Shortcrust kake

Shortcrust kake

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
mel	600g
smør	250g
vanillin	på tuppen av en kniv
soda	1 ts
sukker	150 g
Fylling
syltetøy / kokt kondensert melk / annerledes	1 kg

Kokemetode

• Sikt 500 g mel i en dyp bolle. Tilsett mykt smør, sukker, brus (jeg har bakepulver), vanillin der.
• 
• mal til små smuler med hendene, raskt med lette bevegelser, slik at melet ikke samles i store biter
• 
• tilsett deretter gradvis det resterende melet, men slik at smulingen ikke blir for tørr. Jeg har 30 gram mel igjen.
• Linje et standard bakeplate med bakepapir. Hell 1/2 av melet på et bakeplate, legg fyllet forsiktig på toppen. Fyllet skal ikke være veldig tett. Jeg hadde rester av bringebærsyltetøy, det er ikke klart hvilken som var fra fersken, vel, jeg kjøpte også litt kokt kondensert melk. Fyllet la seg ikke veldig jevnt))
• 
• Fyll den jevnt med de resterende smulene, bake kaken i 25-30 minutter ved en temperatur på 190-200 grader. Etter baking skal kaken avkjøles i form, først da kan den kuttes. Mens kaken er varm, er den mobil)))
• 
• Ja, denne kaken ser ut som en løs, men den er en helt annen kake!
• 

Merk

Oppskrift fra Natalia Balduk 🔗
som mange takk til henne!

For en skjønnhet! Og absolutt deilig !!!

Tatyana, hun serverte så vakkert! Vel, bare en dyr gave!

Pai fra barndommen)). Jeg bakte det hele tiden som barn. Jeg elsket det veldig godt med jordbærsyltetøy og husker det var egg i oppskriften. Takk for oppskriften!

[Tina]

Tina, Nata, Zoyatakk jenter! Kaken er velsmakende, rask og billig

Jeg liker også kaken, jeg vil definitivt bake den! Dessuten blir syltetøy med eple og kvedehavet, samt alle slags syltetøy, bedt om å dra dit ... Takk!

Jeg elsker det !!

[Celfh]

En veldig smakfull og enkel kake.
Celfh, Tatyana, Takk for ideen om forskjellige fyllinger på ett bakeplate
Jeg baker dette også, bare uten brus, og proporsjonene i glass, fra latskap med en mikser i laveste hastighet. Revede epler og frosne bær er kjempebra her. Du kan også bruke margarin i faste.
I går smuldrer bakt fra denne "testen"

Dessuten blir syltetøy med eple og kvedehavet, samt alle slags syltetøy, bedt om å dra dit ...

Dette er det første jeg tenkte på da jeg så på oppskriften, du kan bruke illikvide lager))

Kjærlighet

På samme måte trenger jeg ingen makaroner))

Du kan også bruke margarin i faste.

Ja, som i alle bulkkaker. Natasha, da jeg leste oppskriften, tenkte jeg umiddelbart på smuldre))

Kondensert melk passet ikke bra, den var veldig tett. Men som et resultat er alt i orden med kondensert melk, og bringebæren gjorde opprør litt, dette kan ses på bildet. Men det er fortsatt deilig))

Tanya, du har en så koselig pai! Når jeg ser på ham, vil jeg bare helle en kopp te.

[Tatyana]

TatyanaHvor kult Vi trenger slike oppskrifter for å legge til syltetøy ...

Hvor? Hvor opprører bringebær? Etter min mening er alt pent og anstendig nok.

[Jenter]

Jenter, min kjære Bake, velsmakende og veldig mye viser seg (y)

Kjempegod !!! takke

Takk for oppskriften! Rask, enkel, deilig. Fyllet var 1 lag epler skåret i tynn plast og et glass tyttebær, moset med sukker. For å hindre at fyllet flyter, la jeg til en skje med semulegryn. Og skjønnhet!

Katerina, for helsen din!

Tanyusha, for en interessant kake. Fortell meg, kjære, når fyllingen ble påført det nederste laget av smuler, skiller disse smulene seg ikke? Var det vanskelig å påføre fyllet?

[Vika]

Vika, kondensert melk var tykk, det var vanskelig med den, smulene krøp bort da jeg prøvde å spre kondensert melk. Best av alt, det var uklart hvilken av ferskenene))

[Tanyusha]

Tanyusha, men hva om du ikke legger sukker i sandsmulene i det hele tatt?

Kan ikke være det?

Eller foruten å tilsette sødme, trengs sukker i smuler for noe annet der?

Jeg er bekymret for at søt shortbread + sweet jam = Jeg blir slått min vil ikke forstå meg ...

[Inna]

Inna, kan jeg komme inn? Jeg reduserer sukkeret med 20 prosent og bruker bare revne epler uten sukker eller frosne bær (også uten sukker og stivelse). Saften fra frukten suger bunnen og etterlater myk bunn og smuldret topp. Og selv når det er lite tid, legger jeg et fem-minutters eplepreparat (det er 100-150 gram sukker per kg).
Tanya, tilgi meg for at jeg har lagt til oppskriften din

[Natasha]

kan jeg komme inn?

Trenger å, Natasha Jeg er alltid for innblanding forstyrrelser, hvis de er på forretningsreise ...

Mange takk ...