Fransk eplepai i en multikooker Polaris 0508D floris

[Jeg presiserer med lag:]

Fransk eplepai i en multikooker Polaris 0508D floris

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
epler	avhengig av størrelse 3-6 stk.
Sahara	1.k. vanlig
vanillin	1-2 ts
drenering. olje	30 gr.
vann	50-70 gr.
deig	ferdig puff 2 lag

Kokemetode

• Oppskriften fra multicooker-siden, litt endret av meg.
• Tine deigen og kjevle ut til størrelsen på bollen. Smør pannen med rist. bunnen og sidene nesten til kanten av bollen.
• Hakk eplene grovt og legg dem i en kjele på bunnen i 1 lag.
• Kok sukker, vann og vanillinsirup på komfyren til den er mørknet. Fjern sirupen fra varmen, tilsett plommen. olje, bland. Hell sirupen over eplene.
• Legg 1 lag butterdeig på toppen. Legg en eller en halv av det hakkede eplet på deigen igjen, hell sirupen over eplet, dekk med det andre deiglaget. Bake-modus 45-50 min.
• Snu deretter kaken forsiktig på en tallerken og nyt den. Det er deilig både varmt og kaldt.
• Jeg presiserer med lag:
• 1 lag epler i bunnen , hell over sirupen
• 2 lags deig, trykk på kantene for å lage sidene
• 3 lag hvis ønskelig, som jeg gjorde, hell epler med sirup
• 4 lags deig, trykk på kantene for å lage sidene.

Tid for forberedelse:

45-5o min

Matlagingsprogram:

bakeri produkter

Merk

Tegneserien min polaris floris 5 liter. Steketemperatur 118-145 gr.

Sørg for å smøre nøyaktig rasten. smør, på smør fungerte jeg ikke. Smør veggene høyere, butterdeigen stiger høyt under stekeprosessen. Hvis den ikke er smurt, vil den feste seg til bollen.
Når du åpner tegneserien, vil du få inntrykk av at det er mye fuktighet. Ikke bekymre deg, etter noen sekunder, når deigen faller, forsvinner den.

Lignende oppskrifter

Zürich Pastors Apple Pie (Vri)

Srimati - indisk eplepai (Omela)

Pai "Apple" (nila)

Deilig kake viser seg! Eplesirupen karamelliseres på toppen ...
Og jeg har fortsatt deigen på lager - jeg burde prøve. Takk for en så rask oppskrift.

Shoto, jeg forstod ikke .... dekk eplene med deig? Blir den bakt? Jeg har panas ... epler, deig, ingen tanker ...

Selvfølgelig vil det bli bakt. Jeg kjevler ut deigen, legger den og presser den litt langs kantene, slik at sidene på en eller annen måte blir slått ut. På bildet er alt bakt og alt er allerede spist, i dag skal jeg bake en ny.

en interessant oppskrift, jeg vil vente på flere fotolesere og jeg bestemmer selv, jeg har også Panas

Selv forsto jeg ikke helt - det vil si deigen inni? og epler nedenfra og ovenfra? Det ser ut til at du ikke har noen epler nedenfra
Jeg fant ikke den originale oppskriften på nettstedet OM! funnet!

Veldig appetittvekkende bilde!

Selv forsto jeg ikke helt - det vil si deigen inni? og epler nedenfra og ovenfra? Det ser ut til at du ikke har noen epler nedenfra

Irsk, flip-flop ...

Olechka, Duc Jeg forsto straks dette, men ... jeg var ikke ferdig med å lese, for å si det - det er et andre lag her.
Men jeg forsto det allerede - da jeg så på kilden.
Interessant nok har jeg aldri bakt av ferdig butterdeig i tegneserien min. jeg vil prøve
Det er allerede rart - tegneserien har allerede vært seks år gammel, og en slik tanke har aldri falt meg inn

Aha, og jeg ville!

[lisa567]

Hallo, lisa567
Kaken er veldig vakker! Og hvilket butterdeig har du - gjær eller vanlig butterdeig?

[kisuri]

Aha, og jeg ville!

fra rett i morgen, og jeg vil!
forresten, jeg blir med på spørsmålet kisuri

Interessant!

Deigen er enkel, vanlig puff. Men du kan også prøve gjær. Eksperimenter og del din erfaring !!!

Og kaken er en flip-flop, du svarte riktig. Jeg skrev til og med avklaringen i lag for å gjøre den tydeligere.

Deigen er enkel, vanlig puff.

Takk!

I dag bakte jeg i 40 minutter og la flere epler i det andre laget. Det ble enda bedre.

Jeg rapporterer. Bakt. Ingen bilder, på en eller annen måte skjedde det ikke - forfatterens bilde er penere, kaken min er mer krøllete, men liknende.
Min sakte komfyr Panas 10 (tobto er liten) og til og med 5 mellomstore epler viste seg å være mye for henne - smaken av fyllet avbrøt alt, det ble dominerende.
For en sakte komfyr 2,5 liter epler trenger du sannsynligvis 3-4 stk. Ja, og det virket for meg mye sukker (selv om det kanskje ikke mye, men bare mye fyll).
Da jeg fikk det, falt eplene så rett ut av kaken. Lag laget ett og gjær butterdeig. Det ble saftig og velsmakende
Jeg likte paien - så øm, sannsynligvis på grunn av at butterdeigen ikke ble bakt, men på en eller annen måte dampet noe.
Takk!

Irina, glad du likte det !!! Spis til helsen din!

I dag bakte jeg den i en ny (bronse) bolle. Resultatet var veldig behagelig, eplene forble intakte, karamellen ble tykk, ingenting satt fast.

Veldig interessant! Takk! Jeg vil absolutt prøve.

Prøv Katya - dette er en av favorittpaiene mine!

Jeg fikk en kake rå, dårlig bakt. selv om eplefyllingen er deilig. Jeg lagde baking i en Panasonic multikooker, 50 minutter. puff gjærdeig. hva er galt?

Smaker deigen rå? Jeg baker den hele tiden, selv på 40 minutter er den bakt. Jeg har en deig på 2 tallerkener som veier 450 gram. Jeg ruller den slik at den passer til bollen. Du beskriver i detalj hva du gjorde og hvordan, så vil jeg fortelle deg hva som er galt.

Jeg har en deig på 500 g, jeg delte den i 2 deler, rullet den ut til størrelsen på en bolle for å dekke fyllet, presset den, laget små sider. epler ble hellet med sirup tilberedt i henhold til proporsjonene angitt i oppskriften. kanskje for mye for den lille tregkokeren min? fordi når jeg satte den på modusen, kokte alt av lydene ...

Du måtte enten redusere porsjonen eller øke tiden med 30-40 minutter. Disse proporsjonene beregnes for 5 liter