Bakeware Nordic Ware: kjøp, funksjoner, anmeldelser, oppskrifter

Marina, tusen takk for dette utdraget ... Jeg ville bare spørre guruen på siden om børsten, jeg likte ikke silikonet, jeg kjøpte det med naturlige børster, men det er ikke så varmt i en plastramme heller ... I helgen drar jeg til en jernvarehandel for en børste

Jenter, jeg for bare et par dager siden i Metro kjøpte meg en kulinarisk børste, med naturlige børster, solgt i et sett på to, koster ca 140 re, jeg tar et bilde akkurat nå.



Jeg likte børstene, de fine bustene. Jeg tok en, ga en til vennen min. Det var en pensel til, dyrere, jeg bestemte meg for ikke å risikere det og begynne med denne.
Før det kjøpte jeg en vanlig liten byggharse, børstene var grovere og tykkere, selv om børsten er god, serverte den meg mye med tro og sannhet.
Nylig, da den gamle børsten ble dårlig, dynket kakens overflate med et stykke gasbind og dyppet den kontinuerlig i sirup ...

[marinastom]

marinastom, takk for rådet! Og hver gang jeg vasker børsten min, og det er så mye olje ... Jeg har også en børste, men jeg kjøpte den på Tescom. Jeg liker denne børsten bedre enn silikonbørsten.

Jenter, jeg kjøpte en tusj til form, jeg har ikke testet den ennå, som en del av lecitin, skulle alt hoppe ut med et smell (ellers hadde jeg et problem med cupcaken for noen dager siden, jeg måtte pressende lage krem fra rømme og forme en panchokake)
🔗

Og her fant jeg dem også på ozon:
🔗

Det jeg kjøpte på Metro var et sett med to børster, en mindre, en større .. Og de hadde en annen børste på hyllen, dobbelt så tykk som disse ...

Jeg skulle også kjøpe en ny konstruksjonsbørste, men noe gnager på meg - hva om noe lim eller noe annet brukes til å lage konstruksjonsbørster ...

[Nataliwave]

Nataliwave, Jeg kjøpte på ozon. Like etter å ha lest denne tråden om børster. Ikke brukt ennå, mens det er en mold spray. Hvordan det ender - jeg har en børste på lager

Så jeg tenkte også på bygging. På samme sted brukes lim, det er lite sannsynlig at det er matkvalitet ...

Olya, og jeg smører alltid formene utelukkende med mykt smør og med hendene ... Så nøye som med hendene mine - ingenting er smurt ... Men ingenting har festet seg .. Og jeg bruker børsten utelukkende for å smøre overflaten på den ferdige kakekaken ... Og jeg likte konstruksjonen til disse formålene enda verre - den har grovere børster, hvis overflaten på kaken er delikat, kan den "skade"))

Når det gjelder limet, er jeg helt enig ... Skummelt ..

Den bayerske formen for hånd vil sannsynligvis ikke fungere.
Jeg har også en hårbørste med et avtakbart håndtak av ukjent opprinnelse. Og jeg vasker den heller aldri. Bare jeg legger den ikke i fryseren. Jeg vil forbedre meg.

Det virker for meg at hvis du tar en børste der bustene blir trukket sammen av en tinnstrimmel, så er det trygt, fordi det ikke er lim.

Den bayerske formen for hånd vil sannsynligvis ikke fungere.

En hytte i vinterskogen - desto mer ... der for å komme til toppen av trærne - ikke nok fingre. Og fremspringet på røret ...
Jeg hadde også ideen om å kjøpe en pensel, men så tenkte jeg at de knapt lager den av metall av metall ... Det ble på en eller annen måte skummelt.

En hytte i vinterskogen - desto mer ... der for å komme til toppen av trærne - ikke nok fingre. Og fremspringet på røret ...

Og jeg vil snart ha andre pretensiøse også, det fungerer ikke der heller!
Og se, jeg begynte ofte å tenke - å surre til butikken for kunstnere. De har hovedsakelig børster laget av naturlige produkter på hundre prosent! Og det er også runde.Og runde i alle slags svinger i våre former, tror jeg, er veldig sårt tiltrengt. Størrelsene og volumene på malebørster er veldig forskjellige ...

Den bayerske formen med hender vil neppe fungere.

Irina, jeg sverger høytidelig at jeg bare smører med hendene og ingenting annet! Ja, det er kjedelig, ja - noen steder brukes små fingre, ingenting, vi er vant til det!
I går bakte jeg en ny kake med mye cognac og andre væsker, veldig våt i strukturen - den brøt ikke, det var ikke noe stykke igjen i formen, jeg kan ta et bilde for bevis, jeg har ikke såpe ennå .. .
Her er cupcaken:


Her er en skitten form (beklager, jeg bakte den i går, i dag er på jobb hele dagen, jeg har ikke vasket den ennå!):


Brune merker på formen er restene av smuler (blandet med kakao) fra støvingen.

Jeg smører til og med små roser med hendene .. Det er lett å smøre, hvis du blir vant til det, hater jeg bare å vaske dem!
Hvis det er et sted flaskehalser og det er igjen en haug med ikke-smurt olje - det er greit, hvis det er et dryss på toppen - smøret smelter ved en temperatur, dryssen vil forbli, alt vil være bra .. I det minste var det ingen punkteringer ..

[Nataliwave]

Nataliwave, Natasha, wah ... for en skjønnhet !!! Sjokolade-sjokolade !!! Og hva med RECEP?

Ja, hva er du, Natasha! Siden du lykkes, er jeg bare glad for å ha de smarte fingrene dine! Krokene mine kan noen ganger ikke holde en skje, så hvor kan jeg til og med stikke dem i deres former - du kan trekke ut fiken senere, lagre navnet!
Det er det jeg vil si! Vasker du skjemaene dine? Og jeg skrev nå at det ikke var mitt. Jeg kjøler den ned og med en pensel eller klut børster jeg bare rester av smuler fra dem. Og FSE!
Og, vapsche ... Hva slags skjønnhet viste du oss akkurat nå?! Ingen resept ... Ingen beskrivelse ... Ni - ha - ra - sho! Du må dele!

[A.lenka]

A.lenkatakk!)) du vil ikke tro det, du spiste det - du la ikke igjen et stykke .. Jeg skal bake det igjen i morgen, det ble så vellykket ... Jeg vil ta et bilde av kuttet for å vise strukturen .. Den våteste sjokoladekaken jeg spiste .. Så henger jeg selvfølgelig oppskriften))

Irina, Jeg lover - så snart det er et bilde av kuttet - jeg legger ut oppskriften med en gang)))

En hytte i vinterskogen - desto mer ... der for å komme til toppen av trærne - ikke nok fingre. Og fremspringet på røret ...
Jeg hadde også ideen om å kjøpe en pensel, men så tenkte jeg at de knapt lager den av metall av metall ... Det ble på en eller annen måte skummelt.

Og jeg sprøyter etter olje. Jeg kan gjøre det med en silikonbørste, men først med olje.

Jenter, jeg vasker skjemaene mine ... Jeg er redd for at restene av olje der vil bli harsk, men dette er skadelig ... I lang tid har jeg brukt et eksepsjonelt mildt babyoppvaskmiddel, som uten overflateaktive stoffer der. Gni - ikke gni noe, med grove svamper - Jeg bruker heller ikke børster, jeg tørker det med en gang ... Så langt har det ikke vært noen problemer ..

[Natasha]

Tro det eller ei, du spiste det - du la ikke igjen et stykke ..

Natasha, Cho et - Jeg vil ikke tro? Jeg tror veldig villig !!! Jeg ville også spise og etterlate meg ingenting og...
Jeg venter på oppskriften !!! Sjokolade er min svakhet.

Det er kurver i huset nå. Hvis noen trenger det 🔗

Irina, jeg lover - så snart det er et bilde av kuttet, vil jeg umiddelbart legge oppskriften)))

Jeg er ikke Irina, men likevel - en konsonant for en oppskrift selv uten kutter!
PySy ... Jeg tror det vil være mulig å sette et kutt i oppskriften din og sette den inn etter den andre bakingen ...

Det er kurver i huset nå. Hvis noen trenger det 🔗

Ja, for 1579 rubler. Jeg bestilte, bukke under for den generelle tilbedelsen av kurven, nå venter jeg på hva operatøren vil si i morgen ...))

- en konsonant for en oppskrift selv uten kutter!
PySy ... Jeg tror det vil være mulig å sette et kutt i oppskriften din og sette den inn etter den andre bakingen ...

Ok, du kan gjøre det uten kutt for nå, akkurat det samme - du må fortsatt skrive det på russisk, og jeg er en veldig lat forfatter

[Nataliwave]

Nataliwave, Natasha, er dette også en oppskrift fra Maida Hitter?

[LudMila]

LudMila, du trenger bare å ringe og bestille der.

er dette også en oppskrift fra Maida Hitter?

Ja, fra henne, elskede)))
Hun har så mange ting - ikke å bake! Jeg mestret omtrent tretti cupcakes med gjentatt repetisjon, og hvor mange ønskelistebokmerker jeg har limt inn - du kan ikke telle! Jeg skriver ut sekvensen av disse ønskene i en elektronisk notatbok, slik at jeg senere raskt kan finne en oppskrift i bøker)))
Generelt er oppskriftene i den elektroniske køen, alt er etter avtale, som i de gode gamle dager))))

[Nataliwave]

Nataliwave, Natasha, vi vil alle ha oppskrifter!

Natasha, hva en fløyelkake ble, nydelig syn!

[Nataliwave]

Nataliwave, Natasha, cupcaken (jeg sa nesten kaken) ser så fløyelsaktig ut !!! Ser frem til oppskriften! Du bare fortelle oss hva du la opp, ellers er jeg redd for å savne

[Jiri]

Jiri, Irina, hvis noen ble med meg og begynte å bake forskjellige Maida-oppskrifter med meg, ville det være mulig å åpne Temka ... Jeg alene er for lat til dette .. I går bakte jeg en cupcake bare fordi jeg trengte noe for jobben som ble tilskrevet til den siste DR ..

Forresten, ikke helt i faget, men oppskriften kan lett tilpasses nordisk, tror jeg - Mila bakte en slik cupcake der, jeg er bare sjokkert, skjønnheten er utrolig: https://Mcooker-non.tomathouse.com/in....0

Og her fant jeg dem også på ozon: https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2892/context/detail/id/24926945/

Jeg har en slik børste fra Ozone, jeg liker den veldig godt!

Mila, jeg roser cupcaken din her !!! Det er veldig kult! Ungene, tror jeg, er glade !!!

Mila bakte en slik cupcake der, jeg er bare sjokkert, skjønnheten er utrolig: https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@

Luda ser ut til å ha nevnt at han viser seg mer effektivt i mikroen?

[Nataliwave]

Nataliwave, Natasha, takk for vennlige ord. Men i nordiske former kan du ikke bake i en mikra. De er laget av metall. Det er derfor jeg elsker silikonene mine, men bare av fyldige av god kvalitet. Du kan putte dem i ovnen, i mikrometeret og i fryseren

Og jeg sier ikke at du trenger å legge nordisk i mikra ... Det er bare at selve ideen er veldig fargerik - du kan ta en god oppskrift på en vaniljekake til nordisk og leke med fargestoffer .. Jeg har bare grønt og gul, en venn fra England brakte den. Legg til mer rødt - og trafikklyset er garantert! Og det faktum at fargene i verden er lysere - vel, det er greit, det kommer en "pastell" cupcake fra ovnen)))
Ideen er definitivt god! Trenger å prøve!

Jeg har en slik børste fra Ozone, jeg liker den veldig godt!

Svetochka, jeg smører paier med en slik børste før jeg baker, men jeg risikerer ikke formene, jeg er redd for å skade belegget med metall

Trenger å prøve!

Natasha, prøv det, så vis meg et bilde, vær så snill, kanskje det bare ikke gikk for meg den dagen. Jeg fikk det på en eller annen måte bakt og det gikk ikke så vakkert

Jeg kjøpte en liten Bundt-cupcake-bok her for et par måneder siden, kalt "Kiss my Bundt". Mens jeg studerte, bakte jeg en god sjokoladekake derfra (det er en lignende oppskrift på nettstedet, en sjokoladekake med kokende vann) med en utmerket flytende glasur ... Så det er en oppskrift på en grunnleggende vaniljekake, og tanten beskriver deretter i detalj hvordan, basert på denne grunnleggende oppskriften, lager cupcakes av forskjellige smaker og farger. For eksempel, i grunnoppskriften, 1,25 kopper melk (310 ml). Hun sier at typen væske ikke er like viktig som volumet, og råder, hvis ønskelig, å erstatte andre væsker opp til 3/4 kopp av det totale væskevolumet (185 ml) - det kan være kaffe, kokosmelk , brennevin, juice. Underveis anbefaler hun å legge til matchende krydder eller naturlige smaker. Hun har en jordbærmuffinsoppskrift - også laget med en base vaniljemuffin med jordbærpuré tilsatt - muffinsrosa !! Jeg leste anmeldelser av en bok på Amazon - virkelig, folk får disse lyse cupcakes! Jordbær, blåbær ... Så ingenting er umulig .. Det er synd, hendene mine når ikke enda, og bærene akkurat nå er ikke de samme som om sommeren ... Vi vil teste det!))

[Nataliwave]

Nataliwave, Natasha, kan du levere adressepassordene dine, hvilke bøker og hvor bestiller du? Det kan være mulig å kjøpe og bli med deg. Det vil være veldig nyttig å lese anbefalingene og øve på engelsk.

[A.lenka]

A.lenka, Lena, hvis Maida har det, så kan du begynne med hennes siste bok "Cakes" -
🔗
Her er den samme boka, men forrige utgave, men i innbundet og tegninger (med blyant, tegnet av datteren) er tydeligere og skildrer det ferdige produktet av mange oppskrifter:
🔗
Jeg har akkurat den andre boka, jeg er fornøyd med den. Men: disse nye bøkene er ikke bare brukt (selv om mine var av perfekt kvalitet). Jeg kjøper på nettstedet abebooks.com, det er billigere der. Nettstedet er bra, fungerer, uten problemer, penger returneres hvis bøkene ikke kom i tide. Men jeg har aldri misbrukt dette, jeg venter alltid på at Russian Post skal ta bøkene til Moskva på hjort .. Jeg bestilte Maidas bøker på eBay et par ganger, prisen var god ..
Akkurat nå telte jeg - jeg har bare 9 forskjellige bøker, flere ganger har jeg bestilt flere bøker av Maida i gave. For sjokoladeelskere er det en egen bok med store sjokoladedesserter - der, i tillegg til forskjellige cupcakes, er det mange desserter, kaker, kaker uten bakevarer osv.Bare noen oppskrifter gjentas. Det er en rekke oppskrifter i de andre bøkene hennes, men det er ikke så mange cupcakes som i Cakes - i ingen av de andre (bortsett fra cupcakes, det er også informasjonskapsler, kaldvarme desserter, puddinger, iskrem, terter, damp ).
Hvis du trenger en universell samling - så kan du ta Book of Great Desserts - 🔗

Forresten, kom igjen allerede))

Forresten, kom igjen allerede))

Natasha, det er akseptert !!! Komme på deg"!

Jeg gikk for å studere linkene dine med bøker. Tusen takk!!!
Si meg, har ikke den nye trenden med elektroniske utgaver nådd Maidas bøker ennå?

Nope .. Og torrentsporerne våre dekket alle - nei .. Jeg vil gi en av bøkene til noen - ta den, skann den! Bare jeg har ikke slike bekjente ... Og selv er jeg enda mindre i stand til ..

Nataliwave, Natasha, takk for nok en flott oppskrift! Hvis det ikke var for deg med presentasjonen av informasjonskapslen, hadde jeg kjøpt den. Og så i dag fikk jeg og bakte i dag. Virkelig enkelt, raskt, deilig. Takk igjen for arbeidet ditt, og vi ser frem til nye oppskrifter. Bare bedre 2 former å ha

[Alla]

Alla, Jeg er glad for at jeg likte det!)) Det er virksomhet - i 15 minutter! Ideell når lumske gjester ringer og sier at de ønsket å stikke innom på vei)))

Jenter, tror du formene våre kan vaskes i oppvaskmaskinen UTEN vaskemiddel og på et kort program? Eller kan det fortsatt forverres? Det er ganske kjedelig å vaske låsen med hendene.

UPS unnskyld! det er ingenting på Chikiriki ..

[Natasha]

Natasha, Jeg snudde alt, ser du ikke oppskriften?al2, og hvilken oppskrift nevner du? Chocolate chip cookies fra fryseren?

Oksana, jeg tror Alla snakket om shortbread cookies i form av Nordic Ware .. som er med sjokolade ..
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=415415.0

Jenter! Hvem klarte å ta kurver på Domos?
Jeg ringte og sa at det var en form, og de tok den med en gang

Jeg forsto !! Jeg lagde en cupcake: "Joanna's Pumpkin Loaf", vet jeg ikke riktig oversettelse eller ikke? Maidas oppskrift. I helgen kan jeg skrive, nå er det ikke tid. Jeg likte det - uvanlig!

Ja, jenter om disse informasjonskapslene. De er ikke lenger der, de er alle blitt fortært.