Tysk potetbrød med Hercules (Hafer Kartoffel Brot)

Tysk potetbrød med Hercules (Hafer Kartoffel Brot)

Kategori: Gjærbrød

Kjøkken: tysk

Ingredienser
Poteter (kokt)	250 gr.
Fersk gjær	20 gr.
Varmt vann	130 ml.
Hercules (lang matlaging)	100 g
Hvetemel, premium	350 gr.
Salt	1,5 ts
Sukker	1 ss. l
En eggehvite (i deig)
Eggeplomme (for å smøre toppen)

Kokemetode

• Mos poteter i potetmos. Hell hercules med varmt vann og la stå i en halv time for å svelle. Legg alle ingrediensene til HP i den rekkefølgen som er angitt i instruksjonene. Gjærdeigsmodus (elte 30 minutter + korrektur i 1 time
• 
• Legg den ferdige deigen ut av HP-bøtta, elt. Dann et brød (jeg har et rundt brød)
• 
• La stå på et varmt sted for korrektur i 30 minutter. Bland eggeplommen med 1 ss. l vann, smør toppen og dryss med rullet havre. Stekes ved 180 C^Om 50-60 minutter
• 
• 
• 
• 

[Lena]

Lena, nydelig brød.

[Angela]

Angela, tusen takk, jeg er fortsatt langt fra brødet ditt

Hjertelig brød er i gode hender!

[Irinochka]

Irinochka, Tusen takk

For et fantastisk brød jeg definitivt vil tilberede i nær fremtid. Oppskriften er allerede i kategoriene

Fantastisk brød! Veldig luftig, deilig. Mine sa at jeg ville bake hvitt brød i henhold til denne oppskriften! Nå legger jeg deigen igjen. Jeg vil gjerne bake kartz på grunnlag med røkt and. Hvis alt går bra, vil jeg rapportere tilbake. Takk for oppskriften!

Helen, kjære, kan du bake brød i en brødmaker eller i en tegneserie? Tok bokmerker. takke!

[Håp]

Håp, Tusen takk! Jeg vil vente på gjennomgangen
Victoria, til din helse! Jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften! Husk å gi oss beskjed om hva som skjedde med skjermen
Nina, hvorfor ikke? Men jeg ville ha redusert proporsjonene litt for HP-en min, for etter en times prøvetaking var deigen allerede nesten til kantene på bøtta, og når du bakte, ville brødet ha hvilt mot lokket. Vel, du må følge bunen, kanskje du trenger å tilsette mel

Det ble bra! Det har kanskje ikke vist seg veldig pent å danne skjermene i form av en krans, men det viste seg å være velsmakende uansett. Dette er første gang jeg vevde en krans.

Jeg glemte å legge til et bilde. Nå ... Jeg skal finne ut av det ...


Her er en skjerm. Jeg hadde ikke tid til å ta et bilde .. Spiste allerede et stykke ..
img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/81853/20141104_212704.jpg

[Victoria]

Victoria, Du er en fin fyr !!! Alt ble helt greit. Og hvordan gjorde du fyllingen? Vennligst del

[Lena]

Lena, her er brødet mitt)) Jeg bakte i en frityrgryte, så jeg reduserte mengden ingredienser litt. Har ikke prøvd det ennå, men jeg er ikke i tvil om at det er deilig Takk for oppskriften
}

Ja, jeg har nettopp kjøpt en røkt and her ved anledninger. Det er ikke så lett å spise den, så jeg kom med en søknad. Flott, det skal jeg si deg, det fungerte! Jeg hakk bare andekjøtt, gulrøtter og løk i små biter. Jeg stekte alt lett, tilsett dill og sort pepper. Vel, jeg la til litt. Tilsvarende er anda allerede salt. Da deigen var moden hadde hele husstanden allerede avkjølt seg. Vel, etter det, som du selv vet. Litt rot, jeg måtte legge den i en form, og jeg la den på en slik bakeplate. Han flatet litt på grunn av dette.
Å, hun skrev lope! Rett skribent!

[Sivana]

Sivanafor en kjekk rødmodig mann som kom ut! Tusen takk for tilbakemeldingene dine.

[Victoria]

Victoria, mens jeg leste, kvalt jeg nesten spyttet mitt. Vi har ingen røkt ender, men vi må prøve med kylling. Legg merke til, takk

Si meg, vær så snill, trenger du å tilsette mer vann, eller er det allerede redegjort for i den rullede havren?