Iskrem med bakt melk

[For en 1,1 liters iskremprodusent:]

Iskrem med bakt melk

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
For en 1,1 liters iskremprodusent:
Krem 35%	200 ml
Melk 3,2%	100 ml
Melis	6 ss. skjeer
Egg	2 stk
Vanillin

Kokemetode

• Fargen viste seg å være delikat beige og smake med en behagelig "smeltet" tone.
  
• I min 1,1 liters iskremprodusent, passet nøyaktig 1/2 porsjon, det vil si at jeg delte alle produktene i to. En porsjon når den var frossen ble plassert i en 650 ml beholder under øyebollene.
  
• Vi kombinerer melk (i mitt tilfelle, smeltet + 2 ss stekt sukker, jeg oppvarmet melken med brent til det brente sukkeret oppløses, og avkjølte den deretter) og fløte og visp dem med 1 ss. l. sah. pulver. inn i en solid masse. I en annen beholder, slå eggeplommene med vanilje med ytterligere 1/3 sukker. pulver er hvitt. Og til slutt, i den tredje beholderen, slå proteinene med en mikser til de er elastiske med det resterende pulveriserte sukkeret. Deretter kombinerer vi alle tre komposisjonene, blander grundig og legger i en iskremprodusent i 25-30 minutter. I iskremprodusenten griper massen godt, ingen væske blir igjen i bunnen. Til slutt fryser du i fryseren.
  

Mustache gjorde - bilder med oppskrifter sammen, takk for at du påpekte feilene, jeg er også for bestillingen)))

[tørking]

tørking kul is !!! Cream-brüle er min favoritt! Ser det ut som en butikk? Jeg er veldig flink. Jeg liker karamellsmaken i iskrem

En eksakt kopi kunne ikke lages, men det er en karamellsmak, eller rettere sagt det var))) de har spist alt allerede, du trenger bare å steke mer sukker, og jeg fikk melk med en så lett aroma av bakt melk , generelt og generelt, jeg anbefaler det på det sterkeste, deilig

En eksakt kopi kunne ikke lages, men det er en karamellsmak, eller rettere sagt det var))) de har spist alt allerede, du trenger bare å steke mer sukker, og jeg fikk melk med en så lett aroma av bakt melk , generelt og generelt, jeg anbefaler det på det sterkeste, deilig

Her er natten i hagen, og jeg spytt! (og dette etter at grillen sprakk hele dagen!)