle. Det ideelle alternativet er å knuse tyttebærene for hånd ved å bruke en knuse. Jeg bruker en blender (dette er dårlig))) Klem saften i små porsjoner med osteklut og hell den i et glass. Overfør den resulterende massen i en kasserolle, tilsett sukker, hell varmt vann over, rør, kok opp, slå av gassen og la den trekke. Når buljongen er avkjølt, sil du gjennom osteklut og tilsett juice.
• Jeg har en søt tann, så jeg tilsetter 1,5 kopper sukker.
• Tips: Når du tilbereder fruktdrikker, gelé, kompotter fra friske eller frosne bær, skal du først presse saften, koke massen, tilsett rå juice og ikke koke mer. Denne måten å lage mat på sparer flere vitaminer.

Merk

Vi har en oppskrift tranebærjuice, men teknologien er litt annerledes, så jeg la ut en egen oppskrift. Og du velger hvilken du vil bruke

[celfh]

celfh, veldig, veldig nyttig morsik og akkurat sånn

Jeg gjør det lettere: Jeg slår bæren med sukker med en gang og fortynner den med varmt vann. vi får fruktdrikk med masse, alt er full, maksimalt med vitaminer, et minimum av kroppsbevegelser.

[Shyrshunchik]

nyttig morsik og akkurat sånn

Shyrshunchik, Takk

Jeg slår bæren med sukker med en gang og fortynner den med varmt vann. vi får fruktdrikk med masse, alt er full, maksimalt med vitaminer, et minimum av kroppsbevegelser.

Tatyana, også et flott alternativ for en tyttebærdrink))

[celfh]

celfh,
Tatyana, en god oppskrift!

Det har jeg også gjort. Forenklet nå. Jeg koker opp vann med bær og sukker. Jeg lar den brygge i flere timer under lokket, så knuser jeg bærene med en tresnurr og filter.

Jeg koker opp vann med bær og sukker

Katya, prosessen blir selvfølgelig mye raskere og enklere, bare brikken er bare i rå bærjuice, og ikke bare i fruktdrikke, men også i kompotter, gelé)))