Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker

Ira, craquelure kgraska gel + stivelse

Unnskyld meg, men vil du ikke skrive proporsjonene? Og generelt, kan du forklare mer detaljert hvordan du gjør dette? Jeg har aldri gjort det, men jeg vil virkelig! Jeg vil ikke gjøre med titandixid ...

Lagt til onsdag 1. mars 2017, 19:24

Jeg ønsket også å spørre: hvor kan jeg se teknikken for volumetrisk fylling? Kanskje noen vil kaste en lenke ...

[poglazowa2011]

poglazowa2011, så maling er titandioksid, hvit maling.)

Det er klart at jeg bare har en hvit beleggingsgel, så jeg tenker - jeg kan prøve med det ...

her spurte en venn i buskene meg om å spørre deg: hvilke malinger bruker du med airbrush?

For alle kamerater som er i buskene og ikke bare! : girl_haha: Jeg har to malinger som er spesielt beregnet på airbrushing: gull og sølv, amerikansk farge. Først trodde jeg at jeg ville trenge å kjøpe resten av fargene, men så leste jeg (på HP er det en Temka om airbrushes) og bestemte meg for å fortynne gelfargestoffene mine (Wilton), fordi jeg har nok farger, men kjøper alle fargene med en ny er for dyrt. Jeg fortynner med vann. Litt maling i et lite glass og så bokstavelig dråpe for dråpe legger jeg til vann, det skal vise seg å være som god fettmelk i konsistens, det skal ikke vise seg sterkt gjennom. Jeg blander godt slik at det ikke er noen biter og filtrerer den deretter gjennom en tett organza (hullene er ikke synlige, som buene pleide å være), slik at ingen maling kommer inn i luftbørsten. Og hver gang etter bruk av airbrushen skyller jeg selvfølgelig godt med vann slik at malingen ikke blir liggende i nålen og ikke tørker ut der. Jeg håper jeg skrev det tydelig. Malingen forsvinner faktisk litt, og hvis jeg fortsatt har fortynnet maling, så lukker jeg den godt (oppbevarer den i kjøleskapet) og neste gang, hvis den er tørr, fortynner jeg den med vann igjen, filtrerer den igjen og går! Jeg har også lest at du kan fortynne med vodka, men jeg har ikke prøvd det. Jeg leste sammensetningen av malingen for airbrushing, det er vann, og når jeg fortynner gelen med vodka for maling med en pensel, krøller den seg litt, det vises stykker. Derfor bestemte jeg meg for å fortynne for meg selv med vann.

Her gjemte hun pepperkakekakene som hun malte med en airbrush

Ira, craquelure kgraska gel + stivelse

Unnskyld meg, men vil du ikke skrive proporsjonene? Og generelt, kan du forklare mer detaljert hvordan du gjør dette? Jeg har aldri gjort det, men jeg vil virkelig! Jeg vil ikke gjøre med titandixid ...

Lagt til onsdag 1. mars 2017, 19:24

Jeg ønsket også å spørre: hvor kan jeg se teknikken for volumetrisk fylling? Kanskje noen vil kaste en lenke ...

det er en lenke til videoen på første side. Jeg gjorde 1k1

Hei alle sammen, jeg snakker her .... vel, og klager ... Hvordan forbereder dere dere for 8. mars? Jeg har noe på noen måte Før det vil jeg ikke sette en kø av de som ønsker Og nå 6 sekunder ..... Jeg kan ikke selge en gulrot. Hva ... 😰. På grunn av håpløshet stilte 😅 ut disse restene på håndverkermessen. En kunde skrev til meg at hun tar dette og det. Ok det er bra. Pickup er spesifisert i reglene i butikken min. Og det begynner å ankomme da, men du er på T-banen. Nei, leiligheten er dum, og så videre. (men hun nektet da jeg skrev at jeg ikke ville ta det med metroen). Generelt er det alltid slik på YM, kjøpere stiller spørsmål på en slik måte at jeg skylder alle (på grunn av konkurransen der ???) ... Eller jeg er så heldig. For øvrig legger jeg vanligvis ikke ut noe på YAM. Så nå tror jeg folket har blitt fattigere .. Prisene mine er gjennomsnittlige. Jeg vil ikke redusere det, men nå tenker jeg også hva jeg skal gjøre med pepperkaker ... ikke med disse 6 ... men generelt ...

Jeg har to malinger som er spesielt designet for airbrushing: gull og sølv, mark-amerikansk.

Jeg har slikket leppene i lang tid for å kjøpe amerikansk gull til en airbrush.Jeg vil spørre, du trenger ikke lenger å avle det, bare hell det i airbrushen?

[marikosha]

marikosha, Marina, nei, du trenger ikke å avle. Men du må riste veldig godt før du heller i luftbørsten, fordi sølv og gull feller ut: jente_haha: Veldig gode fargestoffer, de passer godt på pepperkaker

Tanya, en veldig vakker pepperkake
er det langt til metroen? veldig problematisk å møte?

[Tusya26]

Tusya26, Takk, ikke langt unna, men jeg er alltid alene med 2 barn, og jeg vil ikke dra dem. Til slutt viste det seg så bra som mulig, gårsdagens erfaringer var forgjeves (kanskje fordi om morgenen ble bilen litt berørt). En av mine faste kunder kjøpte alt. 🤗

Og i går traff jeg fargene

Tanya blomster er vakre, jeg elsker liljer i dalen ... de øvre tulipanene er så delikate ... og de nedre irisene er veldig spektakulære ...

Jeg satte meg ned for å hvile, samtidig legger jeg ut et par av 8. mars)
Jeg lagde disse liljene i form av snøfnugg)

Mimosa ble drysset med tørket og knust gul glasur) Jeg har aldri hørt om en slik metode, sannsynligvis er dette oppfinnelsen min

Jenter, og jeg, som jeg så Tanyushkas katter, ønsket ikke å forlate hodet mitt. Inspirert av dem laget jeg mine egne og flere pandaer.

det er en lenke til videoen på første side. Jeg gjorde 1k1

Jeg finner ikke denne lenken ... Jeg vet i det minste navnet ... Jeg gjennomgikk alt - jeg ser ikke !!!

[poglazowa2011]

poglazowa2011, side 113

Lagt til fredag ​​3. mars 2017 17:26

Maria, og på første side er det et helt avsnitt i listen over "Craquelure", og det er skrevet

Lagt til fredag ​​3. mars 2017 17:26

Jeg kan ikke sette inn en lenke fra et nettbrett, det er mer enn ett alternativ

Lagt til fredag ​​3. mars 2017 17:30

Tatiana_Borshcheva, Jeg er også døv. bakte pepperkaker 0,5 porsjoner Lera, og så er de ikke dekorert. Jeg vet egentlig ikke hva jeg skal gjøre

[marikosha]

marikosha, liljer er super! Og når det gjelder glasur dryss, kom du opp med denne flotte)))

Lagt til fredag ​​3. mars 2017 19:55

Kinglet, å, Vikulya, bra gjort, så fantastiske pepperkaker! Pandaer og katter er så søte))

[marikosha]

marikosha, Marina, elsket liljer.
Kinglet, Vika, pandaer er kule.

[poglazowa2011]

poglazowa2011, side 113

Lagt til fredag ​​3. mars 2017 17:26

Maria, og på første side er det et helt avsnitt i listen over "Craquelure", og det er skrevet

Lagt til fredag ​​3. mars 2017 17:26

Jeg kan ikke sette inn en lenke fra et nettbrett, det er mer enn ett alternativ

Lagt til fredag ​​3. mars 2017 17:30[/ Ikke sant /]

Jeg mente referansen til volumetrisk fylling ...

[Albinka (Alya)]

Albinka (Alya), DyadkinaAlla, takk, jenter, komplimentene og pandaene dine er veldig hyggelige for oss :)))

Marina, liljene på snøfnuggene er veldig vakre !!!
Vika, pandaer og katter er så søte))

Jenter, si meg, hvem vet. Jeg baker alltid pepperkaker etter samme oppskrift - 50 gram honning, 100 gram sukker, 1 egg, 50 gram sl. olje, 1 ts. brus, 300-450 gram mel, appelsinskall, krydder. Andel per batch. Vanligvis øker jeg den med 2-4 ganger, avhengig av volumet på bestillingen. Jeg baker alltid på samme temperatur, samtidig, på samme ovnnivå. Men ... i 98% av pepperkakekakene fås som de skal, frodige, vakre, bakt. På 2% kryper pepperkakekakene under steking, stiger, og til slutt faller de av og på forsiden er det en følelse av at de ikke er bakt, gjennomsiktig eller ujevn i fargen. Kan kakao, som jeg stort sett ikke tilfører, kan påvirke dette, men i dag, en tosk, la jeg til ((((jeg fulgte ikke mønsteret med forrige mislykkede pepperkaker, men la ikke kakao til den nest siste batchen, men la til til det siste. Som et resultat, ikke veldig presentabel (((Eller kanskje av en annen grunn? Jeg vet ikke ((

Hallo! Jeg er ny her og ble nylig revet med pepperkaker, jeg ønsket å spørre, glasuren på pepperkakene viser seg å være veldig vanskelig, at du ikke vil bite, det skal være slik eller gjør jeg noe galt?

[Tatiana4889]

Tatiana4889, Tanya, du er velkommen. Til å begynne med ville det være fint om du skrev hvordan du gjør glasuren din, for uten å vite dette, hvordan kan du foreslå noe

Lagt til søndag 5. mars 2017 21:54

Jeg lager glasur etter Eddie Spences oppskrift, den er ikke så vanskelig og biter veldig godt (oppskriften er ikke 1 side, det er generelt mye nyttig informasjon) Prøv å lage på den

Takk skal du ha) Jeg gjør det nesten (1 protein, 160 gr.pulver, men ikke siktet, 5 dråper juice og rør med en gaffel), kanskje på grunn av proporsjoner eller produksjonsteknologi, har det blitt solid, dette er pepperkakene jeg får

Lagt til mandag 6. mars 2017 00:53

Hallo! Jeg lærer bare å lage pepperkaker, men noe fungerer ikke så bra ennå ... Jeg kommer sannsynligvis ikke inn i konsistensen av glasuren (((den er for tykk til å helle ... den er veldig synlig på bildet). .. ikke døm strengt.

Alt er i parken før 8. mars))) bare vi er nykommere på forumet))))
Jeg har blomster igjen)) til gaver til lærere og jenter på skolen))) det er mange jambs, men det er bedre enn før

[Noto4ka]

Noto4ka, fine oppsett viste seg, fine farger)

Lagt til mandag 6. mars 2017 13:46

Julia f, kule blomster) Jeg lager også gaver til venner og familie)

Hei alle sammen! Jeg har ikke vist toons her på lenge. På grunn av dem er det ikke tid til å skape for sjelen (jeg vil virkelig ... Men jeg er også veldig fornøyd med å gjøre dem)))

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva,
Veldig møysommelig arbeid, pent ... Jeg nekter ofte tegneserier, spesielt hvis jeg trenger å lage tre eller fire pepperkaker ... bare spørsmål, "hvorfor er det så dyrt, og at på grunn av tre eller fire pepperkaker vil jeg gå til den andre slutter Moskva ... og du har en slags dyr levering "... generelt har jeg få av dem .... Men jeg liker å se på andres arbeid ... Jeg liker veldig godt å se på alle slags små detaljer ... De er veldig tidkrevende ... til du blander en haug med farger, finner du bilder ... det er lettere å lage 100 enkle blomster

Lagt til mandag 6. mars 2017 17:02

Tatiana4889,
Slå med en mikser med middels hastighet - gaffelen gir bare en slik glasur som kan helles på kaker eller Berlin-informasjonskapsler - gjennomsiktig og ustabil ... og på 1 side av emnet - studer alt ... dette vil fjerne mye av spørsmål på en gang ...

[Anastasia]

Anastasia, ja ... for en tut en ny farge 😂 Jeg måtte dampe opp)). Men toppers er veldig etterspurt nå!

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, dette er en bombe! Veldig bra!!!

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, Tanyusha, toppers er nydelig syn, og hvilke størrelser de har.

[mamo4ka]

mamo4ka, Larisa, takk. Størrelsen på pepperkakene til trollet er 11-12 cm i høyden. Superman (glemte hvordan han) 12 cm. Jeg lager ikke store, små toppere ser bra ut på kaker. Jeg ser ofte etter vinkler og posisjoner for å gjøre helten mindre, ikke i full vekst.

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, Tanya, og deigen til toppers i henhold til malen kuttes manuelt?

[Mamma Tanya]

Mamma Tanya, ja, ifølge bildet)

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, Tanya, de er deilige

Kan du fortelle meg hvordan jeg lager en grå farge? Jeg må tegne en bamse, men jeg vet ikke hvordan ...

legg til litt svart fargestoff

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, veldig nydelig pepperkaker !!!!

Hallo! Jeg har ikke sett på deg på lenge. Var borte. Så mange flotte verk. Mange nye. Jeg har et problem!. Hun begynte å fylle figuren og et hull dannet i midten når det tørker. Jeg har lest et sted om dette problemet, men finner det ikke. Kanskje glasur må gjøres tykkere? Fortell meg hvem som kjenner eller bær med nesen din i riktig tema.
Og dette er pepperkakekakene mine til påske.

[lutik54]

lutik54, flotte pepperkaker !!! Aaaaa, du kan begynne å forberede deg til påsken i dag bare ga bort alt)

Lagt til torsdag 9. mars 2017 00:21

Her er pepperkakene mine, jeg lærer av gaver til familien min)

Lagt til torsdag 9. mars 2017 00:30

Og hun laget også slike buketter til søstrene sine: rose:

[Mamma Tanya]

Mamma Tanya, ja, ifølge bildet)

Tatyana, si meg snill, klipper du den ut med en vanlig kniv? Av en eller annen grunn har jeg ujevne kanter.

[Oksana]

Oksana, Jeg kuttet med en plastilinkniv, kantene er ikke perfekte, men med fyllet er det ikke synlig. Jeg har en veldig plastisk deig, du kan glatte ut ujevnhetene hvis det)

For nydelige troll, mmmm! Jeg har aldri gjort det, det er skummelt å starte)))

Jenter, med vår siste ferie !!!

Ingen svarte meg om deigen og kakaoen, men ved prøving avslørte jeg at ja, det gjør det, kakao tillater ikke pepperkakekakene mine å være perfekte (((du må enten prøve noe annet eller ikke legge i det hele tatt).

[Alla]

Alla, Jeg lager alltid deig med kakao. Men det er vanskelig å forutsi noe, for alle her har sin egen oppskrift. Jeg har for eksempel en deig til 500 g mel 250 g honning, en helt annen oppskrift.

Lagt til torsdag 9. mars 2017 08:51

Tatiana4889, dette er glasur, solid.For å gjøre det mykere kan du legge til glukosesirup (1 ts per 500 g melis), men glasuren viser seg å være annerledes, mer myk, tyktflytende og litt mykere.

Jeg har ikke vist toons her på lenge.

Såååå vakker !!!!! Rett super-super))) Jeg vil aldri lære

[Anyuta Phlox]

Anyuta Phlox, hva gjør du !!!! du vil lykkes! Hovedlysten er å lære og ikke være redd for å gjøre feil! Du burde sett min første pepperkake !!! 😂

Jenter med siste ferie med god forståelsesfulle kunder og mer fritid !!!!!!
Jeg stiller et spørsmål om det er mulig å lage glasur slik at det ikke blir kjedelig når det tørkes uten ovn slik at det er like glatt og skinnende og det føles som det er gjennomsiktig ???
Var på en messe i Odessa der, jenta var også med pepperkaker, sier at hun tørker pepperkakene i ovnen bare hvis det er presserende behov, så de ser ikke forskjellen, de er alle skinnende og en følelse av åpenhet

[fantaziya]

fantaziyaElena, hvis du legger til en halv teskje maissirup i glasuren, vil glasuren være strålende. Og også hvis du legger til gulv, - en teskje glukosesirup, vil glasuren vise seg å være blank og bare mer gjennomsiktig. Mest sannsynlig hadde hun glasur med glukose, noe som myk glasur

Den første, pepperkakekaken min, til sønnen min i ett år))) Fortell meg hva som er galt, hva jeg skal se etter?

Etter min mening er alt bra med pepperkaker-toppers !!! Veldig søte, delikate farger. Jeg har et annet spørsmål, hvis du kan gjøre det personlig, hva slags krem ​​du justerte kaken og oppskriften på, vær så snill å gi meg. 😃 Jeg kan ikke ((((