"Sunny" blekksprut salat

[Matlaging.]

"Sunny" blekksprut salat

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Akkar	5 stk.
Gulrot	4 ting.
Pære løk	2 stk.
Champignon	8 stk.
Salt pepper	smak
Dill, persille
Majones	2 ss. l.
Vegetabilsk olje	til steking

Kokemetode

• Denne deilige salaten dukket opp i huset vårt ved et uhell ...
• Min manns favorittrett var fylt blekksprut. I ferien prøvde jeg alltid å lage dette, som har blitt en spesialitet, matbit. En gang inviterte vi gjester, og mannen min tilbød seg å unne dem blekksprut.
• Jeg tilberedte grønnsakene, stekte dem, startet blekkspruten. Og her var jeg inne for en dyp skuffelse: blekksprutene var ikke hele, men skadet! Ikke egnet for fylling. Det var nødvendig å finne på noe med det samme! Jeg bestemte meg for å lage de som er, blande alt og tjene som salat.
• Det ble så deilig at de spiste alt sporløst! Og i flere år nå har jeg ikke fylt blekksprut, men jeg koker bare denne salaten.
• Jeg håper du liker denne kombinasjonen av produkter også..
• Matlaging.
• 
• 1. Vask gulrøtter, skrell, riv på et grovt rivjern.
• 
• 2. Skrell løken, skjær i kvart.
• 
• 3. Skjær de skrelte champignonene i skiver.
• 
• 4. Stek løk, gulrøtter og sopp i litt olje.
• 5. Squid rett i vasken, hell godt varmt vann fra kranen, fjern avskallingshuden, en tynn film, fjern den gjennomsiktige akkorden. Skjær på langs og skrell av innvollene.
• 
• Dypp i kokende vann, kok i 2 minutter (på en tidtaker), ha i et dørslag og skyll med kaldt vann.
• Skjær i strimler.
• 
• 6. Bland grønnsaker, sopp og blekksprut i en bolle mens de fremdeles er varme.
• 
• La avkjøles.
• 7. Krydre med salt, pepper, tilsett hakkede urter, majones (valgfritt).
• 8. Ha i en salatskål, pynt med urter.
• 
• Sørg for å la den brygge i kjøleskapet i minst 1 time.
• 
• Nyt måltidet.

Retten er designet for

5-6 porsjoner

Merk

Selvfølgelig kan forholdet mellom komponenter endres for å passe dine preferanser.
På raske dager legger jeg ikke i majones (nok vegetabilsk olje fra steking). Jeg bruker ikke alltid sopp heller.
Men i oppskriften gir jeg det mest optimale, etter min mening, alternativet.

Lignende oppskrifter

Krydret blekksprut med pasta (saannai)

Blekksprut med løk og epler (Gasha)

Blekksprut stekt i rømme (flerkoker merke 37501) (Melisa72ru)

Så smakfullt!!! Jeg har nettopp kjøpt blekksprut i dag, jeg lager den i morgen. Jeg elsker dem i alle former, jeg vil definitivt lage dem i henhold til oppskriften din

[Sima]

Sima, takk for tilliten! Prøv det! Dette er deilig!

Shelena, takk for oppskriften: rose: Det er blekksprut, sopp også. I morgen prøver jeg å bungle. Bare uten majones

[Sima]

Sima, takk for tilliten! Prøv det! Dette er deilig!

Jeg skal skrive en rapport i morgen

[Sima]

Sima, Jeg vil være veldig interessert i å få vite din mening! Jeg skal vente!

Olya, og uten majones er salaten deilig! Siden alle ingrediensene er der (og, aller viktigst, ønsket), må du lage mat for helsen.

En utmerket oppskrift, akkurat som dette, vil jeg definitivt lage den.

[Galin]

Galin, Takk!

Men jeg tror jeg virkelig vil like dette! Takk for oppskriften, vi lager mat!

[fisk]

fisk, Takk for dine gode ord. Kok, smak. Jeg håper virkelig at du ikke blir skuffet.

Lena, jeg er med en rapport.

Jeg ønsket å sette den i kjøleskapet for å brygge til her og der, men ingenting var igjen av det. Takk for oppskriften stor

[Olya]

Olyaså kjekk !!! Takk for en så behagelig fotoreportasje.
Jeg er veldig, veldig glad for at du likte det.
Jeg skal fortelle deg en hemmelighet, vi klarer heller ikke alltid å la salaten brygge ... Vi tåler det ikke!

[Elena]

Elena, salaten er veldig deilig. Takk! Jeg gjør et litt annet alternativ. Når løk, gulrøtter og sopp allerede har stekt, hell dem med fløte, lapskaus og bland med tilberedt blekksprut

[LLika]

LLikaTusen takk for at du delte din måte å tilberede grønnsaker på! Det vil komme godt med!
Jeg setter bare lokket på pannen og grønnsakene smelter. Eller jeg steker i BBK-grillen med lokket lukket. Det blir enda bedre. Og mer kosthold.

[Sima]

Sima, takk for tilliten! Prøv det! Dette er deilig!

Shelena , Jeg lagde en salat. Vi likte det veldig godt, vi spiste det med glede. Jeg gjorde det med smør, men jeg synes det er enda bedre med majones. Jeg tok et bilde for rapporten, men det viste seg ikke å være appetittvekkende, så jeg beklager.

[Sima]

Simafor en søt salat! Det er han som bare dekker seg med et slør sjenert.
Det er hyggelig at det var deilig for deg! Kok for helse.

Helen forberedte en salat til nyttårsbordet, det ble så deilig at alle likte det. Takk kjære for at du delte oppskriften. Jeg gratulerer deg med den nye dagen, jeg ønsker deg alt godt!

[Vika]

Vika, tusen takk for tilliten til oppskriften og for gjennomgangen av salaten!
Så hyggelig at alle likte det.
Takk for komplimentene! Måtte det kommende året bringe så mye bra som mulig !!!

Og jeg tilberedte denne salaten til nyttårsbordet

Lenochka, takk for den deilige salaten! Det er alltid en god ide å diversifisere måltidene dine i løpet av faste.) I dag skal jeg gjøre det igjen

[Irina,]

Irina, det er så hyggelig at du likte favorittsalaten min også. Vi spiste den også i går med stor glede.

[Shelena]

Shelena,

1. Vask gulrøtter, skrell, riv på et grovt rivjern.

Elena, jeg bestemte meg for å lage denne deilige salaten din, og jeg ser på deg og jeg har de samme rivjernene. Og det oppstod et par spørsmål - det er et grovt rivjern i dette rivjernet - det er veldig stort (i det minste for meg), sannsynligvis er det på det forrige i størrelse?
Og jeg har frosne blekksprut - vil de også gå? Jeg vil tine den og kaste den i kokende vann i 2 minutter, fange 2 minutter fra det øyeblikket jeg kaster og er det det?
Og sannsynligvis må du gjøre to alternativer - deg selv og mannen min med sopp og sønnen min - uten sopp)

[Elena,]

Elena, Jeg vil svare på hvert spørsmål.
1. Vi har egentlig de samme kornene. Jeg elsker denne Moulinex veldig mye og bruker den ofte til matlaging.
Ta en plate til denne salaten med store hull. (Jeg bruker den til nesten alle salater og vinterpreparater.) Ikke bekymre deg, steking vil myke gulrøttene.
2. Jeg har frosne blekksprut også! Uten avriming, send dem under varmt vann, skrell (se punkt 4) og kok i 1,5-2 minutter (trykk med en skje slik at de ikke flyter).
3. Jeg bruker ikke alltid sopp til denne salaten. Det vil fortsatt være deilig.

Jeg håper virkelig at denne salaten ikke vil skuffe deg heller. Jeg har flere ganger testet det på gjestene mine, og deres smak er veldig forskjellig. De spiste raskt og med glede.
Hvis du liker blekksprut og stekte gulrøtter med løk, så vil du like salaten.

Takk for at du stoler på oppskriftene mine! : rose: Lykke til!

[Shelena]

Shelena,
Jeg liker spesielt punkt nummer 2 - fordi de allerede er rene (hvite) I dag vil jeg sannsynligvis ha tid

[Lena,]

Lena, alt forberedes raskt nok (jeg skriver dette lenge og i detalj). Du får tid.

Å, for en kul salat! Lenuskaaa, bra gjort!
Har allerede satt blekksprut på handlelisten. Jeg vil definitivt lage en slik skjønnhet! Avmeld deg senere.
Takk, Lenus!

[Lenochek,]

Lenochek, vær så god! Prøv det for helsen din, kjære.
I fryseren min blir ikke blekksprut oversatt. Strategisk reserve.

[Shelena]

Shelena,
I går gjorde jeg det, i dag prøvde jeg det til lunsj - deilig! Sann, uten sopp - jeg glemte å kjøpe dem. Kjempegod! Og mannen og sønnen har ennå ikke hatt tid.

Og likevel er mitt største rivjern fremdeles større enn dine, klumpete biter. Noen gulrøtter ble ikke stekt på grunn av tykkelsen, knasene) Vel, ok, det er fortsatt deilig!

[Lena,]

Lena, glad du likte det.

Og likevel er mitt største rivjern fremdeles større enn dine, klumpete biter.Noen gulrøtter ble ikke stekt på grunn av tykkelsen, de knaser)

Kanskje du har en mer moderne modell. Rifteren min er allerede 17 år. Og det er bare 3 vedlegg i settet. Da er det sannsynligvis bedre å ta et lite vedlegg eller dampe en stor gulrot til den er myk under et lokk.

[Shelena]

Shelena,
Mine er litt mindre - 12 et sted og 4 rivjern))
Fortsatt veldig velsmakende !!!

[Shelena]

Shelena,
Mine er litt mindre - 12 et sted og 4 rivjern))

Elena, derav nøyaktig en annen modifikasjon.

Fortsatt veldig velsmakende !!!

Dette er det viktigste !!!

[Elena]

Elena, kom løpende hit med en rapport. En annen av familiens favoritt salater.



Den spises raskt og med glede, ikke bare i fastetiden, men også ved festbordet!

[Natasha,]

Natasha, for en rødhåret han er, som solen! Og så deilig.
Takk for fotoreporten!

Kan du bruke skogssopp?

[Sharandina]

Sharandina, kan! Jeg prøvde med honningagarics, russula. De er nøytrale og "blokkerer" ikke salatenes smak. Hvis du har flere edle, prøv å lage en liten porsjon med dem og se om du liker det eller ikke ...

takk skal jeg prøve

Prøv for din helse!

[Shelena]

Shelena Lenochka, takk for den flotte oppskriften. I dag gjorde jeg det, jeg likte det, selv når det var varmt var det ikke dårlig.

[Galina,]

Galina, takk for den varme anmeldelsen! Og fotoreporten er så deilig!
Selv er jeg akkurat ferdig med å tilberede denne salaten (familien bestilte den) Vi elsker også denne retten. I dag la jeg til russula i stedet for champignoner.

[Elena]

Elena , og hvordan forbereder du fylte, jeg forstår at du fyller dem med en blanding av løk, sopp og gulrøtter, og hva så?

Takk for oppskriften. Jeg laget denne salaten til nyttårsbordet. Siden det var mye matlaging, kokte jeg løk og gulrøtter på få dager og frøs dem. 31 tining overkoking, sopp og hakkede blekksprut og urter. Salaten er klar. Deilig og rask. Jeg gjorde det med vanlig sopp, jeg forsto rådene dine, kanskje jeg ikke likte det, salaten var litt "slobbering", men det påvirket ikke smaken i det hele tatt. Veldig velsmakende, alle satte pris på det. Nå skal jeg lage det ofte.

[Olga,]

Olga, Takk for din tilbakemelding! Jeg er glad for at alt ble deilig! Faktisk, på høytider er det så viktig at oppskriften ikke mislykkes!
Denne gangen gjorde jeg det med sopp - jeg likte det. Ikke verre enn med champignons.

Elena , og hvordan forbereder du fylte, jeg forstår at du fyller dem med en blanding av løk, sopp og gulrøtter, og hva så?

Fylt på to måter:
1) fylte den bearbeidede rå blekkspruten med fyll, legg den i en gryte og hell den med kokende vann, kokt i 2 minutter.
2) fylte allerede kokte kadaver, etterlatt å suge.
Du kan også prøve det tredje alternativet - stek de rå fylte blekksprutene på alle sider i en panne.

Lagde en salat etter din oppskrift, det ble veldig velsmakende! Tidligere spiste jeg ikke blekksprut i det hele tatt, første gang jeg prøvde en salat med reddiker, blekksprut og egg, tok jeg også oppskriften på Internett 🔗 siden da kan jeg ikke leve uten dem. Jeg vil lære og prøve flere og flere nye oppskrifter! Tusen takk for oppskriften på en deilig salat!

[Lyuba,]

Lyuba, til din helse!
Blekksprut er ikke bare sunne, men også veldig smakfulle. Nå vet du dette også.

[Shelena]

Shelena, Lena, jeg lagde også en salat, veldig velsmakende
Gjestene sjekker det ut

[Olga,]

Olga, det er bra at gjestene likte det også! Jeg er veldig glad for det! Takk for at du delte din mening.

[Lenochka]

Lenochka, takk for salaten! Svært velsmakende! Takk!

[Anya]

Anya, Jeg er veldig fornøyd med at jeg likte salaten! Kok for helse!

Lenusya, jeg takker utrettelig, jeg håper du føler deg slik hver gang jeg lager mat, husker jeg deg. Nå er dette min må-ha salat til bursdager hjemme og utover. Takk kjære .

[Vikulya,]

Vikulya, takk for en så positiv !!! Utrolig fint !!!
Slike snille ord og tanker kan ikke annet enn varme deg!