Slow cookers: modellvalg, funksjoner, anmeldelser

[Irsha]

Irsha,
Ira, du siterer setningen min om en god kokebok
(For et par år siden fant jeg en oppskrift på poteter med appelsindressing i en bok, jeg kokte den, prøvde den og kunne ikke komme av. Det var et virkelig sjokk, så deilig og uvanlig.
Jeg la ut oppskriften på kokken. RU
) https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2927/recipes/show/77385/
Jeg hadde aldri tenkt på dette før, her valgte en profesjonell en kombinasjon.

Og sommerratatouille er også fra boka.

Og se hvor mange finesser det er i dressingen for lat fylt kål, som jeg oversatte ovenfor, og til og med i det faktum at rømme og ost blandes for å helle dem på toppen, det vil si hvor mange nyanser som er tatt i betraktning så at retten viser seg å være så velsmakende og duftende som mulig første gang i stedet for som et resultat av mange skuffelser

Jeg fant den i 1590 rubler, gikk for å studere egenskapene mer detaljert

Jeg fant også ut på lager til denne prisen

Jeg valgte en baby til meg selv:

Andrew James 1,5 liters Premium Slow Cooker med lokk i herdet glass, avtagbar keramisk indre bolle og tre temperaturinnstillinger

Innstillinger

HØYT - Varmes til 95˚C, maten vil boble og putre og koke raskere. Flott hvis du ikke kan vente for lenge på et ømt og velsmakende måltid.
LAVT - Varmes opp til 85 ° C, maten koker ved lav simmer og må koke lenger. Bruk denne innstillingen til å lage mat hele dagen mens du er ute og reiser.
AUTO - Koker høyt i 4 timer, før du bytter til lavt og holder maten varm til du er klar. Ideell for frossen mat eller andre matvarer som må tilberedes helt før de får steke.

Keramikk

Tyskere roser)

[IRRI]

IRRI,

[IRRI]

IRRI,
Flott alternativ

Tenk deg: dette er en høytid. Du er opptatt på kjøkkenet. Menysett og tilberedning på gang: kalkun, poteter, kjøttdeig, grønnsaker ... du skreller, krydrer, blander, måler ... og midt i det hele setter familien seg ned til en solid frokost med egg, poteter og bacon .

Hun nærer deg og evnene du har om morgenen, slik at du kan lage en festmiddag på bordet på en vakker måte og med et smil om munnen.

Høres umulig ut? Dette er ikke sant!

Med litt planlegging fremover kan du spise en deilig frokost som vil hjelpe familien din når de venter på hovedarrangementet. Dette er en gjør-det-selv-gryte i en sakte komfyr om kvelden. Så våkner du opp til en deilig røykfylt, osteaktig, solid frokost for å gjøre ferien perfekt!

Amerikanere elsker omelettfylling i tregkokere, fyll ut alt



pakke frosne poteter + ost + bacon + krydder + egg med melk, 6-8 timer per lav

[IRRI]

IRRI, Så pen! Fortell meg hvor mye de tok Kenwood? Jeg leste, hva om du skal legge ved? Og som nå er valgt til 1,5 liter. til hvilken pris? Jeg likte denne babyen!

[Irsha]

Irsha,
Ir, det er vel ikke en 1,5 liters gryte, da?
Vi må ta med slike treningsvideoer til første side i emnet. For nybegynnere.
Du er som alltid på toppen

Lagt til torsdag 22. desember 2016 12:26

Tenk deg: dette er en høytid. Du er opptatt på kjøkkenet. Menyen er satt og tilberedt: kalkun, poteter, kjøttdeig, grønnsaker ... du skreller, krydder, blander, måler ... og midt i det hele setter familien seg ned til en solid frokost med egg, poteter og bacon.

Hun nærer deg og evnene du har om morgenen, slik at du kan lage en festmiddag på bordet på en vakker måte og med et smil om munnen.

Høres umulig ut? Dette er ikke sant!

Med litt planlegging fremover kan du spise en deilig frokost som vil hjelpe familien din når de venter på hovedarrangementet. Dette er en gjør-det-selv-gryte i en sakte komfyr om kvelden. Så våkner du opp til en deilig røykfylt, osteaktig, solid frokost for å gjøre ferien perfekt!

Amerikanere elsker omelettfylling i tregkokere, fyll ut alt



pakke frosne poteter + ost + bacon + krydder + egg med melk, 6-8 timer per lav

En ferdig gryte til frokost.
Bland i en bolle
12 egg, 1 kopp melk, 1 ss. l. tørr sennep, 1.. l. krydder med røkt løk,
Salt og pepper etter smak.

Hakk deretter 360 gram bacon i små terninger,
Spray tregkokeren med kokespray.
Legg ut en pakke frosne potetpannekaker (dvs. potetene er allerede revet)
Tilsett 500 g (15 oz) strimlet CHEDDER-ost og bacon, rør godt.
Hell over eggfyllet, dekk til og kok på Low i 6-8 timer.

Lagt til torsdag 22. desember 2016 12:34

Jeg lurer på hvor mye deres pakke med potetpannekaker veier, antar jeg et kilo, ikke mindre?

det er vel ikke en 1,5-liters kasserolle da?

med omelettfyll? liter til 3,5, ja

så hva skal jeg lære spesielt .. det er mange slike videoer på internett, enkle onkler og tanter kokker, skiller seg lite fra oss, produktene er litt forskjellige og det er det

vi har et større utvalg i retter, fordi vi ikke henger på en ting (amerikanere har ganske ensformige matlagingsvideoer), vi tar det vi liker fra overalt, og vi har få tregkokere i kasserolle - og mangfoldet av matlaging er flott

[Irsha]

Irsha,
Ira, jeg likte at de tok frosne revet poteter, ost, bacon, mens alt smeltet, mens det ble kokt, så osten stratifiserte ikke og melken ble ikke sur. Det viste seg å være en veldig fornuftig idé med frysing.
Og modus og tid er presist oppgitt.
Her kan du også kjøpe potetpannekaker i fryseren, ikke dyre, problemfrie og tilfredsstillende selv uten bacon.
Vel gjort, selvfølgelig, lenker er veldig nyttige for deg, jeg har allerede kopiert ordene for meg selv, jeg vil halvere dem og forberede dem.

Det viste seg å være en veldig fornuftig idé med frysing.

Jeg tror at de tok frysen rett og slett fordi frysen er tilgjengelig - de skreller ikke poteter, ikke oss, men i en annen video tar fyren ikke frosne poteter med paprika og løk, osten er den samme, omelettfylling, stekt i stedet for kjøttdeig av bacon i en panne

[IRRI]

IRRI,

Jenta i videoen fyller ikke ingrediensene med vann, men BOOM for å få en rik smak av ferdig maten.

en slik bok med et dusin grunnleggende oppskrifter, og jeg skal polere finessene selv

Og del med oss. Ok, Oksanochka?

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, du har bøker om slowcooker der og burde være i hver bokhandel.
Derfor, i dette tilfellet, vil du * og kortene i hånden *: mail1: og jeg, selvfølgelig, også dele

Lagt til fredag ​​23. desember 2016 13:13

🔗
Et annet godt alternativ for fylte kålruller i slowcooker. Bare med en fettfri kalkun, som jeg liker.
Jeg byttet ut risen med hvitt brød og reduserte mengden sort pepper i sausen.
Om 5 timer vil jeg finne ut hva som skjedde.

Lagt til fredag ​​23. desember 2016 kl

SLOWCOOKER STUFFED CABBAGE ROLLS


Jeg likte oppskriften, jeg skriver ordene:
For fylt kål.
12 kålblader,
1 kopp kokt langkornet ris (jeg legger i hvitt brød)
1 egg, litt pisket
0,25 kopper melk
0,25 kopper finhakket løk, (jeg brukte 1 medium)
1 fedd hakket hvitløk (jeg tok tørr)
450 g rå kalkun med lite fett.

For sausen:
1,25 ts salt,
1,25 ts malt svart pepper (jeg tok to ganger mindre),
500 ml boks tomatsaus
2 ss. l. ketchup,
1 ts saus WORCHESTER SHAIR,
1 ts paprika,
2 ss. l. sitronsaft
2 ss. l. honning (flytende),
0,5 ts tørr timian

Lagt til fredag ​​23. desember 2016 kl

Jeg synes det er lettere å vise ketchup, Worcestershire saus og tomatsaus enn å beskrive dem med ord.

Hvordan lage mat.
Varm opp en gryte med saltvann over høy varme til den koker,
Blancher kålbladene i 2 minutter (jeg kokte til de var myke).

Bland tomatsaus, honning, krydder, sitronsaft, ketchup, salt, pepper og Worcestershire-saus.
I en egen bolle kombinerer du kokt ris, egg, melk, løk, hvitløk og malt kalkun. Tilsett 0,25 deler tomatsaus, legg godt.
Lag 12 kålruller.
Nå min retrett.
1.Jeg legger et lag kålblader på bunnen av tregkokerskålen.
2. Siden jeg ikke er veldig glad i kjøtt, så brukte jeg STOR kålblader slik at det var så mye kål i retten som mulig.
3 kålruller passer i 2 lag, jeg legger tomatsaus på hver kålrulle med en skje.

Lagt til fredag ​​23. desember 2016 kl

Sausen kom ut tykk nok, som du sa det, blir den igjen.
Matlaging 5 timer på HIGH

Lagt til fredag ​​23. desember 2016 kl

Det har gått 5 timer, kål og kjøttdeig er behagelig myke, men ikke overkokte.
Lukten er veldig appetittvekkende

Lagt til fredag ​​23. desember 2016 kl

Og med rømme viste kjøttdeig seg å være mykere og ømere enn i vanlig fylt kål. Kålen er dynket i aromatisk tomatsaus.

Lagt til fredag ​​23. desember 2016 kl

Og ikke for mye væske.
Konklusjon: Jeg vil lage mer mat, bare pakke det vakrere og jevnere ut

🔗
Fant en interessant sommeride.
Jenta vasker, tørker, heller poteter med en gaffel, pakker den inn i folie, legger svette i crock og koker i 8 timer på en LOU.
Tilfører ikke vann. På potetbildet bakes en full gryte der.

[brendabaker]

brendabaker, Kul !!!

[Samopal]

Samopal,

[natalialucky]

natalialucky, for 3100
En veldig oppriktig pris i vår virkelighet
Men hun er en av de defekte, derfor hang hun ut på lageret, det er 2 steder på bollen, som om de stakk den til glasuren tok tak
Jeg bestemte meg for at det ikke var kritisk og kjøpte det tilbake (at hun hadde kosmetiske feil, jeg visste, de kunne bare ikke fortelle med hvilke, de sa bare at de var nye og fullt fungerende, de kunne ikke ta et bilde, det var et sted på lageret var det ingen som gjorde det, ble enige om at de sender til St. Petersburg, og jeg vil se på stedet og bestemme meg for å ta eller ikke ta)

Nå er det samme, disse bremsene blir ikke funnet, så det er ikke på tide å vise seg frem

[IRRI]

IRRI,
Jeg hadde en lignende feil med Rival.
Mens du kokte, begynte innholdet i bollen å strømme ut litt etter litt gjennom dette * nåløyet * og på den indre metallbunnen.
Matlaging kan være lavere i volum enn bollefeilen.
Det er bedre å umiddelbart sjekke at alt er i orden, og at det ikke er flekker på veggene til metallinnersiden.

Lagt til søndag 25. desember 2016 08:29

🔗
Varm sjokolade med BEILIS-likør til nyttårsfest i slowcooker.

Varm sjokolade med BEILIS-likør til nyttårsfest i slowcooker.

morsom

en slik delikatesse kan lages i en sakte komfyr for stuing eller til og med oppvarming, og i en melkekoker og i et vannbad

Ja, jeg skriver ord.
Hvis barn drikker drikken, bør BEILIS utelukkes.

2 (120 g hver) mellomstore søte sjokoladestenger til baking,
1/2 kopp sukkerfritt kakaopulver
1/2 kopp sukker
1 ss. l. vaniljeekstrakt,
1 kopp tung krem
6 kopper helmelk
1 kopp BEILIS Irish Cream-likør.
Til servering av marshmallows eller pisket krem.
Matlaging i tregkokere, 4 liter (3,5 liter) eller større.

Hvordan lage mat:
Bryt sjokoladebarene i biter, legg i bolle med tregkokere.
Tilsett resten av ingrediensene unntatt BEILIS.
Dekk til og kok i 1,5 timer på HIGH.
Rør blandingen hvert 30. minutt.
Tilsett deretter brennevin og rør.
Bytt tregkokeren til oppvarming.
Server med marshmallow, eller pisket krem, dette er for voksne.
For barn bør brennevin utelukkes.

Lagt til mandag 26. desember 2016 08:22

🔗
Her er en søt versjon av en kyllinglårstuing med grønnsaker.
Generelt vil jeg oversette lapskaus som varmt, men her ser det fremdeles mer ut som en lapskaus.

Jeg laget en ertestuing etter denne oppskriften.
🔗
For meg selv bestemte jeg meg for å ekskludere skinke og bein fra skinke fra oppskriften, smaken av buljongen var nok for meg.

Så jeg la tregkokeren i bollen
450 g tørre delte erter (jeg vasket ertene, kokte dem i 10 minutter på høy varme, vasket dem igjen og la dem i en tregkokerskål), men forgjeves ble ertenes smak svakere og tykkere, neste gang legger jeg bare vasket erter.
7 kopper kyllingbuljong (jeg har kalkunben)
2 kopper terninger skinke (jeg la ikke den i)
1 bein fra en skinke (la det heller ikke),
4 kopper poteter, skiver
1 kopp terninger gulrøtter
1,5 kopper sellerirotterninger
1 ts tørr timian,
1 / 4t l. pepperkorn,
2 laurbærblad.

Jeg dekket det med et lokk og kokte på LOU i 8 timer, og åpnet aldri lokket. Og forgjeves faller erter fra hverandre mye lettere på Hai, på 5 timer viser det seg å være ganske ømt, som gelé, men det er ikke noe slikt på Low.
Jeg kastet laurbærbladet fra den ferdige lapskausen.
Siden jeg ikke la i skinke, saltet jeg den ferdige lapskausen, som tykner for øynene våre.
Alle grønnsaker beholdt formen konsistent * spis med leppene *
Smaken er hyggelig, ikke påtrengende, men rik på samme tid.

Lagt til mandag 26. desember 2016 19:29

Mine kalkunbein laget 3 liter buljong.
Det viktigste for tykk ertesuppe

Lagt til mandag 26. desember 2016, 19:46

Neste gang skal jeg bare skure ertene for ikke å tømme den tykke skyggen fra den.
Og jeg vil sette den på LAVT for natten, i 10 timer.

litt mer bevegelse enn mulig, for meg litt forvirrende

kokt i 10 minutter på høy varme, vasket igjen

ekstra til tregkokeren og til ertene

buljong (

ekstra for en sakte komfyr
hvis du bare vil gjøre ekstra arbeid med en sakte komfyr

Jeg gjør alt så enkelt som mulig:
- sortert ut og ikke lenge (for ikke å vaske aromaen og smake fra den) vasket erter + vann + noe kjøtt (kjøtt, bein, kjøtt på beinet, erter er veldig glad i svinekjøtt i noen form), forholdet mellom erter og vann - hvis ønskelig, grønnsaker eller umiddelbart, eller når de tilberedes i form av steking, hvis ertene tilberedes uten kjøtt eller på bein uten fett, kan du steke erter uten kjøtt + røkt pølser + slik steking til klar -lagde erter og den er fortsatt varm, sløv, blandet
- Jeg koker ertene i 4-8 timer, avhengig av ønsket grad av fordøyeligheten til ertene
........................ ...................

det er ikke nødvendig å lage ferdig skinke / pølse i lang tid, buljong

ferdige buljonger, som er gode fra en langsom komfyr, er bare nødvendig for den påfølgende raske tilberedningen av supper
........................ ...................

å dømme etter noen videoer, har amerikanerne en litt annen tilnærming til matlaging - de tar halvfabrikata og av en eller annen grunn sakte utvikler sine vaner i lang tid ...

Amerikanerne har en litt annen tilnærming til matlaging - de tar halvfabrikata og koker dem av en eller annen grunn sakte lenge

travle mennesker))) mange mistenker tilsynelatende ikke eksistensen av halvfabrikata)
det er sannsynligvis upopulært hos dem

[Irsha]

Irsha,
Obligatorisk koking av belgfrukter før du legger dem i bollen er beskrevet i instruksjonene: mail1: for en tregkokeren, sannsynligvis har du den også.
Ira, det er mer praktisk for meg å lage mat etter bekreftede oppskrifter, jeg elsker stabilitet.
Ir, jeg vil nå gjøre noe med matlaging om natten. Dyrene mine var ikke nervøse, så jeg vil lage en slik lapskaus neste måned om natten.
I 10 timer vil det ikke fordøye grønnsaker, det er sikkert.
Når det gjelder skinke og pølse i pannen, er jeg enig i 250%, bortsett fra hodgepodge.

Obligatorisk koking av belgfrukter før du legger dem i bollen, er beskrevet i instruksjonene til tregkokeren, sannsynligvis også din.

første gang jeg hører om obligatorisk, koker den godt uten å suge og koke, ellers hvorfor en langsom komfyr med rolig matlaging

det er mer praktisk for meg å lage mat i henhold til bekreftede oppskrifter

vel, det sier seg selv, den som er komfortabel

men tregkokeren frigjør deg fra mange kroppsbevegelser - det er også praktisk at du setter den på, slår den på, klar uten å være til stede

Lagt til mandag 26. desember 2016 21:47

uvitende om eksistensen av halvfabrikata

sannsynligvis

[Irina]

IrinaBløtlegg (og til og med med natron) og tøm etter første koke for å minimere flatulens.

[Irsha]

Irsha,
Ira, belgfrukter betraktes nå av en eller annen grunn som giftige, hvis de ikke kokes og buljongen ikke dreneres. Jeg vet ikke om toksisitet, men * musikalitet * de mister det helt sikkert.

Soak (og til og med natron) og tapp av etter første koke for å minimere flatulens.

i begynnelsen av ekteskapet, for 36 år siden, bare uten brus, gjorde jeg nettopp det - gjennomvåt og drenert, det var ingen tregkokere da

så la jeg merke til at erter, vasket, gjennomvåt og ikke drenert og kokt i samme vann, bedre, rikere ertsmak

i tilfelle overhead matlaging - ikke en eneste fjerning av tett skum, i en langsom komfyr dannes ikke skum, siden det ikke er kokende

flatulens.

ble ikke observert, ikke kokte erter gir det

belgfrukter anses nå av noen grunn som giftige

erter er ikke bønner

bønner og bønner - ja, suge, tømme, skyll

erter - vi har en favoritt i over 30 år, jeg koker den til den går helt i oppløsning, tetthetsgraden er forskjellig - fra en ganske tynn suppe til en tykk puré

Det er herrens virksomhet, jeg koker kikerter (ikke erter) bare etter å ha suget i brus.Jeg ga råd til de som lager erter - de bemerket også en positiv effekt.

forskjellen mellom erter og bønner og bønner - vi spiser rå erter (grønne, i belger), men bønner og bønner kan ikke spises rå

Jeg kokte kikerter først med natron, deretter uten natron, jeg følte ikke forskjellen verken i smak eller koketid, hvis det var, så ikke mye, bodde i Sentral-Asia - kikerter blir bare dynket og vasket der

og så - ja, alle har en mastervirksomhet, vi deler våre erfaringer

først kokte kikerter med brus,

Jeg lager ikke mat med brus, jeg suger det bare med påfølgende skylling.

IRRI,
Jeg hadde en lignende feil med Rival.
Mens jeg kokte, begynte innholdet i bollen å strømme ut litt etter litt gjennom dette * nåløyet * og på den indre metallbunnen.
Matlaging kan være lavere i volum enn bollefeilen.
Det er bedre å umiddelbart sjekke at alt er i orden, og at det ikke er flekker på veggene til metallinnersiden.

Takke!
Nei, det er ingen flekker, enheten er uberørt, det er tydelig at den er ny (til og med etiketten er festet til lokket på en slik måte at hvis du fjerner den, blir den heller ikke festet)

Jeg hadde ikke tid til å lese meldingen din og lagde allerede mat i den, ingenting lekker for meg (jeg gjorde uzvar hele natten)
Pah-pah-pah (ja, det kan ikke lekke der, faktisk bare prikker på den ytre emaljen, vel, håper jeg i det minste)

prikker på ytre emalje

spindelvev begynner å dukke opp på den svarte bollen etter en stund, på hvite boller, mest sannsynlig er de rett og slett ikke synlige

som om de fineste mikrosprekkene ikke forstyrrer matlagingen

slik at de fineste mikrosprekkene ikke forstyrrer matlagingen

Ufff
Roet ned
Det viktigste er ikke utseende, det viktigste sjel hvordan lager han mat
Og så spente jeg ... Jeg tror det vil flyte om seks måneder, man vet aldri om det er en slik opplevelse

[IRRI]

IRRI,
Det var som om en nål hadde blitt gjennomboret meg. Et lite krater et par millimeter i størrelse, og på utsiden på samme sted.
* Et spindelvev * på emaljen vises over tid og forstyrrer ikke arbeidet, dette er angitt i instruksjonene til Kenwoods.
Siden det ikke er noen lekkasje utenfor, betyr det at defekten er kosmetisk og ikke forstyrrer arbeidet.

Lagt til tirsdag 27. desember 2016 09.46

Jeg valgte en baby til meg selv:

Andrew James 1,5 liters Premium Slow Cooker med lokk i herdet glass, avtagbar keramisk indre bolle og tre temperaturinnstillinger

Innstillinger

HØYT - Varmes opp til 95˚C, maten vil boble og putre og koke raskere. Flott hvis du ikke kan vente for lenge på et ømt og velsmakende måltid.
LAVT - Varmes opp til 85 ° C, maten koker ved lav simmer og må koke lenger. Bruk denne innstillingen til å lage mat hele dagen mens du er ute og reiser.
AUTO - Koker høyt i 4 timer, før du bytter til lavt og holder maten varm til du er klar. Ideell for frossen mat eller andre matvarer som må tilberedes helt før de får steke.

Keramikk

Tyskere roser)

At tregkokeren ikke koker er ikke sant ...
HØYT varmes opp til 95 ℃, maten vil boble og riste og koke raskere. Det er bra når du ikke kan vente lenge på øm og smakfull mat.
LAV varmes opp til 85 ℃, maten vil * riste * og det vil ta lengre tid.
Bruk denne modusen til å lage mat hele dagen når du ikke er hjemme, eller til lignende anledninger.
AUTO koker på High i 4 timer, og fortsetter deretter til Dow og holder maten varm til du trenger den.
Ideell for frossen mat, eller de som må tilberedes først, og deretter småkokt

Plukk opp varme retter til NYTTÅRET-bordet.
Jeg så på lakseoppskriften fra boka * The new slowcooker * av Brigitt Binns.
Brasert laks med agurk-yoghurtsalat.
125 ml grønnsakskraft, hjemmelaget eller terning,
250 ml tørr hvitvin,
1/2 liten løk, i kiler
3 kvist fersk dill,
10 g hakkede dillgrønnsaker,
Salt og nykvernet pepper.
6 stykker laksefilet, 155 g hver,
250 g tykk yoghurt
1 ss. l. majones
1 finhakket sjalottløk
10 g hakket persille,
1/4 ts malt spisskummen.
1 engelsk agurk.
Hvordan lage mat
Skjær en lang * engelsk * agurk i to på langs, og skjær deretter hver halvdel i tynne skiver over.

Og i en bolle med slowcooker, bland 125 ml vann, buljong, vin, dillkvister, løk, salt og litt pepper. lukk lokket og
Kok på lavt i 30 minutter for å frigjøre aromaen.
Tilsett laksefilet, lukk igjen og kok i 1 time på Low.
Fisken blir matt, sterk, men veldig øm.

Samtidig kombinerer du yoghurt, majones, hakket sjalottløk, vinter og 3 ss hver. l. greener av dill og persille.
Tilsett agurk og rør godt.
Krydre med salt og pepper.
Legg laksefilet på varme serveringsplater, hell over sausen som ble dannet under tilberedningen
Topp med agurksalat og pynt med urter

Lagt til tirsdag 27. des. 2016 16:32

Fant en interessant oppskrift på kålsuppe i en tregkokere.
Må prøve å erstatte kjøtt med sopp

🔗

[Irsha]

Irsha,
Ira, jeg gir deg ros og en rapport

I 5 timer på Hai.
Fra 2 glass vasket erter og 7 glass vann, viste det seg en fantastisk, ensartet, duftende puré, som jeg la til steking i smør med vann, salt, pepper, hvitløk og tørre urter.
Du har rett i
at erter ikke trenger å kokes, de er bare bedre når de vaskes,
at High er mer egnet for kokende erter enn Low.
TAKKE.

[Oksana]

🔗

fantastisk versjon av grønnsakssuppe, genial, vann hjelper ikke grønnsaker, men potooom, ja, forfatteren av denne suppen er flott !!! avslørte smaken av grønnsaker fullt ut
vann - det anbefales å tilsette varmt vann, det er velkjent = i varm buljong (og nok buljong ble dannet der) + varmt vann

i multikoker på * stewing * kan du skildre en slik suppe

Oksana, velsmakende - det er flott! og uten mye bry

[Irsha]

Irsha,
Hvor ellers kan du få den samme effektive oppskriften på soppsur kålsuppe?

[Oksana]

Oksana, så bra - du ville selv erstatte kjøtt med sopp =

Jeg er i rødt02 lager ofte sopp + løk + potetpoteter, uten vann - det er mye velsmakende mat og mye buljong, både fra sopp (jeg har frosne) og fra løk

Lagt til onsdag 28. desember 2016 18:03

klype tørre sopp per liter kål - aroma, smak og - selve aromaen fra stygge sopp- og aspesopp

[Irsha]

Irsha,
Ira, jeg vil ha surkål, der, på en eller annen måte, i begynnelsen, kålen kokes hver for seg, og deretter helles den med en ferdig kjøttkraft med grønnsaker med sopp og fortsatt surrer.
Jeg vil gjerne få en skikkelig oppskrift på surkålsuppe, som har blitt insistert i flere dager.
Jeg ser, men ser det ikke ennå

[Oksana]

Oksana, men prøv = bokmerke som den smarte kvinnen - uten vann: kål, kjøtt eller sopp, poteter på toppen av sure grønnsaker, for ikke å bli stiv, litt olje under kålen, rør den, og ved slutten av matlaging + kokende vann, det blir suppe, smak

[Irsha]

Irsha,
Ira, jeg har en idé
Et lag med fersk kål, på toppen av champignons,
Topp med gulrøtter.
Topp med løk og litt hakket surkål. Jeg vil dekke toppen med kålblader og småkoke i saften min til de øvre bladene blir gjennomsiktige, som denne damen.
Og tilsett deretter mel og sylteagurk fra surkål og la den vokse.
Jeg tror vi får surkålsuppe med sopp

du får surkålsuppe med sopp

De forgiftet hele sjelen min med denne sure kålsuppen. Jeg la kålsuppe i en langsom lokke - surkål i 2 timer på en høy (i et monster), dynket porcini sopp parallelt, etter 2 timer la jeg dem sammen med vannet de ble dynket i, til kålen, etter en time til, en hel potet. Da poteten ble kokt, krøllet jeg den sammen og returnerte den tilbake til kålsuppen. Saltet og pepper. Velsmakende hvordan

[Stafa]

Stafa,
Ja, mens jeg overspiser ertene mine (kålsuppe kommer foran meg.)
I går kokte jeg en ertesuppe, så øm som gelé og halvfrossen, som om den vil gå neste måned.
I dag frøs jeg og spiste

Lagt til torsdag 29. desember 2016 15:51

Jeg føler at det blir det samme med kålsuppe.
Mens jeg grubler på hvordan jeg * foredler dem *, surt eple eller plommer, vel, saltlake av seg selv

Surkålen min er så deilig, jeg tar den opp i en 2-liters kasserolle, så blir den ikke lenge i kjøleskapet mens vi spiser, det vil si at kålen min alltid er nylaget. Og syren og lysstyrken hun ga til suppen er nydelig. Saltlake og dreneringsfritt. I lang tid har jeg surret surkål på kålsuppe og borst i en treg rett før jeg lagde hovedretten. Noen ganger tar jeg den på om natten.

[Stafa]

Stafa,
Veldig interessant om kål
, og mer detaljert i betydningen av regimet, tid, med eller uten olje?
.

Jeg fyller surkålen med vann, siden tregt er lite, da taper jeg ikke i mengde. Jeg heller bare kålen med vann og putrer. Med tiden - prøver jeg kålen - hvis den har blitt myk, og jeg liker smaken, så betyr det nok.Jeg har en veldig kvikk liten treg (det er derfor det er et monster), og jeg vil ikke fortelle deg i tide, jeg kan ta det på om natten.

spindelvev begynner å dukke opp på den svarte bollen etter en stund, på hvite boller, mest sannsynlig er de rett og slett ikke synlige

som om de fineste mikrosprekkene ikke forstyrrer matlagingen

Rett på alle sakte modeller?