Jeg leter etter en oppskrift på forumet vårt

[Vika]

Potetsalat med urter og yoghurt

poteter (kokt) - 6 stk.
dill, persille - etter smak
grønne løk - 1/2 haug
majones - 2 ss. l.
yoghurt - 4 ss. l.
sitron - 1 stk.
mynte (tørr) - etter smak
rød pepper (malt) - etter smak
salt etter smak.

Skrell de kokte potetene i skinnene, kutt i små terninger. Hakk dill, løk, persille fint og dryss potetene med urter. Rør forsiktig, hell i litt vegetabilsk olje, sitronsaft og salt.

Overfør potetene til et fat og dekk med majones og yoghurtblandingen. Topp med mynte og rød pepper.
Vika , og her for enhver smak 🔗

Vask potetene godt, ikke skrell dem, kok dem i uniformen eller bake dem i en mikron. På dette tidspunktet steker du bacon (kuttet i strimler omtrent en centimeter bred) eller røkt bringebær (kuttet i terninger, strimler, kort sagt, som du vil eller så enkelt du vil). Vi vasker en liten løk, kutter den i to på langs og deretter med fjær (vel, ser på potetskallet, eller kanskje en stor). Skrell potetene mens de er varme, skjær i sirkler, tilsett bacon og løk. Fyll med dressing: sitronsaft, olivenolje (hvilken som helst favoritt) olje, salt, nykvernet sort pepper og sennep (igjen, noe, kornete går veldig bra, noe ikke veldig kraftig). Pisk inn i en bolle med visp, smak og ffso.
OG! Fersk dill kan drysses for skjønnhet

[Galina]

Galina, Tofslic, Takk! allerede satt poteter å lage mat

Jeg spurte kompisen min fra fabrikken hvordan den kan brukes hjemme, det er ikke noe svar, han kjøper bare en ferdig nøttefylling som Nutella, sier at den er deilig.

Sveta, så du gjør nutella.
Dette gjøres umiddelbart, mens det passer til en bolle, en kake og rundstykker og teblader ...
Jeg lagde bare en rask rask majones og nutella - jeg brukte 3 minutter på begge boksene.
Selvfølgelig må du kaste 2,5 kg i lang tid - du lærer i det minste hvordan du lagrer det riktig. Fryse, fryse?

Jenter, skjønnheter, hjelp, datteren min kommer på besøk og ber insisterende om å lage ... semuljepudding (som i barndommen, de fikk i barnehagen) med gelé. Hvordan lage mat ??

semulegrynpudding (som i barndommen fikk de i barnehagen) med gelé

kanskje dette vil gjøre?

Jenter, men hvem vet hva og hvordan fyllet lages i de vanligste kjøpte vaflene? Kan du male noe lignende hjemme?

[vær så snill]

vær så snill, Takk, men åpner ikke lenken min ....

åpner ikke lenken min ...

Lyud, du tar bort poengene på slutten, si det, fordi du ikke kan være aktiv)

[vær så snill]

vær så snillTakk skal du ha.

Jenter, men hvem vet hva og hvordan fyllet lages i de vanligste kjøpte vaflene? Kan du male noe lignende hjemme?

Jeg spurte også dette spørsmålet ... de skriver om fyllingen:

Fettfyllinger inkluderer konfektfett, melis, fint revet oblatark, smaksstoffer. Knuste oblatark og oblatplater brukes til å utfylle fettfyllingen. De knuses grundig på spesialutstyr, og blir deretter inkludert i sammensetningen av fettfyllstoffet. Pulverisert sukker, som også er inkludert i fettfyllingene, må knuses grundig for å organisk innlemmes i konditorfettet og oppløses fullstendig i fyllet. For å oppnå dette blandes det med en tidligere tilberedt spesiell emulsjon (sitronsyre, fosfotider, essens, en del av fettet til fyllstoffet). Denne emulsjonen tilsettes deretter til fremtidig fettfylling for vafler.Fettfyllingen er ganske praktisk for spredning på oblatark: den sprer seg ikke over overflaten og er ganske plastisk.

kan ta 82% fett, knuste laken og sukker. pulver (kakao tilsetningsstoffer og nøtter valgfritt)

kan ta olje med 82% fett, ark knust i støv og sukker. pulver (kakao tilsetningsstoffer og nøtter valgfritt)

+++++ Pluss kokt kondensert melk.

Jeg fikk en lignende fylling når jeg, uten å se, floppet inn i tørket hjemmelaget sukkerfudge i stedet for vann, olivenolje.
Det virker for meg at i stedet for vafler er raspede nøtter gode.

Fabrikkfyllingen inkluderer også fruktpuré.

Eller kanskje i stedet for smør, ta vegetabilsk olje, bare pisket som til majones, enten det er pisket uten egg eller bare prøv med et egg

[Leka_s]

Leka_s, Takk! Jeg har også lest den ... Så dette er en slags hemmelig hemmelighet))) Familien krever Karlovy Vary vafler, jeg vet ikke hva jeg skal tenke på ...

[Ikra]

Ikra, men hva er det å tenke på? Foreslå å reise til Karlovy Vary sammen og knekke vaflene fra magen.

[Leka_s]

Leka_s, Takk! Jeg har også lest den ... Så dette er en slags hemmelig hemmelighet))) Familien krever Karlovy Vary vafler, jeg vet ikke hva jeg skal tenke på ...

"Carlsbad wafers": 200 gr. bland sukker med 100 gr. knuste søte mandler og tilsett litt vanilje. Forbered deigen fra 1 liter. melk, 300 g mel og 2 eggeplommer. Dryss med mandler på en varm vaffelform, lett oljet, hell over deigen, lukk pannen og stek i ovnen på begge sider. Server sukker og fløte hver for seg. "

Jenter, skjønnheter, hjelp, datteren min kommer på besøk og ber insisterende om å lage ... semuljepudding (som i barndommen, de fikk i barnehagen) med gelé. Hvordan lage mat ??

Du går til Chuchelka: hun har en generell matbok, hun vil skildre den nøyaktige oppskriften for deg.

[iris. ka]

iris. ka, mannen nekter å gå for fjerde gang))))
Cirre, Om! Interessant. Ja, hvordan vaflene i seg selv er bakt, er nå klart. Sannsynligvis oppstod fyllet senere i disse vaflene.

[Irina]

Irina, Jeg fant akkurat slik informasjon

Betalingen består av to tynne vafler limt sammen med fyll. Fyllet kan være av forskjellig smak. Jeg husket følgende: kakao, sitron, sjokolade, kanelepler, bare kanel, egglikør, mandler, kokosnøtt.

Sammensetning (med likør): hvetemel, vegetabilsk olje (vegetabilske oljer, hydrogenerte vegetabilske oljer, emulgator E322, E471, E475, konserveringsmiddel E200, oljeaktige aromatiske stoffer, naturlig fargestoff E160a), sukker, fyll (sukker, vegetabilsk olje, tørket myse, sojalecitin, likør, betakaroten fargestoff, salt), tørket melk (laktose), hvete og potetstivelse, egg, mineralvann, spiselig salt (salt, kaliumjodsyre, slippmiddel E535, E500), egglikøraroma, fargestoff E160a.

[Cirre]

Cirre, vis det til guttene mine. La dem si om de virkelig vil ha det, eller klare seg med syltetøyet mitt

[Cirre]

Cirre, vis det til guttene mine. La dem si om de virkelig vil ha det, eller klare seg med syltetøyet mitt

[vær så snill]

vær så snill, Nadya, du trenger ikke sette punktum, dette vil gjøre lenken aktiv

For første gang i mitt liv kjøpte jeg ris vermicelli, men jeg vet ikke hva jeg skal lage mat av. Kanskje det er noen påvist oppskrift?

For første gang i mitt liv kjøpte jeg ris vermicelli, men jeg vet ikke hva jeg skal lage av det. Kanskje det er noen påvist oppskrift?

dette er for vår Chuchenka

Funchoza med kjøtt og grønnsaker (som tilberedt i Sentral-Asia) (Chuchundrus)



Funchoza "Etter ferien" (Chuchundrus)


her er et annet alternativ

Funchoza, stuet med kyllingfilet (multikoker Philips HD 3036) (Julia Antipova)

For første gang i mitt liv kjøpte jeg ris vermicelli, men jeg vet ikke hva jeg skal lage av det. Kanskje det er noen påvist oppskrift?

Enoki kan erstattes med syltet sopp, for eksempel honningssopp.


Kinesisk salat med gylne nellik (enoki sopp) (Rada-dms)

[Irina]

Irina, Rada-dms, jenter, takk, jeg studerer oppskrifter.Med sopp - akk, min datter spiser ikke i noen form. Jeg skal velge hvor kjøttet og grønnsakene er.

Jomfruen, hjelp til to spørsmål. vær så god.
1. Det er kalkunmedaljonger i kjøleskapet. Fyldig, jevnt, tett kjøtt. Hvordan best å lage dem med tanke på det. at jeg prøver å ikke steke kjøttet (jeg "forsegler" det bare), jeg foretrekker å steke eller steke i ovnen.
2. Det er en så fantastisk oppskrift på late dumplings

Jordbær rafaello (tuskarora)


Av en eller annen grunn ser det ut til at jeg så lignende på forumet, men med druer. Rullet gjennom alle "ostemassen" - fant ikke. Har noen kommet over?

[Irina]

Irina, med druer, det var det det var


"Snøballer" med druer (dopleta)


Jeg kan fortsatt tilby mitt eget. skyv druer der også

Curd baller "Mimosa" (du kan bruke formen til baller) (Tumanchik)

Lagt til lørdag 19. mars 2016 08:53

1. Det er kalkunmedaljonger i kjøleskapet. Fyldig, jevnt, tett kjøtt. Hvordan best å lage dem med tanke på det. at jeg prøver å ikke steke kjøttet (jeg "forsegler" det bare), jeg foretrekker å steke eller steke i ovnen.

Irisha, vil du fylle det? Lag en lomme. Fylling av noe røkt og ost, urter. Med bacon. Mono skinke. Stek (forsegle) og brenn. bli fantastisk. Det er hvorfor prinsipp... Jeg må rive av hendene for dette bildet av kebaben.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irin, takk! Jeg, scleroznitsa, lette etter snøballer.
Jeg lagde mimosaene dine. Men siden jeg nå er katastrofalt uten fotografisk utstyr, rapporterte jeg ikke, jeg vil gå uten bilder.
Og takk for grillfesten! Jeg prøver også. Forresten sa du "ting", og jeg husket straks dine uforglemmelige kyllingben med hjerter. Også som et alternativ for å fylle medaljonger.
Takk, et lagerhus med kjøkkenvisdom!

Jenter, da undret søsteren meg, hun skulle bake fugler på ferie. Og ber om å finne deigen. Men jeg vet ikke i det hele tatt hva slags deig de er bakt av. Anbefaler en god oppskrift, takk!

[Evgeniya]

EvgeniyaDaria Zvek har en flott oppskrift på lerk. Hun har flere av dem. Denne klassikeren:
Rør 10g gjær, 25 sukker og 250-275g vann 25C og la stå i en time. Tilsett 50 g sukker, 10 salt og rør.
Hell gjær i 400 g mel, elt deigen, elt til den er jevn, rull ut i en mikser eller kjevle. Dekk deigen og sett den til å passe - den har vokst med 3 r i volum ved romtemperatur (20-22C)
Elt ytterligere 20 g mel i denne deigen, elt til den er jevn. Del i 6 porsjoner og vri til lærker. Pensle med sterk søt te.
Avstand 30min. og stek ved 190 grader til de er møre.

Siden oppskriften er eldgammel og gjæren nå er veldig sterk, vil det være nok med 6 g levende gjær.

[Evgeniya]

Evgeniya, boller "Larks" ...

[Evgeniya]

Evgeniya, Påskelærker og fugler

Jenter, tusen takk!

1. Det er kalkunmedaljonger i kjøleskapet. Fyldig, jevnt, tett kjøtt. Hvordan best å lage dem med tanke på det. at jeg prøver å ikke steke kjøttet (jeg "forsegler" det bare), jeg foretrekker å steke eller steke i ovnen.

I går tok jeg de samme medaljongene på markedet, selgeren sa at det er godt å stuge dem i fløte, sier kjøttet blir saftig og mykt.

Innimellom kjøper jeg fersken, mango, hermetiske ananas i sirup. Og ingen drikker denne sirupen her, vi heller den ut. Eller kanskje hvor du kan tilpasse det? I en slags brød eller bakevarer.

Du kan bruke bakevarer. Hvis du har gjær - ta en hvilken som helst oppskrift der vann / melk vises, og erstatt den 1: 1. I andre bakevarer - erstatt vannet på samme måte med sirup.
Og også deilig bake kjøtt i ananas sirup

I hvilken som helst sirup kan du marinere kjøttet, og deretter i mikrobølgeovnen i 30 minutter. Eller bake på annen måte. Eller legg den ut.

[shlyk_81]

shlyk_81, Zhenya, Jeg sender hjem kvass. Eller jeg lager gelédesserter i små caps for en og en halv matbit.

Takk jenter! Og kjøttet er ikke søtt? Kan du fryse sirupen?

[Evgeniya]

Evgeniya, du kan fryse, selvfølgelig. Og hvis det ser ut til at kjøttet er søtt, kan du tilsette sitronsaft.Det blir en klassisk søtsurssaus.

[Hvetebrød med ananas sirup]

I litt brød

Hvetebrød med ananas sirup

[Inna]

Inna, Takk! Så jeg prøver det. Jeg har mangosirup i dag.

[shlyk_81]

shlyk_81, Evgeniya, Jeg suger kjeks med fersken sirup ... nå, også, frossen sirup i fryseren venter i kø
og her og fra impregnering av ananas sirup

[MK for rulling av deig på skrivemaskin]

Jeg vet ikke hvor jeg skal skrive riktig. Jeg valgte den enkle måten

Har vi spesifikk MK på forumet eller lenker til MK for rulling av deig på skrivemaskin?? Ønskelig video eller bilder, ellers har jeg allerede et tak fra disse leserne. Jeg er av natur en visuell

Som alltid virker det - enkelt, men i virkeligheten -

TAKK for all informasjon !!!

Har vi spesifikk MK på forumet eller lenker til MK for å rulle ut testen på en skrivemaskin ?? Ønskelig video eller bilder, ellers har jeg allerede et tak fra disse leserne, jeg er av natur - et visum

se på meg. ser ut til å gi i detalj

Dumplings (dumplings, ravioli, noodles) fra farget deig (master class) (Tumanchik)


hvis jeg forstår deg riktig

Har vi spesifikk MK på forumet eller lenker til MK for å rulle ut testen på en skrivemaskin ?? Ønskelig video eller bilder

Natasha, dette emnet hjalp meg mye Dumplings, dumplings, noodles (oppskrifter)

[Irina]

Jeg leste den ... Jeg leste den ikke der ...

Irina, Olga, TAKK !!!