Pai med laks og sopp

Pai med laks og sopp

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
mel	1 stabel.
varmt vann	1/3 stakk
vokser. olje	1 ss. l.
honning	0,5 ss. l.
tørrgjær	1 ts med et lysbilde
Champignonsopp	200 g
fersk laks	300-350 g
Bue	1 mål
majones	100-150 ml

Kokemetode

• I dag bestemte jeg meg for å lage en sopppizza. Jeg elte pizzadeigen, skrelt og hakket sopp. Og da X-timen kom for å samle pizza, viste det seg at 300 gram ostekusman "gikk et sted" fra kjøleskapet (dette ble uttalt med klare øyne og en uskyldig stemme, de lette etter ost selv på loggia, som minnet meg veldig mye av scenen fra "12 stoler" da Pasha Emilievich var på barnehjem på utkikk etter en "manglende" stol!)
• Det er ingenting å gjøre, deigen må lagres raskt. Det ble bestemt å radikalt endre konseptet med kaken (jeg leter ikke etter noe i "Master Chef"!)
• Tynt skiver, douset med kokende vann og deretter med juice av overveldet kalk, saltet sukkerløk, barbert og strødd på toppen av deigen smurt med majones, gikk i bruk.
• 
• Da ble laksekusmanen kuttet, nøye kjøpt i dag til ambassadøren. Jeg spredte pittoresk saltfiskbitene over løken.
• Så kom de hakkede soppene, de skulle ikke gå tapt!
• 
• Og hun polerte med majones på toppen, vel, hvor kan jeg gjøre uten ham, kjære)))
• 
• Så, fra et stykke av den samme deigen, kuttet av tidligere, lagde jeg akkurat et slikt "lokk" til paien, klemte kantene og lot den distansere.
• 
• Smurt med melk og bakt i ovnen i 30 minutter på 175 grader.
• 

Retten er designet for

1 stk

Tid for forberedelse:

1-1,5 timer

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Til tross for den sene timen til middag, min mann og jeg (skurk !!! Jeg husket om ost!) Redusert halvparten.
Herregud, hvor deilig det er !!! Og saftig !!!
Den tynt rullede deigen var akkurat så tykk for ikke å forstyrre smaken på den beskjedne fisken. Og hvor deilig det knaser rundt kantene mmmmmmmm !!!!!!!

Py. sy. Du kan ta deg tid til å besøke ...

Py. py. sy. Jeg vet at lignende paier allerede er her på forumet, for eksempel https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=37579.0
Kjære moderatorer, hvis du finner det nødvendig, ta kontakt med dette eller et annet lignende emne. Takk.

Lignende oppskrifter

Pai - kyllinggryte med sopp under filo skorpe (MariS)

Pai med kylling og sopp (flerkoker Mirta MC-2211) (Maks)

Snakkepai - ring med kylling og sopp (MariS)

Det er ikke så skummelt. som jeg forestilte meg. Min er vanligvis skumlere. Når jeg begynner å lage en kake, og på forespørsel, viser det seg at nøtter og kondensert melk har gått et sted. Ingen spiste! Og så begynner du å bli kvitt det, fordi prosessen allerede er i gang. Kaken er deilig. Selger du fersk laks eller frossen laks? Jeg har den bare i fryseren. Jeg vil ikke engang kjøpe en tint, det er urealistisk å ta med oss ​​kjølt mat.

[Sveta]

Sveta, en nydelig pai! Og det er forskjellige hendelser på kjøkkenet mitt.

Det er ikke så skummelt. som jeg forestilte meg. Min er vanligvis skumlere. Når jeg begynner å lage en kake, og på forespørsel, viser det seg at nøtter og kondensert melk har gått et sted. Ingen spiste! Og så begynner du å bli kvitt det, fordi prosessen allerede er i gang. Kaken er deilig. Selger du fersk laks eller frossen laks? Jeg har den bare i fryseren. Jeg vil ikke engang kjøpe en tint, det er urealistisk å ta med oss ​​kjølt mat.

Tanya, laks og andre som henne, vi har frossen, kjølt og såkalt kjølt (tidligere frossen). Jeg prøver å kjøpe kjølet mat, jeg selv så en gang hvordan de i Metro pakket ut skumkasser med kjølt mat. Eller da er det allerede nødvendig å ta "første gang" -frysingen, og ikke den frosne-frosne. De vil jukse overalt.

Vel, jeg tar den på fiskekjøleskapet, og derfra går den til butikker. Og prisen dobler seg

Og jeg har ingen respekt for fiskekaker.

Og jeg respekterer paiene, og spiser opp noe som ikke er nødvendig - kjærlighet.
Takk for oppskriften. Veldig fin kake.

Fin pai. Dratt den vekk. Takk!

Fyll: Adyghe-ost, hard ost, dill og litt majones. Bakt i en pizzaprodusent i 10 minutter. Det ble veldig velsmakende. Takk!

Fyll: Adyghe-ost, hard ost, dill og litt majones. Bakt i en pizzaprodusent i 10 minutter. Det ble veldig velsmakende.

Wow! Nytt liv for kaken! Elena, jeg liker måten du tenker på, jeg prøver, jeg respekterer osten. Takk!!!

Deigen er god! Og gitteret lar ikke fyllet gli. Veldig behagelig. Planer om å lage søtt med frukt

For deigen takker jeg forfatteren Huhrik fra et vennlig nettsted, det er virkelig utmerket, nå lager jeg bare pizza med ham.
Og med en søt fylling må du prøve, god idé!

Svetochka, for en kake du har her !!

Svetochka, for en kake du har her !!

Tanya, takk! Prøv det, det viste seg å være veldig velsmakende.

Kuttet med ost er veldig bra, men med fisk - enda mer !!!)))

jenter, men lær meg hvordan jeg lager et slikt maske
Jeg vil også ha en så fin pai med fisk)))) eller med ost)))

Tatyana, masken er laget med en spesiell rulle, Teskomovsky !!!

Svetta !!! Kult kake! Takk!!!

[Natalia]

Natalia, det vil si at jeg igjen virkelig trenger en veldig nødvendig dings, jeg kan ikke finne ut av det med de gamle ønskene

Tatyana

Og da timen X kom for å samle pizza, viste det seg at 300 gram ostekusman "hadde gått et sted" fra kjøleskapet

Betydelig, klarte du deg uten ost? Det gleder seg, fordi naturlig ostekake bor hjemme. Og resten forsvinner ofte, jeg skal tie om stekte nøtter, men jeg skal bake en kake til middag i morgen. En mann for en dag, om morgenen kommer han og hva han vil spise - søvnig setter han kanskje ikke pris på, men om kvelden vil det være nyttig

Tanya, peki, du vil ikke angre! Jeg baker bare pizza med denne deigen, og den passer godt inn i en tynn pai!

Men mannen min kjenner ikke igjen pizza til mat! Tidligere spiste jeg den, bare hjemmelaget, men alltid tykk, og nå er den helt i fornektelse