Potet zrazy med soppsaus

Kategori: Grønnsaker og fruktretter
Potet zrazy med soppsaus

Ingredienser

poteter 1 kg
sopp 150 gram
hvetemel 3-4 ss. skjeer
kålrot løk 1 stk
salt smak
malt svart pepper smak
vegetabilsk olje til saus 3 ss skjeer
vegetabilsk olje til steking
brødsmuler (semulegryn) panering
greener

Kokemetode

  • Skrell potetene, kok, lag potetmos uten vann, melk og smør. Avkjøl til det er varmt.
  • Skjær løk og sopp i terninger og stek i vegetabilsk olje.
  • Tilsett en skje med mel. Krydre med salt og pepper. Stek lett med mel, slik at det tar olje og fortynnes med vann til ønsket tykkelse.
  • Legg til greener.
  • I en lun puré tilsett 2-3 ss mel, salt etter smak.
  • Form koteletter med våte hender, rull i brødsmuler eller semulegryn. Stek på begge sider til de er gyldenbrune.
  • Serveres varm med saus.
  • Potet zrazy med soppsaus
  • Faster deilig og blir ikke motløs! Og viktigst av alt, vi spiser ikke hverandre!

Retten er designet for

for familien

Tid for forberedelse:

1-1,5 timer

Matlagingsprogram:

komfyr, håndtak

Merk

Fra mine observasjoner.
Potetmosen må avkjøles til den er litt varm, hvis du legger melet i de varme potetmosene, vil melet brygge og potetene strekke seg.
Pepper soppen veldig sparsomt, for ikke å "tette" soppsmaken og lukten.
Du må steke zrazy over middels varme hvis brannen er lav. da vil de krype fra hverandre.
Og selvfølgelig er dette ikke noe utslett. og koteletter eller fingre. Men det høres så vakkert ut.

lisa11441
Jeg var den første som så hvilken oppskrift og hvilket bilde salivasjonen min allerede rant, jeg ønsket å spise !!! en interessant oppskrift ... bokmerket !!!
MariS
Ja, bildet er veldig appetittvekkende! Skjønnheten!!!
Administrator
Jeg har ikke dablet med zraz på lenge, men her er de så vakre, ja med sopp
TAKK for oppskriften og påminnelsen om at du også kan lage potetmos med fyll!
zAngel
Etter min forståelse er zrazy fylt, men ifølge oppskriften skjønte jeg at det bare var potetkjøttkaker med soppsaus.
Catwoman
Slipp, nesten kvalt spytt i bokmerkene.
Tumanchik
Angela !!!! Potet med bacon er vår FSE! Har du også hviterussiske røtter? Og hvor deilig det er å kaste knitrende! Beklager å legge ut dette!
ang-kay
Jenter,kjære! Takk alle for vennlige tilbakemeldinger.
Sitat: zAngel
Etter min forståelse er zrazy fylt, men ifølge oppskriften skjønte jeg at det bare var potetkjøttkaker med soppsaus.
Tyk! Vi leste notatene.
ang-kay
Sitat: tumanofaaaa
Har du også hviterussiske røtter?
Nei. Bare russere! Vi er fra Muscovy og Vologda.
Tumanchik
Sitat: ang-kay

Nei. Bare russere! Vi er fra Muscovy og Vologda.
Slaver og de er ikke svarte i Afrika!
ang-kay
ninza
Angela er som alltid super!
ang-kay
Ninatakk.
galla10
Wow, for en skjønnhet! Tusen takk for oppskriften!
Jeg tar det med til bokmerker.
ang-kay
Galinatakk. Det er også deilig.
Albina
En veldig nødvendig oppskrift på en forandring. Selv om jeg bare var fra bordet, begynte salivering å strømme og så på bildet
ang-kay
Albinatakk. Hjelp deg selv.
Yarik
Angela, tilberedt i dag, deilig, jeg elsker virkelig denne retten! Egne sopp, boletus og boletus, skogens aroma og sommer. Jeg har nettopp tilsatt rømme i sausen. Takke!
Prus - 2
Angela, strålende! Jeg brakk hodet for å lage noe så velsmakende og vakkert (og nytt)! Rullen ble utsatt til jul. Og her er det så deilig! Jeg kan smake og lukte direkte på denne fantastiske maten! Og i soppsausen må du tilsette 100 ml melk, og så litt mer rømme - smaken blir så rik (av melk)!
ang-kay
Sitat: Yarik
tilberedt i dag
Jaroslavna, Jeg kan forestille meg hvor deilig det er med skogssopp. Jeg er glad du likte det)
Sitat: Prus - 2
Jeg kan smake og lukte direkte på denne fantastiske maten! Og i soppsausen må du tilsette 100 ml melk, og så litt mer rømme - smaken blir så rik (av melk)!
Lyuba, Takk. Selvfølgelig kan du tilsette melk, fløte, rømme i sausen. Alt du vil. Jeg har bare en mager versjon. Du kan legge et egg i en potet og la det avkjøles. Jeg ville være glad hvis du liker denne retten. Selv om det a priori ikke kan annet enn det. Og vent på rullen)
Yarik
Å, og det var deilig for meg nå))) Jeg tilsett rømme i sausen, som alltid, og lagde kotelettene fra poteter bakt i en mikron, de ble så kule at de holder formen godt. Takk, Angela, mange, mange ganger!

Potet zrazy med soppsaus
OlgaGera
Sitat: Yarik
Åh, og det var deilig for meg nå)))
Selvfølgelig))) Gratulerer med dagen!
Det er nødvendig å gjøre zrazy Så langt i hullet båret bort. Min manns favorittrett ...
Angela takk
ang-kay
Sitat: Yarik
deilig for meg
Jaroslavna, Jeg kan forestille! Bli aldri lei)
Sitat: OlgaGera
Takk
Lelka, Jeg blir glad hvis oppskriften kommer til nytte)

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter