Hvetebrød med linfrømel og fruktpuré

Kategori: Gjærbrød
Hvetebrød med linfrømel og fruktpuré

Ingredienser

Gjær 1,5 ts.
Hvetemel 500 g
Linfrømel 50 g
Salt 1,5 ts.
Sukker 1 ss. l.
Mager olje 2 ss. l.
Eple-ferskenpuré 125 ml
Vann 230 ml

Kokemetode

  • Legg alle ingrediensene i brødprodusentens bøtte som beskrevet. Sett programmet "Basic". Alt.
  • Jeg er veldig glad i linfrømel, brødsmulen med det blir silke, sinnsykt luftig og på en eller annen måte spesiell ikke bare taktilt. Potetmos Jeg har kjøpt "Gardens of the bottom".
  • Hvetebrød med linfrømel og fruktpuré


Tata
SchuMakher Nydelig brød og jeg er ikke i tvil om at det er deilig. Jeg har to spørsmål. 1. Hvilken rolle spiller fruktpuré? Som et surhetsmiddel som myse? OG 2. Gir linmel en spesiell smak?
SchuMakher
Puree gir aroma, sødme-surhet. Linmel har en helt ekstraordinær aroma, og viktigst av alt, det gir krummen en perfekt silkeaktighet. Du baker 2 brød parallelt, med og uten linfrø og sammenligner, så vil du personlig forstå hva linfrømel er. Jeg elsker henne!
Tata
Masha deretter et motspørsmål. Hvor kjøper du linfrømel. Du bor i Konkovo, jeg er i Yasenevo, men jeg har ikke kommet over linfrømel.
SchuMakher
Jeg kjøpte inn det "7. kontinentet" på Miklouho-Maclay. Kom i bulk hvis du ikke kjøper. Det trenger veldig lite for å bake 10-20% av melmassen. Lager henne "Garnets"

🔗
Tata
Takk for invitasjonen. Jeg møtte forskjellige "Garnets" -mel i Perekrestok og i Auchan, men ikke linfrømel. I dag skal jeg besøke det 7. kontinentet.
SchuMakher
Ja, fine små kappetter. I Ashan definitivt ikke, selv i den store, i Mamyry. I det 7. er det mange forskjellige plager, nesten alle er representert.
Tata
Masha og på Belyaevo 7. kontinent er det fra siden av Vityaz kino ???
SchuMakher
Ja, tvert imot

Vi har deres representasjon her slips her
Kalyusya
Sitat: Tata

Takk for invitasjonen. Jeg møtte forskjellige "Garnets" -mel i Perekrestok og i Auchan, men ikke linfrømel. I dag skal jeg besøke det 7. kontinentet.

Bruker du ikke Platypus? Det er.
Tata
Sitat: Kalyusya

Bruker du ikke Platypus? Det er.
Nei, jeg vet det er et sted i Butovo. men var ikke.
SchuMakher
Han skal handle!
Tata
Masha og så er dette:
Moskva sør-vest administrative distrikt
Nr. 12 - st. Fagforening 58-4
(m. New Cheryomushki)
Nr. 49 - Balaklava pt 24-1
(M. Chertanovskaya
# 173 - Teply Stan d.7
(m. Teply Stan)
Kalyusya
Tilsvarende må du først stikke på knappene - rekkefølge. Det spiller ingen rolle - hjemmefra eller i butikken. Og så vil de bringe deg uansett hvor du sier - til en praktisk butikk for deg eller rett hjem.
Tata
Slik jeg forstår det, kan du ikke kjøpe og ta bort med en gang. Uansett frakt er betalt.?
SchuMakher
Sitat: Tata

Slik jeg forstår det, kan du ikke kjøpe den med en gang og ta den bort. Uansett frakt er betalt.?

dette er selvopphentingspunkter, betaling for levering er på 100 rubler, kvaliteten på alle produktene er god, så bestill "mange ting" og mel. Men jeg vet ikke om jeg må betale for levering til hentepunktet ....
Tata
I Moskva - 149 rubler fra 06.00 til 02.00 og 49 rubler sent på kvelden (fra 2.00 til 6.00). Kostnaden avhenger ikke av plasseringen til leveringsadressen i byen.
På hentestedet betaler de ikke for levering
Kanskje en dag vil jeg bruke den. Generelt bruker jeg ofte nettbutikker, men ikke dagligvarebutikker, jeg har nok Auchan og Metro.
Tata
Masha og erstatter du fruktpuré med egne epler med et fem-minutters lavt sukkerinnhold. Bare puré dem i en blender. Hva tror du?
SchuMakher
Sitat: Tata


På hentestedet betaler de ikke for levering

I!!!!

Sitat: Tata

Masha og erstatter du fruktpuré med egne epler med et fem-minutters lavt sukkerinnhold. Bare puré dem i en blender. Hva tror du?

Selvfølgelig kan du, jeg måtte bare kaste babypuréen i pakker, men det er slik jeg pleier å bruke eplene mine fra juicepressen. Jeg legger ut boksene deres, og skyver dem overalt ... Det er veldig velsmakende å tilsette slik eplemos til svart brød generelt, en dump av hodet!
Tata
Det er det, jeg skal bake dette brødet i dag. Selvfølgelig, hvis jeg kjøper linfrømel. Og jeg oppdaterte surdeigen om morgenen og ønsket å bake den med surdeig.
SchuMakher
Og hvetesyren? Stek på den i stedet for eller i tillegg til gjær
Tata
Sitat: ShuMakher

Og hvetesyren? Stek på den i stedet for eller i tillegg til gjær
Ja
Tata
Masha Jeg kjørte til det 7. kontinentet i mitt område. Prislappen er verdt det - ikke mel. Eltet fransk med surdeig. Brød i henhold til din oppskrift i prosjektet.
lungwort
Jenter, jeg beklager å avbryte samtalen. 1 - Jeg har brukt Utkonos-butikken i flere år, det hjelper veldig, spesielt når jeg bestiller dagligvarer (det er mange av dem, jeg kan ikke engang dra fra bilen i hendene). 2 - Jeg løp inn i denne butikken for første gang da jeg bare gikk nedover gaten, så den, gikk inn og kjøpte det jeg likte der, selvfølgelig er valget ikke som på Internett (du kan prøve å gå inn) . 3 - ved selvhenting tar de ikke penger for levering. 4 - Maria, jeg likte oppskriften, jeg trenger å bake den (jeg er ikke venn med surdeig ennå).
Tata
I dag nyheter fra Platypus
Fra 1. desember 2012, om natten, vil kostnadene for levering i Moskva være 149 rubler. På dagtid og på kvelden vil kostnadene for levering være 249 rubler.

Minimumsbestillingsbeløpet er 2000 rubler
lungwort
Dette er nyheter! : o Det ser ut til at folket begynte å leve bedre. Det pleide å være veldig lønnsomt å bestille i Utkonos, og de brakte dem til landsbyen i 150 km, og levering kostet 90 rubler, og det var ingen begrensninger på størrelsen på bestillingen!
Tata
Ja. Jeg leste forumet til Platypus. mange er misfornøyde med produktets kvalitet og priser, og til og med øker leveringsprisen.
P.S. Masha Beklager, ikke om temaet for oppskriften din.
lungwort
Masha! Jeg tror du ikke blir fornærmet. Vi vil gjerne kjøpe linfrømel og bake brød etter din oppskrift.
SchuMakher
Bake, bake ... du vil ikke angre på det! Bake - rapporter tilbake!
Tata
MashaTil slutt bakte jeg dette brødet. Linfrømel ble aldri funnet. Og så skjedde det. Fylte brød Som du sa, er silkeaktig, aromaen og smaken på en eller annen måte nøtteaktig. Generelt, utover ord. Dag 4 har gått siden steking, og han har ikke forandret seg litt, som om det bare var fra ovnen. Nå, blant blandede brød, er han på første plass for meg. ... Tusen takk for oppskriften
P.S. Jeg angret til og med på at jeg tok 1 pose mel.
Masha, bare på bildet ditt er det gulaktig, og mitt er gråaktig, gråaktig.
SchuMakher
Hurra! Er det ikke silke? Selv forventet jeg ikke da jeg bakte av linmel for første gang ... Jeg bakte rundstykker og ble bedøvd, myk smuler er alltid, men silke får man bare med lin. Ja, det viser seg så gråbrunt, jeg hadde et gammelt kamera, da jeg tok et bilde, fikk fargegjengivelsen ...
Masyusha
Masha, tusen takk for linbrødet! Min favorittoppskrift! Jeg tilfører også med jevne mellomrom linfrø og litt kli. Selv med slike eksperimenter er brødet fantastisk og silkeaktig! Takk igjen!!!!!!!!!!
echeva
og mannen min kjøpte linmel til meg !!! Og jeg tvilte fortsatt på henne ... Men å dømme etter vurderingene, må jeg takke ham)))

jenter, jeg vil bake akkurat nå, men det er ingen fruktpuré .. og hvis uten den, hvilke proporsjoner?
melenya
Brødet er kjempebra! Magisk!
Jeg kjøpte linfrømel, jeg lette etter hva slags brød jeg skulle bake, jeg bestemte meg for akkurat denne oppskriften.
Tusen takk!
SchuMakher
Nazdorovichko !!!!
Bast1nda
Jeg har takk!
Jeg kjøpte linfrømel for omtrent et halvt år siden. Hvorfor kjøpte du den ??? Og slik lå det. Og her, innen medisinsk historie, leste jeg om linfrøbrød! Her er melet og galt.
Effekten er fantastisk. Jeg vet ikke på hvilke måter, men krummen er rett og slett urealistisk å beskrive.Deilig og glatt. Ser mer ut som kashmir enn lin.
Og melet overrasket meg med fargen. Slike kakao og en så vakker deig viste seg))))) Smaken er også interessant, mer presist - smaken. Og fargen på det ferdige produktet er nøtteaktig.

Hvetebrød med linfrømel og fruktpuré

Hvetebrød med linfrømel og fruktpuré

SchuMakherTusen takk!
Jeg lurer på om dette melet er nyttig eller hva?
SchuMakher
Bast1ndaFortell meg, Natasha, hvilket mirakel krummen? Apsalute silke til berøring !!!!

Lin er veldig nyttig, jeg kjøper også linfrø og heller det i nesten hvert brød
Bast1nda
SchuMakher, og du tar frø på apoteket? Vel, jeg og tundraen! Eller hvor skal man lande i hagesentre?
Mannen min likte det, brødet er litt grått, men ikke grått å smake))))) veldig interessant.
Lite tilfluktssted .....
Mannen min, etter en av mine mislykkede maismelsteiner, er veldig forsiktig med tilsetningsstoffer i brød. Jeg legger allerede maismel, men jeg forteller ikke det. Men han elsker alt sjokolade. Jeg fortalte ham at det var en pose sjokolademel! (Dette er meg om lin)))))) trodde, ros. Disse mennene, slike menn)))))
SchuMakher
her selges det på apotek, i butikker med all slags nyttig kosmetikk, ofte selges det av honninghandlere
Og fargen er veldig forvirrende, kakava og kakava ...

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter