Gjærboller i en Steba SG40 sandwich maker

Gjærboller i en Steba SG40 sandwich maker

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
egg	2 stk.
melk	1 st.
mel	2.
sukker	1 / 2st.
salt	1 / 2t l.
gjær Saf-Moment	1 / 3t. l.
semulegryn	2. l.

Kokemetode

• Glass 240 ml.
• Varm opp melk, men ikke kok. Tilsett litt sukker og gjær i melken, rør og la stå en stund.
• Pisk de hvite med en klype salt til topper dannes.
• Pisk eggeplommene med sukker, tilsett semulegryn, melk, bland melet og tilsett proteinene forsiktig. Du bør få en tykk deig.
• 
• Varm opp sandwichmakeren, legg ut en spiseskje om gangen, du kan legge til bær- eller sjokoladefyll, jeg legger også til marihøne-godteriet, et halvt godteri per trekant.
• Jeg la frosne bringebær, tidligere dekket av melis.
• 
• Stek i 10 minutter.
• 
• Bollene er luftige og myke, etter avkjøling faller de ikke av.
• 
• Av dette beløpet har jeg to bokmerker.

Retten er designet for

16stk

Tid for forberedelse:

20 minutter. forberedelse + 10 min baking

Merk

Jeg har hjemmelaget melk, fett. Hvis du er laget fra en butikk, kan du tilsette litt smeltet smør.
Jeg vet ikke hvorfor, men med semulegryn viser bollene seg mer luftige, uten at de av en eller annen grunn er gummi.
Mens den andre batchen blir bakt, blir den første spist umiddelbart. Det viser seg å være veldig velsmakende. Mine søtsaker er derfor sukkerregulert for seg selv.

[Helena]

Helena, takk for oppskriften, bokmerket!

Elena, tusen takk! Jeg tok det i bokmerkene, jeg vil definitivt forberede det på søtten min!

[galla10]

galla10, 54, prøv det, jeg håper du liker det.

[bukabuza]

bukabuza, Takk for oppskriften, jeg skal prøve.

Jeg glemte å påpeke, lokket på sandwichen trenger bare å dekkes uten å knipse, slik at bollene får plass til å vokse.

En viktig avklaring, ellers vil * taket * blåse av Shtebushka ...

[lilje]

lilje, nei, det vil ikke bære, de vil bare være veldig tette.

Har det ... [

Vi kom også til gjærbaksten i Shtebe. Jeg tar bokmerkene. Hvordan teste, avslutte abonnementet

veldig appetittvekkende crumpets, jeg vil definitivt lage dem, takk))

Jeg gjorde det, det gikk ikke - de var grove, ikke luftige, selv om jeg ikke la mye deig ... Selv den saftige fyllingen hjalp ikke ...

[NatalyMur]

NatalyMur, Natalia, så synd . Vi må finne ut hvorfor, kanskje legge mindre mel, slik at deigen blir tykk som en kjeks. Jeg gjør dem ofte, men de har aldri vært tøffe for meg.

[bukabuza]

bukabuza, kanskje det, men senere bestemte jeg meg for å gjøre noe gjærfritt ...