Bakeware Nordic Ware: kjøp, funksjoner, anmeldelser, oppskrifter

[Natasha]

Natasha, takk for en slik nødvendig oppskrift!

Tatiana, mottok du ikke pakken? hun har vært i Novorossiysk i et par dager

Jenter, er den rektangulære "Boy-girl" -formen i form av en liten rektangulær cupcake god? Ingen har? Hva er størrelsen hennes omtrent? Og trenger jeg det for 769 rubler?

Mila, kjæresten min kjøpte den! Ikke verst! De bakte en sjokoladekake i den! Resultatet er en afro-gutt og en jente! Men jeg foretrekker ovnen i enkle rektangulære, du kan suge glasuren oppå!

[Svetlana]

Svetlana, ikke ennå. Jeg dro til kollektivgården for proviant. Først på kvelden kom jeg tilbake i dag. Jeg får den i morgen og prøver umiddelbart en ny oppskrift i den. Svetochka, jeg er deg så takknemlig! Veldig veldig rett!

Lyudmila, men jeg er bekymret for det rent psykologiske aspektet: å bake gutter, jenter og deretter spise dem ... På en eller annen måte er det feil. Ett alternativ er blomster - sopp, det andre ...

Lyudmila, men jeg er bekymret for det rent psykologiske aspektet: å bake gutter, jenter og deretter spise dem ... På en eller annen måte er det feil. Ett alternativ er blomster - sopp, det andre ...

Mesh, men jeg tenkte på en eller annen måte ikke engang på det. Det viktigste for meg er å være vakker. Og her synes jeg vakkert ikke er vakkert? Vi lager pepperkakemenn, ikke sant? Jeg kjøpte uniform til 6 cupcakes, gutter og jenter.

[Mila1]

Mila1, Luda, jeg tror bare at jeg forgjeves ikke bestilte denne uniformen (gutter og jenter). Barnebarnet spiser Barney Bears. Jeg tror at kjærlig tilberedte cupcakes ikke vil være verre

Lyudmila, men jeg er bekymret for det rent psykologiske aspektet: å bake gutter, jenter og deretter spise dem ... På en eller annen måte er det feil. Ett alternativ er blomster - sopp, det andre ...

Lett, men hva med informasjonskapsler i form av kaniner / kyllinger / julenissen?

JENTER, DU GJORT MEG ALT LITT

Jenter, er den rektangulære formen "Boy-girl" i form av en liten rektangulær cupcake bra? Ingen har?

Mila 1, Lyudmila, jeg har dette skjemaet "Boy + Girl". Til nyttår og jul bakte jeg en cupcake "Winter cherry-2" (fra Stellochka Stern) i den. Størrelsen er akkurat riktig for denne cupcaken. Hun bakte til gaver, dekorert med sukkerblyanter. De følte ikke noe psykologisk ubehag mens de spiste. Vi lager pepperkakemenn for dette. Alle elsket cupcakes.

[Lipchanka]

Lipchanka, Lyudmilka, tusen takk. Jeg roer meg mer og mer Og hva er størrelsen på skjemaet omtrent?

Jenter, la oss anta at vi drakk i brorskap og spiste et stykke kake!

Drikker te med cupcaken. Deilig, takk! Her: Budapest kaffekake



Legg ut flere oppskrifter.

Barn liker absolutt å spise små menn! Og for eksempel er en slik cupcake en god gave til mamma for fødselen av en baby, som et hint til og med - "gi et sekund!"))

Barn liker absolutt å spise små menn! Og for eksempel er en slik cupcake en god gave til mamma for fødselen av en baby, som et hint til og med - "gi et sekund!"))

Akkurat Det er nødvendig å bake og presentere datteren min med et snev av fødselen til et andre barn, for ikke å slappe av

Det er synd at sønnen min er langt borte, i Moskva. Ellers ville jeg definitivt gitt ham. Det vil være 30 år, men det er ikke tid til å gifte seg, det fungerer hele tiden

[svetlana--]

svetlana--, Svetlana, har du allerede bakt? Så godt!

[svetlana--]

Her: Budapest kaffekake

svetlana--, Svetochka, hvor vakker Og i hvilken form bakte den?

Alt ... vurdert. ProForm etter min mening? Liten eller stor?

Svetlana, har du allerede bakt den?

Ja
Baking "Pro Form" (liten) i en halv porsjon.

[svetlana--]

svetlana--, fantastisk cupcake viste seg!

[Mila1,]

Mila1,

Og hva med størrelsen på formen?

Jeg baker paier i den. Jeg har aldri bakt en cupcake. størrelse 14cm X 27cm det er med håndtak på sidene. Jeg har to i ovnen for dette og en sitron. sitron litt høyere.

[Safir]

Safir, Ira og gjærterter? Men hva med alle sprekkene når deigen går der? Fungerer tegningen?

Ja: jente-ja: gjær. Mønsteret skriver veldig bra ut og hopper perfekt ut. Jeg smører formen med maisolje.

[svetlana--]

svetlana--, Svetlana, veldig appetittvekkende. Nydelig?

Ja: jente-ja: gjær. Mønsteret skriver veldig bra ut og hopper perfekt ut. Jeg smører formen med maisolje.

Flott. Vær oppmerksom. Takk

Sveta, for en fin fyr du er! Raskt som bakt!))) Jeg trodde du tullet - de sier, spis en virtuell cupcake med oss! Smart jente! Jeg ønsker din entusiasme og besluttsomhet! Jeg gjør meg vanligvis klar for nye oppskrifter i minst en uke! Du er et eksempel for meg! Fortsett!

Lett, men hva med informasjonskapsler i form av kaniner / kyllinger / julenissen?

Olya, jeg forstår alt. Vi er alle forskjellige. Og dette betyr ikke at den ene er god og den andre er dårlig.
Av samme grunn baker jeg ikke menneskeskapte informasjonskapsler. Og jeg kjøpte ikke en stekepanne med smil, selv om det først var en tanke, for å være ærlig. Og noen liker det tvert imot.

[svetlana--]

svetlana--, veldig appetittvekkende cupcake viste seg!

Jeg har nylig bakt en deilig appelsinkake også .. I bayersk form ... Veldig velsmakende ... På "Bakt lørdag", med en kjæreste .. På yoghurt, med appelsinskall, med sjokoladeflis i stedet for rosiner satt i henhold til oppskrift; hans frosting er appelsinjuice (eller rom, hvis noen) med sukker .. Det er magisk .. Hvis noen har lyst, sender jeg en oppskrift, kanskje til og med tar et bilde av halvparten som ligger i fryseren i helgen (" kanskje "- fordi denne fryseren har kjærester, i mitt sted er det alltid ikke nok ...)

Svetlana, veldig appetittvekkende. Nydelig?

Cupcaken er deilig, vi likte den! Fin med glasur, men veldig søt. Smør tok 72,5%, rømme - en blanding av 15% og 20%.
Jeg vil gjøre mer!

[Nataliwave]

Nataliwave, Natasha, oppskrift i studio, jeg elsker virkelig sitrusmuffins

Jeg trodde du tullet

Oversett mer, vi vil bake

[Oransje cupcake]

Oransje cupcake
Maida varmeapparat
Bok med gode desserter

100gr lette rosiner
285g mel
1 ts natron
1/4 ts salt
114 gram mykede plommer. oljer 82,5%
1 ts vaniljeekstrakt
400 gr sukker
3 store egg
250 g standard fett usøtet yoghurt
Skal av 2 store appelsiner, finrevet

Glasur:
100g sukker
100 ml appelsinjuice (eller 50 g juice + 50 g lett rom eller whisky)

Stekeovn 180gr
Smør formen med røret med olje, dryss over mel / brødsmuler
Skjær rosinene med en kniv, grovt, legg i en bolle, bland med en skje med mel (fra den totale mengden i henhold til oppskriften).
Sikt mel sammen med brus, salt.
Pisk smør med en mikser til det er glatt, tilsett vanilje og sukker gradvis, pisk godt, ca 2 minutter.
Tilsett egg ett om gangen, og pisk godt hver gang.
Tilsett mel vekselvis med yoghurt i lav hastighet (mel i tre pass, yoghurt i to pass), visp bare til ingrediensene er blandet!
Rør inn rosiner og zest for hånd.
Stek i 60-65 minutter til tannpirkeren er tørr.
La stå i formen i 5-10 minutter, slå på rist.
Lag frosting (bland ingrediensene) og pensle over hele kaken med en gang.
Avkjøl helt

Mine kommentarer:
- Det var ingen rosiner, jeg tok sjokoladeflis. Husk at de er tyngre enn rosiner, de vil konsentrere hele bunnen (det vil si på toppen av den ferdige, omvendte kaken), så det er bedre å hugge dem mindre;
- For å utjevne overflaten på den helte deigen i formen, er den raskeste måten å rotere formen raskt mot venstre og høyre, mens du holder den med begge hender (jeg bruker ofte denne metoden når deigen ikke er veldig tykk, jeg tyr aldri til utjevning med en skje eller slikkepott).
- Glasuren er flytende, en silikonbørste fungerer ikke, i fravær av en vanlig - ta et stykke gasbind / bandasje, dypp det i glasuren og bruk deretter de samme dummybevegelsene for å fordele sirupen over kaken.

Så mange interessante oppskrifter. Men hvordan kan jeg passe inn i et nytt skjørt

Jenter, vi mister oppskriftene senere! Hvem kan sette dem på første side?

[Nataliwave]

Nataliwave, Natasha, og du kan også oppskrifter på de informasjonskapslene, pølsene som er i fryseren

Mens jeg bakte en meksikansk kake var jeg redd for at den skulle feste seg i Lilia, men nei, alt er bra, og jeg samlet en svane, du skrev så mange sider her og nye interessante oppskrifter og cupcakes er vakre og så deilige, denne daedim må også bakes.

Både jeg og jeg jakter på å bake pølsekaker

[bukabuza]

bukabuzaHelen, hva slags meksikansk kake? Og hva slags svaner? Og bildet og oppskriften?

[Franky]

Franky,
Der er det slik (dataene er fremdeles litt forskjellige, ingen klarhet):
1 kopp (240 ml):
vanlig mel (slik jeg forstår det, ikke sådd) - 127gr
fullkornsmel - 100-110g
bokhvete mel - 114g
brunt rismel - 124g
havremel - 103g
maisgryn - 150g
sukker - 200g
oljeavløp. - 227 g
kakao - 65-85-90g (i forskjellige oppskrifter på forskjellige måter! mareritt!)
kokosnøtt - 85g
sesamfrø - 138g
rå hasselnøtter - 142g
mandler - 114g
malte mandler - 96g
rosiner - 142g
raske havreflak - 85g
lang havregryn - 100g
sjokoladeflis - 170g
kakaobønner - 114g
tørket kirsebær - 170g
puffet ris - 15g
honning - 280g (jeg tror mer, du må veie)
dadler - 170g
syltetøy - 312g
Hvordan disse amerikanerne baker brød, aner jeg ikke i det hele tatt!

Folk, her er den første siden for hvem blir den moderert?!

Konvertering av vekter og mål

[Mila1]

Mila1, Luda-kake "Tres Leches" (tre melk) heter, bildet er bare i en mellomstat, fordi det fremdeles er fuktet i melk. Så i morgen skal jeg trekke opp oppskriften og den endelige oversikten og delen. Nå vil datamaskinen slå seg på og sette et mellombilde, ellers kommer det ikke noe ut av telefonen.
Og svanen er ikke en kake, jeg lager en forfalskning av trekantede papirblokker i barnehagen, jeg er allerede lei av å brette fingrene og gjøre halvparten av det.

[Oransje cupcake]

Oransje cupcake

Natasha, jeg oppfordrer deg til å lage en egen oppskrift med et bilde, som det skal være !!!

Kake "Tres Leches"

[bukabuza]

bukabuza, oh-oh-oh, hvor deilig! Elena, hva helte du på toppen?

[bukabuza]

bukabuza, Elena, interessant kake, les om den på Internett. Mettet du den etter å ha fjernet den fra formen?

[Kara]

Kara, tilgi meg, vær så snill, jeg vet ikke hvordan jeg skal lage en egen oppskrift .. Men jeg skal studere dette spørsmålet .. Eller kanskje noen vil gjøre det for meg? .. Jeg har ikke noe imot det i det hele tatt ..

[Nataliwave]

I dag strømmer det bare inn oppskrifter! Jeg vil bake alt! Hvor mye ny informasjon!

Nataliwave, Natalia, takk !!!!

Jeg likte ideen om fellesbaking. Jeg foreslår at vi også forener oss. Vi velger ukedag, form, oppskrift, bake og legge ut bilder, gjøre en debriefing og finpusse ferdighetene våre. Skal vi prøve?

Hun helte en blanding av tre typer melk: kondensert melk, ghee og fløte. Hun kuttet den av så snart hun fikk den ut av formen, etter å ha gjennomboret hele kaken. Innimellom går jeg og felt ham, han må stå slik hele natten. Om morgenen vil jeg dekke med pisket krem ​​og vise kutteren.
Jeg liker veldig godt denne kaken, jeg lager den ofte, men i flat form.