Kyllingboller stuet med poteter i melk (Brand 6060 smokehouse)

[For marinaden:]

Kyllingboller stuet med poteter i melk (Brand 6060 smokehouse)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kyllingbenspinner	6 stk.
For marinaden:
Salt	smak
Krydder*	1 ts
Frisk hvitløk	1-2 tenner
Store poteter	5-6 stk.
Melk	80 ml.

Kokemetode

• Jeg vasket kyllingbenspinnene, tørket dem og la dem i marinatorkolben. Jeg la til salt, Super Grill Chicken Seasoning og hakket fersk hvitløk. Marinert skinn 2 sykluser på 9 minutter.
• (Hvis det ikke er noen mariner, legg alle ingrediensene i en bolle eller beholder med lokk. La det marinere i kulde i 30 minutter. Rør trommelstokkene flere ganger i en bolle, bare rist beholderen.)
• Skal potetene, vasket og kuttet i skiver (du kan bruke tallerkener). Saltet.
• Jeg satte skinnene i en bolle uten et ekstra varmeelement ** (ikke inkludert i settet). Jeg la ut poteter i mellom. Helles 80 ml melk.
• Jeg lukket lokket og sjekket at O-ringen var til stede og installert riktig. Installert en trykkregulator.
• Slått på modusen SOUP / STEWING 20 minutter... Trykket ble ikke frigitt med makt.
• 
• Nyt måltidet!

Merk

* Jeg brukteKrydder "Super Grill for Chicken Dishes". Ingredienser: salt, tørr adjika, hvitløk, sukker, koriander, sennep, timian, sort pepper, estragon.

** Denne retten kan like godt tilberedes i en vanlig bolle med et ekstra varmeelement.

[Ksyusha]

Åh, Ksyushatakk for påminnelsen om melkepoteter! Tross alt, ganske nylig skrev jeg meg et notat om dette emnet ... og spurte vellykket ... Jeg ville aldri ha husket det!

Og akkurat nå løper jeg etter poteter, og nå skal jeg definitivt lage poteter i melk

[Tatyana]

Tatyana ! Dette er kjelen min som skal takkes. Hvis det ikke hadde gått tom for vann, hadde jeg heller ikke husket på melk

Slik fører våre "feil" til funn

Jeg laget kyllingben nesten etter denne oppskriften. Potetene var 900-1000 g etter øye. Jeg kuttet de mindre potetene i kvart, de større i åttendedeler. Jeg saltet potetene, blandet dem og helte dem i bollen. Poteten dekket helt bunnen av bollen. Den tilberedte skorpen ble jevnt lagt på et lag med poteter. Det er bare fem av dem. Den sjette ville være overflødig. Hun helte 80 ml melk fra kjøleskapet. Jeg lukket den med et lokk, installerte vekten på sikkerhetsventilen. Jeg installerte "Soup" i 20 minutter og begynte å se. I det 8. minutt begynte indikatoren å suse, i det 10. minutt var susingen nesten over (han måtte korrigere hjernen). Det er nesten 10 minutter igjen å lage kyllingkjøtt under press. Det virket litt på meg, så etter et knapt hørbart signal startet jeg programmet på nytt i 3 minutter. Bena viste seg å være dampet, og potetene ble stuet i melk. Etter å ha prøvd retten, konkluderte jeg med at det var nødvendig å starte den på nytt trygt i 5 minutter.

[Evgeniya]

Evgeniya, det er bra at likevel retten var vellykket. Og takk for interessen din for oppskriften.

Hvis du la merke til det, hadde jeg skinn. Jeg hadde kyllingdeler og kuttet poteter i bunnen og dekket den i ett lag. Derfor var 20 minutter nok til matlaging.