Svampekake med nøttehonning i en dobbel kjele

Honning-nøttekjeks i en dobbel kjele

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
kyllingegg	5 stk
hvetemel (førsteklasses)	1/2 kopp (70 gr)
sukker	1/2 kopp (120 gr)
valnøtter (hakket)	å smake (ca. 0,5 kopper)
rosiner	40-50 gr
hvetekli	2 bord. l. (20 gr)
vaniljesukker	1 pose
honning	2 bord. l. (50 gr)

Kokemetode

• Jeg vil dele en oppskrift på en deilig kjeks som tilberedes i en dobbeltkoker. Ved utseendet kan du ikke si at den ikke ble bakt, men dampet. Det smaker veldig behagelig, ikke tørt og ikke vått, det kan lagres veldig lenge når det er tildekket, uten stalhet. Selv når den oppbevares i 3 og 4 dager, forringes ikke smaken. Og viktigst av alt, for de som stekt og bakevarer er kontraindisert for, er det bare en gave.
• Så la oss komme i gang:
• 1. Skill de hvite fra eggeplommene. Legg eggeplommene til side, pisk de hvite i et skum, tilsett deretter sukker og vaniljesukker litt uten å slutte å vispe og pisk til de hvite øker i volum flere ganger.
• 2. Tilsett eggeplommene i de piskede eggehvitene og bland veldig forsiktig med en tørr treskje med bevegelser nedenfra og opp.
• 3. Tilsett mel og bland veldig forsiktig med de samme bevegelsene.
• 4. På samme måte introduserer vi hvetekli og honning.
• 5. Tilsett rosiner (forvasket og tørket) og hakkede nøtter.
• Smør risformen (fra en dobbel kjele) med solsikkeolje og legg den resulterende deigen inn i den. Dekk til med folie (stikk under sidene av skjemaet), legg i kurven og kok i 60 minutter. Jeg, for større betydning (gjenforsikret), på slutten av 60 minutter, legg til ytterligere 10 minutter. Jeg tror at dette ikke kan gjøres.
• På slutten av koketiden tar du kakefatet ut av kurven og fjerner folien forsiktig. Folien kommer veldig bra av. Rist kjeksen ut av formen (dette er også veldig lett å gjøre) og la den avkjøles på risten. Hvis det er problemer med å ta ut kjeksen, skyv kjeksen forsiktig bort fra veggene på formen fra alle sider med hånden din, så kommer den veldig bra ut. Toppen av kjeksen kan børstes med honning eller syltetøy.
• 

Retten er designet for

1

Tid for forberedelse:

60 minutter

Matlagingsprogram:

dobbel kjele

Merk

Jeg personlig smurte ikke toppen av kjeksen med noe, siden det virket for meg selvforsynt. Men i prinsippet kan den kuttes og smøres med hvilken som helst krem, syltetøy. Dette er for de med en søt tann. Og for meg var det nok søthet i selve deigen. For skjønnhet strødde jeg litt melis og pyntet med nøtter.
Jeg anbefaler på det sterkeste å lage denne kjeksen!

Vel, hvis "sterkt", så - bokmerke! Det vil si, glem helt om figuren din og spis et kjeks med iskrem raskt! Forresten, det er veldig velsmakende.

Ser det ut som engelsk pudding? Jeg lurer på om det er mulig å tilberede den i en komfyr-trykkoker i Steam-modus?

Vel, hvis "sterkt", så - bokmerke! Det vil si, glem helt om figuren din og spis øyeblikkelig en kjeks med iskrem! Forresten, det er veldig velsmakende.

Ja, du må definitivt glemme figuren))

[Olesya, Floks!]

Olesya, Floks! Du kan ikke glemme figuren, for se, det er veldig lite i meloppskriften! For det meste er det egg. Og også kli, som er en "visp". Så ikke vær redd, lag gjerne mat!

Natalia, Jeg lagde ikke engelsk pudding, så jeg kan ikke si noe om det. Er det mulig å lage mat i tegneserien, tror jeg det er mulig. Bare, sannsynligvis ikke i trykkoker. Det er bare at bollen er liten i multi, så jeg vet ikke en gang hva slags bakervarer som kan få plass der ...fordi det viser seg ikke lite.

: hei: Natusichka! Jeg har en Oursson sakte komfyr. Du kan lage mat i den ikke bare som i en trykkoker, men også som i en vanlig multikoker. Bollen er på 5 liter (vel, dette er under øyebollene, vanligvis mindre ...) Kapasiteten til dobbeltkjelen er absolutt mindre. Du må tenke og tilpasse deg, og deretter prøve å bake. En interessant oppskrift. Takk!

[Natalia,]

Natalia, Jeg hørte at kurv-dampbåten kan senkes (i et multikoker), så du kan koke denne kjeksen trygt i disse, siden lokket ikke forstyrrer.

Natusichka, for en uvanlig kjeks. Jeg lagde en gang boller til en test i en dobbel kjele, men her er en kjeks veldig god i sammensetning, det er tross alt sant, det skal ikke være veldig skadelig for figuren. Jeg vil absolutt prøve å lage en slik kjeks!

[Melanyushka!]

Melanyushka! Kos deg med å lage mat! Jeg er sikker på at du vil like denne oppskriften.