Delikat sukkerkake

Kategori: Bakeri produkter
Kjøkken: tysk
Delikat sukkerkake

Ingredienser

melk 100 ml
sukker 1 ts
tørrgjær 1,5 ts.
egg 2 stk
smør 100 g
mel 250 g
For dryssing: plommeolje 50 g og sukker 100 g
krem 30-38% 200 ml

Kokemetode

  • Bare fantastisk SUGAR PIE (fra tysk mat)
  • Alt er veldig enkelt.
  • I 100 ml varm melk 1 ts sukker og 1,5 ts. tørr gjær - på et varmt sted i 15 minutter. - gjenopplive gjæren.
  • I \ "gjenopplivet \" masse på 2 egg (ALLE INGREDIENSER MÅ VÆRE RUMTEMPERATUR ELLER VARMT), 100g smør (ikke smeltet) - rør om. Deretter 250 gr. siktet mel. Deigen er klebrig og tynn.
  • Til et varmt sted i 1 time å komme opp.
  • Legg ut med smurt ras. smør med hendene i en form med en diameter på 25-30 cm, på et varmt sted i en halv time. (Jeg har en 28 cm form). Bruk deretter fingeren til å lage groper gjennom deigen. Vent litt igjen til den kommer opp. Fyll overflaten på paien med smuler (hakket smør med en kniv. (50 g) med 100 g sukker, jeg tok brunt sukker her, skorpen viste seg å være mykbrun!) Delikat sukkerkake.
  • I en ovn forvarmet til 170-180 grader - i 25-30 minutter.
  • Ta ut og hell forsiktig 200 ml tung krem ​​- jeg har 38%. Og i ovnen i 6-8 minutter. Spis bedre varmt, men godt og kaldt.
  • Uvanlig delikat, luftig, med en kremaktig smak !!!
  • Det kan virke tidkrevende, men det er faktisk veldig raskt og enkelt. Det tar bare tid for korrektur.
  • ANBEFALE!!!!

Retten er designet for

8-10 porsjoner

Matlagingsprogram:

ovn 170-180 grader

Lignende oppskrifter

Sukker sirup for cocktailer (Ksyushk @ -Plushk @)

Delikat sukkerkake
Sukkerkaker (dopleta)

Delikat sukkerkake

TATbRHA
Jeg så denne kaken på nettstedet Super vertinne. ru, det kalles "Sweet Pie. Pai fra rask gjærdeig", men det er ikke et ord om tysk opprinnelse. Ikke forvirret? Vil indikere kilden.
J-ry
TATbRHA, beklager hvis fornærmet noen. De sendte meg denne oppskriften, jeg lagde den i dag og bestemte meg for å dele den. Nok en gang beklager jeg, hvis det er noen unøyaktigheter i det som ble skrevet, så ga jeg uttrykk for ...
Kaken er veldig deilig!
TATbRHA
Ja, virkelig, veldig velsmakende og ikke komplisert! Det er bra at de la ut det !!
Hekle
Veldig interessant kake, takk for oppskriften !!!
yudinel
Kan du erstatte kremen med noe?
Tanyulya
Sitat: yudinel

Kan du erstatte kremen med noe?
Jeg bytter den ut med melk.
Matilda_81
Sitat: Tanyulya
Jeg bytter den ut med melk.
Tatyana, i samme andel ?? 200 ml?

Julia, tusen takk for oppskriften !!!! Du har en veldig appetittvekkende kake !!!! Og du har ingenting å beklage, oppskriften er god!
Tanyulya
Jeg heller den på øyet. Et sted 150-200 ml. Vi har en lignende oppskrift på vårt forum, det virker som omelchik, jeg har bare en video i emnet om Miracle stekepannen. Det er ikke praktisk å søke fra et nettbrett, dessverre kan jeg ikke sette inn lenker.
Tumanchik
Sitat: Tanyulya
en lignende oppskrift ser ut til å være Omelchik
som om misteltein har, men proporsjonene er forskjellige. Men det er også 7 toner i musikk! God oppskrift! Takk! Vi elsker sukker !!!
Mikhaska
Fin pai! Og jeg så ham på nettet i forskjellige kilder, og der tilskrives han fransk opprinnelse.
Han ser ut til å være en verdensborger.
Jeg kokte slik, vel, eller nesten sånn ... Deilig og veldig!
Takk for et annet alternativ!
Vinokurova
bokmerker ... takk
Hekle
Sitat: tumanofaaaa

som om misteltein har, men proporsjonene er forskjellige.

Ksyu har deig med cottage cheese, og følgelig er smaken annerledes ...
Tanyulya
Sitat: Krosh

Ksyu har deig med cottage cheese, og følgelig er smaken annerledes ...
Jeg har ingen cottage cheese.
Matilda_81
Sitat: Krosh
Ksyu har deig med cottage cheese, og følgelig er smaken annerledes ...
og ingen krem ​​på toppen
sparsommelighet
Bakte en kake med en oppskriftsvideo Tanyuli , veldig velsmakende og rask, bakt i et mirakel. Tatiana, takk
Hekle
Sitat: Tanyulya
Jeg har ingen cottage cheese

Og på deg, hvor er det?

Jeg gikk for å se ...
Tanyulya
Jeg har i KINE
fra morbær, trodde jeg ærlig at jeg la den ut som en egen oppskrift, men jeg finner den ikke, jeg ser at jeg har glemt

Ligra
Tanyulya, laget i henhold til oppskriften med videoen veldig velsmakende, men der er det fortsatt annerledes. Ja, jeg vil gjerne ha en utskrift. Valyushka anbefalte det til meg.

tumanofaaa, Jeg liker heller ikke mye sukker, men alt er balansert der og jeg la ikke sukker i deigen.
Tanyulya
Så jeg hevder ikke at det er det samme, jeg sier: Jeg er ikke det. Og det er ikke mange paier !!!
Lerele
Ganske tysk behandlet de meg på en lignende kake, der jeg til og med skrev en oppskrift.
Må gjøre
Fotina
Og jeg baker en slik kake, en venn ga lenge oppskriften. Jeg lette ikke etter det på internett.
Svært velsmakende.
Nå drysser jeg den også med kokosnøtt på toppen, som i Giraffes forbauselse, men i en mindre mengde, for smak.
Fotina
Og generelt er det ingen slik oppskrift på forumet, og det er ingen klager.
Se, Chuchelkins Ladies 'fingre gjorde en sensasjon, men jeg har denne oppskriften i den latviske boken "Vi inviterer deg til bordet", allerede begynnelsen av 80-tallsutgaven. Og ingenting - på forumet blir kaken sendt som "Chuchelkin", noe som betyr at denne kaken også vil være forfatterens))
Ligra
Sitat: Tanyulya
Og det er ikke mange paier !!!
Ja.
J-ry
JENTER !!! Takk alle for støtten og vennlige ord, jeg var så opprørt at jeg ønsket å slette oppskriften. Jeg er ny her, jeg vet ikke mye, det er derfor jeg kan gjøre feil. Beklager igjen hvis noe går galt. Jeg vil gjerne gi råd og ønsker!
Tanyulya
Yuliaog hvorfor bli opprørt og slette oppskriften? Flott oppskrift, pai fbity! Som vi allerede har bestemt oss for myeOG det er ingen paier.
Det faktum at temaet ble oversvømmet ... så unnskyld meg: girl_red: Det er fortsatt Manya og Timkina Lenka løp ikke, ellers ville det allerede være 20 sider.
Takk for kaken

Villkatt
Julia, jenter, så hvordan smaker kaken?
Slik jeg forstår det, er denne gjærdeigen og helles den bare på toppen eller ikke?
Hullene er sååå vakre på kuttet! Bare vi er ikke ferdig med Nevsky!
Tanyulya
Maria, veldig velsmakende, det minner meg til og med om en kake, men ikke veldig søt.
J-ry
Villkatt, gjærdeig ja, bare lett og luftig, hvis du legger 150 g i stedet for 100 g sukker på toppen, blir den søtere og krem ​​gir en kremaktig smak, du kan tilsette litt vanillin i sukkerflis eller kanel eller kokosnøtt ( som nevnt ovenfor).
Generelt, prøv det, det smaker virkelig godt
J-ry
Tanyulya, takk for støtten!!! Økt selvtillit
Ctrekoza
Her er Tatianas video Tanyuli
mur_myau
Jeg har en lignende oppskrift i en av de gamle utgavene av det tyske magasinet Burda. Den kalles "smørkake". Det var også mandelblader i smøret og sukker dryss. Det var ingen fylling. Nå skal jeg prøve med krem.
tatyana5417
Jeg bakte den tre ganger på tre dager. Drysset med kanel på toppen. Vel, en veldig velsmakende pai, matlaging er også enkel, den går inn i kategorien "enkel og velsmakende".
mowgli
Jeg liker det også! Han er en slags kjeksgjær
Albina
En interessant oppskrift 🔗 Jeg har allerede gjort en lignende. Til bokmerker
Taia
Deilig kake. Lett å lage, veldig delikat og deilig. Budsjett og stor i størrelse. Hun bakte i en stekepanne Miracle. Jeg anbefaler til alle.
Delikat sukkerkake
Helen
Sitat: Taia

Deilig kake. Lett å lage, veldig delikat og deilig. Budsjett og stor i størrelse. Hun bakte i en stekepanne Miracle. Jeg anbefaler til alle.
Delikat sukkerkake
for en skjønnhet!!!
Valkyr
Jeg gjorde det i går, jeg spiste det allerede. Jeg gjorde det litt annerledes - jeg la til ett stort egg og smeltet smør i den gjærede deigen, pisket den med en kost, kastet melet og elte deigen med en skje. hellet 20% fløte.

og oppskriften er til og med fra fransk mat.

vel, veldig velsmakende!
shnt
Smaken er ubeskrivelig. Jeg fylte også eplesyltetøy i den.
Delikat sukkerkake

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter