Sjokoladeis (merke 3812 iskremprodusent)

Sjokoladeis (merke 3812 iskremprodusent)

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
melk	450 g
krem 20-25%	200 g
eggeplommer	3 stk
granulert sukker	150 g
kakaopulver	2 ss. l
sjokolade 70-75%	100 g

Kokemetode

• I en kasserolle kombineres granulert sukker og kakaopulver. Rør gradvis, slik at det ikke blir klumper, tilsett melk.
• Sett på fyr og kok opp.
• Pisk eggeplommene til et lett skum. Rør nøye, hell halvparten av den varme melken i dem.
• Hell blandingen tilbake i kasserollen og kok til den er litt tykkere, rør hele tiden.
• Tilsett sjokolade til varm krem ​​og rør til den er glatt.
• Overfør kremen til en glasskål, stram med plastfolie (filmen skal berøre overflaten på kremen). Avkjøl til romtemperatur.
• Tilsett fløte og rør.
• Hell blandingen i en iskremprodusent og frys.
• 
• Vi legger isen på bollene og serverer. Nyt måltidet!

Merk

Hvis du vil lage iskuler, legg isen i en beholder og legg den i fryseren i 2-3 timer.

PS Før du lager kuler, senk iskremskjeen (ikke plast) i kokende vann i 5-10 sekunder. For neste ball, gjenta denne prosedyren igjen.

Lignende oppskrifter

Sjokoladeis med Oreo-kaker og hasselnøttpraline (Sonadora)

Sjokolade is (Barsik2009)

Sjokoladeis "Praline cream" (NataliARH)

[Manyasha]

Manyasha, kul iskrem! Jeg slikket en ball fra bildet ditt. Nydelig!

[OG]

OGJeg får is! Og til og med sjokolade! Du vil ikke tro, her er en voksen, og is elsker jeg lidenskap!

[OG]

OGJeg får is! Og til og med sjokolade! Du vil ikke tro, her er en voksen, og is elsker jeg lidenskap!

Og jeg er den samme.

[Vika, Natasha, Lilia]

Vika, Natasha, Liliatakk jenter! Jeg vil gjerne behandle deg.

Jeg slikket en ball fra bildet ditt.

OG! Så det var der den tredje iskremen gikk!

slikket skjermen !!!! Ser veldig velsmakende ut

Psichika, takk! Jeg ville vært glad hvis jeg også liker smaken.