svetsm
Hjelp meg å forstå. Jeg kjøpte en DEC-3570 multikooker, og jeg kan ikke finne ut hvordan jeg skal stille inn koketiden. For eksempel er grøt kokt i 7 minutter. Trykkuret må også trykkes 7 ganger. Og hva med kjøttet. Hvor mange ganger må trykkuret trykkes for å tilberede kjøtt i 70 minutter?
Robin bobin
svetsm, med kjøpet av deg))!
handlingsalgoritmen for Daewoo 3570 er som følger:
1. Du velger programmet med MENU-knappen. hver gang du trykker på et bestemt program. Hvorfor skriver du at du må trykke 7 ganger for Kashi? Tre ganger. Ett trykk er ris, det andre er kjøtt, det tredje er grøt og så videre.
2. Nå om koketiden. Så snart du har valgt programmet, begynner du straks å endre tiden uten å stoppe. Dette er + og - knappene. Hvis du forsinker 30 sekunder, starter programmet på vanlig tid. For det første trenger du kanskje ikke å endre noe, prøv å lage mat på en standard.
3. Nå om kjøttet 70 minutter. Du trenger bare så mye for gelékjøtt. Dette er en trykkoker og koker kjøtt mye raskere. Jeg lager kylling i 10 minutter, jeg har ikke prøvd noe annet kjøtt ennå, kanskje andre vil svare deg. Tiden for hvert program varierer innenfor et spesifisert område. Det er en tabell i manualen, jeg husker ærlig talt ikke hvilken tidsverdi som er størst der. Du kan trygt velge programmet med lengst tid, det være seg SOUP- eller BEAN-programmet, og øke tiden til maksimum (se punkt 2). Hvis det fortsatt ikke er nok for deg, trenger du bare å kjøre det igjen på slutten av programmet. Jeg gjør dette på Bakeri, dette er det eneste programmet du ikke kan stille inn tiden på.

Husk å installere ventilen riktig!

Lykke til! Hvis det er mulig, kan du dele dine suksesser med oss. Vel, vi vil alltid svare på spørsmålene vi kan))))
Larssevsk
Og for kjøtt trenger du bare å trykke på "meny" -knappen to ganger og starte standard "kjøtt" -modus
svetsm
Takk for oppklaringen! Et spørsmål til hva betyr det "ikke glem å installere ventilen riktig" Og hvordan skal den installeres riktig? Tilgi meg for de dumme spørsmålene, men mannen min ville virkelig ha en multikooker, og jeg må nok takle det.
Larssevsk
Sirkelen merket "ventilasjon" er ventilen. Det snurrer. I noen posisjoner passer det tett, og i noen åpner det. Når den er tettsittende, er den lukket. Tilberedning skal gjøres med lukket ventil. Når parabolen er kokt, må du enten vente til trykket synker (5-10 minutter), og så åpnes lokket, eller du må åpne ventilen forsiktig og frigjøre trykket, så åpnes lokket raskere. Men vi åpner sjelden, siden mye væske kommer ut av parabolen, noe som ikke alltid er bra (spesielt når du lager supper og frokostblandinger)
Robin bobin
Ventilstiften skal "se" bort fra deg og fra ventilasjonsmerket.
Rav
Hallo!

Jeg eksperimenterte med poteter, men jeg forsto fortsatt ikke hva som var saken, hvorfor det noen ganger blir brunt nedenfor. Når jeg lager det med kjøtt i 12 minutter, er potetene hvite i bunnen. Og når du er med fisken i 7 minutter - blir den brun.

Jeg elsker trykkkokeren min. Bare nå var det ett problem, jeg var allerede veldig lei meg, men det så ut til å ordne seg. Jeg skriver, plutselig vil noen ha det samme, ikke vær redd. Generelt sett legger jeg alltid alt i en kald bolle og legger det under forberedelse - alt er greit. Når alt kommer til alt, stekte jeg den først i en bolle uten lokk før jeg lagde den viktigste - men så var det en innfødt svart bolle, og alt var i orden. Og nå har jeg en bolle fra LL - så jeg prøvde også å steke den i den, og deretter steke den - som et resultat, etter at trykket var satt, stiger flottørventilen - stillhet, som alltid, lenger, men plutselig en sterk fløyten begynte fra under lokkene - det vil si et sted det går damp.Jeg trodde kanskje jeg ikke hadde på meg silikonringen. Jeg slo den av, åpnet den, sjekket den, alt ser ut til å være bra. Jeg lukket den igjen og igjen den samme historien - en fløyte og damp kommer fra et sted fra lokket, det er ikke helt klart hvor. Matlagingen ble ikke påvirket på noen måte, alt var som alltid, bare plystret hele tiden og luktet mat =)

Jeg hadde 3 versjoner - 1) silikonringen var strukket 2) et sted i selve lokket var det et hull, kanskje noen søm hadde brutt opp i plasten, spesielt siden det er et slikt sted på toppen, og det virket som dampen kom derfra, men tross alt i bunnen er lokket helt solid av rustfritt stål ... 3) LL-bollen øker når den varmes opp, den kan ikke fjernes umiddelbart fra saken - den kan ha utvidet seg pga. forvarming og ikke forankret riktig med silikonringen.

I dag lanserte jeg den igjen, først kaldt - det var ingen fløyter. Det er sannsynligvis saken at jeg først stekte, bollen utvidet seg, og da, når jeg lukket lokket, passet ringen ikke riktig.
Larssevsk
Rav, jeg har samme søppel med en ikke-innfødt gryte. Allerede 2 ganger. Vi slår av, flytter pannen, lukker igjen og alt er i orden. Når pannen ikke er naturlig, passer den tilsynelatende ikke noe sted og trykket kommer ut. Dette har aldri skjedd med min egen panne.

Vi gjenoppdaget også kjøttretter - koteletter, kjøttkaker, kjøttkaker. Jeg trodde jeg ikke kunne lage dem i en trykkoker, men jeg fant fremdeles en måte. Jeg legger kotelettene i en gryte, heller i sausen: en skje med mel, rømme, vann, du kan rød saus, pisk eventuelle krydder etter smak i en blender, fyll kotelettene med dette og i 10 minutter på "kjøttet "modus
svetsm
God kveld! Takk for rådet! Første gang jeg kokte kålsuppe. Alt ordnet seg! Jeg vil lage risgrøt, jeg er redd den brenner. Kan du fortelle meg hva som er de beste proporsjonene å ta melk og ris? Og hvor mange minutter å lage mat?
Larssevsk
Jeg lager 2 flerglass ris til 6 glass melk i grøtmodus. Du kan lage mat litt mindre - 10 minutter.
svetsm
Jenter kan prøve å steke i sin egen gryte, og deretter skifte dem med alle andre produkter til en ikke-innfødt og lage mat.
Larssevsk
Hjelper ikke. Jeg stekte ikke i det hele tatt. Det er bare ikke innfødt er ikke innfødt. Teflon har absolutt sine fordeler, men tilsynelatende, på grunn av det faktum at det er tynnere, oppstår det feil med trykk
Robin bobin
Amber, hei Noe du ikke har sett på lenge. Utvider kasserollen? Wow. Og om potetene - kanskje sausen har skylda? Jeg kokte puré en gang med melk, den ble også bakt, rart.

Sitat: Larssevsk

Hjelper ikke. Jeg stekte ikke i det hele tatt. Det er bare ikke innfødt er ikke innfødt. Teflon har absolutt sine fordeler, men tilsynelatende på grunn av det faktum at det er tynnere, oppstår det feil med trykk

Heldigvis var jeg heldig med en ikke-innfødt gryte (mmm). Jeg steker i den hele tiden og jeg steker den, og så langt har det ikke vært noen problemer.

Sitat: svetsm

God kveld! Takk for rådet! Første gang jeg kokte kålsuppe. Alt ordnet seg! Jeg vil lage risgrøt, er redd den brenner. Kan du fortelle meg hva som er de beste proporsjonene å ta melk og ris? Og hvor mange minutter å lage mat?

svetsm, og jeg koker halvannet flerglass ris med en liter melk. 8 minutter på "grøten", men så lar jeg den stå litt mer på oppvarmingen, ca 5 minutter.
Robin bobin
Sitat: Larssevsk

Vi gjenoppdaget også kjøttretter - koteletter, kjøttkaker, kjøttkaker. Jeg trodde jeg ikke kunne lage dem i en trykkoker, men jeg fant fremdeles en måte. Jeg legger kotelettene i en kasserolle, heller i sausen: en skje med mel, rømme, vann, du kan rød saus, pisk eventuelle krydder etter smak i en blender, fyll kotelettene med dette og i 10 minutter på "kjøttet "modus

Larssevsk, og du sprer den på bunnen av koteletten i ett lag? Er de ikke nok? Og vær så snill å skriv en komplett oppskrift på kotelettene dine - hva legger du til kjøttdeigen slik at den ikke faller fra hverandre i trykkokeren?
Larssevsk
Robin laget små rundballer. En gang kjøttboller, en annen gang pinnsvin. Standard oppskrifter - kjøttdeig, løk, 1 egg, et fedd hvitløk, litt kokt ris. En gang jeg laget kjøpte koteletter (i byen vår er det et selskap med høykvalitets produkter av denne typen). Jeg tror det er et spørsmål om smak. Jeg sprer den på en rad. Litt vegetabilsk olje i bunnen. Ingenting faller fra hverandre.Jeg foreslo denne oppskriften til jentene mine på jobben. Vi har allerede gjort alt. Hver etter sin egen oppskrift - og koteletter og saus. Alle lyktes (hvis de ikke lyver). Koteletter er mye mykere og bedre enn panner. Rydde små kjøttkaker til tre av oss til middag, hvis i ett lag. Og koteletter, selvfølgelig, bare for to viser seg. Som den mest går ned i vekt, må jeg være sulten
Robin bobin
Hei, pioner trykkoker))
Si meg, har du allerede kokt beinene i den? Jeg tok ut disse beinene, så - for skarp ut. Beklager kasserollen. Det er klart at en enkel aluminiumspanne bare er for et slikt tilfelle. Men for nå, hvordan? Er det på komfyren? Kanskje de kan pakkes inn i noe?
I dag gjentok jeg de utstoppede paprikaene. Et litt annet forhold mellom produktene i fyllingen - mer grønnsaker, mindre kjøttdeig. Jeg synes det er enda bedre på denne måten. 10 minutter på grøt.
svetsm
God dag! Jeg kokte risgrøt i en langsom komfyr. Takk for oppskriften, den ble bra, bare smøret neste gang jeg setter det rett i multikookeren. Og i går kokte jeg borsjten, jeg likte den ikke, rødbeterne mistet fargen (de kokte dem til "suppe" til vanlig tid). Da jeg åpnet multikookeren forsto jeg ikke hvor rødbetene var. Kanskje noen andre lager mat?
svetsm
Sitat: Robin Bobin

Hei, pioner trykkoker))
Si meg, har du allerede kokt beinene i den? Jeg tok ut disse beinene, så - for skarp ut. Beklager kasserollen. Det er klart at en enkel aluminiumspanne bare er for et slikt tilfelle. Men for nå, hvordan? Er det på komfyren? Kanskje du kan pakke dem inn i noe?
I dag gjentok jeg de utstoppede paprikaene. Et litt annet forhold mellom produktene i fyllingen - mer grønnsaker, mindre kjøttdeig. Jeg synes det er enda bedre på denne måten. 10 minutter på grøt.

Jeg kokte kålsuppe med svinekjøttbein. Perfekt tilberedt og klarte ikke noe. Og mannen min kokte knokene - fungerte også bra.
Robin bobin
Sitat: svetsm

Og i går kokte jeg borsjten, jeg likte den ikke, rødbeterne mistet fargen (de kokte dem til "suppe" til vanlig tid). Da jeg åpnet multikookeren forsto jeg ikke hvor rødbetene var. Kanskje noen andre lager mat?

svetsm, jeg har ikke kokt borsjekt ennå, men jeg leste at det er et slikt problem i alle trykkkokere - rødbeter er kokt, i borsjtsj. Folk er perverte på alle måter; det ser ut til at verken eddik eller andre standardmetoder hjelper. Det sikreste alternativet, slik jeg forsto det, er, akk, å steke rødbeter hver for seg og tilsett helt på slutten av tilberedningen, hold dem oppvarmet slik at de koker uten trykk.
Robin bobin
Hallo. Jeg har en Charlotte. På bildet er toppen mye mørkere enn den faktisk er. I det virkelige liv er han bare litt for rød, smaken føles ikke brent.
Daewoo 3570 komfyr-trykkoker
Hun satte seg sååååå mye. Da jeg åpnet kasserollen, nådde den ikke toppen på 4 centimeter. Men bakt utmerket, deilig. De grep det umiddelbart, jeg fikk et veldig lite stykke. I morgen må gjenta) Seksjon.

Daewoo 3570 komfyr-trykkoker
Larssevsk
Hei alle sammen, om borsjten. Jeg lagde steking av rødbeter, løk og gulrøtter på oppvarming, etterpå la jeg til kjøtt, kål, poteter og til "suppe" -modusen. Jeg kan ikke skryte av at borsjen viste seg å være superduper lys, men det er vanskelig å kalle den hvit heller. Den har samme farge som kålsuppe med en veldig stor mengde tomatpuré, og mannen min roste smaken.

Robin tålte tross alt ikke det, begynte å bake i enheten vår. Bra gjort!!! Det ser ikke veldig skummelt ut, det smaker, tror jeg, enda bedre. Fortsett eksperimentene dine, og jeg dro på ferie. Jeg håper jeg er tilbake om et par uker, det vil være noe nytt på forumet
Robin bobin
Larssevsk, ha en flott ferie! Ikke kjeder deg der uten trykkkokere!
Charlotte, ja, det ser ut som "ikke veldig skummelt." Men jeg skal eksperimentere litt til. Jeg skjønte allerede at du ikke skulle åpne den mens du lagde mat. Tidligere klatret jeg hele tiden for å sjekke hvordan den var der, så den knapt bakte i en time (. Men denne gangen åpnet jeg ikke 40 minutter. Siden den ble bakt godt, tror jeg tiden kan reduseres forsiktig. Ja, nå baker jeg ikke uten papir.
Og generelt liker jeg charlotte i trykkoker. Hun er noen andre, ikke som det kommer ut i ovnen)))))
svetsm
Hallo! Jeg kokte bokhvete-grøt med kjøtt i en sakte komfyr her om dagen. Det ble bra! Men i dag ville jeg lage en grønnsaksgryte og ødela alt. Jeg setter den på grøt som standard. modus (15 minutter) og kokte alle grønnsakene. Du kan spise, men ikke veldig velsmakende. Opprørt. javascript: erstatt tekst ('', document.forms.postmodif y.melding);
Robin bobin
svetsm, 3 (!) minutter
Jeg har allerede skrevet den vellykkede oppskriften min før. Stekte løk og gulrøtter i rømme, tilsatt paprika, poteter, blomkål. Vann 1 flerbolle, pepper, fersk dill, salt, litt sukker. Grøtmodus 3 minutter. Til slutt tok det nesten 20 minutter, for i 15 minutter fikk hun press. Deilig - utrolig.
Vi elsker grønnsaker, så jeg gjorde flere forsøk. Vel, hvis du er redd for å legge tre minutter, prøv 5. Selv om jeg legger på mer blomkål - i søpla).
Irika
Hei kjære vertinner
Jeg er veldig glad for at jeg fant dette nettstedet og temaet ditt. I går ble jeg den lykkelige eieren av Daewoo, men lykken endte da jeg så gjennom de uforståelige instruksjonene og ikke forsto noe fra den.
Etter å ha lest Temka, bestemte jeg meg for i dag på det første kulinariske eksperimentet: poteter med kjøtt og løk. Det ble ganske bra, men jeg likte ikke lukten, som om potetene ble brent (selv om dette ikke var det). Vel, den første pannekaken er noen ganger klumpete.

Jenter, jeg forstod ikke litt med ventilen, i hvilken posisjon den er åpen og hvilken posisjon som er lukket. Og likevel sier instruksjonene om flottørventilen ... slik jeg forstår det, er dette en slags hette som dekker hullet. Men jeg har det ikke ... Se på bildet, har du et slikt hull eller er det lukket?

Daewoo 3570 komfyr-trykkoker



Og jeg vil også spørre: har noen prøvd å lage melkesuppe med vermicelli? Fortell meg hvor du skal klikke hva.
Robin bobin
Irika, med anskaffelsen))). La den tjene skikkelig. Flytventilen er den på bildet til venstre, der det er skrevet "ventilasjon". Hvis du vrir det, tar han en hevet stilling, og deretter en druknet. Derfor kalles det sannsynligvis float. Og den til høyre, liten, ser bare ut som et veldig dypt hull. Forresten, hvorfor er det hvitt på bildet ditt? I morgen prøver jeg å laste opp et bilde av meg.
Den riktige plasseringen av ventilen er akkurat det du har på bildet, med nesen borte fra deg. De sier at andre posisjoner der det er innfelt, også er korrekte, men jeg har ikke eksperimentert, alltid før jeg begynte å lage mat, la jeg det slik, i motsatt retning fra påskriften "Ventilasjon".
Melkesuppe, nei, jeg har ikke prøvd det, og det ser ut til at ingen andre har skrevet her om en slik opplevelse. Så langt er det bare grøt. De er velsmakende, men tykke. Kanskje denne lenken vil være nyttig for deg https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=166963.0... Slik lager du enkel pasta i en trykkoker. Jeg tror du må ta i betraktning at de vil ta ganske mye væske, det vil si ikke skåne melk. og sett tiden til halvparten så mye som anbefalt på pakken. Vi har kort tid bare på Kas-regimet. derfor grøt, og 3-4 minutter, knapt mer. Fortell oss senere hvordan det skjedde, vi venter)))))
Irika
Robin Bobin, takk! Å, nå har jeg bare positive følelser fra anskaffelsen. Det virker for meg at du med denne fantastiske enheten kan lage så mange deilige retter som det ikke var tid eller lyst til før.
Jeg leste pastaoppskriften, takk! I morgen vil jeg definitivt prøve å lage en moloshenka for barn (i dag ønsket jeg å prøve det, men risikerte det ikke på grunn av mangel på informasjon.) Og avskriv resultatene.

Elsket lapskausoppskriften (som er 3 minutter), i morgen skal jeg kjøpe blomkål og koke en lapskaus til lunsj. Hvis det kommer velsmakende ut, vil jeg lage en rapport med et bilde.

Forresten, hvorfor er det hvitt på bildet ditt?
Det dype hullet er faktisk metall inni og fra blitsen så tett sammen at det virker hvitt.
lyudo4ka
Flyteventilen er akkurat den ventilen du pekte på med pilen. Når trykket i CB er akkumulert, hopper det opp, hvoretter lokket er blokkert. Etter at trykket er sluppet, faller denne flottøren igjen og låser opp lokket, slik at det kan bestemmes at den allerede kan åpnes.
Irika
Lyudochka så virkelig på ventilen og så hvordan den stiger.

Jenter, jeg har all maten fra CB i dag. Til frokost - unge poteter med dill (helles ca. 2 cm vann, hellede poteter, saltet og i 15 minutter på grøtmodus)

Til lunsj, for det andre - en grønnsaksgryte fra Robin Bobin. Det yummy er utrolig!


I rømme stekte jeg løk og gulrøtter på oppvarmingsmodus.
Lagt til noen tomater
Store biter av poteter og kålblomstrer
Skjær en pølse og dill
Tilsett frosne paprika.
Saltet, helles 1 multiglass vann. Slått på Kasha-modus i 3 minutter.
Den totale tilberedningstiden i CB er 10 minutter.



Så bestemte jeg meg for å eksperimentere med bakverk og lage min favoritt Poncho-kake.


Jeg elsker denne kaken for sin enkle forberedelse og for resultatet i produksjonen: saftig, myk, stor kake.
Oppskrift.
Deig. For SV delte jeg alle ingrediensene i to.
Pisk 6 hvite separat fra eggeplommene til de er faste. Tilsett 2 kopper sukker, eggeplommer, 2 kopper mel, 0,5 ts. bakepulver eller slakt brus. Smør en form med smør og hell deigen ut.
Jeg var oppmerksom på problemene med CB-skålen og la en pergementsirkel på bunnen av beholderen som jeg oljet. For fremtiden: Gjør papirets sider minst 5 cm høye, siden deigen henger på sidene av bollen og er vanskelig å skille senere.

Jeg valgte bakemodus. Etter pipet åpnet jeg lokket og så den fremdeles røren. Derfor lukket jeg SV og slo på Baking igjen.
Det skal bemerkes her at jeg forventet at deigen skulle bli rosenrød, som i ovnen, og det var min store feil. Åpne lokket igjen etter signalet, så jeg en hvit deig, men gjettet ikke på å prøve det med en tannpirker. Og deigen var nok allerede klar. For ikke å bli lei av lange samtaler, vil jeg si at jeg satte Kasha-modus to ganger, og som et resultat brant deigen nedenfra bare sånn. Heldigvis var det pergament i bunnen, ellers kan jeg ikke forestille meg hvordan jeg skulle skrape kaken ut av beholderen.

Skjær den ferdige kaken på langs i to deler. Den nedre vil være vårt grunnlag.
Og vi kuttet toppen i terninger.
I midten og på toppen av kaken kan du legge hakket frukt: hermetikk. ananas, fersken, bananer, kiwi. Jeg hadde ananas og peanøtter på lager, som jeg tidligere hadde stekt.

Krem: pisk 1 glass sukker og 1 kg i 5 minutter. rømme (for kaken min er alt 2 ganger mindre)
Smør bunnkaken med krem.
Dryss med ananas
Knuste peanøtter
Nå kommer den morsomme delen. Dypp hvert stykke (som viste seg fra toppen av kaken) i rømme og smør på kaken. Etter at ett lag er lagt ut, smør det med krem, smak til med fruktnøtter og legg ut et nytt lag med terninger.
Jeg fikk 2 lag i skiver + 1 bunnlag.

Legg resten av kremen på toppen, jevn og pynt som du ønsker. Kaken skal sitte i kjøleskapet i 2 timer for å stivne.

Daewoo 3570 komfyr-trykkoker



Og for kvelden kokte jeg melkesuppe med nudler til barna. Hellte 1 liter melk i bollen, 1 ss. l. sukker, zhmenka vermicelli (vi liker ikke tykk suppe), blandet. Siden vermicelli er tynn, kokes den i vann i 2 minutter, bestemte jeg meg for å stille grøtmodus i 2 minutter. Men av en eller annen grunn lyktes dette ikke - SV begynte straks å gi et signal, uten selv å starte tilberedningsprosessen. Så satte jeg tiden til 5 minutter på Kasha. Som et resultat falt ikke vermicelli fra hverandre, men falt fra hverandre.
Robin bobin
Irika, du er et geni. Wow, hvor kult det hele ble. Kaken er spesielt imponerende. Dette er den første kaken på forumet i Daewoo. Ut fra bildet å dømme er det ikke så mye at du har det brent, det skjer verre med meg. Inspirerer, jeg prøver å bake igjen også. Fra erfaring med baking - ja, jeg strekker også pergament med sider. Og likevel - en bakemodus er ALLTID ikke nok. Så jeg satte modus for andre gang uten å åpne den.
Lyudochka har tilsynelatende rett om ventilen - det er en liten flottør, beklager, den desorienterte (
Irika
Jenter, takk, veldig hyggelig.
Jeg er faktisk ikke kokk. Her håper jeg, ved hjelp av en trykkoker for å utvide menyen din)))

Robin Bobin, hvis du legger bakverket to ganger, bakes deigen godt? Trenger du å øke tiden? Jeg vil selvfølgelig bestemme nøyaktig hvor lang tid det tar for et godt resultat. Jeg leste et sted at jenta utledet formelen for et ideelt resultat (dette er omtrent): 3 minutter. Grøt + 15 min.Oppvarming + 2 min. Grøt osv. Kanskje, selvfølgelig, viser det seg perfekt, men det er lettere for meg å sette den i ovnen i en halvtime og ikke dampe med trykkokeren slått på og av.

Lyudochka, husk å prøve, siden alt er gjort så enkelt som å pelle pærer, og resultatet er utrolig velsmakende.

Jenter, i dag lagde jeg bokhvete grøt med kjøtt. Stek løken lett med kjøtt (biter) i smør på bakverket. Der tilsatte jeg bokhvete og vann 1: 2. Jeg la den på Kasha i 15 minutter. Jeg var redd for at kjøttet ikke hadde tid til å lage mat. Som et resultat er kjøttet utmerket, og bokhvete er helt kokt. Slik gjør du det riktig slik at kjøttet er mørt og grynene er hele? Vær så snill å fortell meg.

Ja, og meg på "deg", takk)))
Larssevsk
Irika, hei. Det er rart, generelt er ris og bokhvete magiske pinner når det er lite tid (til å skrelle poteter og grønnsaker :)). Om morgenen, før jobb, marinerer jeg kjøttet med det jeg har. Jeg tar det ut av kjøleskapet, salt, pepper, skjærer alt i kjøleskapet (løk, hvitløk, urter, paprika, tomater, gulrøtter osv.) Som regel er dette 2-3 ingredienser, jeg fyller ut med det som er (ketchup, majones, hvit yoghurt, rømme, kefir osv.), med en ting, selvfølgelig, og i kjøleskapet til kveld. Det tar 5-7 minutter. Om kvelden etter jobb dumper jeg IT i en langsom komfyr, sovner med bokhvete eller ris (øye), tilsett vann (øye) og 15 minutter på kjøtt. Alle liker veldig godt både smaken og konsistensen. Kanskje vi er mer lojale mot kokte frokostblandinger? Derfor ble jeg forelsket i multikookeren, at nesten alle komponentene i rettene, med unntak av pasta, beholder sin farge og form, til tross for de forskjellige tilberedningstidene.
lyudo4ka
Irika, slik at kjøttet er klart og bokhvete ikke blir kokt, prøv det som på pilaf: kok kjøttet separat i minst 10-15, og tilsett deretter bokhvete og ytterligere 8. Så selvfølgelig vil det ta lengre tid, men du får det resultatet du trenger.
Irika
Larssevsk, hei
Oh, vi har frokostblandinger, ikke bare magiske pinner, men også våre favorittretter. Så jeg vil forbedre matlagingen min. Jeg har i prinsippet heller ikke noe imot kokt bokhvete, men sønnen min så det og spurte: hvor er kornene?)))
Jeg liker også å marinere kjøtt, men det har jeg ikke gjort på lenge ... Jeg skal prøve å gjøre dette med litt frokostblandinger eller pasta.

Lyudochka, takk! Jeg tenkte også på det. Det ser ut til at dette ville være den ideelle metoden: kjøttet (syltet, aromatisk) vil koke godt og bokhveten blir hel.

I går kokte jeg suppe, uten steking, enkelt: kjøtt + poteter + løk + gulrøtter + nudler Ærlig talt, jeg likte det ikke. Men jeg likte ikke lukten, for eksempel i kafeteriaen: Jeg husker at jeg kom inn på skolens kafeteria, og der var det overkokt suppe eller borscht stinke lukter. Kanskje må koketiden reduseres? Jeg tok på suppe der, ser det ut til, 20 minutter. Jeg setter alle ingrediensene på en gang.

Og hun kokte også kjøtt med tomat, pepper og løk, gulrot. Det ble deilig, og viktigst, raskt (som gleder meg mest).
lyudo4ka
Så jeg vet ikke hvorfor, for all min kjærlighet til multikooker og SV, liker jeg ikke supper der. Sannsynligvis på grunn av den smale smaken som potetene får. Derfor koker jeg supper og borsjer som på komfyren (det vil si alt etter tur og jeg koker ikke poteter i mer enn 8 minutter). Og faktisk, når du slipper alt på en gang, smaker det som en kantine. Derfor kan jeg ikke, som de andre, jeg kastet alt og dro. Men til tross for slike danser elsker jeg SV-en min, og i det er alt raskere (hvis du lukker øynene for den lange oppvarmingen og trykkoppbyggingen).
Irika
Lyudochka, forresten, på et sett med press. Jeg vil sannsynligvis ikke åpne Amerika, men jeg la merke til at hvis du heller ingrediensene i kokende vann, øker trykket øyeblikkelig! Jeg lukket lokket, slo på programmet, og etter 30 sekunder hadde flottørventilen allerede hoppet opp. Jeg ble redd, uten å forstå hva som var saken, og hvorfor SV plutselig spyttet og suste)))
Larssevsk
Irinka, hei. Når det gjelder supper, er noen supper velsmakende, nemlig erter (selv om erter er kokt), sylteagurk, kharcho og sopp. Grønnsaker (borsjch og kålsuppe) fås mildt sagt for en amatør eller for veldig travle mennesker som oss. Vær forsiktig med makroner. Rettene mine med dem ordnet seg aldri.Generelt lager jeg alt uten oppstyr (ekstra pommes frites og damp), fordi jeg ikke kjøpte enheten til dette. Jeg gjorde store pommes frites på komfyren, men jeg kaster alt i multikookeren og kommer hva som helst. Min, etter de evige kotelettene og pølsene, tar alt med et smell. Til gryteretter og frokostblandinger kjøpte jeg meg endelig en Radmond RMC-01. Doovooooooooooooooooooooooooooooo
Larssevsk
Jenter marinerer svinekjøtt. Jeg vil prøve å lage kjøtt med kål om kvelden. Jeg har ikke gjort noe fra fersk kål ennå. Hvis noen prøvde, vennligst del. Kanskje ikke engang verdt å ta?
Larssevsk
Daaaaaa, skog av hender. Det var ingen mennesker som var villige til å gi råd om kål. Jeg kokte kjøtt med fersk kål, det ble veldig, veldig bra. Om morgenen marinerte jeg svinekjøttgryten, tilsatte tomatpuré, salt, løk, tomater, dill. På kvelden dumpet jeg kjøttet i en bolle, la hakket kål på toppen, saltet det. Jeg tilførte ikke vann !!! 15 minutter på "kjøtt" -modus
Irika
Larssevsk,

Jeg ønsket ærlig å dele oppskriften på kålkål, men jeg lagret den på en annen datamaskin.
Selv om det allerede er sent, men bare i tilfelle jeg skriver, vil det kanskje være nyttig for noen (oppskriften er ikke min)
Kål hodgepodge med pølser
Andel: 1 kg kål, 2-3 gulrøtter, pølser, tomatpuré, valgfrie urter, vegetabilsk olje. Laurbær, salt, pepper. Hvis kålen er veldig tørr, et kvart glass vann.
Ledelse: Ha pølser, hakket kål, gulrøtter i en kjele. hell over tomatpuré, tilsett salt og pepper. Blande. Trykk på "Fjærfe" -knappen. Lukk lokket, lukk ventilen og vent til slutten av programmet "Fjærfe". Steketiden er omtrent 20-25 minutter.
Pannen får press i 2-3 minutter, så lyser bokstaven P på skjermen. Fra dette øyeblikket starter koketiden.
MERKNAD: hvis kålen er ung og veldig grønn, er det bedre å koke hodegodden i manuell modus - sett tiden til 7-10 minutter. Du kan også steke andre grønnsaker. For eksempel squash, etc.



Larssevsk, Jeg elsker kålkål og er veldig glad for at eksperimentet ditt var vellykket. Jeg skriver ned oppskriften, og en av disse dagene koker jeg kål. Si meg, på 15 minutter viste den unge kålen seg å være normal, ikke kokt? Jeg kokte vanligvis den gamle (i en panne eller kasserolle), det tok bare 15-20 minutter. ble bra.

Lyuda, la oss komme ut av bakholdet Har du noen favoritt trykkoker oppskrift eller signaturrett som alltid smaker godt? Jeg spør noe ... Jeg må få erfaring, ellers liker jeg Larssevsk:
etter evige koteletter og pølser ...
bare med henne er det allerede i fortiden, og hos meg er det fortsatt i nåtiden.
Larssevsk
Irika var bare veldig bekymret for at kålen skulle bli til snør, men dette skjedde ikke. Kanskje på grunn av at det ikke lå på bunnen, men på toppen av et kjøttunderlag, ble formen og smaken bevart. Mannen min er ikke en fan av riktig ernæring og grønnsaker, og så spiste han alt til smul og roste
Larssevsk
Irika, hva er det å dele? Jeg tar tungen ut av fryseren, legger den i en kjele, en dessertskje salt, pepperkorn, 3 fedd hvitløk og vann for å dekke tungen. Sum-modus 30 minutter hvis svinekjøtt og 40 minutter hvis biff. Det er alt. Først byttet vi helt fra pølse til språk. Deretter, men lei. Men hver annen uke koker jeg 4 svinekjøttstykker til salater og til smørbrød
Irika
Hallo jenter!
Kan du fortelle meg, har noen tilberedt en hel kylling i en trykkoker?
I dag drar mannen min på en lang tur, så jeg vil lage en kylling til turen. Et eller annet sted kom jeg over en oppskrift, men jeg fant den ikke.
Larssevsk
Irika, jeg lagde ikke mat, men etter spørsmålet ditt bestemte jeg meg for å gjøre det på alle måter :))) Bare i tilfelle jeg sender to lenker, kanskje de vil hjelpe:

https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=58471.0
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87552.0

Generelt innså jeg at ingenting er umulig for multikookeren vår (bortsett fra å bake). Jeg vil absolutt prøve.
Hvis du tør, ser jeg frem til tilbakemeldingene dine.
Robin bobin
Hei alle sammen . Og jeg, det viser seg, savnet mye her)). Vi har en varme på 36-38 grader, nå koker vi hovedsakelig i en blender - alle slags kalde smoothies og cocktailer))).Og mannen min begynte generelt å snakke om vegetarisme. Jeg kokte ris med linser til ham i går. Vanlig stek med tomat, paprika, ris, linser, vann tre fingre over alt dette. Grøtmodus 7 minutter. Ris kokte godt, bare i en slags pasta. Risen må være så rart. Selv om pakken sier 20 minutter å lage mat. Det viste seg å være et slags uattraktivt rot, men veldig velsmakende. "På forsiden av det forferdelige, snille inni."
Og før det prøvde jeg hvetegrøt i SV, med svinekjøtt. Veldig bra det ble veldig bra. Jeg stekte kjøttstykker, la til løk, så til frokostblandinger og la på grøt i 10 minutter. Oppskriftene ser ut til å være like, men alt viser seg å være annerledes, deilig).
Larssevsk, sier du at du kjøpte en redmond til grøt? Vel, hvordan går det med grøten, hvorfor er de bedre enn vår? Har du noen gang prøvd bakverk i det?
Generelt, jo lenger jeg går, jo mer er jeg fornøyd med trykkoker. Jeg husker hvor mye indignasjon det var i begynnelsen, og nå har jeg tilpasset meg henne.
Det er bare noe, hun begynte også å slippe damp ut under lokket. Jeg tenker at det ikke er en kasserolle, men heller silikonringen er strukket ut, eller at ventilen er tett. Hvem andre har et slikt problem, hvordan løste de det?
Larssevsk
Robin, hei. Jeg er veldig glad for å se deg ... eller høre ... eller lese. Jeg tenkte allerede om din MV har gått i stykker. Og i dag har vi +13 ((((((((. Jeg tok nettopp en badedrakt i Hvitehavet for å svømme og ødela alt været. Når det gjelder røyken og dampen. Jeg har ikke mer) skjedde. Nå mer forsiktig og jeg prøver å legge pottene jevnt, jeg lukker lokket forsiktig på toppen slik at alt er sentrert og alt er i orden. Kjøp den andre lille MV av mange grunner, den viktigste var den som akkumulerte bonuspoeng på Sberbank-kortet og det kostet meg 2000 rubler :)))) Generelt sett til alle som har en 5 liters trykkoker, anbefaler jeg en ekstra liten MV, hvis det er et sted å sette det. Nå koker jeg suppe i en stor MV Teflonpanne (den eldre, som vi kaller den) og oppbevar den rett i kjøleskapet, i en keramikk koker jeg kjøtt og grønnsaker i en kasserolle. Dens fordel over Teflon er at du ikke trenger å tilsette olje eller i det hele tatt vann. Alt er perfekt tilberedt i sin egen juice. Og i en liten kokegrøt, bake gryteretter, kok omeletter. Selv brødet er allerede bakt i det., og hvete er veldig d til og med ingenting kom ut. Fordeler med en liten multikooker: Optimale porsjoner grøt, stuet og velsmakende grøt. Bakingen viser seg å være fantastisk, ikke kleber eller brenne, den spretter ut av selve pannen. Omeletter er generelt et kunstverk. Beklager. Sannsynligvis er det ikke helt etisk å beskrive Redmond 01 om temaet Daewoo, men dette er for de som, som meg, en gang var i tvil om det er behov for en ny MV i familien. Og likevel absorberer trykkkokere av metall veldig mye (etter min mening). Grøt luktet periodisk av hvitløk og kjøtt - vanilje :))). Nå ble jeg kvitt dette problemet også. Forresten, av en eller annen grunn, absorberer ikke den lille plast-MV lukten så mye. Men det er ikke mulig å bli vant til hastighetene til en enkel MV etter trykkkokeren vår !!! Jeg kan ikke forestille meg hvordan du kan vente på middag i 1-2,5 timer etter jobb når du er sulten. I denne forbindelse er jeg veldig takknemlig for vår Daewoo og gir den til henne slik at hun ikke skulle være sjalu
Robin bobin
Nei, min MV fungerer, alt er bra. Nå forbereder han vår favoritt hirse grøt i poser. Jeg mottok bare ikke varsler i postkassen min, så jeg så ikke på forumet.
Larssevsk, så hun er bare en baby, 2 liter? Og bakingen i den er ikke liten?
Jeg tenker også på en ny tegneserie. Jeg er redd det viktigste kriteriet vil være prisen))).
Larssevsk
Robin, jeg studerte saken veldig lenge før jeg tok mitt valg. Jeg leste hele forumet her om denne MV. I praksis viste 2 liter seg å være en veldig behagelig og optimal størrelse (når det gjelder den andre MV). Og det tar mye mindre plass på kjøkkenet, også et stort pluss. Vi har 5 liter, og 2 liter til tilbehør, grøt og gryteretter for øyne og ører er nok. For prisen ... Vi må tenke. Hvis noe kommer til hjernen eller fanger blikket, vil jeg skrive personlig. Men jeg la merke til at det nå ikke er sesongen. På OZONE falt CF-prisene.Kanskje i butikkene hva slags salg? Jeg har ikke vært i dem på lenge.
Larssevsk
Robin, kanskje vi ikke vil endre favorittmerket vårt og få Daewoo Electronics DMC-150. Billig og munter

https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90187.0
Robin bobin
Larssevsk, men jeg vil ikke være "sint". Jeg har en ny "sykdom". Jeg liker veldig godt Philips 3039. Det er raskt sammenlignet med andre, og det ser ut til at alt, inkludert brød, er bakt godt. I dag så jeg henne bor i Ashan, jeg likte det. Jeg vil tenke på hvordan jeg i det stille kan få tre og et halvt tusen ut av budsjettet. Jeg kaster lenken i en personlig.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter