Salat med courgette, kiwi, fetaost

Salat med courgette, kiwi, fetaost

Kategori: Kalde måltider og snacks

Ingredienser
Kokte poteter	2 stk.
fersk squash	1 STK. liten
kiwi	2 stk.
fersk agurk	1 STK.
grønn løk	smak
rødløk	1 STK.
fersk chili pepper	5-7 ringer
fetaost (suluguniost, adygheost)	smak
eddik	smak
salt	smak
vegetabilsk olje	smak

Kokemetode

• Mariner først rødløken. Skjær løken i tynne ringer, ha i en bolle, dryss med en klype salt, dryss med aromatisk eddik, bland forsiktig uten å skade ringene, og la stå en stund mens salaten kuttes.
• Jeg danner salaten på en tallerken i lag:
• kokte poteter i store biter,
• et stykke rød syltet løk, noen ringer med pepper,
• skiver squash,
• kiwi, kuttet i strimler,
• agurk, kuttet i strimler,
• hakket grønn løk,
• syltet rødløk,
• ost, kuttet i biter,
• paprika flere ringer.
• Topp salaten med vegetabilsk olje etter smak.

Retten er designet for

2 porsjoner

Merk

Deilig og frisk salat!
Som alltid lagde jeg en salat "fra det som var" i kjøleskapet. Jeg plukket grønnsaker i henhold til smakens kompatibilitet, og la dem lagvis slik at smaken ble kombinert og det var hyggelig for tungen å føle grønnsakslagene - usyrede poteter med syltet løk, usyret agurk og courgette med sur kiwi, og så på.
Du kan bruke hvilken som helst ost du liker.

Kok med glede og god appetitt!

Lignende oppskrifter

Imitert lecho salat (med courgette) (Kasanko)

Rå courgettsalat (celfh)

Courgette med Krasnodar-saus (Tanyshka)

rå courgette? Noen som kan spises rå? men hva med astringencyen i rå courgette, eller er det bare meg? Jeg ber om bekreftelse

rå courgette? Noen som kan spises rå? men hva med astringencyen i rå courgette, eller er det bare meg? Jeg ber om bekreftelse

Ja, overalt tilfører jeg bare fersk rå courgette og / eller courgette i salater. Jeg kjøper unge grønnsaker med tynn skinn til disse formålene. Jeg la ikke merke til bitterhet eller strenghet, grønnsaker tilberedes under salatdressing, de smaker (hvis de bare er rå) nei, nøytral smak.
Jeg legger ofte til squash og / eller squash med eller uten / i stedet for agurker.

Deilig salat viser seg, bekrefter jeg

det er bare fantastisk !!!
sannheten er, i stedet for kokte poteter, la jeg gårsdagens stekte, og i stedet for kiwi - jordbær (det var bare det var ingen kiwi, og det var langt borte å kjøpe, men jordbærene var for hånden og også sure)
min ble ødelagt på et øyeblikk, og til og med courgetter brydde seg ikke
takk for oppskriften!

I! Og hva sa jeg til deg Spis, spis fortsatt og be om mer!

Kok til helsen din!

Jeg lagde en salat, men det var ikke uten endringer - jeg byttet ut courgette med et eple, marinerte løken lenger, og turte ikke å tilsette bitter pepper - vel, det ble veldig velsmakende og interessant, en lett vitaminsalat, den eneste ulempen er at du spiser det og at du ikke kan stoppe
Takk for deilige, originale og fremragende oppskrifter.

Til din helse!
Vel, også et interessant alternativ, epler og syltet løk
Jeg lager ofte denne kombinasjonen, kuttet i terninger - godt egnet som tilbehør.
Jeg anbefaler likevel å prøve originalen, courgette og løk - jeg håper du liker denne kombinasjonen også

Takk, jeg skal prøve å lage den med courgette