Tidlig kål i rugdeig (+ video)

Tidlig kål i rugdeig (+ video)

Kategori: Grønnsaks- og fruktretter

Ingredienser
Kål	1 STK
Egg	2 stk
rugmel	2 ss. l.
Salt pepper	smak
Vegetabilsk olje til steking

Kokemetode

Skjær kålen i 4 deler langs stilken og kok i 5 minutter til den er myk.

Skjær hvert kvartal i 3 stykker til langs stilken.

Bland til egg, mel, salt og pepper.

Dypp hvert kålbit i røren og stek på hver side til det er gyldenbrunt.

Server med rømme eller tomatjuice.

Merk

Tidlig kålsesong er dette favorittretten min. Jeg prøvde å lage røre med forskjellige mel, men rug er den deiligste kombinasjonen med kål. De er bare laget for hverandre. Og med rømme eller tomatjuice - bare en bombe.

Et interessant alternativ, jeg vil absolutt prøve!

Og jeg har allerede skrevet ut oppskriften. Ved dachaen av gafler venter ungkål

OM! Så smakfullt!)))

Nok en oppskrift med kål. Jeg skal eksperimentere. Takk.

[Galina]

Galina, Tatyana, Oksana, jenter, takk alle for interessen for oppskriften. For å være ærlig tvilte jeg på om jeg skulle stille den ut lenge eller ikke. Alt er så enkelt og raskt. Jeg er glad jeg kom godt med.

[tatyana1]

tatyana1, Tatyanajo enklere jo bedre. Og det er deilig.

[tatyana1]

tatyana1, takk for oppskriften. Jeg likte virkelig utformingen av videoen.
Alt ble samlet på 2 minutter slik at nyansene i matlagingen var tydelige.
Jeg blir vanligvis lei meg når de legger opp en video i 20 minutter i oppskriften i stedet for en detaljert beskrivelse. Vel, jeg beklager å bruke 20 minutter på å se !!! Bedre å lese og se bilder. Vel, eller som deg, 2 minutter og alt er klart.

[Kvist]

Kvist, etter min mening er videoen mye mer informativ enn beskrivelsen. Det er umulig å beskrive alle nyansene. For eksempel hvor tykk deigen skal være, eller hvilken farge du trenger for å bake / steke, holder jeg generelt stille om skjære / veving / pyntemetoder. Og videoen viser alt på en gang.

[Tatyana]

Tatyana, ja, informativt. Jeg må lage mat.

den tidlige kålen er borte. Laget av kål i år, ganske tett. Jeg bare kokte den lenger.
Batter er en blanding av fullkornsrug og linmel.
Jeg gjentar det i morgen.

[MariV]

MariV, utmerket resultat! Takk for bildene. Nå lager jeg også av vanlig kål.

Takk for oppskriften, det var morsomt å lage mat. Alias, jeg var overbevist om at jeg elsker langkokt kål.

Alias, jeg var overbevist om at jeg elsker langkokt kål.

Vi vil. Jeg lærte noe nytt om meg selv. Også bra.

[tatyana1]

Alias, jeg var overbevist om at jeg elsker langkokt kål.

Korrigert er grunnleggende: kok litt lenger. Som jeg gjorde da jeg lagde mat andre gang.
For første gang la jeg også de underkokte partiklene til side.

tatyana1, Tatyana, Jeg likte denne kålen, ingen problemer, og resultatet er deilig.

[Kalyusya]

Kalyusya, Galina, takk for at du delte. Jeg regulerer også koketiden i henhold til kålens hardhet. Selvfølgelig blir det ikke stuet av dette, men definitivt mykt.