Bakte poteter

Bakte poteter

Kategori: Grønnsaksretter

Ingredienser
poteter
vegetabilsk olje

Kokemetode

• Skrell og kok små poteter i saltvann i 6-8 minutter.
• Tøm og avkjøl.
• Lag grunne kutt på hver potet.
• Sett i fryseren i minst 1 time.
• Hell deretter hvilken som helst vegetabilsk olje i en bakebolle, rull potetene i den og stek i ovnen i 30-40 minutter, til en vakker gyldenbrun skorpe, mens du snur potetene 2-3 ganger.
• Etter fryseren har potetene en veldig velsmakende sprø skorpe, og innsiden ser ut som potetmos, veldig velsmakende.

[MCA]

MCA! Noe denne poteten minnet meg om en potet fra et bål ...

Dessverre er det ingen slik aroma.

Hva er vitsen med å legge den i fryseren? Ville det ikke vært så søtt som frosne poteter?
I kjelleren min fryser noen ganger potetene når det er veldig kaldt.

Veldig interessant, må tilberedes!

Hva er vitsen med å legge den i fryseren? Ville det ikke være så søtt som frosne poteter?

Bør ikke, for det har allerede blitt kokt før

Hva er vitsen med å legge den i fryseren? Ville det ikke være så søtt som frosne poteter?
I kjelleren min fryser noen ganger potetene når det er veldig kaldt.

Vil ikke bli.

Hell deretter eventuell vegetabilsk olje i en bakebolle, rull potetene i den og stek i ovnen

Og hvilket lag med smør å helle? Mye eller litt?

Litt, du kan bare smøre den og pusse den et par ganger til med en børste under steking.

[mka]

I følge frites-teknologien blir de også kokt litt, og deretter frosset.
Bare for en sprø skorpe og slik at innsiden av potetene holdes velsmakende og ikke tørkes ut.
Takk mka - oppskriften er absolutt deilig!

Takk for oppskriften Første gang jeg fikk en deilig potet i ovnen, ellers, uansett hvor rå, så tørket og denne, som den skal være, er sprø på utsiden og myk på innsiden

[julifera, Summer Resident]

julifera, Summer Resident , Takk for tilbakemeldingen.

Jeg kokte en slik potet som heter "Frostbite", jeg bekrefter dette, vel, den er såååå velsmakende
Myke potetmos inni og sprø ute