Potetgryte med kjøttdeig

Potetgryte med kjøttdeig

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Poteter	500-700 gr
Hakket kjøtt	500-700 gr
To middels løk
Rømme eller hard ost	100 g
Smør	50 g
Tomater
Salt
Vegetabilsk olje til steking

Kokemetode

• Kok potetene og knus dem med tilsetning av smør. Salt potetene under tilberedningen.
• Hakk løken fint, tilsett i kjøttdeigen. Stek kjøttdeigen med løk i en panne, tilsett litt salt.
• Skjær tomatene i skiver.
• Smør stekebrettet godt med smør.
• Lag lag halvparten av knuste poteter.
• Legg alt stekt kjøttdeig på potetene, jevnt. Dekk kjøttdeigen med et jevnt lag av de gjenværende potetene. Legg de hakkede tomatene.
• Hell ost revet på et grovt rivjern oppå gryten, eller smør med rømme.
• Stekes i ovnen på 200 grader i 20 minutter.

Merk

Skikkelig syltetøy!