marlanca
Jenter, hva er lecithin .... .... stikk nesen?
svbone
Galina, her er han

🔗

marlanca
Jeg leste den .... den ligger i pulver og kapsler, men hvilken skal tas og hvordan skal de belegge formene?


Lagt til mandag 6. mars 2017 kl.10: 10

Bare knuse en kapsel?
Syvblomst
Noe rette "roser" klipper med å hoppe ut, men jeg vil ha dem til samlingen min
Safir
Rosene og blomstene mine spretter alltid ut. Lettelsen er klar, bare toppen blir en bakke. På side 487 viste hun. Jeg legger deigen i former på forskjellige måter, likevel er toppen ujevn. Smør med myk olje med en børste.
al2
Jeg har mange forskjellige former og alle dukker opp med et smell og roser og sommerfugler og bikaker. Vennskap gikk ikke bare med kurver. Jeg prøvde det to ganger og fikk det med store vanskeligheter begge ganger. Jeg smurte bare formene med olivenolje med en børste. Jeg er redd for til og med å prøve eiendom, jeg venter på ozonsprayen.
fugleskremsel
Sitat: marlanca

Jeg leste den .... den ligger i pulver og kapsler, men hvilken skal tas og hvordan skal de belegge formene?


Lagt til mandag 6. mars 2017 kl.10: 10

Bare knuse en kapsel?

Ikke. En lecithin smøremiddel er laget på lecithin. Trenger lecitinpulver.

2 deler fett (sist gang jeg tok halvt og halvt smeltet smør og vegetabilsk fett. Ett smeltet fett fryser i hjel senere i kjøleskapet, det er vanskelig å plukke ut. Med vegetabilsk fett gjenstår noe plastisitet lett å hekte litt med pensel).
1 del lecitin. helst i pulver. I granulat avviker det ikke bra. Det er bedre å varme opp fettet (til en varm tilstand, ikke til en varm) før blanding, ellers er lecitinet helvete. Alt. Oppbevares i kjøleskap og bruk en veldig liten mengde til spredning.
Ninelle
Sitat: Cvetaal

Sannsynligvis avhenger det av eiendomsområdet, jeg har rør på plass i tvillinghusene, men det er alltid problemer med porsjonerte roser, så jeg dyttet dem lenger bort. I morgen får jeg en sprayflaske, jeg skal prøve å rehabilitere "rosene"
Olivenolje med pensel - og fly ut som smør
dame inna
Ninelle, og karbon forblir ikke fra den, denne dumme klebrig filmen, som fra solsikke?
al2
Ninelleog eiendommer dukker også opp? Resten av olivenoljeformene fungerer fint. Og med eiendom er jeg redd for å ødelegge slottet. Jeg kjøpte den med slike danser med en tamburin at de ikke forstår meg hvis jeg får ruiner.

Innen, formene forblir rene, noen av dem må bare tørkes, og slik som den bayerske, må man bli gjennomvåt. Men dette avhenger selvfølgelig også av testen.

Og jeg husker fortsatt ikke hvem, men jentene skrev om sovjetiske aluminiumsformer og at de ikke kunne fange dem på Avito. Nå i St. Petersburg på Avito er de.

Ilmirushka
Sitat: al2
Og med eiendom er jeg redd for å ødelegge slottet. Jeg kjøpte den med slike danser med en tamburin at de ikke forstår meg hvis jeg får ruiner.
Alla, vel, i slike tilfeller, fortell alle at dette er "teller" ruiner
Ninelle
dame inna, al2, i prinsippet, kan det ikke være sot, for etter å ha brukt dem blir Mush-vasken min og hans erfaring med vask av kjeler beregnet fra Suvorov-skolen ...
Men jeg har ingen eiendom
A.lenka
Sitat: Seven Blossom
Noe rette "roser" klipper med å hoppe ut, men jeg vil ha dem til samlingen min
For å være ærlig forstår jeg ikke entusiasmen for roser i det hele tatt ...
Ninelle
Sitat: A.lenka

For å være ærlig forstår jeg ikke entusiasmen for roser i det hele tatt ...
Smaken og fargen ... Jeg liker det, men jeg har ikke så mange andre former. Madikus Nordicus-viruset dekket meg på tidspunktet for forsvinningen av skjemaer i butikkene ...
Sedne
Og jeg likte rosene veldig, de er søte, men den store rosen er ikke veldig mye.
Syvblomst
Sitat: Sedne

Og jeg likte rosene veldig, de er søte, men den store rosen er ikke veldig mye.
Det virker også som om det er mer interessant enn bare muffins, hvis ikke dekorert. Jeg vil at datteren min skal gjøre det på DR i skolen, men i år vil ikke skjemaet ha tid til å komme. I den neste, sannsynligvis) Og en av jentene skrev at de er små, for to biter. Det er også bra)
Yutan
Sitat: al2

Jeg har mange forskjellige former og alle dukker opp med et smell og roser og sommerfugler og bikaker. Vennskap gikk ikke bare med kurver. Jeg prøvde det to ganger og fikk det med store vanskeligheter begge ganger. Jeg smurte bare formene med olivenolje med en børste. Jeg er redd for til og med å prøve eiendom, jeg venter på ozonsprayen.
Mine barnebarners favorittform er Gretel-huset! Jeg smører med mykt smør med en børste. Spesielt nøye belagt er alle sporene (i det ferdige produktet toppene - toppen av juletrærne, taket på huset osv.). Så drysser jeg på mel (litt). Alt dukker opp perfekt. Ikke en topp har brutt av, ikke et stykke av et tak eller et rør har brutt av. Kurvene spretter også bra ut. Jeg prøvde å smøre den med vegetabilsk olje, den dukket opp, men jeg måtte banke godt. Men etter smør flyr alt ut med et smell.


Lagt til mandag 6. mars 2017 18:16

Sitat: A.lenka

For å være ærlig forstår jeg ikke entusiasmen for roser i det hele tatt ...
Jeg var på sykehuset. Jeg ba mannen min bake små roser for utslipp til søstrene. De er allerede matet med sjokolade. Mannen min "ristet" i gamle dager, klatret inn på forumet vårt, fant oppskrifter og bakte roser, lønneblader og kurver. Jeg bakte hele natten fordi jeg bakte mye. Han tok med alt. Hele kirurgiske avdelingen kom løpende for å se på dette miraklet! Spesielt alle beundret roser og blader.
Ninelle
Ahaaa, jeg gikk på jobb, på en eller annen måte tok jeg med meg roser, sommerfugler, fra en krans og blomster, mennene mine i naturen lurte på hvordan Nina Anatolyevna hadde festet dette !!!
Syvblomst
Jenter, tusen takk! direkte presentert et bilde!
Tatyana, respekt for mannen min! god gutt!
Ninelle, Jeg håper mennene ikke har funnet det ut?))) Fortalte dem ikke en hemmelighet!
Ninelle
Sitat: Seven Blossom

Jenter, tusen takk! direkte presentert et bilde!
Tatyana, respekt for mannen min! god gutt!
Ninelle, Jeg håper mennene ikke har funnet det ut?))) Fortalte dem ikke en hemmelighet!
Umiddelbart ga jeg meg selv, og forresten forstår jeg ikke hvorfor de ble overrasket, de ble brakt til meg på jobb, og jeg hoppet på mine 12 centimeter høye hæler til taket og gikk til alle ... Og i det øyeblikket de var stille forvirret ...
Syvblomst
Sitat: Ninelle

Hun ga seg med en gang, og forresten forstår jeg ikke hvorfor de ble overrasket, de ble brakt til meg på jobb og Jeg hoppet på 12 centimeter hæler mot taket og gikk til alle ... Og i det øyeblikket ble de stille forvirret ...

de forstår ikke - et enkelt folk som ikke er bakeri
Sedne
Bakeware Nordic Ware: kjøp, funksjoner, anmeldelser, oppskrifter
Jeg gjorde det, jeg har ikke kjøpt smøremiddelet ennå, smurt det med olivenolje, for ikke å si at han hoppet ut med en gang, men likevel hoppet ut.
Rituslya
Ooh, Svetulfor en brun kringle (cupcake)! En så stor en! Kul !!!
Flott! Skjønnhet!
Ilmirushka
Sitat: Sedne
jeg gjorde
Svetlanafor en skjønnhet !!! Her er en morgen med en kaffe, mmmm Når formen min kommer ...
Sedne
Rita, takk, han ble ikke brent, ikke tro, det er bare den fargen denne cupcaken kommer ut. Cupcake på bringebærsyltetøy.
Syvblomst
Svetlana, kjekk!
Sedne
Ilmira, Svetlanatakk, dette er første gang i en slik form for varme, selvfølgelig kan du ikke sammenligne det med silikon.
marlanca
Sedne,
Vel, hvilken kjekk mann kom ut ...
vis
Sedne,

Likevel er liljen en veldig god form. Slike muffins er magesekk.
Og samtidig er lettelsen enkel, det tar ikke lang tid å smøre ...


Lagt til mandag 6. mars 2017 20.45

Sitat: Sedne

Rita, takk, han ble ikke brent, ikke tro, det er bare den fargen denne cupcaken kommer ut. Cupcake på bringebærsyltetøy.

Del oppskriften?
Sedne
Sitat: vis
Del oppskriften?
Jeg tok 500 ml syltetøy (ca.), fylte opp til 750 ml med kefir, omrørte og tilsett 1,5 ts. brus og la stå i 10-15 minutter, tilsett deretter 3 egg, mel 12 ss. l (men du må se på konsistensen) 0,5 ts bakepulver, vaniljesukker blandet alt og bakt i 1 time og 20 minutter på 160 g
julia_bb
Sitat: marlanca
Jeg målte denne formen, den er for 6 kopper, det vil si for et volum på 1,4 liter, og jeg la den i for en full 2,4 deig
Gal, jeg tok bare formen (silikon bikake) i dag, målt 1 liter nøyaktig
Så deigen må gjøres med denne beregningen
dame inna
Sitat: A.lenka

For å være ærlig forstår jeg ikke entusiasmen for roser i det hele tatt ...
Og jeg likte rosene så godt Franky, i grønne cupcakeformer som jeg ønsket å ha en lignende form. Bare sånn. For meg er silikonformer ideelle for små cupcakes. For store, spesielt komplekse arkitektoniske former - her er faktisk nordisk konkurranse. Generelt er her et alternativ
Bakeware Nordic Ware: kjøp, funksjoner, anmeldelser, oppskrifter
Dette er "Rosary" Regent inox-form, veldig lik slikket av fra sin støpte motpart Nordic Ware. Og dimensjonene er praktisk talt de samme. Ifølge vurderinger er silikon tykk. Utstedelsespris: så langt billigere enn 500 rubler. fant ikke. Jeg bruker sjokoladeformer "Shokoladnitsa", de serveres utelukkende til små sjokoladekakekaker, de er ikke tynne, kakekakene sitter ikke fast (og jeg fukter dem bare med vann før du baker).
marlanca
Sitat: julia_bb

Gal, jeg tok bare formen (silikon bikake) i dag, målt 1 liter nøyaktig
Så deigen må gjøres med denne beregningen
Yul er rart, men ... jeg måler det - jeg skal si deg ...,
julia_bb
Gal, ja, kanskje du har 160 ml kopper, så bare 1 liter. Jeg målte den med en 0,5 liters målebeger.
I dag skal jeg prøve å bake noe i formen
marlanca
Sitat: julia_bb

Gal, ja, kanskje du har 160 ml kopper, så bare 1 liter. Jeg målte den med en 0,5 liters målebeger.
I dag skal jeg prøve å bake noe i formen
Yul, sannheten din ..., målte den - nøyaktig 1 liter ... hvis jeg bare bakte den igjen i 1,5 liter ...
Alena Besha
Jenter, jeg har akkurat en slik silikon med roser fra Regent Inox! Vel, kvaliteten er akseptabel. Tvert imot, jeg drømmer om en lignende fra Norden. Og cupcakes holder seg noen ganger til silikon uansett, jeg baker i andre dokumenterte. Og disse rosene er mer for oss for kjøtt- eller fiskesufflé, bakte koteletter. For enkelhets skyld kuttet jeg dem også i separate blomster, det var viktig for meg at de passet inn i AG. Ikke vær veldig villedende over det faktum at en en-til-en-form vil erstatte en lignende støpt. Hvis mulig, vil jeg definitivt kjøpe den samme nordiske! Smertevis pene roser!
Py. Sy.- Og skjemaet "Barn" for hvor mange kopper er designet? Snart vil "min kjære" komme til meg
Umka
Alle TRIKER !!!

Alena Besha,

Mams, Olga og jeg vil legge til volum. Jeg lagde meg et slikt jukselaken:

1. Bikube 10 kopper 2,4 l
2. Mennesker 4,5 kopper 1,08 l
3. Honeycomb 10 kopper 2,4 l
4. Kurver 3 kopper 0,72 l
5. Sitron 6 kopper 1,44 l
6. Bavarian 10 kopper 2,4 l
7. Kvartett på 9 kopper 2,16 l
8. Lilje 10 kopper 2,4 l
9. Hus i skogen 10 kopper 2,4 l
10. Garland 6 kopper 1,44 l
11. Arv bol. 10 kopper 2,4 l
12. Arv er liten. 4 kopper 0,96 L
13. Etterlater 2,25 kopper 0,54 l
14. Gaver 5 kopper 1,2 l
15. Rose 10 kopper 2,4 l
16. Roser 6 kopper 1,44 l
17. Blomster 3 kopper 0,72 l

Kanskje noen vil være nyttige. Jeg regnet med en hastighet på 1 kopp - 240 ml

Alena Besha
Umka19, Vel hei kjære! : girl_blum: Jeg ser at alle nordiske sykdommer er samlet
Og for tegnet - takk, det vil komme godt med! Hvis bare for å lære flere oppskrifter for å beregne størrelsen på skjemaene riktig
Sedne
Jenter, og i dag kom to former til meg fra Amerika, for bayerske og for 12 roser (rundt bakeplate)
dame inna
Sedne, vel, hvordan fungerte det med forsendelsen til prisen?
Yuliya K
Sedne, Svetlana bestilt fra ebay?
Sedne
Yulia, på Amazon.
Yuliya K
Sveta, og hvordan er leveransen? Med bud?
Sedne
Yulia, ja, de leverte den veldig raskt, selv om jeg ikke bestilte en ekspress, sendte de den neste dag, og om en uke leverte de den allerede hjem. Det er bare ikke praktisk at de ikke ringer på forhånd, de ringte meg i dag 20 minutter før levering.
Yuliya K
Så jeg har lest at kurerer noen ganger fungerer stygg, ikke ring først eller utsett tidsfrister hele tiden ... Jeg må prøve det samme. Og bayersk - ja, det er den hyggeligste prisen for det!
Gratulerer med vellykket kjøp!
Syvblomst
Svetlana, Gratulerer! venter på nye mesterverk!
og jeg venter på kronen og rosene også, men gjennom et mellomledd, så jeg kan ikke vente snart)
og deretter Lilia snappet vekk fra forumkvinnen) til Sots and Lemon, samlingen vil vise seg rett og nesten alt på en annen måte)
vel, såååå smittsomt tema, og selve forumet
al2
Yutan, fortell meg oppskriftene på cupcakes og kurver. Jeg vil gjerne bruke en bevist oppskrift. Jeg vil ikke få engang "grevens" ruiner som et resultat.
Annutka
al2, Jeg bakte eiendom etter oppskriften "Gingerbread House" på første side, den kommer alltid bra ut, men jeg legger ikke krydder, men bare vanillin, vel, det er ikke for alle.
fugleskremsel
Annutka,

Der ligger all skjønnheten i krydderne. Men smaken og fargen, som du vet))).
Annutka
Sitat: fugleskremsel

Annutka,

Der ligger all skjønnheten i krydderne. Men smaken og fargen, som du vet))).

Natasha, det har jeg ikke noe imot, men familien protesterer!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter