Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[Olyushk @]

Olyushk @For en skjønnhet Gratulerer!

Bra gjort!!!

God ettermiddag alle sammen !!! Jeg er igjen med et spørsmål ... Kan du fortelle dispenseren for rosin-mutter å lukke seg etter utløsing (fant den ikke i instruksjonene)?

[Olga]

Olga, nei, den forblir åpen etter utløsing.

Og hvis brødet er høyt, blir lokket inne i brødet?

[Olyushk @]

Olyushk @, lokket har aldri forstyrret meg, eller rettere sagt, brødet mitt. Hvis du er bekymret og vil være i nærheten, kan du lukke det

Når det gjelder emnet skrivefeil, nevner det første innlegget en. I dag bestemte jeg meg for å lage Moskva-boller, i henhold til oppskriften på deres instruksjoner for HP.
Mel 600g
Salt 1/2 ts. l
Sukker 250g
Margarin 200g
Egg 4stk
Melk 200ml
Tørr gjær 4t. l
Hvem lagde deigen? Nå så jeg ut som pannekaker i en bøtte. Og hva skal jeg gjøre med det nå? Jeg lastet alt fra kjøleskapet, og gikk uten å sjekke.
I søkemotoren jeg scoret om denne oppskriften, er det lenker til nettsteder der de også henviste, som ikke fungerte. Tilsett mel?
Kan legge til det første innlegget og om denne feilen. Jeg målte alt på skalaene unntatt eggene.

[danilvalen]

danilvalen, Dette er ikke boller, navnet er feil oversatt, dette er en oppskrift på "Moskva-kake" og alt er i orden med røren, ikke bekymre deg. Det viser seg å være en utmerket cupcake, vi har allerede diskutert det i emnet, men jeg har ikke tid til å finne det nå, jeg stikker av. Ikke bekymre deg og ikke legg til noe, ikke fikse det i testen - alt er bra.

[Midje]

Midje, ja nei, her på forumet fant jeg en oppskrift på boller, de viser også til en skrivefeil. Og det foreslås å redusere mengden væske. Jeg er redd for å gi lenker, de blir plutselig utestengt igjen. Boller "Moskva" (oppskrifter) er navnet på oppskriften, her på forumet. Jeg rettet nettopp denne skrivefeilen i boka mi. Og jeg tenkte ikke engang på denne. Nå vet jeg ikke hva jeg skal gjøre, eller tilsett mel og bake vanlige boller, eller lage en cupcake? Jeg ser etter en cupcake.
Jeg fant en cupcake, men hvor mye å bake?

[danilvalen]

danilvalen, og dette er hva x \ n?

Panasonic 2501 liker. Som et resultat bakte jeg en cupcake i halvannen time på baking. Jeg bakte ingen cupcakes i KhP. Nå er jeg redd for å trekke den ut, den ser ut til å være bakt, jeg sjekket den med en pinne, jeg gikk opp i full høyde, så alt er så mykt og luftig. Soit i dronen kjøler seg ned. Jeg er redd det faller fra hverandre når det ristes. Vel, jeg planla ikke cupcaken, så jeg la kroken inni, og la ikke noe i, og smurte den ikke. Dette er boller for mannen min. Og han liker ikke cupcake.

Spis som påskekake med varm melk. De samme boller.

her på forumet fant jeg en oppskrift på boller, der refererer de også til en skrivefeil. Og det foreslås å redusere mengden væske. Jeg er redd for å gi lenker, de blir plutselig utestengt igjen.

På nettstedet er det tillatt lenker innen forumet, men koblinger fra tredjeparter er FORBUDT. Så du kan trygt gi en lenke til oppskriften du laget

Generelt er det logisk der i faget og spør hva og hvordan, hvem som har bakt og hva som gjorde. Ja, der underveis er det skrevet: noen tilsatte mel, og noen reduserte væsken og tilsatte mel

Generelt viser det seg at som alltid, Lena, bør du justere oppskriften med tanke på detaljene til produktene dine. Parallelt er det bedre å føre oversikt over hva og hvordan de gjorde, hva de endret ... Jeg likte resultatet - GRATULERER - SKRIV ned den endelige oppskriften!

Og du skal ikke avkjøle cupcaken i bøtta. Fuktigheten vil ikke fordampe og sidene på kaken vil tåke opp / bli våte.

men tredjeparts lenker er FORBUDT

Bare aktive er forbudt.

[Alexander]

Alexander, ja, jeg fullførte det ikke. Takk!

Generelt kuttet vi denne kaken, jeg overeksponerte den. Sannsynligvis ville 60-70 minutter være nok. Jeg var redd for at den ville forbli rå. Vel ute av bøtta.Innvendig, ikke gul, men en slik mørk oransje har allerede blitt: - (... Smaken handler heller ikke om noe. Kanskje fordi jeg ikke la til noe fra smakstilsetningsstoffer - vel, det er vanillin, noe sitrus eller lignende. I instruksjonene mine markerte jeg det som en cupcake, jeg vil nok ikke bake lenger.

Bare aktive er forbudt.

Nå som dette: Brukere med en

eventuelle eksterne lenker og annonsering av tredjepartsressurser er strengt forbudt. Resten oppfordres til å minimere dem, om mulig ved å legge ut informasjon på selve forumet.

på selve forumet.

ja - og i de relevante seksjonene, uff, jeg kan bare forestille meg hvordan nettbrettet omformulerer ...

Noe egentlig alle slags "franske ting" er ikke slik. Jeg kjøpte en annen type av dette melet - allerede i. med. ekstra og skrev også det for Panasonic, men fikk meg til å danse igjen rundt komfyren. Jeg gjorde min favoritt fransk på det - det ble bra bare etter en veldig stor reduksjon i vann. Selv om det absolutt ikke er noen klager over smaken av mel, viser det seg å være normal smak av produktet, men jeg konkluderte selv at det kunne være overraskelser med denne typen mel.

[fffuntic]

fffuntic, tilsynelatende er fuktigheten hennes høy, fordi jeg også legger mye til kolobok i nesten alle oppskrifter

God kveld, jeg har lest samvittighetsfullt alle 279 sidene, for 5 dager siden kjøpte jeg en bomulls Panasonic 2105, bare bakt 2 ganger til 1 hovedprogram, det ble bra, sånn. Åh, jeg vet ikke hvordan jeg skal snu bildet)

Velkommen! Med en start! Godt brød!

[Elena, Moskva]

Elena, Moskva, Hurra! Regimentet vårt har kommet!

Bli komfortabel, vis hva du baker, koker, steker

det ble bra, sånn.

Godt brød
Og komfyren er vel 2501?

Og vi har .... og vi har .... og i dag har gresskarbrødet åpnet lokket litt! Buhan er en gigant
Og selv når du bruker kaldt fullkornsmel med tilsetning av en klype askorbinsyre, oppnås et gjennomgående godt brødresultat (selv med tilsetningen av min favoritt bokhvete mel).

Og hva ville jeg gjort uten deg

ja 2501
før det kjøpte jeg Redmond 1907, brødet er vakkert, men ikke velsmakende, som det kjøpte, løs, jeg ga det tilbake, nå er jeg glad, men jeg ser bra ut på deg, jeg kan plage noen ganger?

Noe egentlig alle slags "franske ting" er ikke slik.

Jeg kjøper fullkornsmel bare "fransk ting" og baker kostholdsbrød på programmet, det viser seg alltid å være godt brød

[Hjort fitte]

Jeg vil plage deg noen ganger

Det er et så utmerket selskap med bakere ... de vil trekke ørene ut av enhver vanskelig situasjon, svare på alle spørsmål, berolige sjelen og helle balsam på sårene!
Hjort fitte, Povkzlo til deg! Og jeg vil sannsynligvis gå til Altai fullkorn.

Vi kan også mjød på stedet!

Vi kan også mjød på stedet!

det ville vært bra ))

[Hjort fitte]

Og selv når du bruker kaldt fullkornsmel med tilsetning av en klype askorbinsyre, oppnås et gjennomgående godt brødresultat (selv med tilsetningen av min favoritt bokhvete mel).

faktisk syre bare styrker det svake glutenet, askorbinsyre er ikke det eneste alternativet. Sitronsaft, eplecidereddik, etc. eller et svampalternativ, bruk av surdeig - syre akkumuleres også der, kan erstatte askorbinsyre. Mange alternativer.
Tilsetning av surmelk innen rimelige grenser, ideelt sett myse, skal forbedre smaken og bringe den nærmere svampversjonen.

Men når det gjelder kjøling av mel, er det bare vann som avkjøles kraftig. Mel absorberer vann bedre ved romtemperatur og veldig dårlig hvis det er superkjølt. Poenget er å få kjølt deig, så melet blir ikke spesielt avkjølt, men bare vann.
Men hele hvetemel ødelegges for lett hvis det ikke er nedkjølt. Og vi oppbevarer den ikke i fryseren)))) Derfor legger jeg den personlig alltid i kjøleskapet, og jeg liker også alternativet derfra mer.
Og jeg kjøper enten vann til elting, eller holder kokt vann i en flaske i kjøleskapet. Jeg likte ikke smaken helt hvis jeg helte den fra springen.

Jeg forstår at mange av disse problemene ikke oppstår, og melet er umiddelbart sterkt og vannet er velsmakende, og dette er veldig hyggelig, men jeg har selv kommet over tilfeller da insekter i rommet startet opp, og vannet kan ha en merkelig smak på brød gir. Og jeg prøvde å tilsette det bortskjemte fullkornet til bakervarer på denne måten og det, men jeg måtte bare kaste det ut, det gikk ikke å fjerne bitterheten.

Nå er jeg mer forsiktig med melforsyninger. Jeg prøver å ikke kjøpe mye hvis det er veldig varmt. Jeg ser nøye på utløpsdatoen når jeg kjøper)))) Jeg legger hvitløk eller lavrushka i åpne poser.

Z
Hjort fitte, Povkzlo til deg! Og jeg vil sannsynligvis gå til Altai fullkorn.

men alt avhenger av kjøpssatsen, på månens fase))), kreft på fjellet)))
en gang om gangen er ikke nødvendig. Og den franske tingen kan være veldig bra. Hvis vi blir heldige. Ikke ta mye på en gang uten å sjekke bakevarer.

Jeg likte ikke smaken helt hvis jeg helte den fra springen.

I all maten min - bare filtrert vann. I Moskva er det veldig tøft.

Ikke ta mye på en gang uten å sjekke bakevarer.

Så jeg trodde det, jeg bestilte et par kg til en test. Men generelt er jentene fra kjøpet veldig rost, de tar ikke det første året, selv om de baker i ovnen.

stek virkelig i ovnen.

Tilsvarende er HP og ovnen forskjellige ting. Selvfølgelig vil jeg håpe på det beste, men en sjekk vil ikke skade.

Lagt til torsdag 24. mars 2016, 13:25

Jeg forstår at mange av disse problemene ikke oppstår, og melet er umiddelbart sterkt og vannet er velsmakende

Jeg bruker bare filtrert vann, også fra kranen slik ... Og mel ... de selger det bare her

For en utflukt til kald deig - spesiell takk!

For en utflukt til kald deig - spesiell takk!

Jeg studerer i blogger fra Luda og Sergey, jeg er vanligvis stille om materialene i forumet vårt. Men det er der det virkelig er mye å lære, jeg tar bare kreativt opp andres kunnskap og bruker den når jeg står overfor et problem.

Disse bloggene til Lyudmila og Sergey er veldig verdifulle i kommentarer når folk stiller spørsmål og de svarer.

Jeg studerer i blogger fra Luda og Sergey

For de i tanken, hvem er dette?

For de i tanken, hvem er dette?

du kan ikke gi lenker her. Derfor vil jeg bare gi deg en rundkjøring.
I Google må du lete etter Sergeys magasin i henhold til ordene BREAD & BREAD (Sergey),
men med Luda er det vanskeligere. Det første magasinet er lett å finne av profilen mariana-aga
men den andre bloggen er mer komplisert. Søkeord Felipes Virtuoso Liudmila Valls, og gå deretter til bloggen hennes.
Hvis noen kan lime inn lenken direkte, ville det vært fint. Jeg kan ikke. Systemet tillater meg ikke. Selv Sergeis kallenavn slettes.

Å, jenter, hvor interessante er dere her, men bor og lær

[fffuntic]

fffuntic, Takk! Jeg prøver å finne det i henhold til instruksjonene. Det er mange interessante ting i nettverket, og det er bra at vi vil prøve, diskutere og vedta enhver erfaring her, på en brødmaker.

god morgen, jeg liker ikke hvordan eltingen foregår, for første gang elte jeg så stille, men nå dukket det opp en knirk, mannen min straks: “Gi det tilbake!”, ja nå! du må først konsultere, kanskje du vet hva som skjedde?

[Elena]

Elena
Elteanlegget til brødmaskinen er i prinsippet eksentrisk, det vil si at det er obligatorisk blottet for aksial symmetri. Ellers vil det ikke blande seg. Derfor er separate harde lyder i det uunngåelige og er en designfunksjon.
Selv om det knirker ... men kanskje det fortsatt ikke er knirker? Lytte nøye.

Enda bedre, last opp en video. Det hjelper å forstå godt.

Prøv å vri bøtta mens du elter. Våre menn la merke til at det "høres" annerledes ut. Jeg tegnet til og med for ikke å bli forvirret.

Denne siden vender mot den termiske sensoren.

nå er det en god kveld, selv om det er vanskelig å kalle det bra, vi dro til Auchan, fikk en ulykke, gudskjelov, ikke mye, men på dette tidspunktet elte jeg og bakte bomullsbrød, og brødet var avkjølt , vi kom hjem - det er ingenting å gjøre, å bomull og husket ikke med en gang, brødet var allerede vått da jeg åpnet det, brødet ble avkjølt i 3 timer i en bøtte.
og til alle som svarte, tusen takk, jeg vil komme meg til rette og lage en video. Beste ønsker.

Jeg skrev i feil emne, beklager, jeg sletter innlegget

"Express -750"

Hva er programnummeret og hvilken modell av HP?

Hva er programnummeret og hvilken HP-modell?

Beklager, jeg spurte ikke der.

og vi brakk hodet her! ..