Soltørkede tomater, søt og sur med soyasaus

Og så - gjør som du vil

Ja, jeg har 3 kilo tomater der,
cheto ønsker ikke å plukke skinn fra dem.
Hvis ikke alle faller bort, prøver jeg med skinnene.
Dette blir de første soltørkede tomatene mine
så jeg tror det fortsatt vil være deilig.
Dessuten forventes det at våre gjester griller i morgen ...
Noe forteller meg at disse tomatene ikke overlever før i overmorgen.

Laget soltørkede tomater!
Guddommelig !!!
Tørket i 7 timer.
I morgen morgen skal jeg tørke de største bitene litt mer.
Tanya, takk for den fantastiske oppskriften !!!

[Lena]

Vel, jeg fortalte deg at det vil være velsmakende, men ikke nok Lena, til din helse!

Lena, for din helse!

Takk, veldig velsmakende!

Jeg har fortsatt 1,5 liter sirup igjen, deilig, den salte og søte ...
det virker synd å kaste det ...
Hva skal jeg gjøre av det? Kanskje en slags adjika ... hånd i hånd?
Hva vil du råde, Tanechka?

[CurlySue]

CurlySue, La jeg til squashkaviar. Svært velsmakende!

Lena, du kan koke den litt og oppbevare den i en flaske i kjøleskapet, og til og med rulle den opp under lokket. Prøv det etter smak, kanskje du vil legge til noe annet fra krydderne.
Legg deretter til hvor du vil, som en saus - til kjøtt, grønnsaker og til og med i en kjele når du steker kjøtt.
Hva er bra å gå tapt, så deilig

Hva er bra å gå tapt, så deilig

Det tror jeg også!
Sannsynligvis vil jeg gjøre det: Jeg skal koke det og tilsette greener ... Jeg elsker alle slags ketchupsauser, jeg kjøper alltid.
Takk for ideen!

CurlySue, la jeg til i squashkaviar

Nadezhda, takk for rådet, men jeg samler hele tiden 2-3 kaviar fra kaviar,
og så foreslår du å legge til væske ...

Jeg tror jeg skal lage sausen lik. Og jeg hopper litt over blenderen, ellers har jeg litt masse og flytende tomatskall igjen der.

Jeg laget 2 glass på 250 gr. en slik tomat. Som Nadezhda sa til (jeg vil takke henne veldig mye for dette rådet), fylte jeg halvparten av soyasausen i en sprøyte og tok eddik til den var full og injisert med en nål. Det ble helt fantastisk. Jeg tok med en krukke til en ansatt for testing (hun forsynte meg med tomater). Hun sa at de kastet dem for kjøtt i en sittende. Jeg går til den andre krukken, ser og slikker leppene mine. Jeg oppbevarer den til moren min, jeg vil gå til henne og ta den med for en prøve. Jeg vil fortsatt gjøre det uten å mislykkes, bare tilsett litt bitre pepperkorn i marinaden. Jeg skal prøve. Romochka, tusen takk for den fantastiske oppskriften. Nå ønsker den ansatte å kjøpe en tørketrommel og pløye familien sin til entomvirksomheten. Selv på jobben svelget bøndene tungene mine for slik deilighet!

[Natasha]

Natasha, til din helse!
Tomater dro for å reise verden rundt

Tatyana, alle som har prøvd tomater i henhold til oppskriften din, venter bare på dem. Men jeg har bare 3 garn og 8 marshmallow-brett. Og jeg ville lage 8 paller på en gang. Tror du det ikke vil fungere i paller? Og hvis du bare legger det på gitteret, vil du ikke rive det av, sannsynligvis? Du hadde sannsynligvis en slik opplevelse.

Du kan tørke tomater på noen måte du kan, du må prøve det beste for deg selv.
Det beste, selvfølgelig, masken - bedre lufttilgang til tomatene. Du kan lage masken selv Tørkerister og pastilleplater - hva kan byttes ut?

Takk for de gode ordene! Kok og behandle helsen din!

[Tanechka]

Tanechka, fortell meg hvor mye granulert sukker du trenger for 1 kg. kremtomat?

[Inna]

Inna, Jeg vil ikke svare at Hvor mye krem ​​vil være i kilo?
Du kjøper 1 kg. krem og proporsjon for min 8-9 store krem

[Inna]

Inna, Jeg vil ikke svare at Hvor mye krem ​​vil være i kilo?
Du kjøper 1 kg. krem og proporsjon for min 8-9 store krem

Taaanya, for en uke siden lovet du en ny oppskrift på tørkede plommer

[Sveta]

Sveta, den nye oppskriften falt av feil plommer, jeg valgte mykheten og fikk ... deilig syltetøy

Ovnbakt plomme med salt og pepper (Admin)

Og jeg ser ikke slike plommer lenger, deres tid har allerede gått

[Tanechka]

Hvor mye krem ​​vil det være i kilo?

Tanechka, se), den største av "kremen" jeg har trukket med 80 gram, i kilo viser det seg 12,5 stykker. ...

Jeg beregnet sukker på nytt med en hastighet på 8-9 stk. stor "krem". - 200 gr. granulert sukker ...

Åh), Tanyush, Jeg fikk på en eller annen måte mye av det, jeg la mindre i syltetøyet, eller er det nødvendig?

[Hekle]

Hekle, Inna, jeg reduserte sukkeret, etter smak. Jeg prøvde sirupen og for meg for mye etter Tanya oppskrift, det kommer fortsatt an på tomatene selv, det er søte, og det er sure.

[Nadenka]

Nadenka, tusen takk !!!

Om morgenen hopper jeg på forumoppskrifter på soltørkede og tørkede tomater, jeg kan bare ikke velge ...

Så mange oppskrifter og alt så deilig ...

Det er bare en slags straff !!!

[vi skal tømme sirupen]

Tanya, jeg fikk på en eller annen måte mye av det, jeg la mindre i syltetøyet, eller er det nødvendig?

Se nøye på teksten her:
Vi setter den resulterende saften på bålet, løser opp sukkeret, bringer det til en sirup, koker. Hvis tomatene er veldig sure, kan du tilsette ytterligere 100 gram sukker i sirupen.
Vi tilfører salt i sirupen, løser den opp, smaker på den, slik at sirupen blir søt med en smak av salt etter din smak - men ikke salt som for en marinade!
Ha tomatene i kokende sirup, bland forsiktig flere ganger. Det er nødvendig at tomatene bare absorberer den deilige sirupen i seg selv, du skal ikke koke tomater på lenge! La tomatene småkoke noen minutter i sirupen på svak varme til tomatene er lett myke.
Vi sprer tomatene forsiktig i et dørslag, vi skal tømme sirupen.

Det vil si at vi ikke bruker sirupen, vi trenger den bare for smaken av tomaten. Mye eller litt salt-sukker - avhenger av smak. Sett mindre, men du kan alltid legge til, for dette prøver vi hele tiden under tilberedningsprosessen.
Jeg vet ikke hvordan annet, jeg følger definitivt aldri oppskriften når det gjelder smakstilsetninger, siden jeg skal spise senere

[Nadenka]

Nadenka, tusen takk !!!

Om morgenen hopper jeg på forumoppskrifter på soltørkede og tørkede tomater, jeg kan bare ikke velge ...

Så mange oppskrifter og alt så deilig ...

Det er bare en slags straff !!!

Innochka, gjør alt litt, velg din favoritt. Jeg liker disse tomatene, de er til glede, de er gode i seg selv.

[Nadyusha]

de er for moro skyld, i seg selv er de gode.

Nadyusha, det er det - for moro skyld! Og du vil ikke lage mange av dem, og du vil ikke lagre dem for fremtidig bruk

Og hvis det er vinter og som en flerbruksbruk, er soltørket i olje best egnet. De står i krukker i minst 3 år og blir ikke bedt om å spise, men alltid for hånden - og så å spise og lage salsa og saus ... og mange steder som passer

[Administrator]

Administrator, Tanyusha, ja, i bokser i olje, dette er våre favoritter, for ristet brød, salater, padden kveler meg av dem, når jeg åpner den, kan boksen fly bort med en gang. Men oljen, jeg bruker den allerede til matlaging.
I går lagde jeg plommene dine i olje, de er så deilige, jeg tok dem bort

fjernet

Nadia, takk!

In-in! Jeg er også redd for å ta banken i hendene mine, alt gikk i aksjer "i tilfelle"

[Tatyana]

Tatyana! Jeg laget dem! Og jeg vet ikke hvor jeg skal skynde meg med dem og dele deres gleder! Jeg skynder meg, sjekk det ut! Men jeg er et så jerk-in-a-rush at jeg ikke har veid tomatene, jeg husker ikke akkurat tidspunktet, jeg vet en ting at jeg satte maks temperatur til 70 grader. Tiden var tilsynelatende omtrent 6-7 timer, men når det gjelder vekt ... for det første eksperimentet var det en tettpakket pall. Vel, alt, eksperimentet er utført, jeg anser det som en vellykket PATAMUShTA ...tomater er så sprø deilig, det er bare umulig! To fugler fra dem - det viser seg litt og blir spist umiddelbart

Jeg ble så revet med av prosessen og forventningen om at jeg glemte hvitløken, som jeg opprinnelig ønsket å tilsette, vel, ok, takk Gud, jeg glemte ikke å tilsette salt og pepper! Smaken av podimoroks uten hvitløk led ikke i det hele tatt. Sent på kvelden la jeg dem i en krukke, drysset dem med soyasaus, drysset dem med tørre urter, krydder, helte varm vegetabilsk olje og gikk igjen med en følelse av tilfredshet, min venn, og om morgenen ...



Jeg kommer tilbake til emnet, jeg tar bort jentens godbiter

Flott alternativ for snack tomater
Og gi meg beskjed ... tomatene var lange nok, hvor lenge sto de i krukken?

Og gi meg beskjed ... tomatene var lange nok, hvor lenge sto de i krukken?

Tanayayayaya! Vel, CHO deg !!! Vel, de sto der bare i omtrent 20 minutter! Jeg sendte mannen min til butikken for tomater, jeg skal legge mye for natten! Jeg ville ikke glemme hvitløken igjen, oljen i en krukke er tilført, duftende!

Hee-hee Og mannen min gikk frivillig etter tomater ...
Tilsett smør til salat i stedet for majones

Og mannen min gikk frivillig for tomater ...

nei, under forutsetning av at jeg også legger kyllingbrystet. Men smør, selvfølgelig! Hans hånd vil ikke reise seg for å helle den ut

[Tatyana]

TatyanaJeg har allerede en ny dose. I dag veide jeg alt før og etter, husket tid og temperatur - bra gjort i dag Ilmira! Tanayaya, 1,5 kg passer inn i denne 500 gram krukken ... Jeg

Hvordan ville du
Fra 7 kg høstkrem fikk jeg 10 glass på 300 ml. allerede i olje - dette er hvordan man skal forstå?
Nå ser jeg på dem og tenker, du kan allerede åpne, eller vente litt lenger - de ser vakre ut, det er synd å åpne

Det samme med svisker

du kan allerede åpne, eller vente litt lenger - de ser vakre ut, det er synd å åpne

Vel, ja, i det minste brast! Enten ha skjønnheten i hyllene, eller spis deilig! Ehhh Ferien kommer snart, vi skjemmer bort våre kjære, vi skjemmer bort!