Salat med brokkoli og brisling

Salat med brokkoli og brisling

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Fersk brokkoli	400 g
Brisling	1 boks
Persille	bunt
Salt, sort pepper	smak
Sitronsaft	1 ss. l.

Kokemetode

• Kok brokkoli til de er møre, men ikke kok opp! Jeg dampet. La det avkjøles litt.
• Mens brokkoli koker, tilbered dressingen. Tøm oljen i en krukke med brisling i en liten bolle, tilsett finhakket persille, sitronsaft, malt pepper og bland litt salt. Hell brokkoli med den resulterende dressingen og bland forsiktig, legg den i en salatskål, legg brisling på sidene tilfeldig. Pynt med persille.
• 

Tid for forberedelse:

10 minutter

Matlagingsprogram:

dobbel kjele

Hakemerke, interessant salat !!! tok bort til bokmerker :-) :-)