Iskremprodusent Brand 3812

[Lisa]

Lisa, hun er ikke liten, selvfølgelig. Og tungt. hvis du drar den frem og tilbake.

Generelt slo jeg av den, la melk på balkongen. Om morgenen vil jeg gjøre det under tilsyn.

Jeg setter yoghurten, så hun knurrer og gurgler, spesielt når hun er på-av (sjokkert katt) .. Jeg er bare redd for å dra til natten. Har alle en slik lyd ???

Ja.
Hun så inn i glasset. Krem og yoghurt sto hele natten, åtte timer. Toppen er fremdeles vannet, "skjeen er ikke verdt det", og bunnen er myse, den karakteristiske rømme er ennå ikke til stede. Jeg tok den på i åtte timer til.

Vic, jeg må komme på besøk til deg, spesielt siden du bor ved siden av meg og prøver ismaskinprodusenten din. bare sånn)
Jeg forstår av bildene og oppskriftene at det er veldig velsmakende og til og med gikk og så slik ut i Metro, men jeg kjøpte det aldri, men hver gang jeg ser)

Vic, jeg må komme på besøk til deg, spesielt siden du bor ved siden av meg og prøver ismaskinprodusenten din. bare sånn)
Jeg forstår av bildene og oppskriftene at det er veldig velsmakende og til og med gikk og så slik ut i Metro, men jeg kjøpte det aldri, men hver gang jeg ser)

Så kom! Og ta Lisa, vi har planlagt lenge.
Hva slags is har du, kompressorrom?

Nei, vanlig, med en bolle som du trenger å sette i fryseren)
Jeg må riste Lisa)

Nei, vanlig, med en bolle som du trenger å sette i fryseren)
Jeg må riste Lisa)

Da er alt klart!

Jeg har en enkel iskremprodusent hjemme - Ariete / Vi lager mat relativt ofte, bare det er irriterende at du trenger å sette beholderen i fryseren for å kjøle seg på forhånd, og til og med frigjøre plass til den. Her ser jeg på kompressorrommet.
Og hvilke andre fordeler har kompressorrommet sammenlignet med det enkle? Er det verdt pengene og litt bekvemmelighet?

Når det gjelder behovet eller ubrukeligheten, vil jeg si min mening, hvis det er barn (eller du selv er store iskremelskere) og materielle muligheter, så må du ta det. Anstendig apparat.

[Ksyusha]

Ksyushahvordan gjorde yoghurt?

Jeg har en enkel iskremprodusent hjemme - Ariete / Vi lager mat relativt ofte, bare det er irriterende at du trenger å sette beholderen i fryseren for å kjøle seg på forhånd, og til og med frigjøre plass til den. Her ser jeg på kompressorrommet.
Og hvilke andre fordeler har kompressorrommet sammenlignet med det enkle? Er det verdt pengene og litt bekvemmelighet?

igorechek, et annet pluss til fordel for kompressorrommet - du trenger ikke å kjøle iskremblandingen i kjøleskapet, den kan være ved romtemperatur. Dermed reduseres forberedelsestiden for iskrem.

Yoghurt

Jeg gjorde det her i en slik glasskrukke fra IKEA, etter å ha sterilisert den (uten lokk) i ovnen:



Hun dekket toppen med et håndkle. Standard tid er 8 timer. På slutten av tiden var strukturen til yoghurten homogen, ikke stratifisert. Over en liten mengde myse:





Laget på tørr surdeig laktin. Melken er myk. Yoghurten smaker veldig hyggelig, ikke sur. Det eneste, selvfølgelig, er iskremprodusenten veldig støyende. Hvis du legger det, så om natten og lukk døren til kjøkkenet.

Jeg skrev på feil sted.

Er det noen i live? Jeg setter yoghurten, så hun knurrer og gurgler, spesielt når hun er på-av (sjokkert katt) .. Jeg er bare redd for å dra til natten. Har alle en slik lyd ???

Jeg her snakket om det.
Sannsynligvis normal arbeidsstøy

et annet pluss til fordel for kompressorrommet - du trenger ikke å kjøle iskremblandingen i kjøleskapet, den kan ha romtemperatur. Dermed reduseres forberedelsestiden for iskrem.

Og et pluss til av tilstedeværelsen av en kompressor i denne modellen - automatisk kjøling av yoghurt på slutten av tilberedningen.

Jeg bor i Jekaterinburg. Jeg registrerte meg via telefonen, så jeg oppga ikke det. Jeg ringte Brand-kontoret, de svarte at det bare er mulig via nettbutikken via post. hvordan sender jeg en slik pakke med posten? hva jeg skal gjøre, jeg vil virkelig.

Faktisk vil TC komme ut raskere og billigere. Ring kontoret igjen, jentene tar også bestillinger på telefon.

Er det noen i live? Jeg legger yoghurten ned, så hun knurrer og gurgler, spesielt når hun er på-av (sjokkert katt) .. Jeg er bare redd for å dra til natten. Har alle en slik lyd ???

For en iskremprodusent, på et yoghurtprogram, er det greit.

[Wikaaaaaaaaaaaaaaa]

Wikaaaaaaaaaaaaaaa!!! Din slektning dukket opp !!

Ksyusha, du er ikke alene! En fin søndag kunne jeg ikke forklare Vika på en time at lokket på iskremprodusenten ikke skulle skrus på!

Jeg er enig med slektningen min, jeg har ingenting imot det, men jeg er helt uenig med resten!
Selv kunne hun ikke raskt forstå hva, for hva! Og du støter på oss her!

Og hjemme hos meg får alle aldri iskrem! Selv de som ikke likte det, begynte å vente på kvelden og nyte en fersk porsjon iskrem.
I utgangspunktet har jeg nå en favoritt, det er ostemasse og yoghurt.
Nok en ostemasse-kremaktig

Og du støter på oss her!

Nei, nei, jeg kjører ikke over! Hva er du? Jeg bare deg

Faktisk vil TC komme ut raskere og billigere. Ring kontoret igjen, jentene tar også bestillinger på telefon.

Sender du det samme kjøpesenteret til Chelyabinsk? Mail er helt ubehagelig for meg. Jeg er alt i dumkaaah. skal hun tildele en fast plass?

Bør hun tildele en fast plass?

Tan, jeg vet ikke hvordan noen, jeg fremhevet konstanten.

Sender du det samme kjøpesenteret til Chelyabinsk? Mail er helt ubehagelig for meg. Jeg er alt i dumkaaah. skal hun tildele en fast plass?

Tan, hvis du ikke lager iskrem hver dag, er det ikke nødvendigvis et permanent sted, det vil passe godt på hylla. Jeg lager is nesten hver dag, og iskremprodusenten har funnet et godt sted på bordet, men i tilfeller av å erstatte den med en annen, vil det ikke være vanskelig for meg å flytte den til kabinettet der du har et stativ. Det er nok plass til at hun kan nå ut til henne og hente bøtta, trykke på knappen og det er det

Sender du det samme kjøpesenteret til Chelyabinsk? Mail er helt ubehagelig for meg. Jeg er alt i dumkaaah. skal hun tildele en fast plass?

Vi sender til alle regioner.

[Gresk iskrem]

Gresk iskrem

Kremet ostemasse med sesammelk



den opprinnelige temperaturen til væsken var + 25 *. Etter 20 minutter falt den til null, og når bladet stoppet, etter 50 minutter, nådde det -6 *.
Hun slo ikke av iskremprodusenten, og da enheten ble slått helt av, etter at bladet stoppet, på 10 minutter falt temperaturen til -15 *.

Likevel tror jeg at det ikke er behov for å oppnå en lavere temperatur, -6 er nok for iskrem av høy kvalitet.

Vic, og ved hvilken temperatur du har slike baller!

[Lyusia- Lyudochka]

Vic, og ved hvilken temperatur du har slike baller!

Ira, hun lagde kulene med en gang, avkjølte ikke isen, og hun hadde det travelt og fikk ikke taket på det ennå. Men tusen takk Lyusia- Lyudochka, hun sendte meg en fantastisk iskremske.

Likevel vil jeg snart modne for det.

Likevel vil jeg snart modne for det.

Ira, du vil ikke angre på det!

Bananis - kaffe

Sjokolade is

Pistasj-is

Blåbæris "Sineglazka"



Sjokolade is

[Iskrem med tørkede aprikoser (merke 3812 iskremprodusent)]

Iskrem med tørkede aprikoser (merke 3812 iskremprodusent)



Jeg har et spørsmål.Jeg har aldri falt temperaturen på iskrem til -5C. og jenter skriver om noen -14C.

Ksyusha, slår du av iskremprodusenten umiddelbart etter å ha stoppet scapulaen?
Det hender meg at bladet vil stoppe ved en temperatur på -5, -7 om 45 minutter, og hvis du ikke slår det av, så begynner temperaturen raskt å synke. Hvorfor ikke vet.

Vika, jeg gjorde det annerledes. Jeg slo den ikke av i dag, jeg ventet til den skrudde av seg selv. Før det, umiddelbart etter stopp, ble bladene slått av. Alltid -5-7, mens du skriver. Jeg har nettopp lest at Ksyusha, etter min mening, skrev om -14C.

Vika, jeg gjorde det annerledes. Jeg slo den ikke av i dag, jeg ventet til den skrudde av seg selv. Før det, umiddelbart etter stopp, ble bladene slått av. Alltid -5-7, mens du skriver. Jeg har nettopp lest at Ksyusha, etter min mening, skrev om -14C.

Jeg hadde også -11, -13, men jeg la ikke merke til at iskrem blir bedre ved lavere temperaturer. Sannsynligvis avhenger mye av ingrediensene i oppskriften. Kanskje du bør ta hensyn til ingrediensene? La oss si mer krem ​​eller melk og hva er temperaturforskjellen? eller si tull.
Generelt er jeg ganske fornøyd med -5.

Generelt er jeg ganske fornøyd med -5.

og meg også .. bare baller for et foto fungerer ikke vakkert å lage.

og meg også .. bare baller for et foto fungerer ikke vakkert å lage.

Også her, ved samme temperatur, kan baller oppnås, eller ikke veldig

Også her, ved samme temperatur, kan baller oppnås, eller ikke veldig

Helt riktig, dette er sterkt påvirket av spesifikke ingredienser

Helt riktig, dette er sterkt påvirket av spesifikke ingredienser

Kulene er klare, men temperaturen? Ingredienser også?

Ospidya, en i desember, knitrer iskrem med kjøl. Hva ManIaki!)))

Jeg har ikke fått meg på seks måneder allerede, sannsynligvis ... Selv om sommeren (åh, sparke nå ..)))

Kulene er klare, men temperaturen? Ingredienser også?

Jeg tror nesten hvilken som helst isblanding har lignende varmeledningsevne. Derfor, ved de innledende like temperaturene, bør de ha identiske verdier etter like perioder med kjøletid.

Ospidya, en i desember, knitrer iskrem med kjøl. Hva ManIaki!)))

Jeg har ikke fått meg på seks måneder allerede, sannsynligvis ... Selv om sommeren (åh, sparke nå ..)))

Ikke bare sparket, men sparket
Det fungerer for meg nesten daglig.

Også her, ved samme temperatur, kan baller oppnås, eller ikke veldig

beroliget.

beroliget.

Ballene mine trenger ikke baller, de er i fire hender for to, de spiser fra et basseng

[Ksyusha]

Kulene er klare, men temperaturen? Ingredienser også?

Ingredienser påvirker. Jeg la merke til. Jo fetere utgangsproduktene, jo mykere er isen, det vil si at den blir mykere på fløte og hardere på melk ved samme temperatur. Curd gir en fastere iskrem.

Ksyusha, temperaturen min falt til -14. Og i går plukket jeg knapt kaffen iskrem ved -8 * C. Så frossen nede, rett stein. Først tok hun ut skulderbladet - hun danset i en halv time, som en ape. Og så klødde litt på bøtta.

[Ksyusha]

Og så klødde litt på bøtta.

Ksyusha, har du en slikkepott fra Uuterra? Jeg viste det i den 11. Temko. Det er nettopp under slike omstendigheter jeg bruker det.

Ja, jeg la også merke til at tettheten til isen avhenger av fettinnholdet i tennstoffene. Men det faktum at temperaturen også avhenger, la på en eller annen måte ikke merke

[Ksyusha]

Ksyusha, har du en slikkepott fra Uuterra?

Der var en slik spatel ubrukelig. Alt frøs tett.

Gal, jeg har aldri hatt dette. Da er det bare en vei ut - vent

Selv var jeg i sjokk.

Og til og med med kaffe ... kaffen min, tvert imot, fryser saktere