Røkt gjedde abbor

Røkt gjedde abbor

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
Zander	1
sprøyte 20 ml	1
salt	3 ss
vann	1 glass

Kokemetode

• alt er veldig enkelt. ta gjedde, ikke tarm, ikke kutt. Oppløs saltet i vann til det løser seg opp. Med en sprøyte med en løsning, stikker vi fisken oftere og rikelig. Vi drar i 1,5 timer, slam for mer, som du vil. deretter i 30 minutter for varm røyking. kul. ekte syltetøy.

Tid for forberedelse:

40 minutter

jenter, så du kan salt absolutt hvilken som helst fisk og kjøtt og smult og annen veschi. veldig raskt og enkelt.

Jeg bekrefter at det viser seg å være veldig velsmakende. Jeg tilfører også finrevet pepper i saltet og litt lavrushka, bare veldig, veldig finrevet.
For disse formålene kjøpte jeg den største sprøyten med tykk nål på apoteket, slik at den ikke skulle tettes.
De kokte crucians, sut, gjedde og abbor sånn, og alt med et smell!

Ikke bare er bestemor en sykepleier, så også far vil løpe rundt på kjøkkenet med en sprøyte i hånden

Takk for oppskriften!
Og hvor mye vekt er i fisk 7

Takk for oppskriften!
Og hvor mye vekt er i fisk 7

fisken var 500 gram eller mer.

Og all saltløsningen (3 ss salt + 0,25 l vann) ble brukt til fisk 500 g? Er det ikke veldig salt?

Og all saltløsningen (3 ss salt + 0,25 l vann) ble brukt til fisk 500 g? Er det ikke veldig salt?

nei, ikke alle, noen gjedde. det er bare den optimale løsningen. i en gjedde abbor - 2-3 20 ml sprøyte, jeg injiserer 3

Takk for detaljene. Vi må bruke oppskriften! Takk!

prøv det, det er veldig enkelt og raskt og deilig. så jeg anbefaler deg å lage jiskombria - bare forbløffet over hvor deilig det blir!

Jeg gir deg et pluss tegn for en så flott, velsmakende og enkel oppskrift!
I går, i anledningen, kjøpte vi to gjedde og røykte den. Ekstremt deilig.
Det eneste er at vi fremdeles bor langt fra fiskekantene, så jeg sløydet fisken pent og satte den magen opp i røykeriet slik at fisken ikke skulle miste fuktighet mye.

Jeg gir deg et pluss tegn for en så flott, velsmakende og enkel oppskrift!
I går, i anledningen, kjøpte vi to gjedde og røykte den. Ekstremt deilig.
Det eneste er at vi fremdeles bor langt fra fiskekantene, så jeg sløydet fisken pent og satte den magen opp i røykeriet slik at fisken ikke skulle miste fuktighet mye.

ingen grunn til å røre den, den veldig glede er at den var hel! glad du likte det!

ingen grunn til å røre den, den veldig glede er at den var hel! glad du likte det!

Dette er tilnærmingen i Volgograd, men når du ikke vet hvor mye som har gått siden fisken ble fanget hos oss ... er det bedre å tømme det etter min mening, vel, noe sjarm kan gå tapt, men det er pålitelig

Dette er tilnærmingen i Volgograd, men når du ikke vet hvor mye som har gått siden fisken ble fanget hos oss ... er det bedre å tømme det etter min mening, vel, noe sjarm kan gå tapt, men det er pålitelig

Si meg, trenger du å helle vann i bunnen av røykhuset?

Hvis forfatteren skriver at "varm røyking", så ja, du må helle vann.

[Luysia]

Luysia, Takk.
I dag har jeg nettopp kjøpt Brand 6060. Jeg vil gjerne prøve alt med en gang ...
Gi beskjed om hvor du skal begynne ... For å gjøre det lettere.

[alexanderi,]

alexanderi, ja alt er ikke vanskelig, egentlig!

Du kan velge mellom denne listen... Det er også bilder og matlagingsmodus. Lykke til!

Takk skal du ha. Siste spørsmål. Når du røyker varmt, helles det alltid vann, men ikke når det er kaldt?

Ja!

Du kan også bruke en kombinert modus (først kaldrøyking og deretter varm). Les instruksjonene for hvordan du programmerer den. Hvis du har spørsmål, så er alle svarene i emnet, lenken jeg ga ovenfor.

Takk igjen!