flv0609
Hvete-rugbrød.
Stekeprogram nr. 2 (fransk brød).
Oppskriften er hentet fra instruksjonene til ovnen.
Bare rugmel tilsatt, i mengden 0,5 kopper.

Supra BMS-355. De enkleste oppskriftene.

Supra BMS-355. De enkleste oppskriftene.

Supra BMS-355. De enkleste oppskriftene.
flv0609
Og her er et annet alternativ:
Fransk brød. Oppskriften fra instruksjonene.
Bake-modus er "fransk brød".
Jeg har også tilsatt granulert hvitløk.

Supra BMS-355. De enkleste oppskriftene.

Supra BMS-355. De enkleste oppskriftene.

Supra BMS-355. De enkleste oppskriftene.

Både det og dette brødet viste seg å være så høyt at de krøp ut av formen med 1,5 cm.
Jeg mistenker at dette er fordi vannet ble byttet ut. Tidligere brukte de kokt vann, men nå mineralet "Volzhanka".

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter