Rosmarinboller

Rosmarinboller

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
hvetemel	500g
salt	10g
fersk gjær	15g
sukker (malt)	1 ts
cottage cheese	100g
oliven olje	1 ss. l.
vann	240g
ferske rosmarinkvister

Kokemetode

• Løs opp gjæren i litt vann. Hell resten av vannet i bollen til kjøkkenmaskinen (mikser), tilsett deretter alle de andre ingrediensene, og til slutt tilsett vann med gjær. Elt på hastighet 2 (Bosch 84), ca 5 minutter. Deigen skal være glatt og glatt.
• Overfør deretter deigen til en beholder og la den modne, ved romtemperatur, i ca. 1 time.
• Del deretter deigen i 12 deler. Form runde boller og pakk rundt rosmarinkvisene.
• 
• La stå i omtrent 40 minutter.
• I mellomtiden forvarmes ovnen til 230 C.
• Dryss ovnen med en sprayflaske før du steker.
• Stek i 20 minutter.
• Avkjøl de ferdige bollene.
• 
• Kilde: Gjærspotting

Retten er designet for

12 stk.

Tid for forberedelse:

litt over 2 timer.

Matlagingsprogram:

stekeovn

Lignende oppskrifter

Boller "kløver" (Natali06)

Brioche brioche med sjokolade (Natali06)

Sebraboller med sjokoladelag (Sonadora)

Natasha, hvilke interessante boller du aldri blir lei av å overraske! tror du tørr rosmarin i slike boller vil høres verre ut? (hvis du bare heller den i deigen)

[Sanyochek]

Sanyochek, takk kjære!

tror du tørr rosmarin i slike boller vil høres verre ut?

Nå skal jeg svare på spørsmålet ditt. Det høres ut - ingen måte.
Jeg pleide alltid å legge tørket rosmarin til soltørkede tomater. og jeg tenkte, alt er bra! Men først i dag skjønte jeg at han kan spille på en helt annen måte. Lukten når du baker rundstykker var utrolig! Smaken var til stede, men lite påtrengende.
Det vil være en mulighet til å prøve med fersk, og du vil forstå at jeg hadde rett.

Original oppskrift, interessant

[Elskerinne]

Elskerinne, Takk! Jeg vil merke at bollene absolutt ikke er søte. men veldig myk. Så det er variasjoner, velg etter smak.

Natasha, hva gjør du! Og brød og boller, og til og med hva! Vel, nå hvordan skal jeg velge hva jeg skal bake først?

[, Mann]

Og brød og boller

Åh , Mann, Jeg baker i slike doser som for pygmier Boller -6, tri-søster. Brødet ga det straks varmt. Jeg skal bake meg litt til! Oto akkurat som jentene kommer, bare glede! Kjennere!

[Natasha]

jeg forsto Natasha, et sted og representert

[Natasha]

Natasha, å gode boller! Så myk og luftig! (y) Veldig uvanlig presentasjon, jeg kan forestille meg hvilken fantastisk aroma det er å bake!

[Marishenka]

Marishenka, takk kjære!

forestill deg hvilken fantastisk duft

Vet du, jeg trodde kvistene ville brenne under baking (likevel, de er drivhus) Men nei, alt er veldig bra og lukten er veldig fantastisk!