Loksa
kil, det er klart, men jeg tenkte
Anna1957
Admin, jeg kjøpte courgette, og etter en dag har jeg ingen krefter til å lete etter en oppskrift. Du tørket dem ikke for senere stuing av grønnsaker om vinteren, dvs. uten sukkersirup? Jeg fokuserer nå på å gå ned i vekt, på jakt etter vinteralternativer for stuvede grønnsaksoppskrifter. Det er mye vann i courgette, kan du salte den, presse den ut og deretter tørke den? Bare, sannsynligvis. du må kutte med tykke ringer, ellers blir ingenting igjen
Administrator

Anya, tørket - for meg er det FUuuuuu
Det er mye vann i dem, alt kommer ut og veldig tørre striper oppnås, når smak og form er gjenopprettet, er det ingen

Beklager, dette er inntrykkene mine, kanskje noen liker det, det gjør jeg ikke, jeg ble ikke imponert
Anna1957
Jeg skjønte takk.
Tashenka
Som courgette, det gresskaret, de tørkede agurkene. Oversettelse av produkter ... Men dette er min personlige mening.
svbone
Jenter, og jeg likte den tørkede auberginen. Jeg dynket den litt for å fjerne bitterhet (jeg vet ikke om det er nødvendig ...), renset den, kuttet den i halvsirkler og tørket den. Om vinteren, spesielt under faste, gikk det bra med vegetabilsk pilaf (jeg gjorde det også med bulgur, med couscous). Kjøttet er fast og gjenopprettet normalt. Det eneste er at jeg i år vil kutte den i strimler, det er mer praktisk.
Anna1957
Bakli tørker hvert år, jeg liker å legge den til supper. Mor lager kaviar av dem. Ikke den samme smaken som fersk, selvfølgelig, men om vinteren kommer den. Det er en god ide om sugerørene, ellers er krusene i suppen for store. Jeg rengjør ikke engang, mye mindre suge.
svbone
Anya, siden jeg tenkte på sugerør ... Jeg tørket det litt, 1 løp. Jeg prøvde det - jeg likte det. Jeg begynte å spare. Kast noen få stykker - og det er ikke så praktisk og ujevnt. Så jeg bestemte meg for at de i år skulle kuttes i strimler: både vakre og praktiske. Dessuten er kjøttet deres tett, de tørker ikke ut så mye. Jeg oppbevarte den i en linpose, og i en vakuumpose (som snart tappet ut). Både der og der er den perfekt bevart. Og smaken på retten gjør den definitivt lysere.
Anna1957
Hva er den beste halmstørrelsen? Jeg har en Berner - 4 størrelser. Sannsynligvis den største.
svbone
Jeg tror ja. Jeg vil også prøve Berner. Som et alternativ - med hendene, men jeg var lat med all denne teknikken, for å være ærlig.
Inusya
Tilsvarende courgette-fuuu!
Og hvor tykt skjærer du? Jeg vil bruke Kenwood til å makulere, og det er en makuleringsmaskin for 5 og 2 mm. hva er det beste?
ellers har jeg aldri tørket dem ...
.
Anna1957
Jeg kuttet på Berner i tykke sirkler. Ubehagelig senere. Jeg planlegger å kutte i stykker på Berner.
Hva er i courgette fuuu? De beholder ikke skjemaet - så potetmosen vil vise seg, ikke sant? Type forberedelse for kaviar. Og det er tomater og paprika om vinteren.
Administrator

Anya prøv en liten courgette og en aubergine nå for å tørke, og legg deretter til suppen - så vil du sette pris på det selv, trenger du det etter din smak?
Anna1957
Jeg har tørket og brukt eggplanter lenge, men jeg begynte bare å tenke på courgette. Om vinteren, bortsett fra kål, vil jeg ikke ha noe å steke - poteter, gulrøtter. rødbeter, rotselleri ikke tillatt (høy GI). Rutabaga har ikke blitt sett på salg på flere år. For å være ærlig har jeg ikke prøvd kålrot. Kan du fortelle meg flere alternativer? Jeg holder ikke lenge på stuet kål
Administrator

Anya, se her grønnsaker https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143692.0 veldig uvanlig og i supper kan kjøtt tilsettes https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143910.0 eller 🔗
I prinsippet er jeg fornøyd med resultatet
Anna1957
Sitat: Admin

Anya, se her grønnsaker https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143692.0 veldig uvanlig og i supper kan kjøtt tilsettes https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143910.0 eller 🔗
I prinsippet er jeg fornøyd med resultatet

Å takk, jeg tar en titt nå.
Dessverre ikke et alternativ heller. De er enten med sukker, eller det er en gulrot Damn, jeg vet ikke hva jeg skal gjøre
Yulyashka_1208
Sitat: Anna1957

Jeg har tørket og brukt eggplanter lenge, men jeg begynte bare å tenke på courgette. Om vinteren, bortsett fra kål, vil jeg ikke ha noe å steke - poteter, gulrøtter. rødbeter, rotselleri ikke tillatt (høy GI). Rutabaga har ikke blitt sett på salg på flere år. For å være ærlig har jeg ikke prøvd kålrot. Kan du fortelle meg flere alternativer? Jeg holder ikke lenge på stuet kål

Rutabaga i Okey selger godt. Prøv en kålrot nå, du vil like den, den selges også der
Anna1957
Sitat: Julia_1208

Rutabaga i Okey selger godt. Prøv en kålrot nå, du vil like den, den selges også der
Å takk. Hele året rutabaga? Og Che har jeg ikke sett ... Jeg drar bare sjelden til Okei, oftere til Narodnoye og Tapes. Men jeg kommer definitivt innom. Og nå vil jeg ikke kålrot, jeg vil vente på vinteren og bli vant til den. Jeg så en kålrot hele tiden.
Kokk
Sitat: kil
men hvordan du bokmerker oppskriftsdelen med en gang
Spesielt om denne delen - her klikk på Ezidri Snackmaker Electric Dryer
Anna1957
Sitat: Admin
Anya prøv en liten courgette og en aubergine nå for å tørke

På råd fra venner (og hvordan jeg kan få det til å krysse av?) Tørket jeg en ung courgette, avskallet, grovhakket på Berner, saltet og presset, og nå kokte jeg den. Formen på terningene er bevart, smaken er Spesfis, men du kan spise.

Administrator
Sitat: Anna1957

På råd fra venner (jeg kjøpte en bil Moskvich - men hvordan kan jeg få den til å krysse av?) Jeg tørket en ung courgette avskallet, grovhakket på Berner og kokte den nå. Formen på terningene er bevart, smaken er Spesfis, men du kan spise.

Panelet har dette ikonet Ezidri Snackmaker Electric Dryer her på den og klikk - den vil krysse av valgt tekst, ord

Vel, nå vet du om du skal gjøre det eller ikke
Anna1957
------- Liker dette / dette]? Det er klart, trykk først, skriv deretter. Og det blir krysset av når du sender svaret. Takk.
Anna1957
Ups, alt gikk tomt. Og hvordan sørge for at bare den nødvendige delen? Jeg skrev ikke svaret med en gang fra ordet "forståelig".
Administrator
Sitat: Anna1957

Ups, alt gikk tomt. Og hvordan sørge for at bare den nødvendige delen? Jeg skrev ikke svaret med en gang fra ordet "forståelig".

Så jeg prøvde så hardt Fremheve mus ett ord, eller en setning og å begynne beklager dytt Ezidri Snackmaker Electric Dryer - det skal fungere, jeg tror det
Anna1957
Ja det er jeg flittig
Merri
Jeg likte de store aubergine sugerør, 8 mm på Berner. Jeg tror at tynnere ikke er nødvendig.
Når det gjelder gresskaret, viser det seg utmerket etter å ha blanchert i sukkersirup, bare med et smell!
# _Natashka_ #
Hallo! Jenter, ingen tørket koriander (greener) i isidra?
Holder den lukten eller ikke?
Inusya
ikke veldig ... så vel som persille. Men landet er det samme, for om vinteren er det fortsatt bedre enn GMO.
Domestica
God dag alle sammen! Kanskje noen vil fortelle deg om Ezidri FD 500 tørketrommel.
Under drift (tørkemodus "grønnsaker") blir frontpanelet, som knappene er plassert på, veldig varmt. Rett i en slik grad at det er umulig å holde hånden på panelet i mer enn 3 sekunder. Hvor normalt er dette? Og du også ???
Administrator

Terskelen for følsomhet er forskjellig for alle

Tørketrommelen i seg selv er bare varm fra den varme luften inne som sirkulerer der. Kontrollpanelet er også litt varmt, du kan trygt berøre og endre temperaturen, til og med holde hånden på panelet.

Kontakt servicesenteret hvis det blir for varmt.
Domestica
Sitat: Admin
Kontakt servicesenteret hvis det blir for varmt.

Takk for svaret. Det blir veldig varmt, det er egentlig ikke realistisk å holde hånden. Derfor må du sannsynligvis søke. Heldigvis er tørketrommelen fortsatt under garanti)
Inusya
generelt er de nedre tørkene på "grønnsaker" varme nok. og resultattavlen også. og selv nå, i tillegg, er den utendørs også omtrent 30. Jeg er redd for disse "tjenestene" våre ... men av en eller annen grunn virker det for meg at alt er bra med tørketrommelen din. Jeg var først bekymret også ...
Domestica
Sitat: Inusya
generelt er de nedre nivåene av tørking på "grønnsaker" varme nok. og resultattavlen også. og nå, i tillegg, er den utendørs også omtrent 30. Jeg er redd for disse "tjenestene" våre ... men av en eller annen grunn virker det for meg at alt er bra med tørketrommelen din. Jeg var først bekymret også ...

Du beroliget meg) Generelt tenkte jeg også å vente på slutten av tørkesesongen, og bare da hvis jeg sender noe) Mens det fungerer, vil vi ikke sende det! Tørkesesongen er i full gang, den vanskeligste tiden!
Administrator
Sitat: Inusya

generelt er de nedre nivåene av tørking på "grønnsaker" varme nok. og resultattavlen også. og selv nå, i tillegg, er den utendørs også omtrent 30.

Domestica måle temperaturen på skjermen, feste minst en temperatursonde, se på resultatet. Tatt i betraktning det faktum at tørketrommelen inni varmes opp til 35-55 * C, så vil temperaturen på ytterpanelet være varm, men ikke høyere enn den som er angitt av produsenten, den kan ganske enkelt ikke være høyere fysisk! Hvis den er høyere enn 35-55 *, betyr det en defekt i tørketrommelen. Temperatursonden og termometeret for kjøtt tar temperaturmålinger selv på pallen, det er kanskje ikke helt nøyaktig, men det viser, og dette er allerede nok til å sjekke tørketrommelen.

Og husk at vi hver har vår egen terskel for følsomhet, hvis du berører den med håndflaten din - noen er normale, noen er varme. Basert på parametrene til tørketrommelen, temperaturmåling og vær.
Domestica
Sitat: Admin
Temperatursonden og termometeret for kjøtt tar temperaturmålinger selv på pallen, det er kanskje ikke helt nøyaktig, men det viser, og dette er allerede nok til å sjekke tørketrommelen.

Takk for ideen, Admin! Men jeg har ingen temperatursonde, så foreløpig vil jeg handle i henhold til planen som er skissert tidligere)
Inusya
Jeg rapporterer at resultattavlen er veldig varm, og jeg har ikke sjekket den før. Hvis du holder fingeren når den fungerer, baker den virkelig hardt, du holder den ikke på knappen på lenge. Jeg synes dette er normalt, jeg har hatt en skrivemaskin i mer enn et år, den tresker, Gud forby!
Domestica
Sitat: Inusya
Jeg rapporterer at resultattavlen er veldig varm, og jeg har ikke sjekket den før. Hvis du holder fingeren når den fungerer, baker den virkelig hardt, du holder den ikke på knappen på lenge. Jeg synes dette er normalt, jeg har hatt en skrivemaskin i mer enn et år, den tresker, Gud forby!

Urrraa! Så la oss ikke mase, det fungerer og takk Gud! Takk, Inusya!
Inusya
Det er nødvendig å hvile i det minste i en dag, men slik er det med meg akkurat nå, rett damp, trasket hun i fem dager, med en pause bare for omstart. Ga henne en røykpause i dag.
Tomater, blå, alt greener, epler, pærer, gulrøtter og rødbeter er allerede tørket.
Det er fortsatt en pepper igjen (jeg venter på en rød), vel, og en plomme kan være, i det minste tørker jeg den "skrått" ... Vel, melonen er naturlig (jeg skjuler den for alle seinere)
Tørking er klar - allerede "evakuert".
Domestica
Hvor seriøs er du, det er så mange blanke!) Og hva er en "skrå" plomme?
# _Natashka_ #
Og jeg tørket to bokser med tørket frukt og kjeks i stedet for brød (fra rødbeter, bokhvete og havregryn) til turen. Selvfølgelig sparte jeg ikke vekt på kjeks. Men på tørket frukt tror jeg jeg holder i en uke.
Inusya
Sitat: Domestica

Hvor seriøs er du, det er så mange blanke!) Og hva er en "skrå" plomme?

Vel, jeg vet ikke en gang hvordan jeg skal forklare? bare skrå, liksom, vi kan i vitenskapen på en eller annen måte annerledes, men vi kaller det det. Det er så avlangt, ikke stort. Og syltetøyet fra den er den vakreste i fargen.
Domestica
Sitat: Inusya
Vel, jeg vet ikke en gang hvordan jeg skal forklare? bare skrå, liksom, vi kan i vitenskapen på en eller annen måte, men vi kaller det det. Det er så avlangt, ikke stort. Og syltetøyet fra den er den vakreste i fargen.

Hmm .. "Ungarsk" vet jeg .. og "skrå" - jeg har aldri hørt dette)) Dette er sannsynligvis noe lokalt navn, interessant)
-Elena-
Sitat: # _Natashka_ #
Tørket du koriander (greener) i isidra?
Holder det lukten eller ikke?

Hei alle sammen! Mannen min sier at koriander lukter som veggedyr, og tørket koriander har en helt annen lukt. Jeg har tørket bladselleri, det lukter nesten ikke, og smaken er fantastisk i matlaging. Og jeg har bare tørket koriander, jeg har ikke prøvd å legge den til oppvasken ennå.
-Elena-
Jeg ville også si. Nå lager jeg sukkerfri marshmallow fra tidlige epler (frivillige). Det viste seg å være et spontant eksperiment: Jeg har bare tre marshmallows. Laget 2 stykker av tett polyetylen og 2 stykker av bakepapir. Og her er hva som skjedde. På papir, savnet rast. smør tørket pastiller raskest og trengte ikke å våte papiret. Alt ble pent filmet. Jeg skal lage emner av tomater, sjekke hvordan papiret fungerer med mer flytende innhold.
Hekle
Jentersom nylig kjøpte Ezidri, overlever adresser / passord / utseende takk ...

Og likevel kan jeg ikke bestemme meg: 500 eller er det 1000?
Loksa
Forskjellen i innstilling av effekt og temperatur, vel, dobbelt så mange paller kan legges til 1000-modellen
svbone
Jeg har Isidri 1000 for andre året. Da jeg kjøpte, la jeg merke til at Isidri 1000 av en eller annen grunn hadde hvit plast, 500 hadde nesten bakt melkefarge. Jeg kjøpte 1000, selv om jeg var satt til 500.
Hvorfor 500? Det er ingen industriell skala for bearbeiding av produkter, det er ingen frukthage, og følgelig også dens frukt og bær. Og å tørke ikke så mye i denne tørketrommelen er tydelig nok. Og jeg tror at besparelsene i strøm, sammenlignet med 1000, er åpenbare. Så det er opp til deg.
kukulyaka
Sitat: Krosh

Jentersom nylig kjøpte Ezidri, overlever adresser / passord / utseende takk ...
🔗 det er en naturlig oppdrettsklubb, Moskva.
Jeg tok 500. Antall paller for tørking av bær, grønnsaker og frukt er det samme, 12 stykker. For marshmallows også det samme - 10 eller 12 stykker, husker jeg ikke. (Instruksjon i landsbyen ...) For grøntområder i 500 kan du bruke 15 paller, maksimalt 1000 - 30. Ja, og forskjellen i diameter er 1000 mer, det tar mer strøm.
Fofochka
MOR HAR 500. JEG KJØPT 1000. VELDIG FORNØYD. KJØPT 5 BAKER. 5 RUTER. 5 PASTILLER. Jeg tørker alt som kan være tørt. SPESIELT BYTTE.
Hekle
Jenter, alle her er bare en veldig stor takk for hjelpen !!!

Sitat: Loksa
vel, dobbelt så mange paller kan legges til 1000-modellen

Sitat: kukulyaka
Jeg tok 500. Antallet paller for tørking av bær, grønnsaker og frukt er det samme

Jenter, men på dette stedet ble jeg forvirret ...

Så kan du legge til forskjellige eller samme antall paller?

Forresten, ingen vil fortelle deg hvor mye 500 isidri er nå på All-Russian Exhibition Centre?

Kanskje noen nylig kjøpte det ...

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter