Brødprodusent Polaris PBM 1501D (anmeldelser og diskusjoner)

[Natalia,]

Natalia, er det virkelig en veldig blek topp når du velger "mørk skorpe"? Merkelig ... Jeg får bare magert brød blekt når jeg velger "middels skorpe". Jeg baker nesten alt brødet mitt på en "medium skorpe". Å tilsette melk i deigen gir en god topp.
Det ser ut til at hver komfyr har "sin egen karakter", og dette kan være en funksjon av prøven din.
Til sammenligning, prøv å bake en velprøvd oppskrift i fransk modus.

Natalya, for eksperimentets skyld, prøver å bake en slags brød med melk og høyt sukkerinnhold. For eksempel bakevarer. Hvis denne gangen ikke toppen blir rød, er problemet egentlig i ovnen. Som en bakeritekniker en gang forklarte meg, i slike maskiner avhenger fargen på toppen og skorpen som helhet av mengden sukker i deigen. Men det er en fin linje, fra et overskudd av sukker, kan deigen gjære, og som et resultat vil toppen falle av. Det kan også avhenge av selve sukkeret. Hvis sukkeret er finbleket, inneholder det litt mer sukker for samme volum, siden sukker i de fleste tilfeller måles i oppskrifter med skjeer, ikke gram. En forskjell på til og med 1 gram kan påvirke totalresultatet negativt.

i lignende biler fargen på toppen og skorpen

Avhenger ikke av dette, men av kvaliteten på produksjonen av CP, dens varmeisolasjon, tilstedeværelsen eller fraværet av et vindu.
Sukker gir en rosa farge på hele produktet, i dette tilfellet handler samtalen om den hvite toppen.

Takk alle for svar!

Det ser ut til at hver ovn har "sin egen karakter"

Jeg håper dette er en hake, siden du lykkes, så vil jeg definitivt få venner med denne komfyren. La oss prøve å avslutte abonnementet på resultatene.

[1111]

1111, Er det toppen?



Dette er normalt. Bare ovnen baker mørkere og DeLonghi EOB 2071 https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0

[1111]

1111, Er det toppen?



Dette er normalt. Bare ovnen baker mørkere og DeLonghi EOB 2071 https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0

Omtrent som på det venstre bildet. Men hvorfor er det pinlig ... Oppskriften var "Rippet Baton" (fra Kitaevas bok). Det var med smør og i Panasonic ble det bra, med en veldig rød, skinnende topp ... Kanskje jeg ikke skulle få panikk og bare trenger å venne meg til ovnen?

[1111]

1111, Dekk til vinduet med folie og et håndkle, resultatet blir bedre.
Bake oppskrifter fra forumet!

Ja, jeg bakte boller. Her viser det seg en kake. oppskrift fra forumet.

Jeg klippet det varmt, jeg orket ikke!

[Natasha,]

Omtrent som på det venstre bildet. Men hvorfor er det pinlig ... Oppskriften var "Rippet Baton" (fra Kitaevas bok). Det var med smør og i Panasonic ble det bra med en veldig rød, skinnende topp ..

Natasha, det er ikke noe visningsvindu i Panasonic, det spiller en rolle.
Når jeg vil ha mer rødme, lukker jeg vinduet med en silikonpotteholder. Hjelper.

Kanskje jeg har forgjeves panikk og bare trenger å venne meg til ovnen?

Det er et slikt øyeblikk: vi blir festet til våre favorittapparater og deretter til nye, kjøpt tvang for erstatning, vi behandler med lidenskap, litt partisk. Vi sammenligner og kritiserer hele tiden. Vi blir gradvis vant til det ...
Natasha, slik er det med meg. Polaris '"tester" i temaet var delvis knyttet til dette. Nå er jeg fornøyd med nye C / P. Jeg ble vant til det. Kenwood virker ikke lenger så allsidig og praktisk.

[Modus nr. 10. Lim inn.]

Modus nr. 10. Lim inn.

Jeg lagde deig til dumplings med sopp og poteter. Det ble veldig velsmakende og ømt. Jeg tok oppskriften fra en bok dedikert til dumplings og dumplings.

Deig for dumplings og dumplings.

Hirse mel. - 2 stabler (250 ml hver)
Kaldt vann - 2/3 stakk.
Egg - 1 stk.
Salt - 0,5 ts.
Vokser. olje - 1 ss. l.

Ovnen elter veldig godt med 2 padler. Men! Hvis det er litt mel, så virker det bedre for meg å legge en liten bøtte, da vil det ikke være behov for å hjelpe når du elter med en silikonspatel. Ellers fungerer bare en skulderblad. Dette kan sees på bildet.


Her er deigen rett etter at eltingen er ferdig:


Ga den til å stå med lukket x / n i omtrent 30 minutter, så tok hun den ut og begynte å modellere.

God tid damer, jeg bestemte meg for å gå til buloshniki på høy alder :-), brødet ønsket hjemmelaget. Vel, jeg studerte x / p-markedet, ytelsesegenskaper til enheter, design og innså at "fisken fra mine drømmer" © er enheten som er diskutert her.
Jeg leste grenen og var redd for noe litt ... Du lar virkelig nybegynneren ikke få råd.
Kanskje jeg savner noe, men det virket som om du bakte alt på stedet, men brukte du forsinket lansering?

[Buloshnik,]

Buloshnik, Hallo.
Du vet, enhver enhet krever lapping, læring av det grunnleggende osv. Brødmakeren er ikke noe unntak. For nybegynnere er det etter min mening bedre for første gang å bake brød under tilsyn for å fylle hånden. Og så kan en velprøvd oppskrift stekes med forsinkelse.
Jeg baker brød "på stedet" bare fordi jeg bruker mye tid hjemme, og ofte eksperimenterer jeg.
Ikke tvil! Kjøp ovnen du liker og bli kreativ.

Takk, hvis temaet ikke forsvinner før NG, vil jeg rapportere tilbake og håpe å skryte av de første produktene.

Og et annet spørsmål, hvem har noen gang kokt dumplings med dette miraklet?

Slå opp et par innlegg som tester "Pasta" -modus. På dette programmet eltes deigen til dumplings. Jeg ville bare ha dumplings, endre på fyllingen - så kommer det dumplings.

Ja, jeg har allerede korrigert meg selv som noe gjespet. Og jeg møtte først en brødmaker under en nødsituasjon på en ubåt, enheten er en-til-en bare for 10 bøtter, det vil si allerede for 30 år siden var disse enhetene, selv om det bare var ett program :-)

Så interessant! Jeg visste ikke at det er slike aggregater.

Hvis du ikke blir straffet for offtopic, skal jeg si deg det

Jeg er redd de blir straffet.
Eller kanskje i et av disse temaene?
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=411.0
Er det bare en lenke her?

å gi programmet til hjemmeprogrammet hver gang?

[Zulfiya,]

Zulfiya, valgfritt: det installerte programmet er lagret.

Takk!

[Zulfiya]

Zulfiya, ikke i det hele tatt.

Jeg hadde et nytt eksperiment.

FORBEREDELSE AV BRØD FRA KLAR BLANDING.

Jeg har aldri prøvd å bake brød fra butikkblandinger. Og så kjøpte jeg flere forskjellige typer for interessen. Jeg prøvde en. Som dette:

"Duftende brød med urter" (hvete-rugbrød).

Jeg bestemte meg for å bake i en av de små bøttene. Veide pakken. Jeg hadde 488 g på skalaen min (får de nok søvn?)
Jeg tok halvparten av blandingen. Det er 244 g
La til:
1 ts tørrgjær,
1/2 ss. l. solsikkeolje,
140 g vann (under blanding tilsatte jeg ytterligere 1 ts).

Jeg satte program nr. 1. Vekt 750 g, skorpemedium.

Pepperkakemannen var veldig søt. Og allerede under eltingen kom aromaer av smakfulle tilsetningsstoffer fra den (dill, koriander, fennikel og karve ble erklært).


Her er brødet etter programslutt.



Akk, det er ingen kutt.

Jeg likte smaken. Faktisk duftende brød.

Produksjon: og brødmakeren takler vellykkede blandinger.

veldig appetittvekkende

Hei alle sammen! Jeg vil vise frem eksperimentet mitt med å bake brød. Ganske uventet ble en oppskrift på et deilig brød oppfunnet. Og viktigst av alt, på det 7. programmet Rask baking.
Videre ser kuttet på brødet seg selv ut (se bilde). Bevist gjentatte ganger. Selvfølgelig kan utseendet ikke være for en utstilling, men husk å sette pris på smaken.
Sammensetningen er som følger:
Vann - 240 ml,
Solsikkeolje (sennep) - 1,5 ss. l.
Mel - ~ 455-460 gr. (ikke sikt !!!!!)
Sukker - 1,5 ss. l.
Salt - 1,5 ts.
Gjær - Pakmaya - 1,5 ts, Saf-Moment - 1 ts. (de er mer aktive).
Vi legger ingrediensene som listet opp.
Vi trykker på 7 programmer og venter.
Dette er hva som skjer:

[Matvey]

Matvey, for et pent brød du har. Vi må prøve å gjøre dette.Jeg lagde et brød på "Basic" eller "French" -programmet, men jeg har ikke opplevd den raske ennå.
Takk for oppskriften!

[Shelena,]

Shelena, definitivt prøve det! Denne oppskriften kom helt uventet ut. Det viktigste i prosessen er å ikke la deg skremme av en stygg kolobok og andre overraskelser. Før det prøvde jeg mange brødoppskrifter herfra, men alle var ganske arbeidskrevende, og likevel kunne jeg ikke oppnå ønsket resultat. Dette brødet er veldig likt på "smeten" fra butikken, men naturlig smakligere og litt søtere. Etter denne oppskriften nektet mine hjemmelagde mennesker kategorisk kjøpte barer, spesielt siden den totale koketiden bare var 1 time og 20 minutter. Så prøv det! Og jeg gleder meg til tilbakemeldingene dine.

[Davud_SS]

Davud_SS, Det er en enkel oppskrift på forumet Baton fra stagnasjonstidene https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0 brødet ditt er tydeligvis ikke nok væske, derfor sprekker det.

[sazalexter]

sazalexter, faktum er at det virkelig ikke er nok væske, men det er nettopp dette som gjør barens smule spesielt øm og ikke så porøs. Jeg utarbeidet oppskriften du angav, først og fremst flere ganger, men på grunn av bevisstiden viste det seg med ganske store porer i smula, som ikke så ut som et brød, men heller noe mellom et brød og brød. Og fargen på krummen var ikke snøhvit. Og denne oppskriften ble forresten også tatt her, men dessverre finner jeg den ikke fra hvilken gren. Jeg endret mengden sukker der og tilsatte ca 30-40 gram mel. Han tok også fullkornsmel for å redusere mengden oksygen i deigen og derved få en smule med små porer. Så prøv det!

[Matvey,]

Matvey, takk, jeg vil definitivt prøve dette brødet. Det er interessant.

Og så kjøpte jeg flere forskjellige typer for interessen. Jeg prøvde en. Som dette

Jeg har også prøvd dette, det samme i en liten bøtte. Jeg var ikke så rosenrød. Shelena, hva er skorpen?
Jeg er ikke en veldig erfaren baker, så jeg vil spørre igjen: hvorfor i denne ovnen viser brødet seg å være tettere og tyngre enn i henhold til samme oppskrift i Panasonic? Ja, og du kan føle forskjellen i smak ... Hva gjør jeg galt, eller mer presist, hva som må endres for denne ovnen slik at taket ikke faller av under stekeprosessen (som den faller av, Jeg leste alt). Jeg har 2 ovner (jeg kjøpte denne på grunn av de små skuffene) og taket mitt har aldri falt før. Jeg laget en oppskrift i 2 ovner til sammenligning. Jeg vil ikke si at det er permanent. M vil det avhenge av at hovedmodusen (mens jeg vil ha det i tankene) er annerledes? Jeg vil bare bli veldig bra. gode råd (spesielt fra Shelena).
Bare ikke tro at jeg er et troll, jeg vil bare nyte HVERT brød, og ikke annenhver gang.
Skrev rotete, jeg håper det er klart

[Natalia,]

Jeg har også prøvd dette, det samme i en liten bøtte. Jeg var ikke så rosenrød. Shelena, hva er skorpen?

Natalia, skorpen til dette brødet viste seg å være veldig rødaktig, sprø.
Du skriver at taket faller. Er det i grunnleggende modus? Jeg hadde dette med det første brødet.
Kanskje faller taket på grunn av den store mengden gjær, Polaris trenger tydeligvis litt mindre av det.
Jeg har en antagelse (for mitt spesielle tilfelle!) Om at temperaturen på "Main" -programmet er litt høyere enn den nødvendige. Derfor er det mulig at brød vokser raskere, stopper og deretter faller av. Men dette skjer ikke alltid. På en eller annen måte vil jeg prøve å måle temperaturen på forskjellige stadier av denne modusen - så kan jeg si mer presist.
Natalia, jeg kan ikke si at brød i Polaris er verre eller tettere enn for eksempel i Kenwood (jeg kan ikke sammenligne med Panasonic - fordi jeg ikke hadde denne X / P, prøvde jeg bare brød fra venner fra dette enhet). Jeg baker etter de samme oppskriftene. Og resultatet er behagelig.
Prøv å observere bunen, juster melet / væsken. Da vil også tettheten endre seg. Bake det mislykkede brødet på grunnleggende innstilling med det franske eller melkeprogrammet. Finn det beste programmet for ønsket resultat. Du kan også programmere noen veldig favorittoppskrifter.

Kanskje faller taket på grunn av den store mengden gjær, Polaris trenger tydeligvis litt mindre av det.

Takk, Elena! Også jeg forstod det mindre. Men hvor mye å trekke fra? Prosentandel eller forskjellig for forskjellige brød? Jeg reduserte det rent intuitivt, et sted med 0,2-0,3 ts - det ble bedre, men plutselig var det ikke nok gjær til å heve seg.
Elena, jeg har en favorittoppskrift på et langt brød med kli (det er mange av dem). Så i Polaris viser det seg så å si mer, vel, tett fuktig eller noe. Kanskje det ikke er en nøyaktig konvertering for en liten bøtte ... Men jeg lar ikke bunen være uten tilsyn. Vi må prøve et annet program!

[Natalia,]

Natalia, Jeg baker nesten alltid med fersk gjær. Se oppskriftene i denne tråden, det er en mengde gjær for små. bøtter. Finn en oppskrift nær din. Og ikke bekymre deg for løfting - en mindre mengde er nok. Her er vår samtale med Torrec om gjær:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
(Han endte med å legge mindre gjær i brød også.)
For et kli-brød ville jeg velge "fransk" -modus. Den skal være sprø.

Hvis det hjelper, her er mine observasjoner om gjær:
1. I 80% av tilfellene faller taket av på fransk gjær, for eksempel Saf-Moment. En teknologvenn fra brødindustrien sa at denne gjæren bare er egnet for deig og baking. De er veldig aktive. I brød trenger du mye mindre av dem.
2. Det beste brødet ble oppnådd med presset og tyrkisk øyeblikkelig brød.
3. Også, noen ganger legger jeg sukker og salt til vann, ikke mel. Også i dette tilfellet er det ingen hengende toppeffekt.

Det særegne ved denne C / P er en god økning av brød med en liten mengde gjær.

Elena, jeg leste emnet, men tilsynelatende savnet jeg dette øyeblikket ... Det faktum at mange hunder jeg forsto meg selv. Bare nå er jeg redd for å bytte til friske. Jeg leste at du trenger å gjøre deigen med dem, eller kan du gjøre det samme uten det? Og hvordan teller du tørt til friskt (eller omvendt)?

Noen ganger tilfører jeg vann og ikke sukker og salt. I dette tilfellet er det ingen hengende toppeffekt.

Takk, jeg vil også legge merke til det. Forresten, i Panasonic satte de først gjær og mel og på toppen av vann og andre ingredienser, og nå falt taket aldri, selv på de aller første brødene. Og hvem ellers kan avsløre hemmeligheten: hvorfor tørre væske ingredienser legges annerledes i forskjellige ovnsmodeller?

Og hvem ellers kan avsløre hemmeligheten: hvorfor tørre væske ingredienser legges annerledes i forskjellige ovnsmodeller?

Produsenter er redde for å bryte patentløsninger som er innlemmet i HP Panasonic, selv om dette bare ikke er beskyttet av et patent. Men som de sier, er det bedre å "avbryte"

[Matvey,]

3. Også, noen ganger legger jeg sukker og salt til vann, ikke mel. Også i dette tilfellet er det ingen hengende toppeffekt.

Matvey, og jeg setter alltid sukker i væske og salt på mel (salt er ikke vennlig med gjær). Jeg mistenker at forskjellige bokmerker ikke har noen innvirkning på taket på brødet.

Bare nå er jeg redd for å bytte til friske. Jeg leste at du trenger å gjøre deigen med dem, eller kan du gjøre det samme uten det? Og hvordan teller du tørt til friskt (eller omvendt)

Natalia, å jobbe med fersk gjær er et blunk. Mål (jeg beregner som følger: 1 ts. Tørr = 6 g frisk, for Polaris kan du også 5,5 g), gni med væske (50 ml), tilsett sukker (normen i henhold til oppskriften) og legg 2-3 ss. l. mel (fra normen). Rør og la stå til "hetten" vises og massen vokser. Dette tar 15-20 minutter og kalles gjæraktivering.

Forresten, på Panasonic satte de først gjær og mel, og på toppen av vann og andre ingredienser, og vel, taket falt aldri, selv på det aller første brødet.

Du kan legge ingrediensene slik du pleide å gjøre i Panasonic. Det viktigste er at gjæren ikke kommer i kontakt med væsken under en forsinket start. Hvis du baker akkurat nå, betyr ikke rekkefølgen på bokmerket noe.
Ta en titt på dette emnet:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1624.0
Det er bare viet legging av ingredienser til brød.

Jeg leste at du trenger å gjøre deigen med dem, eller kan du gjøre det samme uten den?

og det er fullt mulig å gjøre uten deig

God dag! Jeg vil dele! I går (for den femte gangen) trylte jeg frem oppskriften "Darnitsky for min mann" Siden taket alltid var kollapset, reduserte det gjæren med en tredjedel. Vi har ingen ekstra r og panifariner i butikkene, uten dem (vel, jeg la til noe av mitt eget). Her er hva som skjedde:



Brødet er veldig bra. velsmakende (men ikke idial). Jeg er nesten fornøyd fordi før ham var dette:



Jeg venter på din mening om hva som må rettes.

[Natasha,]

Natasha, Jeg, for å være ærlig, ville ikke endre noe. Hvis du likte smaken, er utseendet sekundært. Etter min mening ser brødet ditt ut høyt verdig, hjemme.
Med panifariner og så videre. forbedringer viser seg vanligvis å være mer praktfulle og vakrere, men! Er det nyttig?! For meg personlig er det viktigste i hjemmebakst smak og fordel. Slik er den private oppfatningen.

[Nr. 3 Fullkorn raskt.]

Hun presenterte en oppskrift på favorittbrødet med rug-hvete. Jeg baker den på programmet Nr. 3 Fullkorn raskt.
Prøv det, jeg håper du liker det.

Rughvete-brød med kefir med tilsetning av malt og fullkornsmel (Polaris PBM 1501 D)

Ganske uventet ble en oppskrift på et deilig brød oppfunnet. Og viktigst av alt, på det 7. programmet Rask baking.

Og jeg fikk en rå, kjedelig, hard, dårlig bakt kolobashka. Jeg måtte gi til fuglene

Hun presenterte en oppskrift på favorittbrødet med rug-hvete.

Jeg skal prøve det i dag! Ser veldig appetittvekkende ut.

Vel, jeg prøvde det. Takk til Elena for det deilige brødet og for den nye (for meg) bakemodus, det kan sees at jeg ikke leste instruksjonene nøye. Det var sant at taket mitt fremdeles sank (litt mer enn på bildet av forfatteren av oppskrift).

[Natalia,]

Natalia, Du forstår at taket er en lunefull dame. :) På grunn av unøyaktighet kan det synke.
Si meg, likte du smaken av brødet?
Når jeg trenger et lite brød, baker jeg brød i små bøtter. Jeg kombinerer det med hvetebrød i henhold til denne oppskriften:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0
(Jeg deler proporsjonene med 2)
Jeg bruker den samme modusen "nr. 3 raskt." Det er praktisk å få både rug og hvetebrød raskere enn vanlig.

[Shelena]

Shelena, Jeg likte det veldig godt, og takk alle for rådene (jeg vil prøve i 2 bøtter). Og om taket: Jeg så at det steg raskere med meg enn på bildet ditt. Kan jeg redusere gjæren?

[Natalia,]

Natalia, prøv å redusere gjærmengden med 1-2 g. Likevel, mye avhenger av deres aktivitet og mengde: både vekst av brød og takets skjønnhet. Du kan øve på et lite brød.
Jeg er veldig fornøyd med at du likte smaken av dette brødet. Takk for at du delte din mening.
Jeg oppdaget nylig fullmalt rugmel for meg selv. Og det ser ut til at det er hun som gir dette brødet en spesiell, unik smak.

Jeg har tenkt på en brødmaker i lang tid ... fortell eierne at du er fornøyd med lokket, de skriver fortsatt om den spinkel ... og denne brødmakeren passer for de som ikke vet hvordan de skal bake og lag deig i det hele tatt

Å dømme etter hvor trist jeg fikk brød 2 ganger, ikke en eneste brødmaskin er egnet for en nybegynner) må jeg lære å bake brød ...

[Victoria,]

Victoria, hva Fungerte ikke? Hvilken oppskrift brukte du, hvilke parametere satte du? Har du brukt en skala? Skriv mer detaljert. Nesten hvilken som helst oppskrift vil vise seg med verdighet hvis du følger bunken under eltingen.

Jeg har tenkt på en brødmaker i lang tid ... fortell eierne at du er fornøyd med lokket, de skriver fortsatt om det spinkel ...

For å være ærlig er dette første gang jeg hører om det spinkel lokket. Alt fungerer bra. Jeg er veldig fornøyd med komfyren min.

og denne brødmakeren passer for de som ikke vet hvordan de skal bake og lage deig i det hele tatt

I dette emnet skrev folk som først begynte å bake brød om sine suksesser. Gjennomgå Temka og trekk dine egne konklusjoner. Og du må fortsatt studere de grunnleggende lovene til deigen hvis du vil mestre baking.

Nesten hvilken som helst oppskrift vil vise seg med verdighet hvis du følger bunken under eltingen.

Du har mye erfaring med dette, og du kan allerede etter utseende bestemme hva slags brød som vil vise seg, men jeg ser på denne bunken og ser en fig ... og det var også skummelt å ta på den for første gang, plutselig brødet hever seg ikke som det skal. Oppskriften er hentet fra standardheftet til brødmaskinen. Det er ingen vekter, jeg tror jeg fremdeles kunne skru det opp, siden de ikke målte med glasset som fulgte med settet, men med den "venstre" og da hadde jeg ennå ikke lest reglene for baking, en bolle, etc. Og hvordan man skal helle mel uten skjell. Generelt sett, mens jeg ikke har muligheten til å prøve igjen, siden jeg allerede har blitt fortalt at "mirakel" -maskinen min ikke er nødvendig av noen, og det ville være bedre å kjøpe en juicepresse ... ((Vel, ingenting, jeg Jeg rehabiliterer meg fremdeles i øynene til familien min.
________
Første gang jeg bakte hvitt brød. På det franske programmet. Deigen steg til toppen av bøtta, og taket falt av under baking. Inne, da det ble avkjølt, var det helt spiselig og bakt. Men de kuttet den opp tidlig uansett. Jeg burde ventet lenger. Og likevel la jeg mindre salt, siden det ifølge oppskriften ble foreslått å legge 1,5 time i 450-480 g. l. salt. Jeg tenker, er det på en eller annen måte koblet sammen eller ikke? Jeg synder også på gjær. Jeg hadde et trygt øyeblikk, ikke gamle. Men kanskje du burde ha satt mindre?
Fransk brød oppskrift:
Ingredienser for 900g:
Vann -280 ml
Sukker - 1 ss. l.
Salt-1,5t. l.
Olivenolje-2 ss. l.
Hvetemel-480g
Tørr gjær-1. h. l.

Jeg vil avklare at brødmakeren min er annerledes, men også Polaris, programmene skal være like i driftsprinsippet.

Å ja, jeg vet ikke hvor mye det påvirker eller ikke, men jeg la ut ingrediensene i den rekkefølgen som er angitt i oppskriften, og Admin anbefaler å helle sukker, salt og gjær i forskjellige hjørner på toppen av melet.