Ertepannekaker "veldig grønne"

Ertepannekaker "veldig grønne"

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
Nyfrosne grønne erter	500 gram
Ferske egg	3 stk.
Kefir (ostemasse)	600-700 ml. Om
Hvetemel	1,5 kopper
Salt	smak
Sukker	å smake (ikke mye nødvendig)
Bakepulver	1 ts
Vegetabilsk olje	til steking

Kokemetode

• Brett de frosne ertene i bollen til kjøkkenmaskinen (mikseren), tilsett litt yoghurt, og slå massen med kniver, og bryt ertene til puré.
• Frosne erter er vanskelige å bryte i begynnelsen, så tilsett yoghurt gradvis i bollen til massen blir flytende.
• Tilsett salt, sukker, egg, mel (gradvis) i bollen og fortsett å slå til tilstanden til ertepuré, i henhold til konsistensen av "pannekaker".
• 
• Overfør deigen i en bolle, tilsett bakepulver og bland til den er jevn.
• Stek pannekaker i en forvarmet panne, og tilsett en dråpe vegetabilsk olje. Hold på den ene siden til små vulkankratere dukker opp på overflaten, og vri deg forsiktig til den andre siden. Du trenger ikke å gjøre en sterk brann, de kan bli veldig stekte.
• 
• Server ferdige pannekaker med lettsaltet fisk eller rømme.
• 
• 
• 

Retten er designet for

Mange

Merk

Vi likte pannekakene. Og fargen er vakker, grønn!
Mens hun bakte pannekaker, snurret en melodi av en barnesang i hodet på meg: "en gresshoppe satt i gresset, han var grønn ...."
Smaken blir ikke uttalt, men ertenes smak føles.
En god erstatning for hvetebrød, pannekaker smaker som brød og erter.
God appetitt, alle sammen!

Å, så pen, kjære!
Jeg elsker erter, men jeg hadde aldri gjettet å bruke den!
Jeg er for lat, men kanskje senere, hvis ingenting forstyrrer, stjeler jeg nysyret kefir fra Timon og lager de samme.

[Administrator]

Administrator, nydelig grønt! Fikk du mange av dem?

[Jenter]

JenterTAKK!

Sengetøy, prøv det, jeg håper du liker det etter din smak

Rita, Jeg forventet ikke dette, men det viste seg sannsynligvis rundt tretti pannekaker - nok

[Tatyana]

Tatyana, Administrator, og hvis hermetiske erter fra en krukke? Hvor mye er det da i gram? Vi har en frossen sjeldenhet

[Ksenia]

Ksenia, du kan prøve fra en boks, men smaken blir ikke den samme

Vi går fra det motsatte: vi dekanter væsken, lager potetmos av den, og deretter tilfører vi mel og væske (kefir, egg) til ønsket konsistens av pannekakedeigen.
Og så er det nesten umulig å si nøyaktig hvor mye som trengs. Ertepuré vil vise seg å være flytende fra en boks, så alle tilsetningsstoffer vil allerede gå til den.

Ferske erter selges i supermarkedet i delen frossen mat, allerede i pakker.