Hvetekornbrød med søt hermetikkorn

Hvetekornbrød med søt hermetikkorn

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Hvetemel	2 1/4 kopper
Maismel	3/4 kopp
Vann	1 målebeger
Salt	1 ts
Sukker	2 ss. l.
Smør	2 ss. l.
Tørrgjær	2 ts
Melkepulver	3 ss. l.
Hermetisert mais (ingen væske)	0,3 kopper

Kokemetode

• Kopp 230 ml. Grunnleggende modus er ok, men jeg bruker Fast. Steker godt i denne innstillingen og stiger godt.
• Jeg setter maten i den rekkefølgen det står i oppskriften, men generelt bestiller du maten i rekkefølgen som angitt i instruksjonene til brødprodusenten.
• Jeg tok 2 kopper hvete og tilsatte resten med maismel og gluten. Jeg brukte maisolje i stedet for smør.

Merk

Resultatet er en uvanlig smak. Sønnen hadde bare venner, og denne evig sultne broren prøvde ham. Om kvelden jobbet brødmakeren min med et nytt brød.

Foto av Oksanchik.

Jeg bakte det samme brødet i dag (oppskriften var i instruksjonene til min Elechka ... Å si at det er deilig er å si ingenting !!! Jeg veide alt sikkert, la ikke til noe, bare litt gluten og full hvete hvete ... jeg skal prøve Se den gulaktig ut, den smelter i munnen din, men jeg tenkte at maisbrød ikke er så velsmakende ... Jeg tror at oppskriften blir din favoritt !!!

Hvor mye koster en kopp?
Ingen oversatt til gram?

https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Jeg lagde et lignende brød, men oppskriften er litt annerledes - jeg byttet ut en del av maismelet med bokhvete, og en del av væsken med juice fra selve maisen fra krukken. Vel, i stedet for melkepulver, et egg og i stedet for smør - grønnsak ...

Oooops ... Jeg føler det viser seg som i den anekdoten om Rabinovich, som vant Volga-lotteriet. Generelt sett tar jeg neste gang et bilde og prøver å sette oppskriften min i et eget emne.

[upd] Jeg la det ut her:
https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=74272.0

Tusen takk for oppskriften! veldig velsmakende brød

Jeg elsker mais og hermetisk mais også.
Fant oppskriften din. Og hun tok sjansen. Super.
Det ble salt og søtt.
maisen ble blandet godt. forble intakt. og er sett på bildet i seksjonen.
Jeg baker supra = den er liten til 300 g. så på bildet er det mini-brød.