Lett kyllingfilet salat med dill og pinjekjerner

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Ingredienser
Kyllingfilet	300gr
pinjekjerner	50gr
dill
Oliven olje	3 ss. l
hvitløk	1-2 skiver
sitronsaft	3 ss. l

Kokemetode

Kok fileten til den er mørt, 20 minutter, etter at vannet har kokt. Når fileten er avkjølt, tar du den fra hverandre i fibre.
Stek pinjekjerner i en tørr stekepanne.
Tanking: bland olje med sitronsaft, klem ut hvitløken ... Eventuelt salt og pepper. La hellingen stå i 15 minutter.
Ha fileter, pinjekjerner i en salatskål, riv dill, tilsett fyllet og bland.

Retten er designet for

5 porsjoner

Tid for forberedelse:

40 minutter

Merk

veldig velsmakende, lett salat ... Jeg salter ikke salater for å føle smaken av bestanddelene fullt ut ... Pikant av hvitløk, stekt og delikat av en pinjekjøtt ... Delikat kyllingfilet ... Søt, søt fersk dill .. Alt er skyggelagt med solrik olivenolje og sur sitronsaft ..
Oppskriften til Anastasia Skripkina er tatt som grunnlag - men en haug med salat er involvert i oppskriften hennes, i fravær av den har jeg en haug med dill
Original oppskrift 🔗