Hurra! Kjøpte Moulinex !!!

Fred være med dere bakere!

Tusya53-- - og du kan bake baguetter og rundstykker i en enkel ovn.

du vil ikke tro - du kan elte deigen med hendene

Sammenlignet med min Panasonic SD-255, har denne den ekstra muligheten til å bake baguetter OG ALT !!!! Ellers dårligere i alt

Og da du valgte ovnen, studerte du egenskapene? Og sammenlignet du ikke din egen og den du valgte?
Hva er forresten underordnet? Jeg hørte bare om torden.
I det tordner ... Jeg har ingenting å sammenligne med. Støyende når man elter, men ikke kritisk.
Angående oppskriftene ... havet av dem. Det er ikke nødvendig at oppskriften sier: for mulinex komfyren. Enhver oppskrift er bra. Alle brødene mine ble gode. Og bare brød for ikke å bry meg, baker jeg ikke. Jeg oppfinner stadig noe, og resultatene er bare oppmuntrende.
Jeg prøvde å bake baguetter. Bakt hvete-rug med tilsetning av fullkornsmel i en 12 timers kald deig. Det er ingen slik oppskrift heller :) Det ble veldig velsmakende. Og tørket i en brødrister og med privat rømmesaus til suppe a la bouillabaisse ... mmm ... veldig mye! Jeg synger mine rosende oder til ovnen, fordi mange Moulinex skjeller. Selv var jeg redd da de ga det til meg (jeg var redd for at jeg skulle lide). Det viste seg å være motsatt. Brødbaking har skjøvet til side mange av mine andre hobbyer i dag. Og av manglene vil jeg merke bare en: veldig velsmakende ... jeansene er for stramme, for pokker ...

Jeg vil ikke si at det rasler! Kroppen hennes er metall, så du kan høre den! Jeg tror at baking ikke avhenger av ovnen, men av selve oppskriften og det revne programmet. Siden for eksempel på program 8, vil brødet skille seg fra 10 - selv om det bare er en oppskrift.
I dag lagde jeg varme smørbrød med ost - 10 minutter - veldig velsmakende!

I dag lagde jeg varme smørbrød med ost - 10 minutter - veldig velsmakende!

I en brødmaker? Hvordan er det? I en baguetteholder eller hva?

Ja, Moulinex 600230 brødmaker

I en baguette, en halv baguette med noe og dryss med ost og i 10 minutter. for bakemodus? Eller noe annet? Jeg har en modell 5024 med en baguetteholder.

Jeg har ekstra bakeplater. men du kan også bruke baguetteholdere. Jeg la den, smurte den med ketchup og strødde den med ost og på program 7 (baking) i 10 minutter - og du er ferdig!

Helt klart. Jeg lager virkelig varme smørbrød i en miniovn, men der varmes ovnen først opp, omtrent 3 minutter, et sted. Du kan prøve det i en brødmaker, hvis så raskt.

Hallo.
Så sent som i forgårs ble jeg eier av en slik brødmaskin Moulinex 6121


Før denne opplevelsen var det ingen kommunikasjon med et slikt apparat, selv om jeg bakte brød flere ganger. Både gjær og gjærfri på hjemmelaget surdeig.
Vi blir nøye kjent med hverandre. ))) De aller første baguettene ble testet. I dag bakte jeg hvete-rug på "French bun" -innstillingen. Jeg har ikke klippet det ennå)))

Jeg har flere spørsmål til eierne av den samme modellen (vel, eller andre, hvis de ikke er veldig forskjellige).

- da jeg bakte baguetter, tok jeg ut deigen for kutting - hele denne tiden tok HP opp med jevne mellomrom. Det bør være?
- til baguetter tok jeg en oppskrift med sesamfrø, men la ikke til. Deigen, virket for meg, viste seg å være for myk, jeg tilsatte mel ved kutting, men likevel fungerte det ikke å kutte. Derav spørsmålet: er det nødvendig å erstatte mel (etter vekt? Volum?) For tilsetningsstoffer, hvis de ikke brukes? Kanskje var det nødvendig å umiddelbart tilsette en viss mengde mel (hvor mye?) I stedet for 90 g sesamfrø?
- hvordan avbryter du et feil valgt program? Første gang jeg kjørte på feil knapper - måtte jeg koble den fra og vente i omtrent 10 minutter.
- ja, og et annet spørsmål fra en amatør (ikke kast tøfler): i oppskriftene, hva som står i boka, hva som ikke er skrevet her, hva slags tørrgjær som brukes.Begge gangene satte jeg tørre hurtigvirkende som et sikkerhetsnett - jeg helte dem på mel. Og hvis de som må aktiveres med vann er tørre eller friske: skal de fortynnes og deretter helles på melet også?

Jeg vil gjerne motta svar og håper at vi blir venner med HP, og jeg vil "registrere" meg her))
PS Her er mitt første brød. Jeg trakk ham ut med "dans" - jeg måtte gå med en silikonspatel mellom ham og formen. Ublandet mel ble liggende tre steder på skorpen på sidene. Men deilig. )))



Og jeg husket et spørsmål til: skulderbladene satt fast. Hvordan bestemme tidspunktet når de kan trekkes ut av testen? Når vil den slutte å blande seg - vil den "roe seg"?

[Angora]

Angora, gratulerte med assistenten! Deilig brød til deg!
Jeg vil veie spørsmålene på Vpshi, men til begynnelsen vil jeg stille deg - du målte det av med skalaene, hvis ikke, så kjøp bedre, eller rettere sagt, glasset fra HP har en feil!
1. Piper på baguettene slik at du ikke glemmer at Vincent trenger å returnere 30 minutter for å bake baguettene, for hvis du ikke baker og ikke starter, tilbakestiller ovnen programmet! Deigen er ikke flytende og ikke tykk, men en så smidig gjenstridig bør ordne seg, og jeg lager kutt med saks - jeg liker ikke HP-kniven deres!
2. Deigen skal være myk og litt elastisk, alt melet skal samles opp fra bøtta, hvis det blir igjen etter baking - det var mye mel!
3. Gjær er vanligvis angitt med et mykt øyeblikk - tørt og skal helles over toppen av melet. Så jeg kom til at du må ta mindre enn angitt i oppskriften (hvis det koster 1 ts, så tar vi 3/4, eller hvis 1 1/2, så tar jeg 1 ts.

4. Avbryt programmet, du må holde startknappen i noen sekunder, den vil enten pip eller pip når du slipper knappen, avhengig av programmet.
5. Du kan også trykke gjær, etter aktivering, helle dem over hele bokmerket. Dette gjelder også gjæringer.
7. Hvis jeg ikke trakk ut skulderbladene, så trekker jeg den lett ut ved å slå kanten på bøtta snudd opp ned på brettet og riste den hardere! Generelt, hvis du baker uten hast, så trekk forsiktig ut skulderbladene og legg deigen jevnt ut etter elting, omtrent 2 timer før slutten av programmet (dette er den viktigste fra 8-10). trekk ut, rull pinneskuffen fra bunnen, og selve brødet faller ut

Den gjenværende tiden er angitt på resultattavlen. Sett deg ned og sjekk det for første gang, så forstår du alt!

Vel, takk!
Ja, jeg har en skala. Jeg kjøpte den i et par år til såpe, nå bruker jeg dem til matlaging.
Du finner ikke et trygt øyeblikk i vanlige butikker (Hviterussland). Jeg har tilpasset meg en annen produsent. Jeg la hurtigvirkende brød i dagens brød (som sannsynligvis kalles øyeblikkelig i saf-øyeblikket), men mer enn i oppskriften - i stedet for 1 ts. - 1.5.

Jeg tok ut skulderbladene med en spesiell krok. Men sannsynligvis "holdt" de også brødet i form - det hjalp ikke å tappe. Så du må tilpasse deg for å få dem.

Og også et spørsmål: I en slags Mulinex's HP kom jeg over at formene ikke var baguette, men flate - uten skillevegg - for boller. Vil de passe, si modellen min? Hvor mange deler som er utskiftbare med Moulinex. Kanskje dette allerede er diskutert, men jeg har sannsynligvis mestret bare en tusendel av forumet så langt)))

Så passe, hvorfor ikke! Det er HP med 4 skjemaer, og det er med 2. Du kan kjøpe det i servicesentre. Der, hvis noe, kan du måle det på et stativ.
Jeg har 600 230, med 4 kolleger. Jeg baker flate paier, fletter, brød - jeg liker det !!!

skulderbladet, hvis jeg glemmer å ta det ut på forhånd, tar jeg det ut med en pinne fra sushi - det er så praktisk for meg! Men du kan ikke bruke en krok, og du vil ikke klø!

Hallo!!!!
Dette er min første gang på dette nettstedet !!!!
I dag kjøpte jeg meg en Mulinex 612132 brødmaker
For øyeblikket blir det første brødet bakt, det enkleste hvite brødet i modus 4. Når jeg er klar vil jeg legge ut det første bildet !!! Slik jeg forstår det, er dette den nye siste modellen i Moulinex, og så langt har veldig få mennesker det, jeg vil være veldig takknemlig hvis du vil spre, hvem som har en slik modell, oppskriftene deres !!!!
Førsteinntrykk:
Veldig positivt og positivt !!!!!!!!!! Pen, ryddig, liten hvit !!!! Det er et vindu !!! De sa at vinduet tåker opp, ja, det tåker opp, men ikke lenge, bare når det elter og bollen begynner å varme seg opp,bokstavelig talt 10 minutter, så kan du se alt igjen !!! Allerede ferdig med å bake brød, passer det perfekt, jevnt, skorpen på toppen brunes godt (jeg legger det på en middels skorpe), det lukter brød til hele huset !!!! Det vil si at jeg ikke ser noen minus ennå. Og det håper jeg ikke.
Jeg målte melet med en bolle med markeringer for mel, ingen skalaer ennå. Det er ikke mel på siden av bollen !!!! Mel ble tatt av Novopokrovskaya og Lvovskie tørrgjær. deigen passet perfekt !!!!!
Jeg håper virkelig å finne noen flere oppskrifter for denne modellen her !!!!!!!!
Jeg legger ut bildene litt senere ...

[Moulinex 612132]

Brødet er PERFEKT !!!!!!!!!!!! Den stakk ikke noe sted, trakk seg lett ut og til og med korollene ble igjen i bøtta (jeg skjønte selv at det er nødvendig å trekke den ut umiddelbart etter pipet mens det er varmt), så ikke noe problem !!!! Og forresten var det INGEN lukt av plast !!!!! Generelt sett en veldig høykvalitets montering av brødmaskinen og bakt brød veldig bra !!!! Jeg er veldig fornøyd med KJØPET !!!!! Jeg anbefaler alle å ta denne modellen !!!!!!! Moulinex 612132
Jeg har ikke sett en cutaway ennå, men jeg legger ut alt i morgen !!!!!

Og jeg husket et spørsmål til: skulderbladene satt fast. Hvordan bestemme tidspunktet når de kan trekkes ut av testen? Når vil den slutte å blande seg - vil den "roe seg"?

Jeg tok ut brødet umiddelbart etter at jeg var ferdig med bakeprogrammet, tilsynelatende mens det var varmt, var brødet i bunnen mykt og jeg fløy lett ut uten corollas !!!!!!!!!!

[Moulinex 6002]

Jeg er her alene ... jeg snakker om

Jeg stiller et annet spørsmål, jeg håper noen vil svare !!!!

Du kan også bruke oppskrifter fra en annen modell, for eksempel med Moulinex 6002 for hans Moulinex 612132 ?

[Ksyushka19]

Ksyushka19, Du kan bruke fra hvilken som helst HP, men bedre fra forumet. Det er som førsteklasses blekk kan brukes i klasse 10

Ksyushka, gratulerer. Vi skal mestre det sammen. )))

Jeg prøver å ta velprøvde oppskrifter. De som allerede baker. Eller her på forumet, hvor du kan se rapporten og lese om finessene.

I forgårs bakte jeg melkebrød. Arrangerte "danser med tamburiner" Først dro jeg ut skulderbladene tidligere enn nødvendig - og ovnen begynte å blande seg ytterligere. Sett den på plass. Så potet hun på en knapp - batchen startet på nytt. Jeg måtte slå av ovnen. Jeg bestemte meg for å gjøre tilnærmingen i mikrobølgeovnen. Containeren passet ikke! Jeg ville ikke forskyve det. Så slo jeg av ovnen og la den sideveis til et varmt batteri i en time. Og når deigen kom opp, bakte jeg den bare på "bakingen". Skjedde!

Takk! Jeg skal prøve!!!!!
Jeg er bare interessert i hver brødmaskins programmer under forskjellige tall, la oss si at jeg fant en oppskrift, men på hvilket program skal jeg sette den? det er interessant

Ksyushka, gratulerer. Vi skal mestre det sammen. )))

Jeg prøver å ta velprøvde oppskrifter. De som allerede baker. Eller her på forumet, hvor du kan se rapporten og lese om finessene.

Og la oss laste opp med bilder, hvem som har lyktes, og vi er også interessert i folk som er ute etter det samme !!!!!!!!!!!!!

og hvordan laster jeg opp bilder? noe jeg er kjedelig ...

Først og fremst spør jeg når jeg tar oppskriften. Hvis programmene ikke stemmer overens, ser jeg i boka og sammenligner - på hvilket program produsenten anbefalte å lage en lignende oppskrift.

Generelt likte jeg selvfølgelig ikke instruksjonene gitt av Mulinex. Selv om jeg alltid leser instruksjonene nøye og prøver å finne ut av det, brukes begrepene på en litt forvirrende måte.

Foto: det er mange knapper over svarvinduet. Ett - et "bilde i en ramme" - er en lenke til et bilde som er lagt ut et sted på Internett (på nettstedet ditt, på et internetthotell). Å sette et bilde direkte, slik jeg forstår det, er bare mulig gjennom galleriet. Last først inn i den, og lenke deretter til innlegget.

å ... hvordan ikke alt er enkelt ... Jeg trodde du kunne kaste bilder rett fra datamaskinen på en rett linje ... vel, ok ... Jeg skal prøve det på en eller annen måte ... Jeg tror hvordan alle vil lykkes ...

- Loff!
- melkebrød!

dette er deigen min perfekt og alt er godt synlig i vinduet !!!

det er ingenting igjen på veggene !!!!!!!!!!! alt er godt eltet !!!!

skjermen er perfekt synlig !!!!
Generelt, fornøyd med kjøpet som en elefant !!!!!
P.S. kvaliteten på bildet er så som så, jeg kommer bare fra telefonen ...

Melkbrød gjentas i dag. Laget i stedet for et kilo - 750 g. Brød på program 4 - hvitt brød, som anbefalt i oppskriftsboken .. Det gikk litt verre opp og ikke like jevnt som forrige gang - med "dans", nærmer seg nær batteriet og bare baking))). Tilsynelatende neste gang jeg skulle prøve program - 5 - fransk. Den er lengre.

Jeg har søt yoghurt fra barnekjøkkenet hjemme, jeg lurer på hvordan den kan brukes i en brød- eller kakeoppskrift der? hvem kjenner slike oppskrifter?
Vennligst, til lagringsperioden er utløpt !!!!!!!

Ksyushka, se her på siden. Et sted jeg kom over. Yoghurt kan brukes i oppskrifter i stedet for kefir eller rømme. Juster bare mengden mel.

[Moulinex 6121]

Jeg bestemte meg for å prøve fra oppskriftsboken Moulinex 6121 - brød med hvitløk og oliven, her er resultatene, bildene er selvfølgelig bleke og kvaliteten er så som så
Jeg satte den på 750g. brødet viste seg å være ganske høyt, på "French bread" -programmet er massen veldig lett og myk, kort sagt velsmakende ... vel, oliven i brødet er ikke for alle, som liker, jeg likte brødet generelt!


bakt på den letteste skorpen, det ble ikke veldig stekt, men sprø uansett !!!!

Fransk brød !!!

Veldig sprø, lett, myk, luftig masse! Deilig !!!!!! mmmmmmm !!!!!!

Hallo!
Kjøpte Moulinex OW1101.
Den første var et hvitt brød. Alt er strengt i henhold til oppskriften på 1000g.
Den ble perfekt tilberedt og steg godt.


Den andre - med tilsetning av rugmel 750g.

Hei!
Kjøpt for to dager siden Moulinex OW3101. Før jeg legger meg, sovner jeg med alle ingrediensene, legger programmet på vent og våkner om morgenen med duften av brød! Første gang jeg laget fransk brød, den andre gangen laget jeg hvitt brød. Brødet er deilig! Nå legger jeg hvitt brød med et egg, vi får se hvordan det kommer ut.

Fred være med dere bakere!

Gennady--

Det er bra at alt ordner seg
Bare nå er det kanskje ikke verdt å gjøre med et egg for en forsinket start

Bare nå er det kanskje ikke verdt å gjøre med et egg for en forsinket start

Hvorfor blir egget dårlig om 8 timer? Jeg kokte det med et egg, la en forsinkelse på 8 timer, alt ser ut til å være bra. Jeg rørte et egg med melk.

Fred være med dere bakere!

sealex

sealex

Så du sier at brødet viste seg å være medisinsk?

Fred være med dere bakere!

i betydningen reklame

HVA-- OG PLENDLIG

Vel, hvis du er i suryoz - hvis melken blir sur på 8 timer \ for min smak er den enda bedre \ - hvis melken selvfølgelig er normal
Men hvordan egget vil vise seg, ikke forgiftet, men du kan ødelegge brødet
Selv om her mange faktorer skal fungere

Her har jeg et halvt brød av disse, og jeg tenker hva jeg skal gjøre med det) kaste det ut eller fullføre det. Selv om det lukter normalt, men allerede ikke er det noe ønske)

Fred være med dere bakere!

Ja, sluk opp selvfølgelig

Hurra, det er en brødmaker i huset vårt! Denne ideen kom fram etter at en nabo i hagen behandlet henne med nybakt brød. Mmmm, spis det, så deilig! Og nå for et par uker siden fikk vi en mulinex ow 311e brødmaker. Jeg baker brød hver dag! Den første var fransk brød. Den smeltet, steg, men utseendet var "åser-fjell". Etter det registrerte jeg meg på nettstedet, begynte å studere emner for bakere av "zheltorotikov", og nå viser det seg at brød er mye bedre! Men vi kan ikke ta et bilde, vi spiser det raskt!

Hallo
er det en slik modell Moulinex OW500030?
Jeg kan ikke finne modellen til brødmaskinen min ((Mlinex XXL tull

Hvordan finne oppskrifter på

Moulinex homt brødovn. Er det mulig å bake brød i det i henhold til andre oppskrifter, det vil si andre enn de i instruksjonene

hvordan føles brødmaskinen?)