Langsom innstilling (merke 6051 trykkoker)

Langsomt tilberedning av kjøtt (merke 6051 trykkoker)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kjøtt (svinekjøtt)	1 kg
Salt, krydder	smak

Kokemetode

• Kjøttet mitt, mariner i krydder - Jeg marinerte i en marinator.
• Stek deretter på begge sider i "Fry" -modus.
• 
• Når den er helt avkjølt, legg den i en stekepose, slipp luften og bind den godt.
• Hell ca 150 ml vann i bollen til trykkkokeren, legg posen slik at de bundne endene er på toppen.
• 
• Vi setter på "Manuell" -modus - 85 grader, 5 timer.
• Kjøttet viste seg å være veldig mykt og saftig på samme tid.

[Olya]

Olya, ser veldig fint kjøtt ut, appetittvekkende.
I denne modusen var det mulig å åpne lokket, økte trykket seg eller ikke?

[Olya]

Olya, ser veldig fint kjøtt ut, appetittvekkende.
I denne modusen var det mulig å åpne lokket, økte trykket seg eller ikke?

Neste gang vil jeg prøve å åpne den og avslutte abonnementet. Og denne gangen var jeg ikke hjemme.

[Olya]

Olyafor et ømt kjøtt! Mmm .... Veldig appetittvekkende! Jeg bokmerker

Takk, Marina! Jeg har sett nok av tregkokere her og bestemte meg for å gjøre det i brasseriet vårt - jeg likte den lange matlagingen! Jeg mener kvaliteten på det kokte kjøttet.

Olya TAKKER for en utmerket oppskrift Ingen trykkoker, kokt på komfyren i en and
Svinekjøtt 2 kg, stuet i 3 timer, kjøttet ble mørt og saftig Her er resultatet

[olesya26]

olesya26, glad du likte! Kok for helse og glede hjemme!