Kyllingruller med sopp og ost

Kyllingruller med sopp og ost

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kyllingfilet
Sopp
Hard ost
Salt pepper
Mel
Vegetabilsk olje
Bue

Kokemetode

• Skjær kyllingfilet på langs, pisk av (jeg slo den gjennom folie), salt og pepper. Hakk sopp og stek med løk i vegetabilsk olje, rasp hard ost. Når soppen er avkjølt, bland dem med osten. Legg fyllet på fileten og rull det opp, pakk inn med tråd eller hakk med en tannpirker. Dypp i mel og stek i vegetabilsk olje på begge sider. Fjern trådene eller tannpirkerne, legg dem i en kjele og la småkoke i 10 minutter (jeg kokte i en langsom komfyr).

Merk

Stekte rundstykker kan også tilberedes i ovnen.

Forresten, en enkel, men veldig velsmakende rett!
Og det ser vakkert ut. spesielt hvis du lager dem lenger og bretter dem i en trehaug eller en brønn på et bredt fat.
Noen ganger legger jeg mer ost inne i rundstykkene, og du kan klare deg uten sopp i det hele tatt - jeg bytter dem ut med et egg. Så, i sammenheng med rullene, har de en så lett kjerne - dette er også vakkert og velsmakende.

Natasha, og hell litt vann i en kjele, eller steker de i juiceen?

Natasha, og hell litt vann i en kjele, eller steker de i juiceen?

Ja, tilsett litt vann og salt litt yushka. Så får du en deilig saus, eller i stedet for salt legger jeg til Torchin 10 grønnsakskrydder.

Jeg likte også rundstykkene. Veldig appetittvekkende!

Jeg likte også rundstykkene. Veldig appetittvekkende!

Tusen takk for tilbakemeldingene dine.

Jeg likte oppskriften også! Jeg glemte å takke med en gang. Matlaging til bryllupsdagen, og deretter vridd og glemt.

Jeg likte oppskriften også! Jeg glemte å takke med en gang. Matlaging til bryllupsdagen, og deretter vridd og glemt.

Takk, jeg er veldig glad for at du likte det.