Pai "Tre nøtter til Askepott"

Pai "Tre nøtter til Askepott"

Kategori: Konditori

Ingredienser
Smør	125 g
Sukker	150 g
Egg	4 ting.
Mel	140 g
Valnøtter	130 g
Mandel	30 g
Sukker	240 g
Vanilje	1 s.
Skal med en halv kalk
Lime juice	1-2 ts
Kanel	0,5 ts

Kokemetode

• 1. Pisk myknet smør med 150 g sukker, vanilje, skall og limesaft. Tilsett gradvis ett egg og tre eggeplommer. Tilsett mel. Fordel deigen til basen i form og avkjøl i 30-40 minutter.
• 2. Hakk nøttene i små smuler og tilsett kanel. Pisk de hvite fra tre egg med gjenværende sukker (240g). Innfør sukker i 4-5 doser. Sondinit med nøttekrummer. Ha blandingen på bunnen og stek ved 160 grader med konveksjon. Hvis ovnen er vanlig, er det bare å la døren stå på gløtt. Steketiden er 40-60 minutter.
• Pynt den ferdige kaken med hasselnøtter (valgfritt).
• 

Tid for forberedelse:

ca 2 timer

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Kaken tilberedes raskt og enkelt. Dette er en av familiens favorittheltekaker. Prøv det, jeg anbefaler det på det sterkeste.

Veldig god oppskrift, bokmerket! Nøtter, kremaktig smak, folk, hvor er du?

[Rada-dms]

Rada-dms, Jeg er her! Jeg vil også bake!