Tomatsuppe med sjømat

[Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!]

Tomatsuppe med sjømat

Kategori: Første måltid

Ingredienser
tomater (eller i sin egen juice)	800 f.Kr.
kålrot løk	1 STK.
hvitløk	2-3 tenner.
vegetabilsk olje	3-4 ss. l.
sukker	2-4 st. l.
Sjømat Cocktail	300 f.Kr.
vann (fisk eller grønnsaksbuljong)	700 ml.
malt svart pepper	smak
timian	1/2 ts
Chile	1/4 ts
salt	smak
olivenolje valgfritt

Kokemetode

• Skjær tomatene på tvers. Ha i en bolle og hell kokende vann over. La virke i 2-3 minutter. Fjern og skrell.

• Skjær tomatene.

• Skjær løken i terninger og stek den lett.

• Tilsett hakket hvitløk. Stek lett (30-40 sekunder).

• Tilsett tomater. Stek lett.

• Dekk til med vann eller buljong. Kok opp. Krydre med salt og sukker. Kok tomaten til den er myk.

• Tilsett basilikumblader. Kok i 1-2 minutter.

• Tin sjømatcocktailen på forhånd. Skylle.

• Puree innholdet i pannen.

• Tilsett timian og sjømatcocktail. La det koke og koke i 3-4 minutter. Ta etter smak (salt, pepper, tilsett sukker).

• Server suppen, drypp over olivenolje og chili.
• 
• Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Merk

Deilig suppe. Deilig både varmt og kaldt. Hvis det ikke er friske tomater, kan du bruke hermetiske tomater i din egen juice. Jeg anbefaler!

Husk å bokmerke !! Jeg skal kjøpe en cocktail og lage mat! Takk for oppskriften !!

Merk det helt sikkert!

Jenter, jeg blir glad hvis du liker det)