Jeg leter etter en oppskrift på forumet vårt

Min mann hatet første kurs - du vil ikke tro det, jeg kunne ha skjøvet bokstavelig et par ganger i uken og deretter med overtalelse og ren buljong - til og med borsjten ble filtrert i et krus gjennom en sil. Men hun tok tak i bukspyttkjertelen - hun satte den på den første med tvang, nå er han selv, alene! : girl_haha: Nå er ostesupper i bruk i en rekke varianter - poteter-gulrøtter-løk (hele løk og gulrøtter - for deretter å kastes), noen frokostblandinger eller grønne erter fra fryseren, noen ganger et par "jakt" eller sopp , ost, helles i en kjele vann, salt - og på komfyren. Etter ca 20 minutter kan du ta en matbit

[Scarlett]

Scarlett, Tatyana, mannen min har et motto: "ikke en dag uten suppe!" Så vi har alltid suppe, ostekaker er alltid i kjøleskapet som reserve. Jeg liker veldig godt supper fra fettfattig fisk (torsk, pollock) med ost. Men suppene mine er alltid tykke, "skjeen er verdt"

Folk, men mine "tykke" ikke spiser, gir ham litt vann, men til og med det brødet er helvete. Jeg la også ost til fiskesuppen, kok den med makrell eller røde fiskerygger. Tidligere lagde jeg ofte mat fra hermetikk, men med fersk makrell er det bedre og mer fisk. Og i de sultne 90-årene, husker jeg, kokte de til og med ferskfrossen sild, det virket som om det var deilig ... Men for meg er dette en tilknytning til den fattigdommen, og jeg har ikke lyst til å gjenta det i det hele tatt
Tusen takk for ideen med pollock - jeg elsker det, det samme gjør hake. Jeg må også prøve suppe med ham

du vil ikke tro det, jeg kunne ha skjøvet det bokstavelig et par ganger i uken

Hvorfor tror vi ikke det? Jeg tror (siden jeg spiser supper enda sjeldnere enn en gang i kvartalet), så vel som på det faktum at hvis du ikke liker det, må du.
Jeg har tre alternativer for suppe - 1. kyllingbuljong som den er, det vil si uten noe annet enn krydder og røtter tilsatt når du koker buljongen + friske urter; 2. "kylling" -suppe med nudler og / eller gulrot og løk stekt og 3. ertesuppe med røkt kjøtt. Men siden det er en skje i den, er den heller ikke lenger suppe ...
Alle tre alternativene er forberedt av fortvilelse når jeg enten blir syk (alternativ 1), eller det ikke er nok penger i det hele tatt (alternativ 2 og 3).

[Scarlett]

Scarlett, kan du fortelle oss mer om suppen med makrell? Det handler om frossen fisk?

Jeg har tre alternativer for suppe - 1. kyllingbuljong som den er, det vil si uten noe annet enn krydder og røtter tilsatt når du koker buljongen + friske urter; 2. "kylling" -suppe med nudler og / eller gulrot og løk stekt og 3. ertesuppe med røkt kjøtt. Men siden det er en skje i den, er det mer sannsynlig ikke lenger en suppe ...

Jeg har samme sett.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, ja lett! Jeg kutter poteter i en kjele, gnir gulrøtter og kaster en hel løk. Hvis du er lat, kan jeg også kaste gulroten helt, og deretter enten knede den eller kaste den sammen med løken. Jeg fyller alt med vann og koker potetene til de er kokte. Så kaster jeg inn skrelt hakket makrell (noen ganger tiner jeg ikke engang helt, så den vil ligge i vannet i et par minutter - og skjærer den), grønn te, lavrushka-krydder eller bare malt pepper. Etter 5-7 minutter er suppen klar - fisken kokes veldig raskt. Tidligere kokte jeg også hermetisk mat i olje - men det er et par fiskestykker der inne, men her vil den passe

[Scarlett]

Scarlett, la meg sutre deg !!!
Strålende! Øre med makrell
Og hvorfor skal jeg bare sette den i ovnen og i ovnen
Tusen takk! Jeg skal lage barnet en ny suppe!

[Scarlett]

Scarlett, Tatyana, Tanya! og spessfi-lukten av makrell gjennomsyrer ikke selve suppen?

Jenter, slutt å skremme allerede - og jeg kan bare ikke tørre å ta ut makrellen fra fryseren

Jenter! Den deiligste oppskriften med makrell til familien vår ... Jeg deler! ...

Jeg gjør det bare i en multikoker. Jeg gjorde det i ovnen - jeg likte det ikke i det hele tatt!

Potetene mine og ikke skrelt, kuttet jeg i skiver, som poteter i landlig stil.
Salt, krydder, vegetabilsk olje ... blandet og legg multi på bunnen ...
Makrellen min, kuttet i magen og spred den ... salt, krydder ...
Og rett på toppen av potetene satte jeg skinnet opp.
Passer til en eller en og en halv fisk ... to er ikke inkludert.
Og for programmet "Baking" i 45-50 minutter. Alt!
Nederst er potetene stekt, dynket i luktene av fisk ... fisken er ikke tørr ... yummyaaaa ...

[Syvårsplan]

Syvårsplan, klasse! Ny oppskrift på multi. Takk for ideen.

Jeg har samme sett.

Hvordan er det? Og hva med kjøttpølsen med kapers? Hun er den samme, men med størbrusk eller røkt lakseribbe? Stewed kålsuppe med tørket sopp? Hva med gresskarsuppe med ingefær, gresskarolje og stekte frø? Og minestrone, er jeg ikke redd for dette ordet? Rekerekremsuppe med laks, eller er det, men med tørkede hvite? ..
Eh! Det er synd at jeg ikke er bestemoren din! ..

[Syvårsplan]

Syvårsplan, Svetlana, og er det en egen oppskrift? I fetteren min synes jeg det er feil også. Men oppskriften vil gå tapt ...

kjøttkål med kapers? Hun er den samme, men med størbrusk eller røkt lakseribbe? Stevet surkål kålsuppe med tørket sopp? Hva med gresskarsuppe med ingefær, gresskarolje og stekte frø? Og minestrone, er jeg ikke redd for dette ordet? Rekerekremsuppe med laks, eller er det, men med tørkede hvite? ..

Ikra, Irina, nå er restaurantmenyen klar!

[Ilmira]

Ilmira, Jeg fant denne oppskriften lenge på et annet forum ... her, jeg vet ikke engang - er det eller ikke ... jeg så ikke ut.

I Kuzin tviler jeg på det ... i ovnen kom det full tull ut ... potetene ble ikke gjennomvåt ... vel, ikke velsmakende! Fisken er ganske tørr ...
Her er et lite lukket rom med et lite damputtak! Og fisken er ikke overkokt og saftig og poteter - det du trenger!
Jeg ville ikke lage mat annerledes! Eneste tegneserie!

[Syvårsplan]

Syvårsplan, takk for oppskriften - jeg kan takle den i en tregkokere. Selv om jeg også klarte å tørke havabbor i "steam" -modus.

[Syvårsplan]

Syvårsplan, Svetlana, vel, lag en oppskrift. Jeg har ikke en enkel multikooker, jeg har Shteba. Kanskje prøv fiskemodus

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Jeg vet ikke hvordan i Shtebe, men Redmonds fiskemodus er den korteste tiden av alle ... Jeg velger heller å steke med suppe - potetene skal også kokes. Jeg husker ikke engang hvilke moduser i min egen trykkoker, men den er en flerkokelignende, du kan lukke ventilen eller ikke, med eller uten trykk. Generelt, jo flere moduser jo mer forvirring i hodet mitt - jeg koker tungen og magen i den, og resten er i en enkel tegneserie. I kusinen min, som Svetlana, blir jeg skremt av hullene i lokket ...

[Ilmira]

Ilmiraneste gang jeg lager mat, tar jeg bilder og ordner ...
Kanskje i Kuzin prøve det på Multicooker-modus da? ... og dekke det med folie på toppen? ... imitere en vanlig multikooker ...
Bare ikke forstyrre noe!
I Shteba ville jeg ikke risikere det. I oppskriften viser poteten seg å være bakt ... og den nederste er generelt med en uvanlig velsmakende skorpe! ...
Shteba er fortsatt en trykkoker ...

Og hvordan lever du uten multi! ...

Og hvordan lever du uten multi! ...

Dette er en provokasjon!

Dette er en provokasjon!

Ja ja !!! Og hvordan gjettet du med en gang !!!

PROVOKASJON!

Dette er et hint om at du trenger noe annet

[Cirre]

Og hvordan gjettet du med en gang !!!

En opplevelse! Vi vet! Kom igjen!

et hint om at du trenger noe annet

Cirre, Galyayayaya, nei-nei-nei, jeg trenger ikke noe annet! Jeg sier ærlig talt at det er ingen steder å gå allerede halvparten av kjøkkengulvet er opptatt

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmiraog sidelengs

[Scarlett]

Scarlett, Tatyana, Tanya! og spessfi-lukten av makrell gjennomsyrer ikke selve suppen?

Ikke i det hele tatt! Jeg er en sniffer selv. Jeg elsker stekt lodde, men steker - jeg hater det på grunn av lukten. Strø litt med sitron redder dagen. Forresten, jeg elsker også fiskekaker med makrell - med annen fisk, ikke riktig strøk!
Syvårsplan, Svetik, og jeg gjør noe sånt i ovnen, du trenger bare et bakeplate med lokk - vel eller tykk folie. Bare jeg tilfører også sitron i fisken, og dryss salt-sukker-krydder i et glass (litt mindre) vann et sted .. Jeg prøvde det på en eller annen måte, selv med en veldig stor sild - jeg så den ved et uhell i salg. Mannen min spiste med glede, selv om vi ikke er fiskete i det hele tatt. Det vil være nødvendig å prøve det i tegneserien.!
Ikra, Jeg elsker bare hodgepodge, sylteagurk og kålsuppe - men mannen min spiser dem ikke kategorisk! Ville bite

men sidelengs

nei, jeg har ikke nådd det ennå, jeg går frimodig, men ... går over

Mannen min spiste med glede, selv om vi ikke er fiskete i det hele tatt. Det vil være nødvendig å prøve det i tegneserien.!
Ikra, jeg elsker bare hodegepodge, sylteagurk og kålsuppe - men mannen min spiser dem ikke kategorisk! Ville bite

Tan, jeg skjønte for lenge siden at ektemenn våre er tvillinger eller søsken. B.

Du vet aldri at min ikke spiste da den falt i potene mine? nå er bare fisk og hvitløk igjen av denne listen.
Jeg lagde mat, og la ikke merke til innfall. ))))

[Ikra]

Hvordan er det? Og hva med kjøttpølsen med kapers? Hun er den samme, men med størbrusk eller røkt lakseribbe? Stewed kålsuppe med tørket sopp? Hva med gresskarsuppe med ingefær, gresskarolje og stekte frø? Og minestrone, er jeg ikke redd for dette ordet? Rekerekremsuppe med laks, eller er det, men med tørkede hvite? ..

Ikra, Irina, datteren min spiser ikke noe. Hun er 10 år gammel, men hun har aldri spist fisk, tomater eller kjøtt i stykker. Når det gjelder resten av sopp og sjømat, holder jeg meg generelt stille. Jeg prøvde å presentere alt dette i forskjellige former for henne, men det var ubrukelig. Derfor har vi bare et standardsett.

[Olya2017]

Olya2017, Olga, Jeg har de samme problemene med mitt yngste barnebarn. Dessverre bor han ikke hos oss, og vi ser ham veldig, veldig sjelden (dette er bare smerten min). Og du vil fortelle meg hvordan dette "ingenting er" startet? Da barnebarnet var 4 måneder gammelt, det vil si at tiden er inne for den første komplementære maten, er det da du trenger å prøve de første dråpene med eple- og gulrotbetejuice. På en gang gned jeg for hånd og klemte meg gjennom gasbind, ga de første gangene bokstavelig talt dråpe for dråpe, på en halv teskje, barneleger, mødre og eldre søstre lærte oss dette. Svigerdatteren min (en lege utdannet!) Ga ikke pokker på dette tidspunktet, hun ga faktisk ikke pokker for mye, men dette, som de sier, er en annen historie. Og til og med da jeg tok med hele poser med babypuré fra apoteket, (og nå sortimentet - du vet selv hvilken), sorterte hun etter krukker: vel, dette er hva vi vil være ... men dette søppelet vil ikke. Slik ”dannet” barnebarnets smakvaner. Og nå er han allerede ferdig med 1. klasse, og mat, bortsett fra majones og billig pølse, som ikke engang steker, men sprer seg i pannen, ikke vet og ikke spiser! Han spiser ikke en gang vanlige lette supper! Fingre drypper inn i dem, som en lunefull jente. Hvordan kunne du oppdra en gutt som dette?
Olga, kanskje du har andre omstendigheter og grunner, men jeg tror at foreldre fortsatt er involvert i alle barns problemer og problemer. Jeg tar ikke hensyn til noe individuelt og spesifikt, det er alle slags tilfeller, godtar ikke et bestemt produkt (min yngste sønn kunne ikke spise sopp i barndommen), allergier ... Men når barnet ikke spiser noe ... .
Noe jeg kom i samtale i dag ...

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, vår komplementære mat gikk etter planen. Jeg malte grønnsaker for hånd (da hadde jeg ikke en blender ennå), hun spiste veldig godt i opptil halvannet år. Men så begynte forstoppelse (i landsbyen var jeg på geitemelk), og det var frykt for mat, toalett. I lang tid ble alt behandlet, forstoppelsen var borte, frykten for toalettet også, men med appetitt siden den gang har det vært problemer.

bortsett fra majones og billig pølse, som ikke en gang steker, men sprer seg i pannen, ikke vet og ikke spiser!

vi er ikke så ille ennå, så.

[Olya2017]

Olya2017Vel, skjønner du ... landsbyen er geitemelk. Vel, noen ga dem et halvannet år gammelt! Stakkars liten jente, jeg har fått nok. Mine sønner og jeg hadde også forskjellige ting, tross alt barn.Men jeg led aldri av at de ikke spiser, det var alltid normalt med mat. Men det var en slik periode at den eldste tok urter på apoteket for appetitt, overgangsalderen gikk slik, det var ingen appetitt og begynte å gå ned i vekt, ikke med vilje, men nettopp at det ikke var appetitt, jeg begynte å spis lite. Jeg slo alarm, jeg var tross alt opptatt av bryting, alt ble gjenopprettet. Og hvis jeg ikke tar hensyn til det, vet jeg ikke en gang hvordan det kan ende. Nå ... det er allerede 33 år gammel sønn-hog

[Ilmira]

Vel, noen matet dem et halvannet år gammelt barn

Ilmira, omsorgsfull bestemor.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, Olya2017, Olga, jomfruer, ikke anser det som en fornærmelse, eller kanskje du går til chat-emnet? Her er temaet litt annerledes

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, 👣👣👣

[Syvårsplan]

neste gang jeg lager mat, tar bilder og ordner ...

Syvårsplan, Svetlana, en interessant oppskrift, jeg venter på en egen oppskrift. Det vil gå tapt og glemt her!
Bare et spørsmål - er poteter mettet med lukten av makrell? Mannen min tar ikke imot lukten av makrell i retter. Men jeg prøver uansett!

stek - jeg hater å tåle på grunn av lukten. H

På grunn av denne lukten kjøper jeg sjelden en vask.

Selv elsker jeg bare hodgepodge, sylteagurk og kålsuppe - men mannen min spiser dem ikke kategorisk! Ville bite

Å, men jeg selv elsker ikke, og ikke vant til slike retter. Som barn kokte mor ofte salturt og sylteagurk. Og du kan ikke slette minnet fra barndommen, jeg spiste uten glede. Og i voksen alder lager jeg sjelden mat, og det er sannsynligvis derfor mannen min ikke er amatør. Vi har borsch suppe standard sett, og okroshka om sommeren

at det er ingen steder å gå allerede er halvparten av gulvet på kjøkkenet opptatt

Ilmirushka, Ilmira, før dette tilfellet er det en mesanin, og øvre hyller langs veggene (som hårnål!)
Og uten multi er dårlig!
Jeg leste om barnebarnet mitt og støtter smerten din! Det er veldig vanskelig med slike moderne mødre, de kan ikke overtales, de "vet" mer enn oss og tar ikke våre råd! Det er veldig lett å undergrave barns helse i tidlig alder, og det verste er at hun vil forstå dette! Men Gud forby at det kan være sent. Ungen vil vokse opp, og på grunn av en slik mamma vil den ha problemer hele livet

[nila]

nila, Nelya,

Jeg har ikke en mesanin, alle veggene er frigjort fra skap. Og om barnebarnet mitt ... ja, jeg er enig i hvert ord, men ingenting avhenger av meg

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, så trenger ikke en stor, reddiken er akkurat nå, riktig for deg, en ny tegneserie kom ut og forresten er den veldig øm i matlaging - den tørker ikke ut Multikoker Redmond RMC-03

Hvordan er det? Og hva med kjøttpulveret med kapers? Hun er den samme, men med størbrusk eller røkt lakseribbe? Stewed kålsuppe med tørket sopp? Men hva med gresskarsuppe med ingefær, gresskarolje og stekte frø? Og minestrone, er jeg ikke redd for dette ordet? Reker kremsuppe med laks, eller er det, men med tørket hvitt? ..
Eh! Det er synd at jeg ikke er bestemoren din! ..

Irk, la oss gå til bestemoren min!
Jeg er føyelig, altetende, jeg vil rose deg for alt
Bli enige!
I det minste hederlig
Og merkelig, så blir det, jeg blir din bestemor
For jeg vet også hvordan jeg skal gjøre noe deilig

[Olga VB]

Olga VB, Jeg drar!

🔗

[nila]

nila, Nelya, selvfølgelig blir det gjennomvåt ... men det er ikke ekkelt ... det er ingen denne lukten FUuuu ... fra ovnen er det mer lukt ...
Alt er på en eller annen måte harmonisk ...
Av våre åtte familiemedlemmer er alle veldig glad i denne retten ... vi gjør det sjeldnere, men min mor og far gjør det hele tiden!

Jeg lager ofte fisk slik. Jeg pleide å gjøre det i ovnen, bare tilsett litt vann i potetene, så vil det fordampe, potetene blir bakt og det blir ikke eik. Jeg legger også alltid løk og noen ganger litt grønnsaker og / eller (gulrøtter, gresskar, courgette, paprika). Jeg lager slik nå på gass på komfyren eller i prinsessen (det er ingen ovn nå). Og i tegneserien koker jeg fisk på ris på denne måten, det er mulig med de samme grønnsakene (grønne erter er gode selv der). Videre fyller jeg ris og grønnsaker med vann og legger fisk direkte i vannet (jeg liker steinbit her).

Jenter, dette er igjen meg med spørsmål, jeg har nesten 300 g kokt perlekorn (grøt på vann) igjen, jeg vil gjerne kaste den i en slags brød, jeg fant den ikke i henhold til oppskrifter, kanskje noen har ideer , i det minste omtrent i proporsjoner, jeg, selvfølgelig, kan jeg drømme meg, men jeg ønsker et mer klart resultat

[Luda]

Luda, men nødvendigvis i brød? ...

Du kan deige til paier, pizza ... generelt til deig, i de kommende dagene trenger jeg ikke frokostblandinger og tilbehør

Og jeg la all grøten, bortsett fra bokhvete, i gjærdeig eller pannekaker. Alt går bra. Men jeg ville sannsynligvis ødelagt bygget med en blender.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Buttercupog lage sylteagurk eller annen suppe?

[Linadoc]

Men jeg ville trolig ødelagt bygget med en blender.

Nei, det er ikke nødvendig å bryte den, den vil spre seg når den eltes, den er tross alt grøt og godt kokt.
Vel, jeg tror også at i gjærdeig, en kake som focaccia, eller generelt paier ... som fra Linadoc, bare ikke med havregryn, men med bygg
SvettaOg dette er bare bygg som er igjen av soppsuppa, mens jeg ikke trenger flere supper, må denne være ferdig ...

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Buttercup, frys, og plukk den deretter opp.

Jeg pleier fortsatt å focaccia ... Jeg har gjester på søndag, mange gjester, så jeg skal bake ...