Eple vertuta med deilig kanelsmak

Eple vertuta med deilig kanelsmak

Kategori: Konditori

Kjøkken: Russisk

Ingredienser
Hvetemel	2,5 ss.
Smør	50g
Rømme	250 ml
Søte epler	800g
Sukker	4 ss. l
Vaniljesukker	1 pose
Kanel	smak
Vegetabilsk olje	til baking

Kokemetode

• For de som liker usøtet bakverk uten egg ... en veldig aromatisk vertuta. Så subtil aroma at du ikke kan unngå å forestille deg en fransk konditori.
• Så vi blander mel, rømme, vaniljesukker, smør - elt deigen og legg den i kjøleskapet i 2-3 timer.
• Tilberedning av fyllet: finhakk eplene, tilsett 2,5 ss. ss sukker, bland godt og la stå i 20 minutter.
• 
• Del deigen i 4-5 deler, rull hver del til et tynt rektangulært lag. Spred eplefyllingen på den brede kanten av lagene, rull den opp. Dryss med kanel og det resterende sukkeret på toppen.
• 
• Vi baker vriene i en ovn som er forvarmet til 180 grader, på et bakepapir smurt med vegetabilsk olje, i 30-40 minutter.
• 

Retten er designet for

8-10 stykker (20-25 cm lange)

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Oppskriften er lånt fra Lisa magazine og presenteres til din vurdering!
Herlige vendinger er spesielt gode med morgenkaffen din - det er garantert god stemning hele dagen!
God appetitt!

Flott! Imponert!

Tanyusha, takk! Mens virvlene forberedte seg, beundret jeg aromaen ...

MariS, jeg tok det med til bokmerkene, jeg vil vente på friske epler ...

[Marisha]

Marisha, ingen ord!
Jeg kan forestille meg hvor duftende og deilig det er !!!

Flott! Som en Wien-strudel, men uten egg, super!

[Jeg kan forestille meg hvor duftende og deilig det er !!!]

Jeg kan forestille meg hvor duftende og deilig det er !!!

Takk jenter - Vilapo, Marisha, Ilona!

Flott! Som en Wien-strudel, men uten egg, super!

Faktisk er aromaen deilig, og du kan få nok av en lukt mens du lager mat ...
For de med egne epler, en veldig praktisk (økonomisk) oppskrift.
Jeg kokte av moldoviske søte epler - mine egne (lokale) må vente lenge, og hvorfor!

[Marisha,]

Marisha, ta en rapport. Når du bakte, var aromaen fantastisk! Og smaken er

🔗

Takk igjen for oppskriften!

[Marish,]

Marish,hvor rask du er - bra gjort!
Jeg er veldig glad for at du likte snurringene! Virkelig deilig duft?
Takk, Marisha, for rapporten - skjønnhetene viste seg!

Tusen takk for oppskriften. Resultatet er en fantastisk eplestrudel. Det var ingen rømme og jeg kom meg med kefir, og for å glede barna, strødde jeg den med melis. Vertutasene gikk med et smell.

[Olesya,]

Olesya,Jeg er veldig glad for at jeg likte vriene! Det er flott at de kom seg over med kefir i stedet for rømme - kostalternativet viste seg! Stek for helsen din.

Maris, takk for oppskriften!
Jeg tenkte bare om det var mulig å erstatte rømme med et gjæret melkeprodukt (jeg gjærer meg selv). og OLESYA har allerede svart på spørsmålet mitt.
Så jeg bokmerker oppskriften. Jeg elsker epler med kanel.

francevna, takk for interessen din for oppskriften - beklager, kunne ikke svare med en gang! Olesya hadde opplevelsen av å erstatte rømme med kefir - prøv det, for helsen din. Jeg håper du vil like!

[MariS]

MariS, bare bakt en snurr etter oppskriften din. Duften av baking kan ikke formidles med ord, jeg orket ikke det og prøvde et stykke lunken. Jeg kan ikke si at det bare er deilig - det er vanvittig deilig !!!
Tusen takk for en så enkel og deilig oppskrift!

[MariS]

MariS, Jeg kan ikke si at det bare er deilig - det er vanvittig deilig !!!
Tusen takk for en så enkel og deilig oppskrift!

Vitalinka, hvilken vakker vertutiki du har vist, og lukten ... siver allerede gjennom skjermen ... Takk for en så vakker rapport!
Jeg skal se etter søte epler - jeg vil virkelig føle aromaen igjen!

MariS, i dag bakte jeg en eplekrull, veldig velsmakende og vakker, alle likte det. Jeg byttet ut rømme med 4% ayran (som en veldig tykk rømme), det viste seg 5 stykker, bare på et bakeplate. Siden jeg ikke kan sette inn et bilde, vil jeg beskrive i detalj hvordan jeg gjorde det, kanskje noen vil gjenta det.
Deigen ble rullet ut til en størrelse på 27x30cm. Jeg delte laken mentalt i 3 deler, rullet 10 cm med en rulle til et nett, og laget en rulle med epler med 20 cm, og pakket den deretter inn i et rettet nett. Sidekuttene ble kuttet med en bølget rulle. Smurt med et egg, drysset med sukker 3 stk og 2 stk. drysset med kanel. Et veldig pent utseende med et nett vist seg.

[Francevna,]

Francevna, Jeg er veldig glad for at jeg likte vertuta!
Bake for helsen og gleden til din husstand!

Marinochka, hvor jeg savnet en så deilig oppskrift! Tusen takk for det, familien min vil definitivt like det!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, godt nytt år til deg og din familie! Jeg ville vært glad hvis du liker vertuta. Jeg kan fortsatt ikke nå hendene hennes - jeg har ikke kokt på lenge.

[MariS]

MariS, Marina, takk for platespillere! Deigen er enkel, med tanke på kaloriinnhold, tror jeg, er veldig dårligere enn butterdeig, men med en rik kremaktig aroma!

Vel, for aromaen av epler med kylling
Jeg vil prøve det med kål, sopp og provençalske urter, med rosiner, med ostemasse. Jeg vil gjøre alt.

[MariS]

MariS, Tusen takk! for denne flotte eplefyllingsoppskriften. Vel, endelig er det ingen brus og bakepulver i sammensetningen! Ellers føler jeg dem alltid, uansett hvor mye jeg legger dem. Hun bakte i 40 minutter, tilsett 1 ss i fyllet. l. stivelse og 0,5 ts. krydder til eplepai fra Kotani. Epler gnidd på et grovt Berner-rivjern av plast, det viste seg 400 gr. - 100 gr. på en kake.
Marina, takk, det ble deilig fantastisk, jeg vil definitivt bake det mange ganger!

[liliya72]

liliya72, Lily! Jeg er veldig glad for at jeg likte vertutaen. Deigen er faktisk enkel, ikke høy i kalorier, men velsmakende. Jeg blir glad om den blir like velsmakende med andre fyllinger!

Lagt til mandag 4. april 2016 20:56

Vel, endelig er det ingen brus og bakepulver i sammensetningen! Ellers føler jeg dem alltid, uansett hvor mye jeg legger dem.

Astilba, Jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften! Jeg ble også forelsket i denne deigen, og denne delikate eplefyllingen vil jeg være glad om vertuta ofte er på bordet ditt!

[MariS]

MariS, Marina, Dette er deilig! Matlaging for alle!))))))))))

[OlgaGera]

OlgaGera, så hyggelig at jeg likte vertutaen! Bake for god helse. Selv har jeg ikke bakt den på lenge - takk for at du minnet meg ...

Slike eplestenger, med den tynneste deigen som ikke kjennes. Og navnet er så varmt

Ja, de pleide å vite hvordan de skulle kalle alt slik at det bare ble varmere! Gamle oppskrifter og navn må nå beskyttes.

Beklager, og hvor mange ml er glasset?

[MariS]

MariS, Marina, veldig god oppskrift, fantastiske vendinger, godt gjort

[ulaaa]

ulaaa, så vidt jeg vet, betegnelsen St. betyr et standard fasettert glass 250 ml. Men mengden mel i den kan variere fra 130 til 150 g (under kanten eller før den). Hvis et glass er spesifisert, tar jeg 140-150 g.
Kristina, Takk! Jeg er glad for at jeg likte oppskriften!

Takk for ditt svar

Jenter, jeg kan ikke spørre ...
Jeg har absolutt epler, og det er også mange tørkede aprikoser ... uanstendig ...
Kan jeg bake med aprikoser?

[mamusi]

mamusi, Margarita, ja med alt du kan. Og med tørkede aprikoser, å, hvor deilig det blir!
Godt nytt år!

[MariS]

MariS, Marinochka, takk, jeg har planlagt vridningene dine i overmorgen!)))
Ser frem til det!
Takk så mye. Godt nytt år!!!

[Margarita]

planlagt i overmorgen!)))

Margarita, lykkelig baking! Jeg vil vente på inntrykk.

[Marina]

Marina, takk for oppskriften. : rose: Jeg bakte snurringene. Foto til festen, kvaliteten er ikke veldig god. Men smaken og aromaen er fantastisk!)



Kanel med epler inni. Bakt i prinsessen fra en varm tilstand i 30 minutter. På papir, teflon mesh under.
Vi vil gjøre det ofte nå! Sønnen sa straks: Jeg representerer dem ... med kål!
(Hele kålelsker)))

Og jeg har et spørsmål: Pakk jeg det inn riktig? Jeg la fyllet med en avlang slange mye, 3 hopede skjeer og begynte å svøle det i deigen.
Og ikke som i ruller - spred fyllet, og pakk det inn ... Ikke sant?
OG?

[Margarita]

Margarita, takk for bildet! Så glad jeg er at jeg likte vertutaen. Og det er viktig å blende sonulen med kål - for å behage kålelskeren!
Jeg lagde også en snegleformet snurr med kål (fra ostemasse) - deilig!
Jeg pakket den inn som en rulle, og fjernet kantene på innsiden. Men du kan tross alt vri på din egen måte, hvis den bare var velsmakende og bakt!
God ferie !!! Fred og godhet!

La oss gjøre det med kål!) Og pakk det inn med en rulle og en snegle!
Takk og god jul, Marinochka!

[Margarita]

La oss gjøre det med kål!)

Margarita, god helse!

[Marina]

Marina, Jeg er med Vertuts igjen!)
Her er en fotoreportasje.


Takk for denne enkle oppskriften.

[Margarita]

Margaritaså hyggelig at virvelene har slått rot i familien! God helse og takk for bildene - veldig velsmakende !!!