"Buryachok" salat med pølseost

"Buryachok" salat med pølseost

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Kokte rødbeter	2 stk (stor)
Pølseost, helst røkt	200 g
Hvitløk	2-3 tenner
Salt, malt pepper	smak
Majones	100-150 gr

Kokemetode

• 
• Kok eller bak rødbeter på en måte som er praktisk for deg.
• Jeg lager rødbeter i en trykkoker, på Steam-programmet
• Avkjøl og skrell rødbetene.
• Gni først osten på et grovt rivjern. Ost kan bare bearbeides, pølse. Men tar du røkt pølseost, så blir smaken lysere og rikere. Men dette er ikke for en amatør og for dine smakspreferanser.
• Gni rødbetene over osten. Du trenger ikke å vaske rivjernet, rødbeterne gjør jobben sin og rengjør rivjernet vårt perfekt fra ostestubber.
• Krydre med salt, tilsett malt pepper etter eget ønske.
• Krydre med majones og bland godt.
• Det er det, salaten vår er klar!
• 

Tid for forberedelse:

Hvis rødbetene er ferdigkokte, så 10-15 minutter.

Merk

En veldig rask, men utrolig velsmakende salat til hver dag. Men hvis det serveres på festbordet, garanterer jeg deg at denne salaten, en av de første, vil forsvinne fra platene.
2 store rødbeter for meg og mannen min, for to, er nok til en kveldsmiddag og ganske mye om morgenen. Selv mannen min, som ikke liker betesalater, spiser denne forretten på begge kinnene.
Prøv det, og du vil ikke angre på det!
Nyt måltidet!

Fin oppskrift.
Bare gode råd, velg hard pølseost og frys den før du rasper.

[nila]

🔗nila, Nelechka, takk for den originale salatoppskriften! Jeg vil absolutt prøve.
Og hvis du legger til litt nøtter? Ikke??

[Nelechka]

Nelechka, deilig salat! Jeg liker også å gni et par kokte egg der, men jeg legger sjelden hvitløk.

[Vlad_Ru]

Vlad_Ru, Vlad, takk for rådet! Selvfølgelig er det mer praktisk å jobbe med hard pølseost.
Men den hardere osten selges her som et osteprodukt. Og selv om det er billigere enn bare ost, prøver jeg å ikke ta det. Jeg er ikke helt sikker på kvaliteten på pølseosten, som er i følge TU, men jeg håper dens sammensetning er bedre enn i osteproduktet.
Jeg er enig i å fryse, du kan fryse det.
Men er det nødvendig? Tre ost, ja, den sprer seg på et rivjern. Men så havner vi tre rødbeter og all gjenværende revet ost i salaten. Og rivjernet må skylles bare fra boletusjuice.
I går kom jeg nettopp fra butikken, kokte rødbeter, la ikke engang ost i kjøleskapet, raspet den med en gang. Og så gned hun varme rødbeter.
lettohka ttt, Natustakk! Hvis du ikke har prøvd det ennå, kan du prøve denne versjonen av rødbetsalaten. Jeg vil ikke si om valnøtter, jeg har nøtter i en annen rødbetsalat. Men du kan prøve dette og det. Hvorfor ikke?[
Elya_lug, ElechkaTakk for ideen om kokt egg. Vi elsker hvitløk, og derfor gir vi aldri opp den. Og denne ideen om erstatning av egg for svigersønnen min. Han nekter kategorisk å spise hvitløk. Og derfor må du alltid tilberede en egen bolle med salater uten hvitløk. Nå kan jeg servere denne salaten til ham!

[Elya_lug]

Er egg erstatte hvitløk?! Jeg kan ikke forestille meg det ... antar jeg Elya_lug legger egg til salaten bare for å forbedre smaken av salaten.

[Tanya,]

Tanya, for smak og volum, selvfølgelig, og hvitløk er fra en annen sang. Jeg skjønte ikke engang det med en gang Nelya Jeg misforstod.

Tanya, Elya! Jeg forsto alt riktig. Og for oss vil jeg absolutt ikke erstatte egg med hvitløk. Jeg har ikke prøvd å legge til egg, men hvis vi ofte lager bare en salat med kokte egg, smeltet ost og hvitløk, så hvorfor ikke legge egg til rødbeten slik. Jeg tror de ikke vil blande seg her! Men dette vil allerede være en annen salat)
Og jeg skrev om erstatningen bare fordi jeg leste den

der, men jeg legger sjelden hvitløk.

og tenkte straks på svigersønnen hennes, som nettopp kommer til oss, kommer inn på kjøkkenet og begynner å kjøre nesen på jakt etter aromaene av hvitløk. Så du må gi opp mange retter, eller lage den separat, eller se etter en erstatning.
Først i går ringte datteren min og spurte hva som kan tilberedes med rødbeter, bortsett fra vinaigrette. Jeg begynte å snakke med henne om denne salaten, og hun sa til meg: "Mamma, vet du!"
Kanskje jeg ikke skrev det tydelig, eller at jeg ikke uttrykte tanken min riktig, men jeg hadde hastverk med å sende den. Mobilt Internett forsvinner hele tiden, og du må fange øyeblikket når det vises i kort tid.

[Nelya,]

Nelya, generelt er alt klart for datteren min, tilbyr et annet alternativ, nesten en vinaigrette (grønnsakene er de samme, i tillegg kokte egg og majones), en uvanlig salat ved utgangen, det er bedre å kutte grønnsaker store.

Nelechka, takk for oppskriften. Jeg lager ofte rødbeter med sylteagurk. Og her kan du alternere salater. Jeg vil definitivt lage salaten din.

[Elya]

Elya, ohhh, så interessant! Jeg tar denne vinaigrette for meg selv. Jeg tenkte bare at jeg trengte å legge grønnsaker på vinaigrette.
Men selv jeg ofte med vinaigrettes og allerede litt kjedelig.
Kamille, prøv dette alternativet, kanskje du vil like det! Det er sant at det er litt mer tilfredsstillende og mer kaloriinnhold, men av og til kan du lage mat.

De siste par årene har jeg ikke klart å spise hvitløk og rødbeter med agurk jeg har gjort uten det, og gulrøtter med tørket frukt, men hva kan jeg gjøre, jeg må. Noen ganger, i stedet for hvitløk, bruker jeg aromatiske urter: dill, persille, selleri. Og jeg skal lage denne salaten uten hvitløk. Det vil ikke være det, men heller ikke dårlig.

[Nelechka]

NelechkaTakk for den deilige salaten! Røkt pølseost forvandler alltid smaken til det bedre. Jeg vil definitivt lage det!

[Nelechka]

Nelechka, takk for salaten!
Her er rødbeter med vanlig ost, ja, kan jeg forestille meg, men ikke med røkt pølse i det hele tatt.
Det er en grunn til å prøve.
Takk, Nelechka!
Boom å lage mat.

[Olga]

Olgahvis du ikke kan spise hvitløk, så ja! Selvfølgelig må du komme deg ut, justere for deg selv. Jeg liker salat uten hvitløk med gulrøtter, valnøtter, svisker, tørkede aprikoser, rosiner. Krydre med rømme + majones.
Generelt har jeg mange lignende, forskjellige høst-vinter salater.
izumka, Jeg anbefaler deg å se på pølseosten, som på bildet mitt. Han dukket nylig opp i salg i ATB. Passer perfekt og vekten er normal og prisen er rimelig. Og tidligere var røkt ost mer vanlig, hovedsakelig et osteprodukt. Derfor laget hun sjelden denne salaten.
Rituslya, vel, selvfølgelig, prøv dette alternativet. Pølseost gir denne salaten en spesiell smak.

[nila]

nila, Jeg gjorde dette med gulrøtter pluss eggeplommen av et kokt egg, det viser seg bra, såååå tilfredsstillende. Og med rødbeter, vanligvis uten ost. En veldig interessant oppskrift. Jeg vil absolutt prøve. Takk.



Kamille, har du prøvd å erstatte med tørket hvitløk? den har ikke en så "brutal" effekt som fersk hvitløk

[Valerka]

Valerka, takk for at du kom innom!
Hvor mange nye varianter kan du finne på forumet vårt

[Valerka]

Valerka, Jeg kan ikke på grunn av helsen min, men ikke på grunn av lukten.

[nila]

nila, tusen takk. Elsket salaten. Det er en slags ekstraordinær metthet i det, i mitt liv ville jeg ikke trodd at fra en buryachka som ingen vanligvis spiste hos oss, viser det seg å være så velsmakende. Vi gjentar hele vinteren

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka,
Marina, du er den første tok sjansenbestemte meg for å smake på denne fantastiske smaken
Tusen takk for at du stoler på oppskriften, og for at du tar deg bryet med å avslutte abonnementet
Det virker så enkelt og billig salat, og det er ikke synd å behandle gjestene
Mannen min, som jeg skrev ovenfor, lider ikke av betesalater, men denne er klar til å spise en hel bolle selv

[Nelya]

Nelya, i morgen skal jeg se på ATB, men før det tok jeg inn Varus, jeg husker ikke hvilket merke, men definitivt ikke et osteprodukt, jeg leser det alltid nøye (jeg handler med forstørrelsesglass)

Wow, jeg tenkte ikke å ta et forstørrelsesglass.Selv om det absolutt er nødvendig å gjøre dette, hjelper ikke brillene lenger å se skriften som produsentene våre vanligvis skriver komposisjonen med: girl_cleanglasses: n
Ja, jeg møtte også røkt ost i Varus, jeg husker ikke produsenten, men jeg husker nøyaktig at jeg tok den til foie Gras pate.

Smaken er veldig god. Til tross for at den bare består av to hovedkomponenter ..... For scus er den både nærende (ost) og røkt (ost) og saftig (rødbeter) og søt (bille) og krydret (hvitløk) ... Jeg Jeg er positivt sjokkert over de forskjellige smakene ... yum yum
Jeg tok forresten ost fra samme firma .. Jeg kjøpte den aldri i det hele tatt (vel, jeg visste bare ikke hvor og med hva de spiser pølseost) det var i form av to tykke pølser som den gned perfekt komfortabelt .... En stor mengde skorpe ga ham verken rynke eller smøre.

[Nelya]

Nelya, takk for oppskriften! Jeg lager to dager på rad, jeg likte det veldig godt, det vil være en salat på bordet vårt, det er fortsatt mye rødbeter, deilig, og til og med med majones og hjemmelaget ost er det bare fantastisk!

[marika33]

marika33, Marina,, hyggelig at du har gledet familien din med denne salaten! Du har en så lys gotcha, men hva er deilig, det er jeg ikke i tvil om!
Kok for helse, bruk rødbeter! Snart, til og med den unge, vil du forbedre barnebarnenes helse hele sommeren!
Byaka zakalyaka, Marina, savnet rapporten din! Ja, Bilotserkivsky-ost var flott for denne salaten. Men vi har det lenge borte, og jeg vil ikke ta et røkt osteprodukt. Og jeg vil virkelig ha denne salaten, så noen ganger gjør jeg den med smeltet.

[Nelya]

Nelya, Jeg har ikke røkt ost, russisk, jeg lager mat selv. Tilsvarende ble det velsmakende.
Ja, veldig mørke rødbeter, og søte, jeg husker ikke hva slags det var, det er absolutt ingen lyse striper i den. Frøselgeren anbefalte det i fjor.