Lammekoteletter

Lammekoteletter

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
lam bukhinne	1 kg
store pærer	1 STK
krydder: varm rød malt pepper, pepperblanding	smak
velsmakende salt	smak

Kokemetode

• Jeg bestemte meg for å lage en oppskrift på mk koteletter viste seg fantastisk, smeltet i munnen min))
• Vi tar peritoneum av en vær, der den forbinder med ribbeina, fjerner vi beinene.
• Skjær i biter. Vi kutter også løken i biter.
• 
• Vi gjør det i en kjøttkvern med et stort rist, lager hakket kjøtt og hopper over løken ved siden av kjøttet.
• 
• Jeg har kjøttkvern Caso FW2000
• Tilsett krydder og salt i kjøttdeigen og elt med håndtakene i to minutter.
• Vi varmer opp grillen, jeg stekte den på BBK, eller du kan tilpasse pizzaen til prinsessen.
• Vi lager gode koteletter og steker på hver side i 5 minutter. Lukker ikke lokket, kanskje da gir kotelettene saften, men vi trenger ikke det)
• Bon Appetit alle sammen !!

Matlagingsprogram:

kjøttkvern, grill

Merk

Video gjennomgang av kjøttkvernen. Hun er veldig vakker!

Mashaaaa, ikke koteletter! Dette er en høytid av noe slag, sverger jeg, på ordet mitt!
Super til slutt!

[Elena Tim]

Elena TimTakk Lenochka !!!!
Ja, koteletter, bare klasse ut !!
Bare på grunn av dette laget jeg en oppskrift slik at jeg ikke skulle gå meg vill i emnet)
Min mann ristet ...)))

[Masinen]

Masinen, Masinen, og hva stekte du på? Alt ser ikke ut som en stekepanne, jeg så på hva jeg leste i emnet om kjøttkvernen, men det ble ikke skrevet der.
Og smaken av lam kjennes sterkt? Og så liker noen av mine ikke fårekjøtt, jeg lager det for meg selv, men du vet sjelden, selv om jeg elsker det: ondskapsfull:
Og kotelettene er så skinnende

Jeg vil også ha det ... lammekoteletter ... Kaso kjøttkvern ...

hva stekte du på? Ser ikke ut som en stekepanne

På VVKeshke, eller du kan i en stekepanne, siden jeg bare slo på bunnvarmen

Og smaken av lam kjennes sterkt? Og så liker ikke noen av meg lam

Mannen sa at vi trenger et ungt lam, og det er et kull med sauer som ikke lukter, så jeg hadde 2 i 1))
Det lukter ikke i det hele tatt !!!

Jeg vil også ha det ... lammekoteletter ... Kaso kjøttkvern ...

Galya, kotelettene er veldig velsmakende, men kjøttkvernen er veldig vakker, men det er ikke synd å kjøpe en slik gave

Masha, takk for den fantastiske oppskriften og presentasjonen av kjøttkvernen! Foreslo direkte en gave til slektninger! Og jeg har ikke prøvd å lage koteletter av denne delen av lammet, jeg skal definitivt prøve nå!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, takk for at du stoppet innom))
Du vet, mannen min brakte meg en hel skrelt ram og kuttet opp i henhold til reglene. Alle deler kommer med bein. Og bukhinnen er veldig velsmakende, det vet jeg at hver sommer baker vi en hel vær på et spytt. Og magen er så deilig, med en sprø skorpe, kanskje det er fett og den er bakt og ... alt siklet rant
Derfor bestemte jeg meg for å bruke denne delen til kjøttdeig. Mannen min dro til slakteren spesielt for denne væren. Alt kjøttet der er det ferskeste. Han kjøpte også kalvtunger og svinekjøtt. Alt kjøttet er nydelig.