Knepfli på tysk (de er også dumplings)

Knepfli på tysk (de er også dumplings)

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Kjøkken: tysk

Ingredienser
mel	500gr.
vann	270 ml.
salt	1t l.
vegetabilsk olje	100 g
Bue	3 hoder
ost og skinke valgfritt.

Kokemetode

• Elt deigen på forhånd, fra mel og vann med salt. Men jeg har ofte til overs fra manti. Ettersom deigen er uten egg, koker den veldig raskt. Så snart vi dukket opp, tar vi det i et par minutter. Jeg har funnet en veldig praktisk og til og med interessant måte å danne vår "knepfle" - i oversettelsen av knapper, knapper. De pleide å fukte hendene og rive av små biter. Jeg ruller ut tynne pølser og skjærer i små biter (praktisk med en pizzakutter). Så tar jeg et dørslag og snur det med tommelen, som om jeg ruller deigstykker. Jeg tror at bildet vil bli tydeligere.
• Kok i saltvann i bare noen få minutter. Og vi tar dem i en egen kopp til vi koker alle dumplings.
• 
• Og på denne tiden, stek løkene parallelt til de er gyldenbrune. Vi sender dumplings til løken og holder den i brann litt mer. På grunn av det faktum at de er vridd til et rør, må de være mettet med olje. Alle strikkeskoene er klare!

Merk

Du kan tilsette skinke eller røkt skinke, og raspe ost på toppen. Jeg gjorde nettopp det for mannen min, men for meg selv var det bare "bonde", uten tilsetningsstoffer. Og likevel spiste ikke alle barn løk, og derfor stekte de brødsmuler på smult, til sprø kjeks og helte knapflies.

En nydelig oppskrift og en veldig interessant måte å forme på. Takk for klarheten! Jeg hørte at de gjorde det, men jeg har ikke sett det. Og nå, takket være deg, er det mulig å legge til bokmerker! Takke.

[Nikitosik]

Nikitosikhvor flott du har det. Takk for den fint humpete skjønnheten. God idé! Merket det.

[Nikitosik]

Nikitosik, wow, hvilke små vendinger, det er et nydelig syn!
Takk for den interessante formingen!

[Tumanchik]

Tumanchik, Aha, prøv det så raskt og interessant at det ikke fester seg og krøller seg opp i et rør!
Sang*, Ja, disse fint kvise dumplings gjøres raskt med to hender, i løpet av sekunder!
Trishka, Jeg er veldig glad for at du også likte det!

[Nikitosik]

Nikitosikkompis! Vel, du ... Knust! Ikke bare er du en rukustik, men også en pasient! Sitt og rull hver dumpling i et dørslag! Dette er noe transcendent for meg! Jeg ville ha rullet dem alle, og deretter henrettet gjennom tramping med hat!

[Nikitosik]

Jeg likte det også veldig bra! Dette er rett og slett en slags kreativ! Takk for filteret ideen, Nikitosik !

[Mikhaska]

Mikhaska, Ribka, du er gyllen min! Takk: kyss: til deg, ved hånden! Ja, det er forretning ... Her ruller du ut fem pølsestykker på en gang, setter dem som soldater, kutter dem i et sekund med en pizzakutter og med to fingre, fra to hender: lol: rull dem i kokende vann. .. og bart.

[dopleta]

dopleta, Ville jeg være glad hvis dåsemuggsidéen kommer godt med.

: jente-ja: Jeg likte også kvisene)) bokmerke!