Ksyushk @ -Plushk @
Jeg misunner din betydningsfulle andre.
Gunek
Sitat: Ksyushk @ -Plushk @

Jeg misunner din betydningsfulle andre.
Og jeg er din !!!
Ksyushk @ -Plushk @
Så vi møttes!
Gunek
Sitat: Ksyushk @ -Plushk @

Så vi møttes!
Ja. Veldig fint! Bare jeg er redd vi blir skjelt ut for flommen i emnet
Ksyushk @ -Plushk @
Ja, ikke så vi her og arvet. Temka holder seg i svak glemsel en stund. Men du har rett, jeg sier farvel, forretninger - bekymringer!
Gunek
Sitat: Ksyushk @ -Plushk @

Ja, ikke så vi her og arvet. Temka holder seg i svak glemsel en stund. Men du har rett, jeg sier farvel, forretninger - bekymringer!
Som nykommer i dette forumet kjenner jeg ikke alle reglene ennå, men på noen fora følges dette veldig nøye
Lykke til!
Tessie
Hei benatoshki! Så jeg vil bli med deg, til selskapet! Jeg led lenge med valg av komfyr ........ Jeg tror mange pønsket hjernen over dette spørsmålet. Jeg bestemte meg - eller rettere sagt, kastet en mynt (hoder og haler unnfanget)! Benatoshka falt ut, så vi blir venner

Sannheten har ennå ikke fått ovnen, men allerede manyoooooooooooo spørsmål ............. mens jeg er flau over å spørre, kanskje jeg fortsatt leser dine anmeldelser og brev
mens ett spørsmål - hvordan setter du inn et bilde? gjennom hvilket program?
Ksyushk @ -Plushk @
Tessie
Ksyushk @ -Plushk @ - Takk! Jeg tror jeg kan takle det på forumet vårt ( 🔗) Jeg banker av en radikal
Tessie
Et annet spørsmål - men hvordan skal jeg skrive til HP (personlige meldinger fra brukeren), for ikke å oversvømme emnet?
Ksyushk @ -Plushk @
Under hvert kallenavn er det et grønt piktogram (skriv rulle), klikk på det og gå til skjemaet for å skrive et LAN.
Alekksa
Hallo!
Ta til rekkene !!!
På DR kjøpte jeg meg en Binaton 2169 brødmaker - jeg er glad til galskap! DR var i slutten av januar :-)
Jeg leste gjennomgangene lenge og angret ikke på valget!
Inntil i går viste alt brød seg!
Men om kvelden dekket jeg alt til brød med kandiserte frukter og kastet alt ut! Men jeg kjenner leddet mitt

Spørsmålene mine er: Jeg vil virkelig lage en cottage cheese-gryte som i en oppskriftsbok, men det er ikke noe dessertprogram!
Hvilket program skal jeg bruke?

Og jeg vil også lage en cupcake, men det er ikke noe cupcake-program!
Hvordan og hvilket program du skal bruke?
Hvis du vet det, så skriv rett i kopper og skjeer Plizzzzzzzz

Og generelt er alle oppskrifter tilpasset alle brødprodusenter?
Eller er det fortsatt nødvendig å beregne hver enkelt brødprodusent?
Ksyushk @ -Plushk @
Alekksa, MENER DU Curd dessert? Den kan stekes ved hjelp av hurtigprogrammet.

Sitat: Alekksa

Eller er det fortsatt nødvendig å beregne hver enkelt brødprodusent?

Enhver oppskrift kan tilpasses slik at den passer til hp. Det eneste er at volumet av de pantsatte produktene noen ganger må beregnes på nytt for å passe bøtta din. Vel, og modusen, de kalles annerledes i forskjellige hp-modeller. Og slik er oppskriftene universelle.
Alekksa
Jeg forsto om ostemasse desserten! Takk!
Jeg tar det raskt i dag: girl_in_dreams: Jeg håper det ordner seg !!!

Og om cupcaken?
Raskt også?
Ksyushk @ -Plushk @
Hvis bakepulveret har en cupcake, kan du gå til Fast. Hvis gjær er tilstede i oppskriften (som er lite sannsynlig), så for Sweet.
Alekksa
Hva slags hvitt brød ligner mest på skivet brød?
Prøvde fransk, ser ikke ut som det!
Jeg prøvde egget, det ser ikke ut som det!
Nå er hvitt brød i blandingen, det aller første i oppskriftsboken. Jeg vet ikke en gang hva som vil skje!
sazalexter
Alekksa Søk på forumet "Baton of the times of stagnation"
Alekksa
navnet er ikke velsmakende
sazalexter
Vil du ha en skiver på 25 kopekk? Her er det med et smakløst navn https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0
Alekksa
Mannen min spurte meg: bake, si mor, hvitt brød, som i en butikk
Jeg vet ikke hva han mente, om det er smak eller utseendet i små hull
Jeg gikk for å hente det hvite brødet, det første i oppskriftsboken! La oss se hva som skjedde!
Milky
Alekksa, fortell meg, hvordan fikk du en vanlig hvit? Vellykket? Hva slags mel brukte du?
Fredag ​​kveld venter jeg på bestillingen min av Binatone BM-2169 brødmaskinen. Jeg ønsket også å prøve den originale hvite klassiske versjonen av brødet.
Erfarne bakere, fortell meg, er oppskriften på hvitt vanlig brød som ligger i oppskriftene på denne ovnen verdt å korrigere? Eller skal det ordne seg slik? Slik jeg forstår det, er det alle oppskriftene i målekopper?
Alekksa
Enkelt hvitt brød viste seg med et smell !!!
Jeg gjorde alt etter oppskriften, målte det med briller!
Mel av høyeste karakter, Nastya i min eller noe sånt!
Jeg laget også fransk etter oppskriften, den ble veldig velsmakende!
Egg egentlig ikke! Men det viste seg!

Jeg har nettopp kjøpt en blanding klar til en brødmaskin: hvitt brød til frokost!
Hun elte, elte! Deigen steg godt!
Ovnmodus har slått på ........ Jeg ser, og brødbam, mislyktes! : cray: Det er synd!
Deilig, men ikke pen!
Er det noen som vet hva dette er?

Det gikk ikke med kandisert fruktbrød! Ikke bakt og generelt kom søppel ut!

Og her lagde jeg en Curd-dessert - ikke bakt, rå! Over ble han brun som den skulle!
Ksyushk @ -Plushk @
Vanlig hvitt brød
For en stor bøtte - brødvekt 900g.

Vann - 360 ml
Salt - 2 ts
Sukker - 2 ss. l.
Vegetabilsk olje (oliven, mais) - 2 ss. l.
Hvetemel, førsteklasses eller 1. klasse - 600 gr.
Tørrgjær (Saf-Moment) - 2 ts.


For ett rom med dobbel bøtte - brødvekt 450 gr. - Del alle ingrediensene med 2.
Milky
Alekksa , vel, jeg er glad for at alt ble slik! Jeg vil også begynne å prøve med hvit vanlig og deretter teste fransk. Så skal jeg rapportere tilbake.
Ksyushk @ -Plushk @, takk for oppskriften! Jeg vil definitivt prøve å gjøre det. Hvilket mel bruker du?
Jeg så i butikken i dag, det er alt premiummel eller noe annet mykt, forskjellige typer Garnetsmel - havregryn, bokhvete, ert og så videre. Den vanlige var Makfa, Eat at Home, Granmulino. Hvilken er det bedre å velge? Eller er det ikke viktig?
Ksyushk @ -Plushk @
Milky, velg det "sterke" melet - dette er det som inneholder mest protein.
Milky
Sitat: Ksyushk @ -Plushk @

Milky, velg det "sterke" melet - dette er det som inneholder mest protein.
Åh, dette er for eksempel hvilke merker? Hvordan velge det? Nå skal jeg prøve å lese om det på Internett. Takk for rådet.
Milky
Ksyushk @ -Plushk @, god dag!

Komfyren min kom i dag. Si meg, er det ingen gjær i oppskriften på vanlig hvitt brød?
Ksyushk @ -Plushk @
Milky, beklager for Guds skyld. Det er selvfølgelig 2 ts. 900 gr. brød.
Milky
Vel, jeg trodde det! Det startet ikke bra!
Administrator
Sitat: Milky

Vel, jeg trodde det! Det startet ikke bra!

Og hva er vi selv for? Hvetebrød fungerer ikke uten gjær
Du må alltid kontrollere mengden ingredienser, og brødet legges i gjærbrødseksjonen. Vi plasserer brød uten gjær i seksjonen Ikke-gjærbakst.
Milky
Ja, Admin er enig. Det er bare det at jeg leste denne oppskriften i denne Temka, og ikke i delen Gjærbrød. Jeg innså at jeg bare savnet gjæren, men jeg ville avklare mengden. Takk alle for tipsene.
Milky
Ønsker dere alle en god dag!

Jeg legger ut mine første eksperimenter i denne brødprodusenten. Jeg ber om kritikk og rettelser.
Jeg laget italiensk brød i dobbel form - 450 gr. og mykt brød - ca 375 gram (oppskriften var 750 gram, regnet i to).

Italiensk brød.
Brødmaker Binatone BM-2169

Mykt brød
Brødmaker Binatone BM-2169

Italiensk cutaway
Brødmaker Binatone BM-2169

Myk i snittet
Brødmaker Binatone BM-2169
anabog
Hallo.
I kveld klokka tre, ved en forsettlig beslutning, sluttet jeg å plage hjernen min og bestilte denne hvite komfyren i. I dag ringte en jente, som knapt forsto henne på grunn av det sterke "ekkoet i Moskva" at gaven kryper opp til min hus. De lover å ta inn døren i morgen fra klokka 12.00 til 18.00.
Jeg er redd for å kjøpe på Internett, men jeg har ikke sett en slik modell i butikkene. Pakker kastes fra ukjent høyde; kjøpte komfyr og vaskemaskin, begge hadde bøyde bakvegger.
Det gjenstår å håpe at utstyret, utseendet og ytelsen vil være normal
Milky
anabog , gratulerer med bestillingen!

Jeg bestilte også via Internett i butikkjeden Expert.
Jeg sjekket fullstendigheten og hele utsikten med kureren, først da betalte jeg.
Du må ha 2 bakervarer, 4 rører, en plastspatel, 1 metallkrok for å fjerne spatlene fra brødet, en fan av oppskrifter, instruksjoner og et garantikort. Jeg hadde alle reservedelene forseglet i separate poser. Det var et komplett sett og et godt utseende.
Fortell oss om kjøpet ditt senere. Jeg er veldig fornøyd med min så langt.
Ksyushk @ -Plushk @
Anatoly, Jeg badet også ovnen min på Ozone for halvannet år siden. Leveres uten skade eller eventyr.

Om hva du skal sjekke, har Milky allerede beskrevet alt. Jeg skal bare legge til, det skal også være en målebeger og en skje i begge ender. Når du mottar, må du se gjennom skuffene og omrørerne godt; de skal ikke bli riper, slitasje eller andre feil.
Ksyushk @ -Plushk @
Milky, godt brød. Bra gjort!
Milky
Sitat: Ksyushk @ -Plushk @

Milky, godt brød. Bra gjort!
Takk! Jeg prøvde, bakt med sjel!
Ja, jeg glemte helt målekoppen og skjeen
Ksyushk @ -Plushk @
Jeg snakker med xn. Hvis jeg ikke sier noen kjærlige ord når jeg setter det opp og slår på det, stryker jeg ikke tønnen, da gir hun meg ikke mye brød heller.
Generelt liker jeg virkelig ovnen i en dobbel bøtte
Milky
Ja, jeg la også merke til et stort pluss av den dobbelte skuffen. For det første er det bra å ha to forskjellige brød hjemme, alle kan spise det han liker best. For det andre er det et godt alternativ for nybegynnere. Du kan prøve 2 forskjellige oppskrifter, og hvis den ene ikke fungerer bra, vil den andre kanskje ikke svikte deg! Så langt, pah-pah, alt ser ut til å fungere bra.
Nå bakes det også to forskjellige brød.
Ksyushk @ -Plushk @, og du trekker ut eltebladene etter den siste batchen eller trekker dem ut først etter baking?
Ksyushk @ -Plushk @
Sitat: Milky

Ksyushk @ -Plushk @, og du trekker ut eltebladene etter den siste batchen eller trekker dem ut først etter baking?

Hvis jeg fortsatt baker i xn, så tar jeg ut rørerne fra det ferdige brødet. Men oftere forblir de på pinnene.
anabog
Komfyren er kommet! Bare. Jeg sjekket alt, stasjonen fungerer, varmeelementet varmer opp, skjemaene og omrørerne er uten riper, knappene klikker tydelig, maten er glad, utseendet er normalt. Når skjermens bakgrunnsbelysning er på i normal synsvinkel, er det liten kontrast. Hvis du beveger deg høyere, forsvinner bildet. Den beste kontrasten er hvis du setter deg litt ned, men så blir bunnkanten avskåret og temperaturen ikke fullt synlig.
Ære til ozon!
Milky
anabog , vel, gratulerer med kjøpet!

La den brette seg lenge! Nå får du informasjon med informasjon fra nettstedet og oppskrifter, og begynn å teste. Del så inntrykkene dine!
anabog
Jeg presenterer for å gjennomgå den første freak. Jeg bakte på "Fast" -programmet, som du ikke kan velge brødets vekt på, standard er maksimum. Jeg brukte et bakesett fra "Khlebburg", på esken som Redmond-brødprodusenten er annonsert for, som denne oppskriften ble testet på. Boksen inneholdt 500 g skandinavisk rug-hvete-brødblanding og en 2 ts pose tørr gjær. Instruksjoner på esken: installer en mørk skorpe; maksimal vekt (for Redmond er det 1 kg); bruk 320 ml vann; 1,5 ts gjær (av en eller annen grunn skiftet 0,5 ts); bake i Fast-programmet (ikke bruk Ultra Fast). Jeg installerte alt dette på den nyinnkjøpte Bina, lanserte programmet.
I den vedlagte boka så jeg på oppskriften på enkelt hvitt brød, beregnet vekten av ingrediensene for 900 g. Det er ikke klart at den totale vekten av råvarer er mindre enn 900 gram, spesielt siden det ferdige brødet ikke vil bære 900 gram.
Kort fortalt elte komfyren settet mitt, byttet til Rost1 i 20 minutter, virker det som det knirket før den andre batchen. Deigen hevet ikke ordentlig, fylte ikke skjemaet, kanskje det var ikke nok tid til heving, og ovnen begynte å bake. På slutten av programmet viste det seg at du ser på bildene. Nederst viste det seg å være en klump tørr skorpe, og øverst var det normalt med stor tykkelsesforskjell. Krummen er fuktig og tett. Det smaker ingenting, du kan spise. Sannsynligvis var det nødvendig å bake på hovedprogrammet. Jeg vil fortsette å studere finessene.

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

Jeg bakte det samme brødet i en multikooker i henhold til instruksjonene fra oppskriftsboken for multikookeren, elte det med hendene, gjorde korrekturen i 40 minutter, bakte i 1 time og 10 minutter.
Her er det samme brødet bakt i en tegneserie:

🔗

Jeg likte Binya, det nynner godt så sakte når jeg elter. Her leser jeg klager på ovnens skarpe skrik. Jeg lyttet - en normal lyd sammenlignet med Samsung mikrobølgeovn. Den ene - ja, hun vil vekke de døde.
Milky
anabog, ja, den originale designen viste seg!
Hva med smaken?
Jeg vil råde deg til å prøve to oppskrifter - Mykt brød og italiensk brød, som jeg har vist seg med flere ganger.
Videre koker du dem i form av 2, 450 gr. Det vil si at det er en oppskrift i det ene rommet og en annen oppskrift i det andre. På det som, etter min mening, begge oppskriftene var på 900 gram brød, delte jeg sammensetningen i to. Jeg skriver deg en oppskrift på mykt brød til 450 g. Jeg tok det på nettstedet.
1. Mykt brød
Vann eller melk (jeg tar melk) - 156 gr.
Drenering. olje - 18 gr.
Salt - 1,2 ts.
Sukker - 1 ss. l.
Mel - 228 gr.
Gjær - 0,9 ts
Italiensk brød
Mel - 300 gr. +/- 2 ss. l. (se på kolobok)
Vann - 180 gr.
Olivenolje - 1,3 ss. l.
Salt - 0,85 ts
Sukker - 1,2 ss. l.
Gjær - 0,85 ts

I dag lagde jeg 900 gram fransk brød etter oppskriften fra en vifte på en mørk skorpe. Det viste seg å være et 817 gram brød. Nydelig!
anabog
Sitat: Milky

anabog, ja, den originale designen viste seg!
Hva med smaken?
Jeg vil råde deg til å prøve to oppskrifter - mykt brød og italiensk brød, som jeg har vist seg å ha vist flere ganger.
Videre koker du dem i form av 2, 450 gr. Det vil si at det er en oppskrift i det ene rommet og en annen oppskrift i det andre. På det som, etter min mening, begge oppskriftene var på 900 gram brød, delte jeg sammensetningen i to. Jeg skriver deg en oppskrift på mykt brød til 450 g. Jeg tok det på nettstedet.
1. Mykt brød
Vann eller melk (jeg tar melk) - 156 gr.
Drenering. olje - 18 gr.
Salt - 1,2 ts.
Sukker - 1 ss. l.
Mel - 228 gr.
Gjær - 0,9 ts
Italiensk brød
Mel - 300 gr. +/- 2 ss. l. (se på kolobok)
Vann - 180 gr.
Olivenolje - 1,3 ss. l.
Salt - 0,85 ts
Sukker - 1,2 ss. l.
Gjær - 0,85 ts

I dag lagde jeg 900 gram fransk brød etter oppskriften fra en vifte på en mørk skorpe. Det viste seg å være et 817 gram brød. Nydelig!

Takk for hjelpen og oppskriften.
Min brød smaker godt, bare tett, halvparten spiste umiddelbart med kjøtt, resten - i en pose og i kjøleskapet. I dag bakte jeg paier i ovnen, nå lager jeg ikke brød snart
🔗
anabog
Jeg gratulerer hjertelig alle jentebakere med ferien!
Jeg ønsker deg fantastisk helse og deilig stemning og ikke bli feit

🔗


Milky
Gud, paiene er fantastiske. Del oppskriftene dine personlig.
Og vi vil vente på brødet ditt.
Og en egen enorm takk for gratulasjoner og ønsker!
Jeg gratulerer alle damebakere med ferien!
Fantastisk brød til deg !!!
Milky
I går bakte jeg brød etter en oppskrift fra en fan av oppskrifter fra Binatone. Bakt 450 gr.
Til venstre er Airy Egg Bread, til høyre er Italian Bread.
Egget en viste seg å være veldig velsmakende og faktisk luftig.

Brødmaker Binatone BM-2169
anabog
Du er godt gjort! Vakkert brød viste seg.

Oppskriftsboken er upraktisk å bruke. Det er ingen sidetall, ikke noe innhold, jeg kunne knapt finne italiensk brød der det er en slags ukjent pestosaus. Og boka ble sydd på en original måte. Tross alt er det mer praktiske måter å sy på, for eksempel ved å bruke en spiralfjær på siden. Ellers må du snu hodet og hendene, for på baksiden av kortet er det en fortsettelse eller en ny oppskrift.
Milky
Takk, jeg prøvde hardt! Ja, oppskriftsboken er original
Jeg laget italiensk etter en annen oppskrift.
Og jeg har ikke sett Pesto-saus heller, men i går kom jeg over den i et supermarked, og den heter Pesto Sauce.
Men jeg har ikke prøvd å lage brød med ham ennå. Jeg er redd for at ikke alle i huset mitt vil sette pris på originaliteten.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter