Multicooker Dex DMC-60 (anmeldelser og diskusjoner)

Jenter, tusen takk alle sammen, jeg kjøpte dette teknologiske miraklet i dag)))

Glad påkledning, Alexey!
Og for oppskriftene, stikk her: https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165813.0 Dette er en Temka om vår Dexs tvillingbror, Brand. Forskjellen mellom dem er bare i navnet, kasserollevolumet og distribusjonsmarkedet (Dex selges bare i Ukr., Brand i Russland). I den tråden var jentene veldig aktive i å legge ut oppskrifter, i motsetning til oss late

[Alexey]

Alexey, Innochka, godta mine oppriktige gratulasjoner. La dem jobbe pålitelig

Irochka takk
Stew poteter med ribbe .... uten resept .. Fra meg selv .. Jeg stekte ribbe, løk, gulrøtter. Jeg kuttet potetene og lapskaus i 1 time .. i eufori glemte jeg å salt ... Jeg salter den når den er klar. det ble veldig velsmakende ... Og etter det lukket moren min lapskaus med blå. KLASSE

Irina, trenger du pergament når du baker? Vil gryten holde seg til en så elegant kasserolle? Jenter, lagde noen masse pizza på 60 år? I Orion holdt hun seg fast på pergamentet ...

I dag kokte jeg pizza på pergament og skrapte den knapt av papiret. I neste. bare prøv uten det.

Kan du gi en bevist oppskrift på gelékjøtt og på hvilket program du skal lage mat?

På HP med meg på "deg"

Aspic så vel som lapskaus, ikke en eneste sakte komfyr bortskjemt (jeg har to). Du kan lage mat på stuen, jeg lager disse rettene på stuen. Jeg tar oftere kjøtt, svinekjøtt eller ører, hale, et stykke svinekjøtt, storfekjøtt, kalkun kan brukes. Det vil si kjøttet du spiser og du har på lager. Jeg fjernet støyen eller skummet for første gang, så kokte det og brydde meg ikke. Her er oppskriftene på gelert kjøtt https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2227.0

Og en utmerket lapskaus (jeg lager ofte mat) - https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=119741.0

I dag kokte jeg pizza på pergament og skrapte den knapt av papiret. I neste. bare prøv uten det.

Papir kan også være annerledes. Ingenting vil noen gang holde seg til Freken-Bock - dette er et faktum. Jeg kjøper ikke engang andre, jeg ble brent mer enn en gang, det er bedre å betale for mye.

100%. For baking er Freken bok pergament super. Jeg tar med et spesielt silikonbelegg.

Og jeg leser det ikke, jeg tar det de gir. Jeg lager alltid slike øyne i oppskrifter for uttrykket "smør pergamentet godt med olje." Det viser seg at det er de som må smøres. Hvorfor altså pergament i det hele tatt? Jeg tenkte å ikke smøre formen. Det er bare det at Freken Bok ikke var der en gang, hun tok en annen. Vi spiste med pizza. Jeg eksperimenterer ikke slik lenger.
Men temaet handler selvfølgelig om noe annet.

Jenter, lagde noen masse pizza på 60 år? I Orion holdt hun seg fast på pergamentet ...

Forleden forberedte jeg en squashpizza. For et sikkerhetsnett satte jeg imidlertid en silikonmatte. Mens jeg bakte i DEKSYUSH, var jeg bekymret for hvordan jeg skulle riste henne ut derfra! Jeg trodde at trikset med dampbåten ikke ville fungere, for det var tomater og ost på toppen! Da hun var klar, berørte hun ikke umiddelbart, men la den i en bolle for å kjøle seg ned. Når det var helt avkjølt, først i nærheten av viften (utenfor vinduet + 42 *), deretter i kjøleskapet: Jeg hoppet ut og fikk ikke tak i det! Og ikke en eneste tomat forlot plassen og bunnen ble ikke stekt! Jeg ble positivt overrasket

Og fortell meg, pliz, en oppskrift på pizza .. Er den velsmakende?

Den som ble spist rett med papiret var fra ovnen. Til ovnen lager jeg en klassisk tynn pizza, om nødvendig vil jeg skrive en deigoppskrift i en personlig. Det er deilig.
Men for multi har jeg ennå ikke funnet pizzaen min, jeg lagde en flytende og enkel, til det er alt.

[Sørg for å tilsette mye ost på toppen av sausen, og deretter fyllet!]

Og jeg kan også ha en oppskrift ...

For ikke å skrive mye, tok jeg en gang oppskriften her for lenge siden - 🔗
Det blir ingen kolobok. Deigen er myk og klebrig, du kan elte med en slags slikkepott, eller med krokene til en mikser. Etter å ha bevist fordeler jeg deigen med hendene, smurt i rast. smør, på et bakeplate med en diameter på 30 cm. Smør med saus. Sørg for å tilsette mye ost på toppen av sausen, og deretter fyllet! Du kan også strø litt ost på toppen. Men mesteparten av osten skal være inne i pizzaen! Dette er hemmeligheten bak deilig pizza, tror jeg. Fyllet betyr ikke noe i det hele tatt, etter smak, men i ett lag, ikke last for mye! Bake i henhold til oppskrift. Når jeg prøvde det, og jeg lager ikke engang mat i henhold til andre oppskrifter, er dette så deilig det viser seg.
Et øyeblikk til - ingen majones på toppen, jeg ber deg!

Ksyusha, har du prøvd denne oppskriften i tegneserien? Hvis deigen fordeles på stekeplaten med hendene - på samme måte, ser det ut for meg, ville det være mulig å fordele den over bunnen av kasserollen. Ikke?

Hun prøvde, Tanyush. Men jeg var redd for å slå den av tidlig, det virket som om den ikke var bakt, jeg holdt den hele veien og det viste seg å være en slags armert betong. Generelt var det ikke slik, det er nødvendig å tilpasse seg på en eller annen måte eller for å velge flere andre oppskrifter.

det viste seg å være av noe slag. Generelt var det ikke slik, det er nødvendig å tilpasse på en eller annen måte eller for å velge flere andre oppskrifter.

Og den andre gangen risikerte du det ikke?
Så du er akkurat nå uten ovn, så du vil risikere det igjen. Hvorfor se etter andre oppskrifter hvis du liker denne best? Du trenger bare å finne den optimale steketiden. Eller lek med temperaturen. Så vidt jeg forstår holder du deg fortsatt 60? Og der er tiden for baking satt, og du kan prøve den på den manuelle (120 *, 150 *, 180 *). Et upløyd felt for eksperimenter

Og den andre gangen risikerte du det ikke?
Så du er akkurat nå uten ovn, så du vil risikere det igjen. Hvorfor se etter andre oppskrifter hvis du liker denne best? Du trenger bare å finne den optimale steketiden. Eller lek med temperaturen. Så vidt jeg forstår holder du deg fortsatt 60? Og der er tiden for baking satt, og du kan prøve den på den manuelle (120 *, 150 *, 180 *). Et upløyd felt for eksperimentering

Så jeg prøvde allerede i tegneserien, da jeg sto igjen uten ovn. Det virker for meg, som i ovnen, vil det fortsatt ikke fungere. Hun er der myk, tynn, uten skorpe. Når jeg setter 60 på skapet, kan jeg prøve det i manualen. Jeg har ikke bestemt meg ennå, jeg går, jeg ser på henne og tenker på det.

For flere vil denne deigen i det minste lage 2 pizzaer, deigen skal være tynn. (Hvis noen bestemmer seg for å gjøre det)

Når jeg setter 60 på skapet, kan jeg prøve det i manualen. Jeg har ikke bestemt meg ennå, jeg går, jeg ser på henne og tenker på det.

Hva er det å tenke på? Vel, hva er det å tenke? !!
Oksan, jeg vil fortelle deg en flott ting: det er alltid lite penger. Noen er ikke nok for en tegneserie, noen for en yacht, noen for brød. Men ikke nok for alle! Og det verste er alltid... Hvis du kjøper den, kommer du ut av den, og du vil rose deg selv for kjøpet ditt. Hvis du ikke kjøper det, får du ikke mer penger, men du vil stadig angre på at du har gitt opp den nye assistenten din. Ikke rart de sier: det er bedre å gjøre og angre enn ikke å gjøre, og bebreide deg hele livet for en savnet mulighet.
Ksanchik, jeg har prøvd begge deler. Vel, du vet, jeg har også 50 (selv om jeg allerede har hermetisert det før jeg sendte det til barnet). 60 har to ulemper: for stille (etter mine behov) stemme (samtidig helt sjarmerende!) Og nedtellingen på varmen i timer, ikke minutter. Som jeg allerede skrev her, er begge disse minusene absolutt ubetydelige, selv totalt. Størrelsene varierer ubetydelig: 60 er en centimeter høyere og snuten er kjedelig (smart, men ikke skarp). Ja, det vet du allerede, "følte" gjentatte ganger.
Så er det pluss. I motsetning til de ubetydelige ulempene er de mer enn betydningsfulle, og det er ikke to av dem. Jeg vet fortsatt ikke alle fordelene, det var ikke tid til å spille, og selv nå lager jeg fortsatt bare det mest banale i en hast, reparasjoner tar all tid og krefter. Men i dag er et stort pluss "Milk Porridge" -modus for meg! Yoghurt er ikke etterspurt ennå, men veldig snart vil jeg bruke den til å bevise brød. Jeg trenger det bokstavelig talt i 10-15 minutter, men jeg trenger det !!! På 50-tallet slår du på oppvarmingen i minst 5 minutter - du risikerer fortsatt overoppheting. Og det tredje viktige pluss er håndbremsen. Så langt har jeg bare brukt den en gang, men det virket allerede veldig viktig for meg.
Så i prinsippet er det ingenting å tenke på. Spørsmålet "penger" er fortsatt aktuelt. Men se om dette ovenfor: de er aldri overflødige, hver gang det ser ut for deg at det nå ikke er tid til multi.

Hva er det å tenke på? Vel, hva er det å tenke? !!
Oksan, jeg vil fortelle deg en flott ting: det er alltid lite penger. Noen er ikke nok for en tegneserie, noen for en yacht, noen for brød. Men ikke nok for alle! Og det verste er bestandig... Hvis du kjøper den, kommer du ut av den, og du vil rose deg selv for kjøpet ditt. Hvis du ikke kjøper det, får du ikke mer penger, men du vil hele tiden angre på at du har gitt opp den nye assistenten din. Ikke rart de sier: det er bedre å gjøre og angre enn ikke å gjøre, og bebreide deg hele livet for en savnet mulighet.
Ksanchik, jeg har prøvd begge deler. Vel, du vet, jeg har 50 (selv om jeg allerede har hermetisert den før jeg sendte den til barnet). 60 har to ulemper: for stille (etter mine behov) stemme (samtidig helt sjarmerende!) Og nedtellingen på oppvarming i timer, ikke minutter. Som jeg allerede skrev her, er begge disse minusene absolutt ubetydelige, selv totalt. Størrelsene varierer ubetydelig: 60 centimeter høyere og snuten er kjedelig (smart, men ikke skarp). Ja, det vet du allerede, "følte" gjentatte ganger.
Så er det pluss. I motsetning til de ubetydelige minusene, er de mer enn viktige, og det er ikke to av dem. Jeg vet fortsatt ikke alle fordelene, det var ikke tid til å spille, og selv nå lager jeg fortsatt bare det mest banale i en hast, reparasjoner tar all tid og krefter. Men i dag er et stort pluss "Milk Porridge" -modus for meg! Yoghurt er ikke etterspurt ennå, men veldig snart vil jeg bruke den til å bevise brød. Jeg trenger det bokstavelig talt i 10-15 minutter, men jeg trenger det !!! På 50-tallet, slå på oppvarmingen i minst 5 minutter - du risikerer fortsatt overoppheting. Og det tredje viktige pluss er håndbremsen. Så langt har jeg bare brukt den en gang, men det virket allerede veldig viktig for meg.
Så i prinsippet er det ingenting å tenke på. Spørsmålet "penger" er fortsatt aktuelt. Men se om dette ovenfor: de er aldri overflødige, hver gang det ser ut for deg at det nå ikke er tid til multi.

Tan, ja jeg vet alt dette. Jeg har bare en litt annen synsvinkel. Hvis jeg ikke hadde et multi i det hele tatt, eller hvis det var en annen, mindre funksjonell enn alle Dacks generelt, ville jeg ikke tro. Og så har jeg følelsen av at jeg endrer det samme for det samme, bare samtidig betaler jeg ikke ekstra, men betaler hele kostnaden, betydelig, relativt. Alt som er relevant for meg i 60 er et avtakbart lokk og melkegrøt. Jeg vet, jeg vet, yoghurt, håndbremser, jeg blir glad senere osv. Osv.
Jeg tar nok det uansett. Bare forsinke øyeblikket, gi meg tid til å ombestemme meg. Dette er ikke en tegneserie, dette er meg - jeg vil tenke hundre ganger om jeg virkelig trenger det så mye. Hvis jeg virkelig trenger det, tenker jeg ikke engang for mye. Men hvis jeg begynner å tvile, betyr det at det ikke er så nødvendig. Generelt er jeg ikke en enhet i det hele tatt, det vil si at jeg liker å se på enheter, men jeg kjøper ikke lenger enn jeg kjøper. Og det handler ikke alltid om penger. Generelt har alle sine egne problemer.
Og mannen er ikke assistent i denne saken. Hvis jeg treffer bordet "Nei!", Trenger jeg ikke å knuse hodet. Og så plager jeg, og han: "Vel, du lager mat, se selv." Som regel.

Dette er ikke en tegneserie, dette er meg - jeg vil tenke hundre ganger om jeg virkelig trenger det så mye. Hvis jeg virkelig trenger det, tenker jeg ikke engang for mye.

Og bra gjort! Jeg pleide å være sånn også. Men det var akkurat så lenge jeg kjøpte meg en førstemann (Boshik). Før det hadde jeg et slikt synspunkt: å betale penger for noe som jeg perfekt kan gjøre med hendene mine? det er bedre å kjøpe dyre produkter med disse pengene og vise frem
Og så motsatte kroppen meg skarpt. Snublet over en kål. Vinter - den er allerede av tre, kniven tar knapt, og hvilken innsats må gjøres for dette! Etter å ha gjort opprør, gikk jeg for å se hva det er manuell billig kuttere for kål. På leting vandret jeg inn i HP i temaet Cubix. Kort sagt, i stedet for en billig kålskjærer fikk jeg en hel skurtreske, dyr, men for alt. Først da forsto jeg hva en ekte assistent på kjøkkenet er! Jeg ble imidlertid syk med bjeller og fløyter mye senere, da jeg så på HP for å se om agar og stevia.Det jeg fremdeles ikke forstår er denne som å lese agar-emnet kan motivere meg til å kjøpe HP? !! Enten ramme 25 er til stede her, eller noen andre nyeste teknologier, men jeg skjønte plutselig at uten HP ville jeg gå tapt. Vel, da, som mange her, og fra den tidligere sunnhet og sparsommelighet, var det ikke spor igjen
Og du er en god fyr, standhaftig tinnsoldat

Og mannen er ikke assistent i denne saken. Hvis jeg treffer bordet "Nei!", Trenger jeg ikke å knuse hodet. Og så plager jeg, og han: "Vel, du lager mat, se selv." Som regel.

Oksan, nok en gang i det skjulte: ektemenn er ikke assistenter i denne saken, selv om de knytter knyttneve på bordet. Eller kanskje det er bare fordi jeg har banket på bordet med knyttneve. Hvis knyttneven banket mindre, mabut, ville jeg fortsatt klare meg med en tegneserie. Og takket være hans "punching fist" fikk jeg Lieber, en trykkoker og luftgrill. Og nå, på vei hjem, kommer han opp med hva slags kylling han vil ha i dag: i AG, i en trykkoker eller i en tegneserie
Og som er karakteristisk, apparatavhengigheten min kurerte ham endelig for knallhansk. Nå er han allerede ganske villig til å kjøpe nye ting, til tross for mangel på penger
Sannsynligvis er enhetsavhengighet mer smittsom og mer alvorlig enn knyttneven

Chivo og jeg vil gjerne drikke dette for å øke immuniteten

Jenter, ikke fornekt deg selv og drikk ikke noe vondt! Jeg trodde også, som deg Tanyusha, at hendene mine kunne klippe og gni alt, og ha en komfyr og en ovn, er jeg en trollkvinne. Nei, jeg tok feil, innrømmer jeg! Og hvordan Ksyusha anså seg motstandsdyktig mot fristelser. Men gyldne ord -

Hvis du kjøper den, kommer du ut av den, og du vil rose deg selv for kjøpet ditt. Hvis du ikke kjøper det, får du ikke mer penger, men du vil hele tiden angre på at du har gitt opp den nye assistenten din. Ikke rart de sier: det er bedre å gjøre og angre enn ikke å gjøre, og bebreide deg hele livet for en savnet mulighet.

Dette er mitt motto, hvor mange ganger jeg var overbevist! Så hvordan er hendene dine bundet, og hvor mye variasjon!

Forresten, om pizzaen i tegneserien. Min favorittpizza i tegneserien er gjort slik: kjøpt puff-gjærdeig, men først litt smør i bunnen og mal den med mel, deretter fyllet - noe tomattråd (ringer), hvis det ikke er tomater - ketchup, deretter kjøttdeig, eller pølse, oliven, løk i halve ringer, sopp (noen ganger erstattet med courgette) og igjen ringer av tomater. Alt gikk inn i bakeprosessen, 10 minutter før slutt - greener og ost godt. Dette er hva vi spiser.

[Ksyusha]

KsyushaSom en lykkelig og tilfreds eier av Deksyusha 60, sier jeg deg - kjøp, han er smart.

Ja, jeg vet, for jeg har den samme praktiske smarte jenta. Dette er forvirrende. Her betaler du ekstra 800 UAH. for + et par programmer (som du ikke vil bruke hver dag) og et avtakbart deksel? Ellers er de nesten like.

Her betaler du ekstra 800 UAH. for + et par programmer (som du ikke vil bruke hver dag) og et avtakbart deksel? Ellers er de nesten like.

Vel, her er hvordan kortet skulle legge seg: Hvis mor for eksempel trengte en tegneserie (og ikke bare skyv henne av for å kjøpe en ny), så ville jeg selvfølgelig tatt en ny
men hvis jeg ikke hadde planer om å ha 2 multi, og det ikke ville være noe sted for det andre, men det ville bare slå hodet mitt - så nei, jeg ville ikke betale ekstra
svarte deg ærlig

[Oksana!]

Oksana!Vel, jeg betalte ekstra, og jeg er utrolig glad. Jeg bruker begge Dexene konstant og veldig ofte samtidig, og det er bare to spisere for meg og mannen min. Så nå begynner jeg å drømme om en trykkoker, selv om jeg har en sovjetisk komfyr. Og det er ikke noe sted på kjøkkenet mitt i det hele tatt, siden vi bor i en 20 kvm. meter, og på alle disse målerne har vi et soverom-studie-stue, dusjrom - tørt skap, spisestue-fyrrom-vaskerom. Hvis det er for hvitløk, så har jeg ikke kjøkken heller, så det er et hjørne ved inngangen. Men alle tingene mine er veldig jevne plassert, jeg glemte det - teleskopet er fortsatt mellom dem.

Ksyusha-Lozya, er det et mod for oss å vente på Deksik 70 - han vil sannsynligvis være en tegneserie trykkoker?

tross alt ble vår Deksik slikket av merkevaren, og i merkevaregrenen uttalte selskapets representanter at merkevaren ikke lenger har til hensikt å gi sin utvikling til Dex, så i et slikt perspektiv med en trykkoker er noe ikke veldig troverdig, selv om alt kan

Jenter, fortell oss hvor lett det er å trekke ut ventilen? Jeg overtalte venninnen min til å kjøpe DEH-60. Selv var jeg med henne da vi først vasket - som konsulent. Så jeg trakk ventilen ut først etter at jeg fjernet det indre dekselet og dyttet ventilen ut med fingeren. Som i DEX-50. Og siden instruksjonene sier at du skal vri med klokken, fungerte det ikke mot klokken - det snur, men ikke fjernet.
Og nå ringer hun meg, jeg spør - du tørker av ventilen etter matlaging, hun - nei, jeg kan ikke ta den av ...

Keti, ikke hele ventilen er fjernet ovenfra, men bare spissen. Kanskje kan du på en eller annen måte trekke ut den nederste halvdelen ovenfra, ved å bruke makt og dyktighet, men er det nødvendig? Uansett hvordan noe sprekker. Jeg hadde et slikt problem på 50-tallet, takket være de snille menneskene fra forumet vårt, de hjalp. I 60 fjerner jeg først lokket og skyver det inn med tommelen. Og allikevel trekker jeg den ikke ut etter hver matlaging. Igjen er jeg redd for sikkerheten. Dette er selve tilfellet når det er bedre å over (forsikre) enn ikke nok.

Og når jeg åpner hetten, faller ventilhetten ut .... Jeg tror ungen min vridde den. For da de sjekket inn i butikken og hentet hjem, var dette ikke ...

60? Kanskje det bare ikke er stengt? Prøv å vri den med klokken slik at den er i låst posisjon.

Å takk ... snu det som mot låsen .. forstå riktig?

Analogt med en mekanisk urskive - klokka 7 - er ventilen lukket, klokka 5 - åpen. Jeg har kun tegnet en åpen lås (klokka 5) - i denne posisjonen er ventilen åpen. Og hvor "7" - ingenting er tegnet, men i denne posisjonen er ventilen stengt.

Det vil si at det er nødvendig å vri den til "5-tiden", og den vil bli fjernet av seg selv, eller skal den fortsatt fjernes med makt?

Jeg vil gjerne lage deilig gjæret bakt melk .. Gi meg en påvist oppskrift

For å lage gjæret bakt melk, må du først lage bakt melk. Jeg gjør det i en trykkoker - jeg liker det bedre, mye raskere - 20-30 minutter, og det er ferdig. I tegneserien "slukker" de på programmet (jeg har ikke prøvd det selv). Bare hell ikke mer enn 1,5 liter. Slokkeprogram - maksimal tid (i dex - 5 timer). Så igjen for "slukking" Totalt skal det smelte i 6-8 timer.
Så lager du gjæret bakt melk av bakt melk. Alt er som vanlig yoghurt. Som surdeig er det bedre å ta gjæret bakt melk, men du kan også lage den av yoghurt.

Det vil si at det er nødvendig å vri den til "5-tiden", og den vil bli fjernet av seg selv, eller skal den fortsatt fjernes med makt?

Klokka 5 kan den lett fjernes av seg selv. Faller praktisk talt ut.

Klokka 5 kan den lett fjernes av seg selv. Faller praktisk talt ut.

Liten korreksjon - lett avtakbar i denne posisjonen øverste en del av ventilen. Ja, den faller praktisk talt ut, men bare den øvre delen! Den nederste sitter fast i reiret. Etter min mening enda sterkere enn 50-tallet.

Takk. I min 50-ke hopper ventilen lett ut av seg selv, jeg trodde at det ville være slik også her.

Takk. I min 50-ke hopper ventilen lett ut av seg selv, jeg trodde at det ville være slik også her.

Jeg hopper lett ut når jeg ikke kler meg godt. Flyr så ut hver gang du åpner lokket. Og hvis du legger den godt i reiret - den sitter som en søt, kan du bare trekke den ut ved å skyve den med fingeren fra innsiden.

Som surdeig er det bedre å ta gjæret bakt melk, men du kan også lage den av yoghurt.

Eller du kan bruke vanlig hjemmelaget rømme eller fløte, den blir enda bedre, men ikke kjøpt i butikken (da er det bedre med surdeig eller din egen yoghurt), jeg lagde en forferdelig karamell av den. Tilsynelatende fikk ikke bakteriene venner

Jenter forvirrer ikke) Jeg svarte på spørsmålet:

Og når jeg åpner hetten, faller ventilhetten ut .... Jeg tror ungen min vridde den. For da de sjekket inn i butikken og hentet hjem, var dette ikke ...

Alle svarene mine refererer spesifikt til "toppventilhetten"

Og jeg lagde alltid bakt melk akkurat på Sakte. Det må tømme. Jeg slår den på hele natten, omtrent 6-7 timer og legger meg i dvale. Om morgenen åpner du den og voila - bakt melk. Men før det må jeg koke, og så på sløvhet og sove. Sannsynligvis trenger du ikke koke den kjøpte butikken, den blir kanskje ikke sur.

Sannsynligvis trenger du ikke koke den kjøpte butikken, den blir kanskje ikke sur.

I en slik varme er alt mulig, det er bedre å spille det trygt

Bakt melk selvfølgelig ved koking, på Stew er temperaturen for høy til dette. Jeg tok på Induksjonssyklusen, og så står den i noen timer til med lokket lukket, som en "termos".

De sier at steking av melk ikke koker i en tegneserie .. Men jeg sier ikke det, for jeg vet ikke helt sikkert. Jeg gjør alt dette utelukkende i en trykkoker. Prøv sløvhet, som jentene anbefaler.

Jeg gjør alt dette utelukkende i en trykkoker. Prøv sløvhet, som jentene anbefaler.

Jeg bruker også varmekoker. Hvis jeg hadde sjansen til å gjøre det i 60-ke - kanskje, hadde jeg brukt manuell modus 80 *, timer etter 6. Etter det "Melkegrøt" i en time. Det virker for meg at det ville være mer optimalt. Når de to første timene faller ut, faller det nesten ikke så mye som en foreløpig tilberedning av produktet, for eksempel tining av frossen mat. Og bare fra den tredje timen begynner den umiddelbare sløvheten.
På 50-tallet - ja, det er bare sløvhet, 8 timer å rote til. Og på 60-tallet er det flere muligheter

Og jeg koker først melken, og setter den straks på sløvheten

Og hva er vitsen med å kjøre en tegneserie i to timer forgjeves ved temperaturer på 45 og 65 *? Smaken og fargen blir rikere hvis melken smelter i 80 * i løpet av disse to timene. Og i stedet for foreløpig koking, er det bedre å gi en "kontroll til hodet" på slutten - du får en analog av sløvende, bare mer effektiv. Rent IMHO, selvfølgelig. Alle tilpasser seg, da det er praktisk for ham.

Vel, ja, det er mer praktisk for meg. Jeg skal fylle ut en 3 liters melkekrukke og glemme den i en halv dag. Og det smelter for seg selv. Det viser seg alltid kremaktig og med en smak så kul, noen ganger til og med slags "sur". Og så litt velling av det, og i kaffe og så videre å drikke. Det varer lenge i kjøleskapet, forverres ikke. Det er bare synd at ingen liker skum fra det, men jeg legger det til brød når jeg baker det.

På 50-tallet - ja, det er bare sløvhet, 8 timer å rote til. Og på 60-tallet er det flere muligheter

8 - for hjemmet. Shopping og 5-7 er nok. Selve tingen er å få nok søvn, og ikke danse med tamburiner.

Jeg har også på meg sløvhet eksklusivt for natten! Uten problemer, for på ettermiddagen kan det hende du trenger en tegneserie, for den synden ...

Og for å koke melk trenger du å steke eller melkegrøt? Noe fra varmen - grøt i hodet mitt leste jeg oppskriften på gjæret bakt melk - til 1 liter melk 02 liter fløte og 300g rømme .. Jeg synes det skal ordne seg.

Og for å koke melk trenger du å steke eller melkegrøt? Noe fra varmen - grøt i hodet mitt leste jeg oppskriften på gjæret bakt melk - til 1 liter melk 02 liter fløte og 300g rømme .. Jeg synes det skal ordne seg.

Jeg tror, ​​på hvilken som helst, på Molochnaya vil han ikke stikke av med sikkerhet, det er ikke nødvendig å følge.

Så i motsetning til bakt melk trenger ikke ryazhenka varmes opp i det hele tatt, spesielt nå i en slik varme, den kan gjære seg selv, du kan pakke den inn i et håndkle. Dette er fortsatt et veldig delikat fermentert melkeprodukt, og hvis mer enn 36-38C, fermentert bakt melk ikke vil fungere, er alt bare kokt der
Min venn, til glede over å kjøpe en langsom komfyr, bestemte seg for å vaske den med gjæret bakt melk og ... kastet rømme i den nystekte melken. Ryazhenka kunne dessverre ikke vente
Selv oppvarming i en tegneserie vil lage bakterier, og av en eller annen grunn spratt mysen alltid av, det fineste var å gjøre i en yoghurtmaker. En blodpropp ved normal temperatur danner 6-8 timer.

Og for å koke melk trenger du å steke eller melkegrøt?

Det er mulig for et par, og for et valg på 15 minutter, men i alle fall må du se på og hvis du fanger noe! Og så vil han løpe langt!

Så, i motsetning til bakt melk, trenger ikke ryazhenka å varmes opp i det hele tatt, spesielt nå i en slik varme, den kan gjære seg selv, du kan pakke den inn i et håndkle.

Melk må først koke, stoppe godt og deretter avkjøles til 38 * -40 * (for å holde fingeren varm). Og bare da: tilsett forsiktig skje med hjemmelaget rømme. Det er ikke nødvendig å røre sterkt: nyam: hva ville være en blodpropp !!! Så, som moren min pleide å gjøre, må du pakke den godt inn i et teppe og legge det på et varmt sted. Men det var før, nå har vi en multikoker som kan erstatte en termos! Du kan slå på yoghurt, men bare i 15-20 minutter, og deretter slå den av. Varmen vil forbli der i lang tid: girl_manikur! Vel, hvis det avkjøles helt, og ikke har tid til å gjære, kan du også slå på YOGURT i 5-10 minutter.

For et par ganger allerede, 3 ganger melken rømte, du står over den, du ser nøye og bare vendte deg bort, og den er allerede på vei, og nå er flekkene på varmeelementet brune, for eksempel rust, kan noen fortelle meg hva jeg skal tørke av generelt om sommeren, ble tegneserien min syk

For et par ganger allerede, 3 ganger melken rømte, du står over den, du ser nøye og bare vendte deg bort, og den er allerede på vei, og nå er flekkene på varmeelementet brune, for eksempel rust, kan noen fortelle meg hva jeg skal tørke av generelt om sommeren, ble tegneserien min syk

Vel, det betyr at jeg gjorde det bra (y) og klarte å fange! Men du trenger noe sånt: smartass: adapt :) ikke å koke på gass?!
Cillit bang kan smake flekker?

Om flekker et sted jeg leste hjelper Cif. Jeg prøvde. Jeg helte den på flekkene og tørket den etter noen minutter med en svamp .. Og så flere ganger. Og du vet, alle flekkene har blitt gnidd av! velprøvd måte

For et par ganger allerede 3 ganger melk løp bort, du står over den, du ser nøye og bare vendt bort, og den er allerede på vei

Og hvor leste du om behovet for å koke melk for et par? Har du sett hvordan dampet vann koker? Der renner til og med vann nesten)) hva kan jeg si om melk! Kok i melkegrøt!